Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел (Какую икру выбрать?)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
[пусто]
[пусто]
20.12.2020 16:38:18
97 комментариев
21.12.2020 17:02:21, Dnnn
икра язя или карася с чесноком домашней засолки ах. была, когда отец ловил.
20.12.2020 20:49:20, ALora
20.12.2020 20:49:20, ALora
Помнится моя старшая поев роллов в какой-то там зелёной икре выдаваемой за икру летучей рыбы требовала покупки этой диковины. Я даже нашла ее в продаже, но решила не выбрасывать деньги на ветер, чёрная тогда была дешевле.
20.12.2020 18:22:57, douceur
[пусто]
20.12.2020 18:27:06
20.12.2020 17:33:24, AleXXX
Вкусная любая, если хорошо приготовлена. Но там можно пробовать )))
20.12.2020 20:13:03, Иришка-Мартышка
20.12.2020 20:13:03, Иришка-Мартышка
Омуль
сазан
20.12.2020 17:18:53, КалиНа*
сазан
20.12.2020 17:18:53, КалиНа*
[пусто]
20.12.2020 17:26:35
1979? - в долларах?
20.12.2020 18:03:02, вопрос
20.12.2020 18:03:02, вопрос
Икра улиток на вкус напоминает благородные грибы, имеет нежный цвет.
В икре улиток полезных веществ и минералов в несколько раз больше, чем в рыбной икре. Сбалансированный витаминный состав икры улучшает функции организма и поддерживает иммунную систему человека.
Икра улиток в кулинарии применяется так же, как и обычная икр рыб. Подходит для бутербродов и салатов
20.12.2020 18:06:10, КалиНа*
В икре улиток полезных веществ и минералов в несколько раз больше, чем в рыбной икре. Сбалансированный витаминный состав икры улучшает функции организма и поддерживает иммунную систему человека.
Икра улиток в кулинарии применяется так же, как и обычная икр рыб. Подходит для бутербродов и салатов
20.12.2020 18:06:10, КалиНа*
какая тема... придется в магазин идти )))
20.12.2020 17:16:45, читаю.
Я уже. Сожрала банку дешевой икры от совершенно неизвестной мне рыбы под названием "пинагор" и решила завести тему :)
20.12.2020 17:22:23, Natalya d'*
20.12.2020 17:16:45, читаю.
тоже никогда не слышала. вот прочла, что икра у нее розовая
20.12.2020 17:25:45, читаю.
20.12.2020 17:25:45, читаю.
Действительно...почему только красная, черная и жёлтая икра, а где все остальные цвета, почему оказались не задействованы? Например, синяя икра или зелёная? Почему ее нет?
20.12.2020 16:56:39, Какая прелесть
Я ещё из детства помню такую бордово сиреневую, трудно цвет описать. Знакомый делал "таранку" (соленую сушеную рыбу) и если попадалась рыбина с икрой сушил с икрой. И цвет и вкус были другие чем у магазинах рыб.
20.12.2020 17:01:44, Natalya d'*
Красная, черная, икра минтая, судака, щуки. Наверное еще кого-нибудь икра есть )
20.12.2020 16:47:45, Йоко
20.12.2020 16:47:45, Йоко
Почему только три? Икру щуки продают дорого, икру палтуса, икру мойвы). Красная- форель, горбуша, кета, нерка; черная- белуга, севрюга, стерлядь как минимум.
Или какие три вида вы имели ввиду? Красная, черная, желтая?
20.12.2020 16:43:57, муза мужа
Наоборот, самая запредельно дорогая. Золотая. Какой-то особый редкий вид осетровых рыб.
Я репортаж видела, про шейхов, вот им там подавали такую. Огромных денег стоит. 20.12.2020 17:07:55, Birke
Не,не, там какие-то осетры особые, редкие, типа, альбиносы, что ли...типа, банка 1000 евро
20.12.2020 17:35:45, Birke
Не, я про желтую дешевую (минтая). Она такого песочного цвета, можно сказать не жёлтый а бежевый.
20.12.2020 17:16:56, Natalya d'*
Да, красная, чёрная, жёлтая.
Мы в детстве никогда не пробовали купить 3 разных баночки чёрной (или красной) икры и определить в чем там разный вкус, мне всегда казалось что в одной группе ("чёрная икра" или "красная икра") она примерно одинаковая.
20.12.2020 16:46:59, Natalya d'*
Или какие три вида вы имели ввиду? Красная, черная, желтая?
20.12.2020 16:43:57, муза мужа
Я репортаж видела, про шейхов, вот им там подавали такую. Огромных денег стоит. 20.12.2020 17:07:55, Birke
20.12.2020 17:16:56, Natalya d'*
Мы в детстве никогда не пробовали купить 3 разных баночки чёрной (или красной) икры и определить в чем там разный вкус, мне всегда казалось что в одной группе ("чёрная икра" или "красная икра") она примерно одинаковая.
20.12.2020 16:46:59, Natalya d'*
[пусто]
20.12.2020 17:43:39
На самом деле она по вкусу разная, но разница не очень существенная, размер разный.
20.12.2020 17:05:03, муза мужа
20.12.2020 17:05:03, муза мужа
[пусто]
20.12.2020 16:42:33
Это один - красная, я никогда название рыбы на банке не читала, красная и красная. А надо? Она там разная на вкус?
20.12.2020 16:47:51, Natalya d'*
Понятно. Не обращала внимания.
У нас есть люди кто покупая пакет молока смотрят на породу коров (у нас пишут на пакетах от каких коров молоко) . Типа молоко от Граштинской вкуснее чем от Ярославской или Голандской.
Мне такое в голову не приходит.
20.12.2020 16:54:57, Natalya d'*
Я к молоку более переборчива, но тогда нужно брать от конкретной коровы.
20.12.2020 17:09:36, жираф Анатолий
Может, с детства любую красную не люблю, любую чёрную люблю, поэтому и не делю их на подвиды.
20.12.2020 17:04:30, Natalya d'*
прикинь - вотка, бывает, тоже чуток :)
Но икру чавычи ты просто скорее всего и не ела :)
20.12.2020 20:27:31, AleXXX
Но икру чавычи ты просто скорее всего и не ела :)
20.12.2020 20:27:31, AleXXX
Не помню. Кижуча точно ела. Здесь в СП несколько лет назад девушка отличную икру продавала, прямые поставки были с Камчатки.
20.12.2020 20:56:05, Чернобурка
у чавычи самая крупная икра и тонкая оболочка икринок. Поэтому она не переносит заморозку... И из-за этого она либо только в начале лета малосольная, и редко попадает на материк. А если и попадает- то в консервированном виде, слишком соленым и с другой химией.
Вот посмотрел нонейм-магазин - запросто там продают в декабре малосольную икру чавычи, а в серьезном магазине ее нет - [ссылка-1] Значит хороший магазин :)
20.12.2020 21:45:15, AleXXX
Вот посмотрел нонейм-магазин - запросто там продают в декабре малосольную икру чавычи, а в серьезном магазине ее нет - [ссылка-1] Значит хороший магазин :)
20.12.2020 21:45:15, AleXXX
Существенно разная. Но у вас там горбуши икры может и нет. Она из красных самая дешёвая.
20.12.2020 16:51:06, Etagerka
[пусто]
20.12.2020 16:49:51
У нас есть люди кто покупая пакет молока смотрят на породу коров (у нас пишут на пакетах от каких коров молоко) . Типа молоко от Граштинской вкуснее чем от Ярославской или Голандской.
Мне такое в голову не приходит.
20.12.2020 16:54:57, Natalya d'*
это не молоко, икра реально разная, несмотря на похожий цвет.
еще засолка бывает разная, помню, мама черную икру брусками привозила. Как из воблы, только черная и формованная.
Лежала в холодильнике, я от нее отгрызала понемногу.
20.12.2020 16:58:50, Елна
еще засолка бывает разная, помню, мама черную икру брусками привозила. Как из воблы, только черная и формованная.
Лежала в холодильнике, я от нее отгрызала понемногу.
20.12.2020 16:58:50, Елна
ястыковая. Я ее брезговала даже пробовать, когда она однажды у нас дома возникла, но это был первый и последний раз имения ее в холодильнике))
20.12.2020 17:17:24, Etagerka
20.12.2020 17:17:24, Etagerka
я брезговала (как сказать)жидкой икрой, а из воблы очень любила.
Такая вроде считается хуже, но тем не менее. Сейчас бы тоже с удовольствием погрызла)) 20.12.2020 17:22:13, Елна
Такая вроде считается хуже, но тем не менее. Сейчас бы тоже с удовольствием погрызла)) 20.12.2020 17:22:13, Елна
а я только свежезасоленную предпочитаю
20.12.2020 17:37:18, мнение
20.12.2020 17:37:18, мнение
((( да
20.12.2020 18:13:41, читаю.
20.12.2020 18:13:41, читаю.
Я больше знаю, щучья, трески, раньше встречала сазанью мороженую ну и красная рыба.
20.12.2020 16:42:25, рица
20.12.2020 16:42:25, рица
20.12.2020 16:42:02, Степная кошка
У нас тут на пару сортов больше но всё равно это же не все рыбы, а всего несколько. А остальные? 20.12.2020 16:44:00, Natalya d'*
минтай, судак, щука. треска
кижуч, нерка, горбуша, кета, форель
ну осетровая. я не покупаю
у нас так продают, может забыла чего 20.12.2020 16:41:38, Елна
у нас их всюду продают. В больших торговых центрах, в специализированных магазинах. Даже в маленьких магазинах вариантов больше трех, если они вообще такими продуктами торнуют
20.12.2020 17:10:08, Степная кошка
Вы же спрашивали про виды рыб, а не про цвет икры
а какой Вы хотите еще цвет?
Синей икры в природе не бывает. Сиреневой, серой или зеленой тоже
Но наверное можно добавить пищевые красители и получить желаемое
20.12.2020 17:12:52, Степная кошка
про оттенки я знаю, но они все же в интервале оранжево-красных. а не сине-зеленых
20.12.2020 17:35:47, Степная кошка
да я не сомневаюсь. Я и написала, что добавками покрасят в любой цвет. Но палитра натуральных цветов икры не так уж велик
20.12.2020 17:54:33, Степная кошка
Я про виды. Но я думала что если икру разных рыб продают называют словом "красная икра" или "чёрная икра" то это потому что это рыбы одного семейства и вкус их икры примерно одинаков.
20.12.2020 17:19:34, Natalya d'*
у нас продают с указанием, из какой рыбы. И цена зависит от сорта рыбы
20.12.2020 17:34:37, Степная кошка
кижуч, нерка, горбуша, кета, форель
ну осетровая. я не покупаю
у нас так продают, может забыла чего 20.12.2020 16:41:38, Елна
Везде. В рыбном отделе супермаркета. С специализированных рыбных магазинах и подавно.
20.12.2020 20:14:45, Иришка-Мартышка
20.12.2020 20:14:45, Иришка-Мартышка
20.12.2020 17:10:08, Степная кошка
одним тыком нашла напр. магазин экорыба, там в два раза больше названий, чем перечислено выше, и даже есть моя любовь - минтаевая замороженная)
(не реклама, сама его перый раз вижу)) 20.12.2020 16:50:51, Елна
(не реклама, сама его перый раз вижу)) 20.12.2020 16:50:51, Елна
не поняла вопрос.
в отделах с консервами в супермаркетах, в магазинах красная икра, на сайтах типа деликатески можно посмотреть 20.12.2020 16:47:59, Елна
в отделах с консервами в супермаркетах, в магазинах красная икра, на сайтах типа деликатески можно посмотреть 20.12.2020 16:47:59, Елна
а какой Вы хотите еще цвет?
Синей икры в природе не бывает. Сиреневой, серой или зеленой тоже
Но наверное можно добавить пищевые красители и получить желаемое
20.12.2020 17:12:52, Степная кошка
[пусто]
20.12.2020 17:25:19
20.12.2020 17:35:47, Степная кошка
[пусто]
20.12.2020 17:45:03
20.12.2020 17:54:33, Степная кошка
20.12.2020 17:34:37, Степная кошка
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
