Раздел: Опрос (Какое шампанское (игристое) вы предпочитаете?)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

ПоЛе

Шампанское, опрос

Ниже тут обсуждали шампанское и прочие игристые вина, многие писали, что любят брют. Давайте посчитаемся, насколько это так? Поучаствуйте в опросе, плз.

Опросот пользователя ПоЛе
Какое шампанское (игристое) вы предпочитаете?
брют
сухое
полусухое
полусладкое
сладкое
другое
никакое

7я.ру - самый семейный сайт!

03.01.2021 12:59:21,

47 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
arte
Если теоретически, то брют. А практически испанское игристое мне и даром не надо, немецкое - очень выборочно, французское, которое шампанское, только определенный фирм, к креману равнодушна, а вот итальянское пью практически любое :), кроме совсем уж сладких.
04.01.2021 18:46:42, arte
Только сладкое и полусладкое, свою кислятину пейте сами. )))
Но честно говоря, мне кажется, что те, кто агрессивно отстаивает, что брют - это хорошо, а сладкое - это плохо, больше говорят как "правильно", а не как на самом деле вкусно. Потому что в больших пьянках почему-то асти всегда уходит куда лучше, чем эти ваши брюты, хотя кого не спроси - все любят только исключительно только брют, ну максимум просекко, а асти это ваше - просто фу. Вот прямо убеждена, что это просто понты.
04.01.2021 11:29:21, непомнюпароль
Вы пьете в одних компаниях, а опросы проводите в других, поэтому такой диссонанс. Я такого не замечала, кто что любит, тот, то и пьет (ну если не конченный алкаш, конечно).
Если по сути вопроса, то пока не попробовала брют, считала, что шампанское/игристое не люблю вообще.
05.01.2021 15:58:33, Daisy_daisy
arte
Ну да, ну да, а Макдональдс не хуже других ресторанов :)))
04.01.2021 18:47:44, arte
Литта
По мне Асти не просто тошнотворно сладко, а ещё и запах из бокала убойный, парфюмерией отдает. Ну правда, тяжело пьется. Брют веселый, легкий, свежий-другое дело. 04.01.2021 17:45:41, Литта
Juli.
Разное под настроение. 03.01.2021 19:50:53, Juli.
Всякое люблю, если качественное. Под настроение, иногда и сладкого хочется. Сейчас пили брют кава Roger d'Anoia, достаточно приличное из дешёвых, освежает) 03.01.2021 19:01:47, Felicita_
Из шампанских люблю Louis Roederer, но чаще все же пью игристые вина просекко или каву, люблю брют или сухое.
03.01.2021 17:09:07, Йоко
Шрайбикус
не оценила ни Дом Периньон,ни вдову. Дома пьем брют Николя Фуйят(хотя его почему-то многие называют Фейят) и (полу)сладкое Асти. Асти всегда есть. Николя не залеживается. Но вообще я не любитель шампанского
03.01.2021 15:20:16, Шрайбикус
Я разное игристое или шампанское люблю. Как и разные вина. Они всегда поются под настроение и под определенную еду.
Кислый брют а-ля газированное алиготе не люблю.

Перед НГ как вошли в дом с сумками и провиантом на 3 дня, первое желание у нас с мужем было открыть бутылку полусладкого дербентского шампанского, что мы и сделали. Потом уже пили просекко в НГ и утром.
03.01.2021 15:05:47, Оля-Йоля ??
Oker
Лично я - только Асти)
Всегда есть в запасе)
Для любителей хардкорда покупаю брют или просекко, промежуточных вариантов вообще не признаем)
03.01.2021 14:52:12, Oker
ШаНуар
Предпочитаю классическую Вдову. Но могу пить любой брют. В зависимости от качества меняется количество, которое могу выпить)) 03.01.2021 14:22:11, ШаНуар
Лиметт
Брют, но тот, что не горчит сильно. Иногда попадается такой приятный нейтральный вкус. 03.01.2021 14:11:57, Лиметт
Antre
Полусладкое, но я не фанат, больше вискарик. 03.01.2021 13:47:50, Antre
ВВ (быв.Не овен)
никакое, вообще не пила в этот НГ
03.01.2021 13:47:08, ВВ (быв.Не овен)
Солнечный Ветер
Проголосовала за полусладкое и брют. Люблю оба, но в зависимости о ситуации.
03.01.2021 13:35:04, Солнечный Ветер
Екатеринбург
Проголосовала за никакое. Все все шипучки не люблю, безалкогольные в том числе. 03.01.2021 13:21:18, Екатеринбург
LoraEf
Я люблю проссекко, но тоже брют.
Кава мне меньше нравится, а шампанское я уже лет 10 не пила.

В Италии, кстати, несколько раз видела, как пьют асти сладкое-как раз на новый год.
03.01.2021 13:17:42, LoraEf
Лиметт
Офф. Благодарю за сыр! Просто огромное спасибо!! Купила, подарила, человек в восторге!) 03.01.2021 14:04:21, Лиметт
Какой такой сыр? 03.01.2021 15:35:12, Mira
Лиметт
Итальянский на рынке в Москве)
03.01.2021 15:56:12, Лиметт
Явками и паролями поделитесь? 03.01.2021 16:35:42, Mira
Асти мартини брют не делают.
Если есть выбор, я предпочту Асти Мартини. Оно восхитительно пахнет виноградом. Если его нет - тогда лучше брют.
03.01.2021 13:24:22, starka
Есть мартини брют и Мартини просекко 03.01.2021 14:02:20, Mira
LoraEf
У мартини есть вся линейка. Асти это сладкое
03.01.2021 13:27:44, LoraEf
Значит у мартини я люблю сладкое, у остальных брют )
Правда, есть такие производители, что и брют лучше не пить.
03.01.2021 13:35:23, starka
Birke
В Италии(на Сицилии)такое едят, что вообще всё слипнется.Каноли эти, или кассата ,или засахаренные фрукты, или печенье миндальное - это же ужс)
Они страшные сладкоежки.
03.01.2021 13:21:24, Birke
LoraEf
Да, вы правы, из сицилийских сладостей мне нравятся только цукаты апельсиновый и миндальных и фисташковым печенья.
Хотя ещё сорбет и круасанны с фисташковым кремом! Ням.

А напитки, вино там такое же, как во всей Италии.
03.01.2021 13:24:25, LoraEf
Birke
У меня в холодильнике лежит огромный апельсиновый цукат)) ручной работы. Большая такая засахаренная корка. Дочку угостил хозяин лавки сладостей, она есть не смогла, я завернула в салфеточку и домой привезла. На Пасху приберегу), или еще для какого случая.

Печенье я купила, нет, не могу есть. Очень сладко. Крем фисиашковый и миндальный - вот это вкусно, иногда хорошо идет со свежим хлебом.
03.01.2021 13:28:09, Birke
ПоЛе
я тоже люблю Asti на Новый год :)
03.01.2021 13:19:24, ПоЛе
LoraEf
А у меня мама любит, я ей покупаю на праздники. Но т. к. ей достаточно бокала, мне приходится помогать. Но это уже обычно в конце праздника с десертом.
03.01.2021 13:21:26, LoraEf
всему свое бухло. Брют - прекрасное повседневное вино, универсальное, практически к любой еде, почти как вотка по универсальности. Сладкое - по отдельным случаям, с какими-нить вкусняшками.
03.01.2021 13:13:56, AleXXX
Birke
Пойти выпить, что ли, глоток) 03.01.2021 13:23:22, Birke
Глоток - не интересно.. Надо бутылочку холодного 03.01.2021 13:53:57, Mira
Birke
После бутылочки я буду труПП 03.01.2021 14:05:18, Birke
Пробовали? Ну хотя бы запотевший большой бокал, с кусочком шоколада и клубникой 03.01.2021 15:36:32, Mira
Думала для игристых вин брют и сухое синонимы.
Я деревня?
03.01.2021 13:04:18, Елна
ПоЛе
чего сразу деревня-то? этих классификаций вон сколько [ссылка-1]
03.01.2021 13:09:30, ПоЛе
У мой сын кстати увлекся вином(красным по преимуществу), тоже мне показывал таблицы, рассказывал критерии. Бутылки дарит периодически.
И из всего этого я осознала странное: мне пофигу). Вот буквально. Пьется легко, самогонкой не шибает - дальше все равно, хоть за 500 руб, хоть за 5000. В общем не отличаю, и не хочу это делать), не интересно; и считаю это за реальный результат некоторого погружения в область.

Про шампанское он сразу сказал что ничего в нем не понимает(я спрашивала)
03.01.2021 13:20:50, Елна
Даже брютов аж три штуки:)

"Brut nature/Naturherb: 0-3 грамма/литр.
Сухой – пресухой брют. Такой сухой, что сахар в нем практически отсутствует. У таких игристых вин вполне логично, очень высокий уровень кислотности.

Extra brut /Extra herb:0-6 граммов на литр.
Не особенно сильно отличается от самого сухого брюта, но всё же чуть слаще. Наверное только для этого и придумана категория.

Brut /Herb: 0-12 граммов на литр.
Одна из самых часто встречающихся категорий игристых вин.
Содержание сахара здесь очень сбалансировано: он присутствует, но его количество почти никак не ощущается во вкусе. Обычное сухое игристое вино.

Что, кажется, что всё понятно?
Тогда получите ещё категорию:
Extra dry /Extra sec/Extra seco/Extra trocken: 12—17 граммов сахара на литр.
Как же так? Если брют – это сухое вино, то экстра драй должен быть более сухим?
Не-а, ответят производители вин. Мы решили, что с игристыми все по-другому…
Не вникайте, просто запомните : что в экстра драй сахара 12-17 граммов, больше, чем в брюте.

А следом идет категория “сухих” игристых вин. Которая вроде бы по названию сухая. Но только по счету она аж пятая.
Dry/Sec/ Seco/ Trocken: Содержание сахара в таком сухом игристом вине составляет от 17 до 32 граммов на литр.

Следом идет категория “полусухих” вин, которые больше всего похожи на “любимые” российские “полусладкие” вина.
Так что, если на бутылке с импортным игристым написано Demi-sec/ Semi seco/ Halbtrocken, то в вине концентрация сахара достаточно велика: от 32 до 50 граммов на литр.
Хорошие полусухие игристые вина очень изящны и имеют характерные персиково-медовые и цитрусовые ноты.

В финале понятная категория сладких вин: Doux/ Dolce/ Mild.
Сахара очень много: 50 граммов (и более) на литр. Это десернтые вина. В бутылке игристого вина этой категории сахара будет больше, чем в банке кока-колы."
03.01.2021 13:15:54, AleXXX
прости, дорогой, гугль тоже имею, копипасты не читаю. 03.01.2021 14:14:55, Елна
гугль? В деревне? Фантастика... Довел Путин страну ))) Хотя по твоему вопросу я как раз и подумал, что то ли гугла у тебя нет, то ли тебя в нем забанили...
03.01.2021 14:18:03, AleXXX
Ну ты...логик.
Вот подумай, как может повлиять то, что я прочту сейчас, на мою предыдущую жизнь. Я узнаю, но то что раньше не различала(если было что различать), это не изменит.
03.01.2021 14:26:59, Елна
ну матчасть подучишь, не будешь более деревней выглядеть ))
03.01.2021 23:48:31, AleXXX
Оу.
каким образом, если я не читаю копипасты.
04.01.2021 01:23:11, Елна
Прекрасный экскурс в игристое.... 03.01.2021 13:52:46, Mira
деревня.
03.01.2021 13:09:17, AleXXX


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!