Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: Эти коварные мужчины (Что приготовить на ужин с друзьями)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

А теперь о вечном :)

Соленые грибочки с красным луком и сметанкой
вареная картошечка с укропом, чесночком и маслицем
самосольная малосольная селедочка с красным лучком и горчичной заправкой
пирожки с брынзой и зеленью
Ну и вотки море :) И друзья на пороге :)

Добрый вечер, конфа! :)))

05.06.2020 19:03:16, AleXXX

123 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Да)) Добрая. Муж вспомнил, что сегодня годовщина знакомства, сбегал и принес пирожных Север и красной рыбки. Красота. 06.06.2020 00:09:32, Зимняя

Вы мне напомнили- у меня же тоже пирожное есть) 06.06.2020 11:02:19, Mary M.

вот ведь реально добрая тема :))))))))
05.06.2020 23:23:01, AleXXX

А мы сегодня сами в гости ходили, на даче. Чувствовали себя Монте кристами, вышедшими из подполья в высший свет)) Молодая картошечка с зеленью с селедочкой, салат из свежих овощей, камамбер, груши и персики и прекрасное испанское красное сухое. А главное - друзья, живые люди)) 05.06.2020 22:28:54, ШаНуар

смешение стилей - фу :))))
05.06.2020 22:49:30, AleXXX

Это ж дачная эклектика! Что может быть лучше?)) Сам ты фу) 06.06.2020 00:02:35, ШаНуар

Живые люди - это мое любимое блюдо))) 05.06.2020 22:33:25, Perry

Да, двусмысленно получилось)) 06.06.2020 00:03:24, ШаНуар

прямо доктор Лектор...
05.06.2020 23:20:34, AleXXX

Приехали с дачи за покупками, а мультиварка не работает. Едим калбасу и помидоры, ещё бы пива, но здоровье дороже)) 05.06.2020 21:59:04, Зимняя

А меня на жареную картошечку с лучком и чесноком сегодня потянуло. Вкусно было, мммм. Но только в обед, сегодня не ужинаю ). 05.06.2020 21:50:34, Perry

На картошечку меня всегда тянет, но после работы лень. 05.06.2020 22:08:18, жираф Анатолий

Я пытаюсь диетничать. Вчера ночью где-то наткнулась на эту картошку и так захотелось... Еле дождалась сегодняшнего обеда) 05.06.2020 22:16:38, Perry

Я бы не дождалась. 05.06.2020 22:26:10, жираф Анатолий

Соленые грибы летом? Как их удалось сохранить-то? У нас все исчезает ранней весной, и то... Если оч сильно припрятать, и забыть про припрятанное!05.06.2020 20:25:28, av10 
с осени...

05.06.2020 23:20:54, AleXXX 

Продаются же

05.06.2020 20:33:33, Оля-Йоля ?? 

После того, как подруга сильно, (ну очень сильно!), траванулась солеными с рынка, я "им не верю".
Только домашний засол!
05.06.2020 20:36:09, av10 

Я в кулинарии часто соленые грузди покупаю. Гарантированно получаются вкуснее, чем у моего мужа. И круглый год продаются.

05.06.2020 20:40:00, Оля-Йоля ?? 

муж у тебя в груздях - так себе )))

05.06.2020 23:21:28, AleXXX 

Честно, даже не смотрела в их сторону. Супруг мало того, что тащит грибы ежегодно, (до января находит, и в марте уже собирает!), так еще и готовит их вкусно.
Представила: вот прихожу я домой с купленными грибами... Интересно было бы взглянуть на выражение его лица... Нешто попробовать? ;)))))
05.06.2020 20:54:49, av10 

Мой тоже собирается грибы и сам их готовит, но соленые грузди у него не получались никогда. Что теперь без груздей сидеть? :)))

05.06.2020 20:57:13, Оля-Йоля ?? 

Питер вообще славен своими соленьями, помню, раньше меня удивляло КАК много сортов квашеной капусты в обычном гастрономе, тут в то время был лишь один сорт, а там и с клюквой, и с яблоками, и со свеклой... Сортов 5 точно было! И это во времена карточек.
06.06.2020 00:07:05, av10 

в моё детство на рынке висела грозная надпись
ТОРГОВЛЯ СОЛЁНЫМИ И КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ГРИБАМИ СТРОГО ЗАПРЕЩЕНА
торговать и правда не разрешали, за порядком следили.

05.06.2020 20:39:59, douceur 

Я таких надписей не видела, но после смерти родственницы от таких вот купленных на рынке грибов просто перестала их есть и домашним запретила.

05.06.2020 23:23:46, ДраКошка 

но продавали

05.06.2020 23:21:58, AleXXX 

Магазинными я пока не травилась ни разу.05.06.2020 20:37:16, Шиповник (экс-Василиса) 
А что там продается, в магазине-то? Китайские, в основном.
05.06.2020 20:46:02, Musenka 
Во Вкусвилле вроде не китайские. Я там именно грузди беру и маслята. И в Билле тоже вроде не китайские бывают.05.06.2020 21:00:18, Шиповник (экс-Василиса) 
Посмотрела каталог на сайте "Вкусвилла": шампиньоны и вешенки в разных видах (свежие, в банках или уже готовые блюда), грузди и маслята ни разу не мелькнули; про Биллу не скажу, не знаю. Но в сетевых типа "Пятерочки", "Дикси" и прочее грибы сплошь и рядом китайские.
05.06.2020 21:22:48, Musenka 
Они у них среди банок с капустой и ягодами с сахаром стоят, но сейчас в продаже не вижу.05.06.2020 22:22:43, Шиповник (экс-Василиса) 
Вешенки у нас в области выращивают.05.06.2020 20:56:13, жираф Анатолий 
я давно только свежие шампиньоны покупаю

05.06.2020 20:46:56, Liza (+/-) 

Так речь идет о соленых.
05.06.2020 21:11:39, Musenka 
извините )

05.06.2020 21:13:49, Liza (+/-)

Из всего перечисленного хочу соленых грибов :))) вотки точно не хочу, плов готовлю 05.06.2020 20:10:35, Зайчонок

у нас был сибас в духовке, молодой картофель, малосольные огурчики, салат со сметаной (огурцы, помидоры, зелёный лук, много укропа и сметаны), и Gavi
05.06.2020 20:06:12, douceur

Прочитала пост, почувствовала жуткий голод. Побежала и пожарила себе яичницу с сыром, петрушкой и укропом.

И теперь могу с чистой совестью сказать - мне _почти_ не завидно. )) 05.06.2020 20:02:36, Mops

Не считая петрушки, у меня такой же ужин ) 05.06.2020 20:17:57, Businka

Мы сегодня по принципу "будьте проще, сядьте на пол". Заказали еду из KFC, купили пива. Тоже отлично. К плите сегодня подошла только утром - кофе сварить. Ну и будет с меня.
05.06.2020 19:59:37, Солнечный Ветер

Харчо, маринованные опята, сёмга слабосолёная, баклажаны на гриле и отбивные
 и шарлотка ( как же без нее). А муж и сын все не приедут никак. (05.06.2020 19:57:54, ЛУЧИК 
Когда Вы успеваете харчо и отбивные с шарлоткой сделать, работая?05.06.2020 20:30:02, Шиповник (экс-Василиса) 
этот очень просто

05.06.2020 23:23:29, AleXXX 

Харчо - один из самых быстрых супов. Шарлотка - тем более ) Что там делать-то. Встал, оторвался от компа на полчасика - и вуаля )

05.06.2020 23:22:44, ДраКошка 

Все просто) я не каждый день работаю. В понедельник, в среду работала, может в воскресенье буду. Официально на дист., По факту, как придётся ). А дома я работаю ночью, мне мало нужно времени для сна.05.06.2020 22:49:22, ЛУЧИК 
Тогда понятно.05.06.2020 23:19:49, Шиповник (экс-Василиса) 
так самоизоляция же.

05.06.2020 20:35:44, douceur 

У меня муж работает с 8 до 20 что-то. Не вставая почти, разве что поесть.05.06.2020 20:38:04, Шиповник (экс-Василиса) 
Молодец, я больше 4часов не могу интенсивно, потом начинаю тупить.05.06.2020 22:51:39, ЛУЧИК 
Я же не знаю, тупит он или нет))). Я тоже по 8 часов интенсивно не могу, проверено.05.06.2020 23:19:36, Шиповник (экс-Василиса) 
так и я работаю :) но сегодня пятница, закончила в 17.

05.06.2020 20:41:05, douceur 

Почему раньше? Всегда удивлялась.05.06.2020 20:51:01, жираф Анатолий 
лично у меня просто потому, что 1) французы по пятницам вообще не работают, ну или максимум до обеда, 2) клиенты все заканчивают раньше, либо начиная работать в 8, либо из-за разницы во времени.
а так многие организации либо за счет обеда по 45 минут, либо за счет работы 8ч15 минут на неделе имеют в пятницу 7ми часовой рабочий день. А нас шеф просто отпускает словами "кто всё закончил..."

05.06.2020 20:54:46, douceur 

Я обед не использую, но раньше 18 ни-ни, позже можно.05.06.2020 20:57:28, жираф Анатолий 
У нас можно, мы ездим в местные командировки, а когда ты уехал оттуда никто не проверяет.05.06.2020 22:55:38, ЛУЧИК 
Но харчо же вроде трудозатратная вещь... А съестся быстро.
Отбивные с шарлоткой можно нормально после трудового дня, согласна.05.06.2020 20:42:53, Шиповник (экс-Василиса) 
Давайте пообщаемся в Кулинарной про харчо. Просто для меня это один из самых простых супов (в готовке). Но - я уже писала - я многие блюда готовлю по книге "О вкусной и здоровой пище" 1951 года выпуска, а там блюда и по приготовлению, и по составу - элементарные, если не сказать - примитивные (чем мне и нравятся)).
05.06.2020 21:51:02, lara1van 

Не люблю его(((. Давайте лучше о каком-нибудь лёгком овощном супчике. Или фасолевом. С радостью почитают рекомендации.05.06.2020 22:24:07, Шиповник (экс-Василиса) 
Фасолевые вообще не варю, не умею (и не люблю соответственно). Тогда Вы заводите тему (там))
05.06.2020 22:34:13, lara1van 

харчо - да, но бульон-то сам варится.

05.06.2020 20:46:37, douceur 

Бульон и у меня варится, пока я тут трындю)))05.06.2020 21:00:43, Шиповник (экс-Василиса) 
а у меня не варится! у меня на завтра окрошка запланирована! вот. квас уже и поставлен, и куплен (у меня старшей квас живой нельзя, реакция на дрожжи).

05.06.2020 21:05:36, douceur 

чьорт! фарш ждет в холодильнике (((

05.06.2020 21:02:30, Liza (+/-) 

Яблоко съем. Завтра что-нибудь на гриле наколдую в честь выходного. Картошечку и мяско и салатик с редиской. Небо голубое, птички поют. Неужели этот потоп закончился. Тепло, сижу на террасе на солнышке, слушаю соловья и еще каких то птиц) 05.06.2020 19:45:57, муза мужа

Ой, блин, от зубного еду!!!!!!!!!!!
Нимесилу жахнуть? Врач разрешил.
05.06.2020 19:39:07, жираф Анатолий

Держитесь там. 05.06.2020 21:00:53, Шиповник (экс-Василиса)

Лучок у меня тоже есть. В вазах стоит)

05.06.2020 19:29:12, Birke

это съедобный лук?!
05.06.2020 19:59:50, Liza (+/-)

Да, обычный зеленый лук так цветет 05.06.2020 20:00:33, Birke

И пахнет луком?) 05.06.2020 23:23:43, Катя_О

нет) иначе я бы его в вазы не ставила)
05.06.2020 23:39:34, Birke

Многолетний который. 05.06.2020 20:33:07, Шиповник (экс-Василиса)

и цветочки едят?
05.06.2020 20:03:14, Liza (+/-)

Не пробовала), стебли твердые, их не едят. Едят тонкие "перышки" 05.06.2020 20:15:38, Birke

Я пробовала. Можно есть и цветочки))). 05.06.2020 20:30:37, Шиповник (экс-Василиса)

я в детстве любила молодые луковые стебельки - стрелки. они такие сладковатые на вкус. но пока не переросли и не зацвели конечно.
05.06.2020 20:30:21, douceur

В Ботсаду была горка альпийская, где были всякие многолетние луки и чесноки. В моем раннем детстве бабушка меня туда водила, я лакомилась потихоньку.
Слуушайте... У меня было раннее детство, я была маленькой, и у меня была бабушка... Этого не может быть))). 05.06.2020 20:34:37, Шиповник (экс-Василиса)

:)) ничего, может скоро мы сами будем бабушками водить внуков в ботанический сад :))
мне бабушки мало досталось. но есть стрелки меня она научила.
05.06.2020 20:38:08, douceur

Боже как красиво! 05.06.2020 19:58:42, ЛУЧИК

У меня сейчас розовый период, как у Пикассо) 05.06.2020 20:01:08, Birke

У меня растет фиолетовый. 05.06.2020 19:40:29, жираф Анатолий

А у меня сало есть, муж делал.

Правда вечер у нас не такой томный. Вчера мелкому прививку сделали, так весь день его на руках носим в туалет, не может на ногу вставать и весь день лежит пластом в постели.

Пойду детям блинчики жарить. Может с мужем по бокалу Траминера выпьем за конец рабочей недели.
05.06.2020 19:25:54, Оля-Йоля ??

У сына на все прививки такая реакция была. Еще и температура 35,0 Мы потом их просто перестали делать.
05.06.2020 19:48:26, Ольга*

Бедный мальчик. 05.06.2020 19:44:51, Antre

бедняга
05.06.2020 19:30:31, Liza (+/-)

АКДС? 05.06.2020 19:29:19, Шиповник (экс-Василиса)

Он самый. Первые два прошли легко, а третий вот так.
05.06.2020 19:31:29, Оля-Йоля ??

На него бывает такая реакция. Я своему мелкому никак не решусь сделать ревакцинацию. Корь с краснухой сделала. 05.06.2020 19:54:01, Шиповник (экс-Василиса)

Вах, как прекрасно.
У нас сегодня, наоборот, сплошь споры на тему кулинарии))).
Мы с мужем можем готовить, но каждый из нас не любит это дело, особенно на регулярной основе.
А уж для такой семьи, как наша...05.06.2020 19:20:30, Шиповник (экс-Василиса) 
Я своих на хозяйство отправила.05.06.2020 19:48:10, жираф Анатолий 
Дочь уехала, сын ускакал гулять (наш дом сегодня гуляет))), а муж что-то не в настроении. Я еще не решила: полы помыть, учебник нужный найти и Ивана Васильевича посмотреть одновременно, или варежки разобрать? А может, за паззл сесть? Все же 6 часов без перерыва почти учиться тяжело...05.06.2020 19:52:45, Шиповник (экс-Василиса) 
Какова прогнозируемая польза? Мне муж говорит, что пользы от моей учебы только вред один, иди ка жена на кухню.
05.06.2020 20:06:22, жираф Анатолий 
Может, поможет денежки заработать. Как пойдет. Это для зарабатывания, конечно. Вопрос только в том, смогу ли я все это в деньги конвертировать.05.06.2020 20:32:27, Шиповник (экс-Василиса) 
6 часов подряд?!

05.06.2020 19:53:32, Liza (+/-) 

Ужасти. На первом вебинаре я была бодра, на втором уже слегка растекалась по столу от обилия информации.05.06.2020 19:54:46, Шиповник (экс-Василиса) 
вот это воля!!!

05.06.2020 19:59:16, Liza (+/-) 

Я еще и занятие провела потом. А вот как суп варить хотя бы через день и кашу каждый - так нету воли. И можно даже не искать))).
05.06.2020 20:31:14, Шиповник (экс-Василиса) 
я кашу легко варю, в мульте без давления самой простой, с вечера засыпать 2/3 чайной чашки крупы (гречка, рис, пшено, кукурузная, дружба, ячневая, пшеничная.... любая короче), 3 чашки молока, 1 воды, соль и сахар по вкусу и на отсроченный старт режим "молочная каша", к 7ч30 каша готова, идеальная, как в садике моём, трудозатраты 5 минут вечером максимум, за рекламную паузу укладываюсь и кашу "сварить" и чай себе вскипятить и налить :)

05.06.2020 20:45:54, douceur 

Никак на мультиварку не решусь, маловато места на кухне. У меня муж обожает кашу по утрам, и у нас в результате каша 6 дней в неделю из 7 на карантине(((.05.06.2020 21:02:01, Шиповник (экс-Василиса) 
Решайтесь. Это находка. Моей 11 лет - родители первачков, которые сейчас 11-й класс закончили, подарили. Я сопротивлялась всеми фибрами - зачем мне кастрюля с моторчиком, места нет, не надо! Они не послушались и подарили к какому-то празднику. И все 11 лет вспоминаю их с благодарностью. Это облегчение женского труда и экономия времени. Купила вторую на дачу, чтоб не возить. А первая служит вот уже сколько лет верой и правдой.
05.06.2020 23:03:31, бим-бом 

О, да. Обожаю тоже. И в квартире, и в доме. Редмонд купила после того, как панасоник два раза дети сожгли, случайно поставив на плиту )))

05.06.2020 23:30:18, ДраКошка 

кастрюля с моторчиком? я запомню! )))

05.06.2020 23:05:57, Liza (+/-) 

Вполне может оказаться, что каша из мультиварки обожающим кашу не понравится :( Я летом каждое утро варил детям кашу на плите, все ели с удовольствием (даже друзья детей). Дома - та же картина, пока я не пыталась варить ту же кашу в мультиварке... :( Хором говорят, что из мультиварки не такая вкусная. В общем, я перестала там варить кашу ...
05.06.2020 21:31:23, Musenka 
Зависит от мульти. я для каши специально покупала без давления и с режимом "молочная каша", выходит идеально и без запаха прикипевшего молока. ну и конечно нужно было приспособиться.

05.06.2020 21:52:13, douceur 

У нас есть режим "молочная каша". Не катит.
Правда, у меня сын и то, что я позже обычного лаврушку из супа вынула, чувствует... :(
05.06.2020 21:57:03, Musenka 
ну каждому своё, чего уж. я просто счастлива, что мои кашу эту едят, для меня это самый простой завтрак.
я больше вообще ничего в мульте не готовлю.

05.06.2020 22:00:33, douceur 

Я летом, во время отпуска не ленюсь (имею время) готовить кашу в кастрюльке. И каждый год надеюсь, что летняя привычка плавно перейдет на осень-зиму-весну.... Фигушки :(
05.06.2020 22:11:31, Musenka 
всё, что связано с молоком в кастрюльке не моё. она от меня сбежать норовит :)) а запах прикипевшего или пригоревшего молока для меня и пенок всяких вид и вкус это просто ужас. да и семейство моё желает завтракать сразу, а не через час после подъёма. в общем мультя меня в этом плане спасла! не нарадусь просто.

05.06.2020 22:26:21, douceur 

у меня муж только её на завтрак и ест. как ни странно, и дети тоже. ну и я с ней смирилась. если что оказалось. что для желудка моего реально очень подошло, я до 37 лет кашу вообще не ела, даже в детстве!

05.06.2020 21:07:22, douceur 

Каша для желудка очень хорошо, но не постоянно же...05.06.2020 22:27:17, Шиповник (экс-Василиса) 
моя мама уже лет 60 на завтрак бутер с маслом, сыром и колбасой ест, и ничего :)
каждый к своему привык. у нас кроме каш на завтрак и сырники с варениками, запеканка творожная, блинчики с творогом, омлет, яичница, яйца пашот, и тосты в электрогриле присутствуют.

05.06.2020 22:55:22, douceur 

Муж желает кашу и тосты. Омлет у нас один раз в неделю на карантине.05.06.2020 23:23:56, Шиповник (экс-Василиса) 
Я такое и без мульти делаю.05.06.2020 20:54:10, жираф Анатолий 
я не хочу вставать на час раньше.

05.06.2020 20:55:44, douceur 

Я с вечера кипятком заливаю и укутываю. Встаю все равно в 6. Жаль что каши у нас уже никто не ест, а овсянку ваарить 2 минуты.05.06.2020 21:43:00, жираф Анатолий 
я не про овсянку, а про кашу из цельной крупы.

05.06.2020 21:52:40, douceur 

Эти давно только я ем, остальные игнорируют. Ни гречку, ни пшено, ни другие крупы не едят. Мне для одной себя не хочется. Рис мы с котом иногда по ложечке. Гречку если с вечера запарить, очень быстро утром доваривается. Другие крупы тоже можно.
05.06.2020 22:13:09, жираф Анатолий 
с ума сойти!

05.06.2020 20:35:29, Liza (+/-) 

(завистливо): Грибы-то грузди, небось?
05.06.2020 19:17:39, Musenka

Фасад не треснет?!)
05.06.2020 19:17:14, ГрандПапчик✈

хорошее меню! ))
05.06.2020 19:14:47, ландыш

Держите меня семеро! 05.06.2020 19:14:08, Antre

что будет на ужин еще не решила - только что выпила кофе со здоровенной конфетиной "курага петровна" и ломтем свежего ржаного хлеба из пекарни
05.06.2020 19:06:25, Liza (+/-)

Вернуться в конференцию

А теперь о вечном :)

Загруженные изображения