Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: Эти коварные мужчины (Почему шаурма вредная?)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Хорошая шаурма - это вещь!

Особенно когда в субботу ускакал на работу без завтрака :)

Почему считают, что это а)невкусно и б) вредно? ))

14.05.2022 14:21:46, AleXXX

123 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

не знаю почему. я дома делаю по пятницам. дети любят. дочка вообще только так овощи и ест 16.05.2022 16:37:27, Ленка-пенка43

Вкусно и полезно.:)
Мне нравится, как у нас такой фастфуд готовят в одном месте, всегда там берём.)
С картофелем фри внутри, с белым соусом (дзадзики) и красным перцем обильно посыпают.
Мясо - баранину, либо курицу предпочитаем (свинину не едим просто)
15.05.2022 10:54:05, EphRUSsi

по начинке и соусу это похоже на гирос - греческий аналог шаурмы, только не закрытая она.
15.05.2022 20:28:48, ALora

Очень вкусно, критикуют видимо из-за условий приготовления. В остальном ничего плохого в ней нет кроме хорошего. 15.05.2022 04:58:43, Елна

Мой муж в путешествиях всегда оценивает шаурму) Лидируют Стамбул, Будапешт, Рига. В Питере ее много, но для него пресная. 15.05.2022 04:11:28, GalaNTka

Вкусно. Вредный скорее всего соус. :) 14.05.2022 22:26:13, РоМашкус

В проверенных местах не вредно, но я не люблю вообще в принципе. Мне как раз невкусно.
14.05.2022 21:50:11, Mary M.

Потому что стереотипы. Это вкусно. 14.05.2022 21:39:24, Чернобурка

Это вкусно и диетологи говорят полезно, если убрать майонез.
14.05.2022 21:23:05, рица

Мне это
а) невкусно
б) стремно (еще с 90 осталась уверенность, что это самая стремная еда после привокзальных пирожков с мясом) :)))) 14.05.2022 20:30:02, УникаЛьнаЯ

шаурму надо брать только там, где ее делают непосредственно у тебя перед глазами, с учетом твоих пожеланий. и ты видишь все нарезанные заготовленные ингредиенты и руки повара в перчатках, а также обоняешь усе это:)
14.05.2022 22:41:01, ALora

Во! Именно так!) 14.05.2022 21:47:42, ШаНуар

это ты пирожков с горохом не ела ))
14.05.2022 20:53:57, AleXXX

я про такие даже не слышала ))))
14.05.2022 22:26:42, УникаЛьнаЯ

Мы покупаем. На фудсити есть прекрасные шаурмячные) и по дороге на дачу теперь вместо мака. 14.05.2022 19:11:05, муза мужа

Это очень вкусно. Я люблю. Именно чтоб по-нашему с овощами, соусом. 14.05.2022 18:39:57, Sunny Wine

сейчас проходила мимо Нашей Знаменитой Шаурмы на Средном, народу, как около Макдональдса в пандемию.
14.05.2022 17:59:48, ландыш

Кто считает? Мы дома часто делаем, на ужин.
Нам - вкусно. 14.05.2022 17:55:58, Птичка снежная

Там лук( и вообще мне как-то невкусно. Сын покупает иногда, у нас ливанцы точку открыли. 14.05.2022 17:45:18, Birke

Мы в Италии донер покупали с подругой. Продавец говорила только на итальянском, а подруга не ест лук. Спас нас Чиполлино, мы поняли друг друга)) 15.05.2022 04:08:58, GalaNTka

"сине Чиполлино! сине Чиполлино!" ;-)
16.05.2022 17:33:24, Хомяк Абрикосовый

так можно просить перед приготовлением что-то не класть, чего-то меньше, чего-то больше. моя младшая тоже лук не любит, без не го просим.
14.05.2022 20:04:00, ALora

Зачем там лук? Мы не кладём. Я его не люблю. 14.05.2022 18:38:16, PigletSPb

а я как раз очень люблю. мне вот мясного поменьше, а овощей побольше. но мы редко брали в донере (московском нашем районном). дома сами делали, причем из вареной курицы, без майонеза, зато с сыром.
14.05.2022 20:05:43, ALora

Да не должно там быть майонеза! В донере однозначно, с майонезом это разве что в ларьке каком. 14.05.2022 20:55:00, douceur

ну не майонез это, а соус белый. все равно нажористый. я все такие соусы считаю майонезными. у нас в гиросах - типа греческая кухня тоже разные белые соусы, вкусные. все равно это не кисломолочная основа, иначе в общепите она бы сдохла быстро. на йогурт они в любом случае не тянут. где реально сметана с живыми травами - я чувствую, но это кавказская кухня, причем достаточно редкая ресторанная.
14.05.2022 22:37:38, ALora

Муж мне специально без лука делает. :):):):)
Но те, кто любит лук, конечно предпочитают с луком.
14.05.2022 20:12:26, PigletSPb

Не нахожу ничего вредного в тонком лаваше, бездрожжевом, с мясом и овощами. Я люблю турецкий донер с курицей. На улице не покупаем, делаю либо сама, либо в приличных сетевых заведениях. У нас, на Кавказе и шаурма, и донер, и гирос отличные! 14.05.2022 17:11:11, ЕЛ

он не очень тонкий, ибо тонкий а-ля армянский пластовой (есть и армянский лепешкой) расползется. для шаурмы берутся лепешки плотностью как тортильи.
14.05.2022 20:06:43, ALora

Пита для неё берётся. А вот это все с варёной курицей и майонезом с кетчупом в лаваше это «ролл из лаваша с курицей».
14.05.2022 20:55:31, douceur

я питу терпеть не могу. тортильи берутся в донере. с вареной курицей это я дома делала для детей, без всякого майонеза и кетчупа, но с сыром. не знаю, зачем вы одно с другим смешали в кучу.
14.05.2022 22:42:53, ALora

В Греции шаверма отличная, как и в питерских ресторанчиках.
14.05.2022 16:51:57, starka

+
14.05.2022 16:53:51, Robin🐺

Ни разу в жизни не пробовала ни шаурму, ни шаверму. Меня мама в детстве приучила, что на улице гадость не надо подбирать)) А судя по запаху, который исходит от шавермачных, там таки что- то не очень. 14.05.2022 16:41:34, ШаНуар

На улице подбирать, конечно, не стоит, но ее не только по улице разбрасываются, но и в приличных кафе и ресторанах ливанских, турецких готовят и подают. 14.05.2022 16:44:06, douceur

Я щаслива!) Не была ни в Турции, ни в Ливане. Возможно, в России есть их рестораны, но я в такие не хожу. Я вообще не люблю экспериментов с национальной, не свойственной среднерусско-равнинному человеку, писчей. Было пару неудачных опытов, больше не хочу. 14.05.2022 17:08:05, ШаНуар

эти пища русскому свойственна - мясо со свежими овощами, завернутое в хлебобулочное изделие. считай, пирожок:)
14.05.2022 20:07:53, ALora

Нет, это не тот вид приготовления, который свойственнен русскому)) 14.05.2022 21:49:08, ШаНуар

ну, мне лично этот тип - мясо со свежими овощами - гораздо ближе.
14.05.2022 22:43:42, ALora

Мясо с овощами да, но не шаурма) 14.05.2022 23:23:35, ШаНуар

можно не заворачивать в лаваш:) на самом деле ем шаурму крайне редко. вот в сентябре приедем в Москву, обязательно схожу в наш черемушкинский донер, если он еще есть.
15.05.2022 00:54:07, ALora

Обожаю Турцию. Лучший отдых для меня там. Там очень цивильно. А вот египта мне хватило один раз 14.05.2022 18:47:19, XXL

Я не летаю самолётами, поэтому для меня это на достижимо. Но не могу сказать, что меня это сильно огорчает) 14.05.2022 21:50:29, ШаНуар

в Адлере тоже ее разучились готовить? печально((( ведь всё умели
14.05.2022 17:18:13, TanyaX

А я должна была ее попробовать?) Понятия не имею никакого об адлерской шаурме. Я же написала, что уличную еду не употребляю. 14.05.2022 17:33:44, ШаНуар

Нуууу.. Не знаю. Ты, наверное, расстегаи с зайчатиной любишь?. Так они, по факту, от курицы в лаваше мало чем отличаются. ИМХО, конечно..
14.05.2022 17:12:02, Robin🐺

Расстегаи люблю. Но лучше с говядиной, капустой или грибами))
Я вот когда вижу эту стойку в не пойми какой забегаловке, с которой срезают мясо не пойми кого, которое истекает жиром, потом ещё чего-то туда пихают, соусами поливают тоже не пойми какими, у меня аппетит напрочь пропадает. А, и ещё запах этого горелого фастфудовского жира ( 14.05.2022 17:20:05, ШаНуар

вы же все это можете посмотреть и понюхать - что там не понять-то? свежая нарезанная капуста, свежие помидоры, огурцы, лук. соусы - не майонез и кетчуп. может нюхать, можно отказать от добавления чего-то - это все на выбор. я бы никогда не стала брать готовую шаурму типа в магазине или кулинарии.
14.05.2022 22:45:50, ALora

Что-то есть захотелось. Вроде тишина в ЦОДе, сбегаю в пельменную ))
14.05.2022 17:25:40, Robin🐺

И гирос греческий ещё. 14.05.2022 16:50:29, казакова

мне вкусно. вредным считаю только лаваш и майонезный соус ибо способствуют наращиванию боков. а в остальном норм. я прошу мне накладывать поменьше курицы и побольше капусты.
14.05.2022 16:34:31, ALora

дёнер? да турки очень вкусно делают 14.05.2022 16:25:48, Minona

наши среднеазиаты тоже вкусно делают
14.05.2022 16:35:03, ALora

Мне вкусно, я шавуху люблю.
14.05.2022 16:00:55, Джавелина Байрактаренко

Мне не вкусно и вредно версия с майонезом. А когда в хорошей пите да с правильным соусом, а ещё и с бараниной - очень даже вкусно и не вредно (для меня). 14.05.2022 15:22:16, douceur

нормальная еда, запах специфический, а так по балансу ок: кура, овощи, хлеб, специи. Иногда в охотку ем
14.05.2022 15:14:00, ВВ (быв.Не овен)

В уличных заведениях просто антисанитарно. 14.05.2022 15:12:51, Ольга*

да, но ровно так же антисанитарно и в мишлене может быть. Да, общепит без вотки всегда стремно :)
14.05.2022 15:16:22, AleXXX

Ее не в ларьке брать надо, а в спец заведениях, которые специализируются на ней.
14.05.2022 16:02:32, Джавелина Байрактаренко

В мишлене я вообще не бываю, а уличной едой брезгую :) 14.05.2022 15:17:36, Ольга*

А фуд-кортами? Там тоже есть заведения, которые ее готовят. 14.05.2022 18:41:01, PigletSPb

Тоже никогда там есть не буду. Противно мне. 14.05.2022 19:43:31, Ольга*

Исключительно дома?
А в гостях едите?
14.05.2022 19:55:23, PigletSPb

помню времена когда её еще готовили из мяса, а не только из курицы) вот тогда действительно была вкусная. вредно это может быть из-за того предмета, который они называют "соус", потому что никогда не знаешь, что там на самом деле под этим подразумевается и где оно валялось
14.05.2022 15:01:13, TanyaX

да и щас куча мест, где ее делают из мяса. Просто дороже. И/или меньше мяса.
14.05.2022 15:11:11, AleXXX

а что в смысле вкуса? меньше мяса это неправильно, кмк
14.05.2022 15:12:30, TanyaX

В смысле вкуса на метро Октябрьская, есть отличная шаурмичная, там ливанец делал шаурму в том числе и с бараниной, правильную и вкусную, с правильным соусом, не с майонезом. Давно не была, год уже где-то - все не по пути. Сейчас не гарантирую.
14.05.2022 15:38:08, douceur

"пожалуйста, без соусов, но с брынзой"...
14.05.2022 15:10:04, Хомяк Абрикосовый

так у меня в этой точке и для вегетарианцев есть и для веганов и для постящихся :)
14.05.2022 15:11:58, AleXXX

"Без соусов, но с брынзой" - это когда И мясо внутри, И овощи, а сверxу вместо соусов еще мелкие кубики брынзы насыпаны" - АднАзначнА НЕ для вегетарианцев-веганов-постящиxся ;-)))
14.05.2022 15:17:21, Хомяк Абрикосовый

у меня есть и с картошкой фри вместо мяса :)
14.05.2022 15:17:43, AleXXX

Нееее, она должна таки быть с баранинкой.
14.05.2022 15:18:50, Хомяк Абрикосовый

кому должна? Веганам? :)
14.05.2022 15:26:38, AleXXX

:-) Мне.
14.05.2022 20:05:32, Хомяк Абрикосовый

нет-нет :)
14.05.2022 20:54:09, AleXXX

Чегой-то "нет-нет" :-))))) МНЕ она должна быть из баранины, без соусов, поверx овощей посыпана брынзой :-))) А какой она должна быть ТЕБЕ - это твое дело ;-) А уж какой она должна быть веганам - это мне даже неинтересно ;-)))
16.05.2022 17:31:34, Хомяк Абрикосовый

Глупые люди так считают..
Мне больше нравится по старинке, в пите. С халапеньо в качестве современного бонуса.
14.05.2022 14:53:52, Robin🐺

Я в лаваше люблю
14.05.2022 16:02:53, Джавелина Байрактаренко

В обычном?
14.05.2022 16:07:06, Robin🐺

Наверное да, в него как в бумагу заворачивают. В пите не люблю, оттуда все вываливается, когда доходишь до бумаги, в которую завёрнуто.
Я вообще покупаю шавуху двойной размер в лаваше и везу домой, там это едим на тарелке.
Я свою пополам режу, мне это и ужин, и завтрак.
14.05.2022 20:22:31, Джавелина Байрактаренко

То есть, если человеку не нравится блюдо, которое нравится Вам, то он глупый?
14.05.2022 14:57:39, risha

да
14.05.2022 15:12:05, AleXXX

Если кратко, то "да"
Я даже жене так и говорю "глупая ты баба" ;)
14.05.2022 15:01:41, Robin🐺

Вам повезло с женой)
14.05.2022 15:19:32, risha

Очень.. Она и классику "СоюзМультфильма" знает.
14.05.2022 15:28:48, Robin🐺

Это вкусно))))) и не думаю, что очень уж вредно) 14.05.2022 14:44:20, Пилар, жена Пабло

Если не питаться исключительно ей. :):):) 14.05.2022 18:42:10, PigletSPb

Потому что надо еще найти, где вкусно. А если не повезло пару раз, начинают считать, что это невозможная гадость.
У нас была точка, где шаурму готовили - как говориться, "ум отъесть". Закрылась, увы. Сейчас в окрестностях несколько, но нигде ничего подобного нет. Мы такие вот любители какой-нибудь придорожной еды, разведали.
Что там вредного, вообще не знаю. Разве что, жирность можно к этому притянуть.
14.05.2022 14:33:53, Солнечный Ветер 
Если состав не нравится, то везде невкусно
Меня сколько раз уговаривали- тут супер попробуй! Пробую, невкусно)
14.05.2022 15:07:52, Пирожки

да когда жрать хочешь - то везде :) ЧТО там может быть невкусного? :)

14.05.2022 14:39:20, AleXXX 

Когда не сильно хочешь жрать, найдёшь, что :)
Ой, я вот сейчас начну расписывать кулинарные достоинства шаурмы, ты же ржать будешь. Но прими во внимание: однажы мы с дочкой, сидя в Бургер-кинге (кажется) обсуждали сравнительные характеристики картошки-фри, приготовляемой в разных подобных заведениях.
У шаурмы может быть: много маянеза, мало мяса, пересушенный лаваш. В некоторые кладут всякие помидоры, аджику, перчик острый кусочками, зелень. В другие нет - капуста с мясом и маянезом и будет с вас
14.05.2022 14:45:31, Солнечный Ветер 
Там маЯнеза ни много, ни мало - вообще нисколько быть не должно.
14.05.2022 15:43:20, douceur 

Так кладут вместо соусов. Не отрава, конечно, но вкуснее шаурма не становится
14.05.2022 15:53:42, Солнечный Ветер 
+стопятьсот.

 Классика выглядит по другому:
белый йогурт (кефир)
чеснок через пресс;
смесь молотого кориандра, перца и соли;
лимонного сока (винного уксуса.)
14.05.2022 15:53:15, Robin🐺 
И где такую шаурму готовят, чтобы вот с этим соусом?
14.05.2022 15:54:32, Солнечный Ветер 
Угол Малого проспекта ВО и Наличной. как один из вариантов.
14.05.2022 15:56:32, Robin🐺 
далековато :)
14.05.2022 16:10:21, Солнечный Ветер 
В Москве полно мест разной ценовой категории. Из простых сетевых Meat Me делает в Пите с чесночным соусом. Вам если хочется стоит набрать поиском шаурму по вашей локации и почитать где с каким соусом готовят, это не то блюдо ради которого стоит далеко ехать.
14.05.2022 18:01:30, douceur 

В Питер я безотносительно шаурмы хочу поехать. Я ниже писала - под боком несколько точек
14.05.2022 18:33:49, Солнечный Ветер 
Ну теперь модны гастрономические туры в Питер )) В ларьках шаверму у нас не продают, да и ларьки сгинули N лет назад, остались только брендированные киоски типа *Теремка* *Пирогового дворика* ну или с кофе. Шавермы делают в кафешках и ресторанах (!), пивных барах.
14.05.2022 16:18:32, Robin🐺 
Буду в Питере, постараюсь наведаться :)
14.05.2022 16:26:56, Солнечный Ветер 
Велкам! ))
14.05.2022 16:33:03, Robin🐺 
не, у меня тут открылась шаурмячная - так там даже соус томатный горячим из судочка разливают :) И мяса дофига реально

14.05.2022 14:57:10, AleXXX 

Хорошая шаурмячная :)
14.05.2022 15:07:21, Солнечный Ветер 
ШаурмяУчная ? :-))
14.05.2022 15:12:06, Динь-Динь 

А самое главное - она может быть из несвежего мяса.
Сама идея шаурмы очень неплоха. Дома иногда делала, дети съедали с удовольствием. Но на улице пробовать не рискну. У меня нюх тонкий, я четко слышу, когда мяско уже подгуляло.14.05.2022 14:50:26, Хатуль Мадан 
У меня нюх так себе, что и спасает, и подводит. А всякую уличную еду я со студенчества ем. Прецеденты бывали, конечно, но очень редко. Везло, наверное :)
14.05.2022 15:07:00, Солнечный Ветер 
Уличная еда - она разная. )
14.05.2022 15:12:21, Хатуль Мадан 
как же ты хамон ешь и сыр с плесенью? :)

14.05.2022 14:57:58, AleXXX 

А кто-то сказал, что я их ем?) Я не очень это люблю. Но даже, если б ела, это не мясо с душком.
Нормальные продукты - да, вкусно и невредно, даже детям в школьных московских буфетах продают "ролл" с курицей, а по сути шаурму. Есть аналоги шаурмы во Вкусвиллах и Азбуках, в Глобусе. С проверенным качеством.
А вот то, из чего и как чаще всего готовят в ларьках? Нет уж, увольте. Я своим чувствам доверяю.
Хотя, может быть вам и повезло. Вы, думаю, тоже доверяете нюху и здравому смыслу. А еще я помню, что вы в прошлый раз предлагали водочкой заливать шаурму, которой восторгаетесь. Приятного аппетита, ничего против не имею.
14.05.2022 15:11:17, Хатуль Мадан 
да, вотки не хватает. Но не могу позволить на работе :) Дети не поймут :)

14.05.2022 15:17:11, AleXXX 

Сижу в Глобусе. Жую шаурму. Полностью с Вами согласна) 14.05.2022 14:32:48, ЛЯLУШКА

Обожаю глобусовскую шаурму, если есть, то только ее. В Пушкино всегда очередь за ней. 14.05.2022 15:14:12, казакова

у нас когда на Выхино Глобус наконец открыли, то там тоже всегда очередь. но это из-за того, что мальчиков полумертвых набрали. а не из-за вкуса шаурмы. прискорбно, но факт.
14.05.2022 15:52:12, TanyaX

У нас девушки работают, за раз делают только 4 штуки, народ сразу больше берет. Пока накрутят, мяса нарежут, взвесят, пока под пресс. У нее своеобразный вкус, туда жареный сухой лук добавляют, мне вот очень вкусно.
Я потом себе такого лука купила для готовки. 14.05.2022 16:25:11, казакова

кто ж так считает? 14.05.2022 14:29:53, Шерлок

да меня как-то тут пинали - как могу я, такой изысканный эстет в плане пожрать - есть шаурму.

Так вот.

Могу, с наслаждением.

:)
14.05.2022 14:37:15, AleXXX

Вот и я хотела пнуть - про покупную )) 14.05.2022 15:07:20, Flora )

пинай )
14.05.2022 15:12:28, AleXXX

Так Вы не ответили на вопрос ) 14.05.2022 16:15:42, Flora )

Ясно же, что покупная, если он даже позавтракать не успел. Голодный на работу побежал. 14.05.2022 17:04:27, Ольга*

Покупная? Или собственноручно сделанная? 14.05.2022 14:27:18, Flora )

ага по дороге с одной работы на другую остановился, замешал тесто, убил курицу и и.д. ,))) 14.05.2022 17:18:25, AleXXX

Вернуться в конференцию

Хорошая шаурма - это вещь!

Загруженные изображения