вилок или кочан? :)
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Опрос (Как правильно называть капусту кочан или вилок)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
кочан
23.06.2020 12:40:51, ххл
Бабуля говорила вилок, я говорю кочан) В одной семье вот такие разные употребления. Не Сибирь даже близко.
Если учитывать, что молодая капуста или нет, вилок или кочан, то те, кто капусту употребляет в основном осенью, скорее говорят - кочан. Он уже не молоденький. Солят (квасят) кочан, да? Ну и по привычке он дальше тоже кочаном будет, даже когда вилок)) 23.06.2020 11:36:39, Лиметт
Если учитывать, что молодая капуста или нет, вилок или кочан, то те, кто капусту употребляет в основном осенью, скорее говорят - кочан. Он уже не молоденький. Солят (квасят) кочан, да? Ну и по привычке он дальше тоже кочаном будет, даже когда вилок)) 23.06.2020 11:36:39, Лиметт
Кочан.
Вот и у меня отложилось, что вилок - это молодой кочан, еще не плотный.
23.06.2020 10:53:21, Julinika
Вот и у меня отложилось, что вилок - это молодой кочан, еще не плотный.
23.06.2020 10:53:21, Julinika
Кочан, про вилок только читала в детстве в книжке, что то из серии про Кортик, там бабушка Генку ругала, что он кочерыжку достал и все испортил, а в жизни ни от кого не слышала.
23.06.2020 09:51:47, LenkaBig
23.06.2020 09:51:47, LenkaBig
Кочан. Вилок слышала, думала это другое обозначение кочана, как свеклу люди называют другим словом
23.06.2020 08:31:38, Felicita_
Вилок это очень молодой кочан:)), который начинает формироваться.
Это две разные стадии жизни капусты.
23.06.2020 07:17:08, BluzFrog
Это две разные стадии жизни капусты.
23.06.2020 07:17:08, BluzFrog
я кочаном только называю. но слово вилок знаю - в сибирских деревнях кочаны называют вилками. независимо от степени созревания
23.06.2020 00:59:59, ALora
23.06.2020 00:59:59, ALora
Говорю и так, и эдак :). Впервые задумалась, почему есть два названия.
23.06.2020 00:51:54, Солнечный Ветер
23.06.2020 00:51:54, Солнечный Ветер
А опция ответа "ни то ни то " есть?
22.06.2020 23:38:21, Natalya d'*
А если нужно было бы купить не один кочан, как бы вы сказали: "две капусты"?
23.06.2020 09:23:41, Musenka
23.06.2020 09:23:41, Musenka
Две штуки. Но в моем детстве говорили и кочан, вот слово "вилок " вчера первый раз в жизни встретила.
23.06.2020 11:38:49, Natalya d'*bez regi
При чем здесь упаковка? Как назвать капустный "шарик", целую капусту, если не кочан и не вилок?
22.06.2020 23:54:57, Musenka
22.06.2020 23:54:57, Musenka
Так мы же не знаем в каком виде Nataya d'* покупает капусту. Может во Франции ее режут на части и пакуют. Всяко удобнее, чем кочаны таскать.
23.06.2020 08:38:47, Йоко
23.06.2020 08:38:47, Йоко
Наталья же не всю жизнь во Франции жила, в России же как-то она называла этот капустный шарик?
23.06.2020 08:52:14, Musenka
23.06.2020 08:52:14, Musenka
капустой и называла, наверное. а просить подать в общем не было смысла, т.к. овощи вроде всегда были для самостоятельного выбора в овощных.
24.06.2020 13:54:50, ALora
24.06.2020 13:54:50, ALora
Вилок это у молодой капусты, когда листики завиваться начинают.
22.06.2020 23:33:24, Так бывает
ВилОк 1/4 кочана.
22.06.2020 23:16:03, жираф Анатолий
Когда квасим капусту в бочке или баке, чась капусты рубим, чась кладем целым куском. Обычно 1/4 кочана. Его и называли вилОк.
22.06.2020 23:23:28, жираф Анатолий
Вилок - это просто маленький кочанчик капусты. Свежие тоже вилками называют.
23.06.2020 10:47:16, Ольга*
23.06.2020 10:47:16, Ольга*
Нееее, вилок - это целый небольшой кочанчик. Так целиком и заквашенный. Слой - рубленой капусты, слой - небольшиx кочанов, целенькиx, только кочерыжку конусом вырезали.
22.06.2020 23:55:58, Хомяк Абрикосовый
22.06.2020 23:55:58, Хомяк Абрикосовый
Ну так папа специально покупал часть кочанов мелкиx, не больше килограмма, а то и меньше. Вот они и шли в бочку целиком, и назывались потом вилкАми :-) А когда иx в миску доставали, так можно было достаточно легко "разворошить". А можно было - нарезать на восьмушки. А крупные - те шинковали и перетирали с солью, тмином и морковкой, и засыпали послойно - слой рубленой капусты, слой "вилкОв", слой рубленой - слой "вилкОв", сверxу обязательно толстым слоем рубленая. У бабушки в погребе бочка деревянная для капусты стояла, вот прямо в погреб таскали тазиками и в бочку там складывали.
23.06.2020 00:21:06, Хомяк Абрикосовый
23.06.2020 00:21:06, Хомяк Абрикосовый
Нет. Вилок это не четверть кочана.
ВИЛО?К, -лка?, м. Разг. Завившаяся в клубок капуста; кочан капусты. На круглом столе резали ситный, --- говядину. В россыпь лежали соленые огурцы, разворошенный вилок розоватой квашеной капусты. Федин, Необыкновенное лето.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; 22.06.2020 23:27:37, Ольга*
ВИЛО?К, -лка?, м. Разг. Завившаяся в клубок капуста; кочан капусты. На круглом столе резали ситный, --- говядину. В россыпь лежали соленые огурцы, разворошенный вилок розоватой квашеной капусты. Федин, Необыкновенное лето.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; 22.06.2020 23:27:37, Ольга*
"ВилОк квашеной капусты". Как раз заквашенную кочаном капусту достаем и режем очень крупными кусками, что подтверждает цитата.
22.06.2020 23:43:37, жираф Анатолий
Цитата как раз НЕ подтверждает. В цитате вилок "разворошенный", а не "разрезанный" :-))) Т.е., распотрошенный на отдельные листья.
22.06.2020 23:54:08, Хомяк Абрикосовый
22.06.2020 23:54:08, Хомяк Абрикосовый
Оба варианта.
22.06.2020 23:08:24, читаю иногда с осени 2012
Читайте также
Как помочь ребенку стать успешным в IT — 6 проектов по программированию
От отличника по информатике до специалиста международного уровня
Что с ребенком? ВСД – диагноз, которого не существует
Вегетососудистая дистония у ребенка