Помогите, мне, пожалуйста выбрать миксер :) а то сломался.
Готовлю не часто, свободное пространство на кухне ограничено.
А я все смотрю на стационарные миксеры, которые в разных шоу кулинарных.
Поделитесь впечатлениями, кроме красоты, они, дествительно классные или вполне сопоставимы по функционалу с классическими?
Ну и вообще, похвалите свои миксеры, пожалуйста .
Модераторы, можно пока здесь повисит? )
Up спасибо, что потрындели, пойду выберу миксер обыкновенный:)
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника (Какой миксер выбрать)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
если готовите не часто, то не надо стационарный брать. Это супер вещь, но ею надо пользоваться. вообще если брать китченайд то это при наборе насадок полноценная замена большей части кухонной техники. но нужно место и необходимость пользоваться. я вот например года 4 не варила макароны. только свежая паста)))) и с таким миксером это делается легко и просто
09.04.2020 12:52:42, ....
Кухонная машина бош, места мало занимает, используется несколько раз в день -коктейли молочно протеиновые, тесто, сырники, фарш, овощи потереть. Оч функционально
09.04.2020 02:11:08, Колюч^ка
У меня появился стационарный планетарный Бош, сразу кухонная машина с мясорубкой, соковыжималкой и т.д. Миксер где-то лежит)
09.04.2020 00:11:40, GalaNTka
Меня вот когда-то дернуло завести электрическую мясорубку. Здоровая бандура. достается раза три в год, когда мне загорится паштет делать. Больше ни на что не годится, место занимает... 08.04.2020 23:13:32, УникаЛьнаЯ
Паштет теперь только в блендере с кувшином делаю. Да и фарш там можно, если не убойными порциями))
09.04.2020 00:09:54, без мясорубки
Я покупаю раз в 5-7 лет блендер Бош или Браун ) С максимальным количеством насадок. Именно миксер не покупала никогда.
08.04.2020 23:12:51, ДраКошка
08.04.2020 23:12:51, ДраКошка
У меня кухонный комбайн Бош ещё 2008 года издания, с виду как планетарный миксер. И погружной блендер.
08.04.2020 21:39:32, Оля-Йоля 🚗
08.04.2020 21:39:32, Оля-Йоля 🚗
Мне нравятся планетарные, дорогие, типа Китчен Эйда.
Но использую - скарлет ручной. за 1300. Хватает:)
08.04.2020 21:24:43, Птичка снежная
А нравятся как? Картинки, видео и передачи? :) медитативно? :) у вас его нету или есть?
Мне по описанному сценарию тоже очень нравятся 08.04.2020 21:27:59, LoraEf
Но использую - скарлет ручной. за 1300. Хватает:)
08.04.2020 21:24:43, Птичка снежная
Мне по описанному сценарию тоже очень нравятся 08.04.2020 21:27:59, LoraEf
У нас копеечный какой-то, в него пара насадок, скорее, вставок-лопастей. Я им, бывает, блины замешиваю или запеканку творожную.
08.04.2020 21:13:21, Etagerka
08.04.2020 21:13:21, Etagerka
А у меня нет миксера, и за 24 года самостоятельной жизни он мне ни разу не понадобился, хотя конечно я наверное что-то упускаю в жизни.
08.04.2020 20:49:12, Йоко
Вот это вечное "взбить сахар и яйца", "взбить белки" и прочее вы чем делаете, пардон? :)))
08.04.2020 23:23:22, УникаЛьнаЯ
Хочу кулич печь и взбивать белки отдельно от желтелтков. Плюс посетила несколько мастер классов по выпечке. Печь люблю, просто не пеку, что бы не разъедаться
08.04.2020 20:51:47, LoraEf
08.04.2020 20:49:12, Йоко
Вилочкой или венчиком перемешать и все. Правда я и блины не помню когда последний раз пекла, да у меня и сковородок для них нет сейчас.
08.04.2020 22:37:18, Йоко
08.04.2020 22:37:18, Йоко
Тесто для блинов я всегда готовлю вилкой:) но вот белки взбивать лучше миксером
08.04.2020 21:20:21, Чернобурка
Я вспомнила, у меня есть насадка в комбайне, такой венчик для жидкого теста, я им пару раз пыталась пользоваться, когда-то давно.
08.04.2020 22:39:08, Йоко
08.04.2020 22:39:08, Йоко
Я пекла один раз кулич, когда сын мелкий был и я была с ним на больничном. Так себе занятие, на любителя )
08.04.2020 22:40:24, Йоко
08.04.2020 22:40:24, Йоко
Любой от 300 W. Они недорогие и мало места занимают. Возьмите Bosch, например, для надежности. Чаша точно не нужна. Что у вас посуды нет?
В шоу не весь процесс целиком показывают, а только красивый результат)) 08.04.2020 20:47:54, посоветую.
В шоу не весь процесс целиком показывают, а только красивый результат)) 08.04.2020 20:47:54, посоветую.
Тоже долго присматривалась к кухонным машинам(до этого у меня был ручной миксер) - в итоге на днях купила по акции на валберис вот такой планетарный [ссылка-1]
При выборе ориентировалась на мощность (в нем 1200 Вт - меня устраивает),устойчивость на столе,с металлической чашей и чтобы не было лишних прибамбасов,которыми я не пользуюсь (типа блендер,мясорубка и прочее,.т.к. все это у меня есть отдельно).
Пока не разочаровалась,но я еще не успела им сильно попользоваться - делала тесто для блинов и шарлотку))) Еще собираюсь,пока на самоизоляции,испечь торт с кремом.
Но все-таки для него нужно место куда потом убирать,а если у вас пространство ограниченно,то советую подумать... может вам будет и ручного достаточно,только берите с хорошей мощностью,чтобы быстрее взбивать.
08.04.2020 20:47:36, margo_77
Тоже про планетарный думаю. Но понимаю, что редко буду использовать. Места нет на поверхности, а шкафов много;)
За совет спасибо 08.04.2020 20:54:19, LoraEf
А блендер, который на ножке, разве взбивает белки и тесто, как миксер? Не превращает их в резину, как картофельное пюре?
08.04.2020 20:55:57, LoraEf
При выборе ориентировалась на мощность (в нем 1200 Вт - меня устраивает),устойчивость на столе,с металлической чашей и чтобы не было лишних прибамбасов,которыми я не пользуюсь (типа блендер,мясорубка и прочее,.т.к. все это у меня есть отдельно).
Пока не разочаровалась,но я еще не успела им сильно попользоваться - делала тесто для блинов и шарлотку))) Еще собираюсь,пока на самоизоляции,испечь торт с кремом.
Но все-таки для него нужно место куда потом убирать,а если у вас пространство ограниченно,то советую подумать... может вам будет и ручного достаточно,только берите с хорошей мощностью,чтобы быстрее взбивать.
08.04.2020 20:47:36, margo_77
За совет спасибо 08.04.2020 20:54:19, LoraEf
Конечно,можно) И просто вилкой можно взбивать - это кто как любит,но мне удобнее миксером.
Я его покупала, т.к. люблю печь торты и пирожные,и обязательно с кремом - просто я его купила 2 дня назад,еще ничего серьезного не пекла.
08.04.2020 20:56:40, margo_77
Я его покупала, т.к. люблю печь торты и пирожные,и обязательно с кремом - просто я его купила 2 дня назад,еще ничего серьезного не пекла.
08.04.2020 20:56:40, margo_77
Лучше миксер. В нем два венчика. А в блендере один. Два - более универсальный вариант.
09.04.2020 00:15:35, посоветую.
Мне мой больше нравится, Бош, типа такого: [ссылка-1]
08.04.2020 20:32:15, Oker
И что-то ей кажется, что с планетарным миксером крем у нее стал хуже получатся..
08.04.2020 20:57:21, Oker
А ручной вполне справится с бытовыми операциями по взбиванию белков.
08.04.2020 20:30:21, tanich
Но помечтаю о планетарном с чашей:) 08.04.2020 20:57:17, LoraEf
Возьмите лучше с чашей, не намного дороже, но удобнее. На Вайлдберриз сечас кух. машина за 5тр есть, Словения [ссылка-1] А миксер там же с чашей 2900, тоже Словения
08.04.2020 23:02:22, Lika
Миксеры в шоу это кухонные машины. Классные, но дорогущие и если готовите нечасто то просто из пушки по воробьям. Имхо.
А так смотря для чего использовали сломавшийся. Полно бюджетных вариантов, которые вам прослужат десяток лет, а при нечастой готовке и не один десяток лет.
08.04.2020 20:20:34, Иришка-Мартышка
Ну вообще предыдущий 20 лет и был. Миксер нужен раз в месяц яйца взбить для пирога :)
Просто чего-то реклама полезла разной техники, думаю, вдруг это то, что мне надо:)
Очень купить хочется чего-нибудь, но полезное
08.04.2020 20:24:35, LoraEf
Ошиблась :) в месяц :)))) исправлю.
В принципе тоже не часто, но неудобно уже у соседки брать ) тем более сейчас 08.04.2020 20:47:23, LoraEf
В магазине никто не смотрт :( картинки в интернете манят и видео рецепты :)
08.04.2020 20:58:15, LoraEf
Нет, увидела какой-то в обзоре с красивыми накладками аж за 10 тысяч ;))) но, ручной, конечно не готова за такие деньги
08.04.2020 20:59:43, LoraEf
А так смотря для чего использовали сломавшийся. Полно бюджетных вариантов, которые вам прослужат десяток лет, а при нечастой готовке и не один десяток лет.
08.04.2020 20:20:34, Иришка-Мартышка
Просто чего-то реклама полезла разной техники, думаю, вдруг это то, что мне надо:)
Очень купить хочется чего-нибудь, но полезное
08.04.2020 20:24:35, LoraEf
В принципе тоже не часто, но неудобно уже у соседки брать ) тем более сейчас 08.04.2020 20:47:23, LoraEf
У меня опыт с разными и всеми довольна ))) На "раз в год" купила бы какой на меня в магазине "смотрит" и по цене дешевый. Даже если вдруг сломается быстро то не жалко )))
А так смотрите что вам надо и все. Погружной или венчики и т.п.
08.04.2020 20:37:00, Иришка-Мартышка
А так смотрите что вам надо и все. Погружной или венчики и т.п.
08.04.2020 20:37:00, Иришка-Мартышка
У меня разная кухонная техника для дачи была куплена по принципу "что есть в магазине и не дорого, надо здесь и сейчас, лишь бы лето протянула". В итоге пара вещей пережили глобальный переезд и работали в хвост и гриву почти 15 лет )))
Картинки манят часто, но надо оценить "зачем". Кухонные машины хороши, но и место надо (как минимум в шкафу если на поверхности особо некуда), плюс понимать что раз в месяц перемешать тесто можно и обычным миксером с венчиками. А то и просто вилкой ))
Просто чтобы потом не рассказывать что потрачены бешеные тысячи, а аппарат тяжелый (они действительно с ощутимым весом, мощь то не на пустом месте), стоит в шкафу откуда его лень достать и типа совершенно бесполезная вещь.
08.04.2020 22:25:32, Иришка-Мартышка
Картинки манят часто, но надо оценить "зачем". Кухонные машины хороши, но и место надо (как минимум в шкафу если на поверхности особо некуда), плюс понимать что раз в месяц перемешать тесто можно и обычным миксером с венчиками. А то и просто вилкой ))
Просто чтобы потом не рассказывать что потрачены бешеные тысячи, а аппарат тяжелый (они действительно с ощутимым весом, мощь то не на пустом месте), стоит в шкафу откуда его лень достать и типа совершенно бесполезная вещь.
08.04.2020 22:25:32, Иришка-Мартышка
Тогда обычный ручной. Но они сейчас все игрушечные.
08.04.2020 20:31:12, Краевед
08.04.2020 20:31:12, Краевед
смотря для чего. супы, паштеты и т.п. я смешиваю погружным на ноге - Мулинекс, был Браун - никакой разницы. А делать смузи и такого рода, что требует большой емкости закрытой, дочь купила что-то совсем дешевое - посмотрела название Midea.
08.04.2020 20:15:29, ALora
У меня 3 в 1 чаша, погружной и венчик. 4 года, нож для чоппере затупился, остальное работает нормально. Храню в коробке. Scarlett.
08.04.2020 20:37:56, жираф Анатолий
Если как штопор, то для теста. У меня не получалось, мешаю руками.
08.04.2020 21:04:31, жираф Анатолий
А какое тесто? Я поняла мне только песочное удобно с помощью техники. Но тут как раз блендер подошел
08.04.2020 21:25:50, LoraEf
Я все тесто предпочитаю руками. Так лучше ощущаю консистенцию и готовность.
08.04.2020 21:37:58, жираф Анатолий
08.04.2020 20:15:29, ALora
вам нужны извилистые палочки что ли? у нас для этого вообще какой-то ноунейм, который прабабушка внучкам отдала - ей соцработники бесплатно вручили
08.04.2020 20:35:07, ALora
08.04.2020 20:35:07, ALora
Читайте также
Климакс не приговор, а новая глава в жизни женщины
Многие женщины с ужасом ждут этого момента. Как встретить климакс во всеоружии с высоко поднятой головой?
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
