Раздел:
Просто поделиться...
(Рецепт холодного супа)
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
холодный суп на айране
сделала холодный суп (типа окрошки, только еще салату туда добавила) на айране, получилось очень вкусно. правда, в тарелку кладу много сметаны
04.07.2020 12:39:38, Lisbet (+/-)
35 комментариев
Я окрошку всегда делаю на кефире и →
Я окрошку всегда делаю на кефире и айране (или тан) из расчета 50/50. Но мы на квасе окрошку просто не едим, никто из домашних не любит
04.07.2020 23:36:35, Alenai
Кто бы сделал (мечтательно)...
Кто бы сделал (мечтательно)...
04.07.2020 21:26:59, Perry
можно даже перед монитором все нарезать :)
04.07.2020 22:04:18, Lisbet (+/-)
А я сегодня впервые сварила холодный →
А я сегодня впервые сварила холодный ботвинник. Ням!
Обычно ела его в столовой на работе, теперь за неимение сама приготовила :)
На очереди гаспаччо
04.07.2020 19:24:54, LoraEf
я гаспаччо ни разу не делала еще )
04.07.2020 19:26:06, Lisbet (+/-)
У меня дружба с айраном не сложилась.
У меня дружба с айраном не сложилась.
04.07.2020 14:37:43, Antre
Я в версию на айране добавляю кинзу →
Я в версию на айране добавляю кинзу, сметаны не кладу.
04.07.2020 14:17:32, douceur
Моё летнее - это мята в термосе →
Моё летнее - это мята в термосе, разбавленная холодной водой или минералкой, и из вазочки кладём туда дольку лимона в сахаре....
04.07.2020 13:41:05, Зимняя
Мята, огурец, имбирь, лимон с вечера хорошо залить родниковой водой - хорошее начало утра. Поспели огурцы, осталось купить свежий имбирь.
05.07.2020 08:04:35, NLU
А в термос зачем? Все в кувшине соединяю и в холодильник.
04.07.2020 14:37:14, Antre
я в холодную воду каждый раз разное кладу, даже огурец иногда
04.07.2020 16:06:28, Lisbet (+/-)
Чтобы настоялась. В холодной воде откуда от нее вкус появится?
04.07.2020 16:03:20, ШаНуар
ну в мохито же он откуда-то появляется.
04.07.2020 17:17:48, douceur
В мохито он появляется от сиропов)) А мяту кладут для вида.
05.07.2020 00:05:34, ШаНуар
Что-то я никаких сиропов в рецепте мохито не припоминаю.
05.07.2020 15:26:39, douceur
Листик кладут для вида, а остальное мнут толкушкой
05.07.2020 00:15:14, Елна
Мята мелко порезанная и лимон нормально дают вкус.
04.07.2020 17:15:00, Antre
а также лайм. апельсин. мелисса. даже веточка укропа )
04.07.2020 17:18:54, Lisbet (+/-)
Да что угодно, недавно в парке пили с базиликом и лимоном, очвкусно.
04.07.2020 18:14:00, Antre
она и холодной воде отлично вкус отдает
04.07.2020 16:05:20, Lisbet (+/-)
Мята хороша с лаймами и баккарди:)
04.07.2020 14:18:29, douceur
да))
04.07.2020 14:40:07, Рене
А для чего сметана? Я представила →
А для чего сметана? Я представила холодный суп на айране, мне кажется, и без сметаны будет хорошо.
04.07.2020 13:24:57, Солнечный Ветер
я с детства люблю сметану и не могу себе в ней откзать ) много куда добавляю для "шелковистости вкуса"
04.07.2020 14:42:19, Lisbet (+/-)
А айран где брали? Я после того, как →
А айран где брали? Я после того, как попробовала домашний настоящий, к магазинному не очень. Есть у нас места, где можно раздобыть айран понатуральнее?
04.07.2020 13:02:26, Литта
у меня доступ только к обычному магазинному. но я не капризна :)
04.07.2020 13:04:35, Lisbet (+/-)
тоже хотела спросить. потом вспомнила, что автор не в Москве
04.07.2020 13:03:42, Рене
в Москве мне больше всего нравится термостатная ряженка Александров. я вообще одной ею готова в Москве кормиться :)
04.07.2020 13:07:10, Lisbet (+/-)
Попробуйте ряженку Волжское лето.
04.07.2020 14:16:47, douceur
извиняюсь, Вологодское лето [ссылка-1]
вроде тоже московские, нашему семейству они очень понравились, и ряженка, и кефир.
04.07.2020 15:04:54, douceur
