Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Помогите (Как приготовить рыбу?)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Помогите в Кулинарии
пожалуйста. Не знаю, с какими приправами лучше поджарить гольца.
18.03.2021 17:09:07, Ветер Перемен
17 комментариев
Я гольца запекаю, обычно просто солю и лимон отжимаю. Не пережарьте только, иначе он сухой станет.
18.03.2021 18:18:13, Йоко
посолить
можно вместо обычного перца взять лимонный
18.03.2021 17:54:37, ОООльга
я ни разу его не пробовала, по виду предположила бы, что он суховат, типа горбуши. поэтому лучше бы не жарила а запекала в духовке. я на днях даже стейки минтая запекала - с черри, маринованными шампиньонами, немного адыгейского сыра и сухой базилик. получилось с соком, не сухо, вполне вкусно
18.03.2021 17:50:07, ALora
18.03.2021 17:50:07, ALora
я даже не знала что это рыба, а по названию решила, что это часть свиной ноги)
18.03.2021 19:37:58, Рене
18.03.2021 19:37:58, Рене
[пусто]
18.03.2021 20:05:32
А обычно с какими приправами делаете рыбу? Я дольки лимона в брюшко засовываю и веточки укропа. Немного соли и перца сверху.
Иногда посыпаю сверху "Прованскими травами", но немного.
18.03.2021 17:33:04, Hel
Обычно просто солю и перчу. Может его действительно лимоном полить?
18.03.2021 17:52:36, Ветер Перемен
Иногда посыпаю сверху "Прованскими травами", но немного.
18.03.2021 17:33:04, Hel
лучше при жарке лимон внутрь в брюхо. а сверху поливать лимоном уже готового
18.03.2021 19:25:17, ALora
18.03.2021 19:25:17, ALora
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
