Как не есть в ресторанах?

Тема скорее потрындеть и чуть разбавить лейтмотив :)

У меня достаточно много знакомых с которыми периодически встречаюсь.
Раньше это все больше было в ресторанах или кафе.
В последнее время предпочитаю формат погулять, если это будни, в выходные на природе.
Но часть знакомых упорно не хотят формат 10 тысяч шагов, а хотят ужинать в ресторанах.

Заказать стакан воды и салат-не всегда получается, особенно, когда напротив тебя едят '1,2,3 и компот', а ужин не час, а три часа.

Есть ли какие-то лайфхаки кроме как не встречаться?

Update всем спасибо, потрындела, полегчало.
Буду завтра силу воли тренировать :)
В ресторан выйду заранее, пойду 10000 шагов.