Блог редакции 7я.ру

Раздел: Холивар (Что приготовить на Новый год)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

"+

Новогодние блюда)

А мы в этом году будем делиться, кто что планирует? )) Надо бы уже в магазине закупиться, планирую сегодня поехать, посмотреть цены на икру и рыбу.
Каждый раз пытаюсь реализовать проект: "Бутерброды и шампанское, и больше ничего!"))))) Ещё ни разу не получилось! Добавляются салаты, нарезки, сладкое для детей...
А у вас как?)
21.12.2019 10:53:12,

288 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
А про жратву всегда самые длинные темы) 22.12.2019 21:35:48, муза мужа
А ничего не планирую. Мы с мужем в этом году вдвоем на НГ остаемся, впервые за много-много лет. А первого в 7 утра мне уже на суточное дежурство выеезжать. Так что - в полночь безалкогольная шипучка, обязательный зеленый горошек, пара салатиков - "шуба" и с курицей и мандаринами... Ну, 30-го после работы еще долмы накручу побольше, чтоб на три дня xватило :-) К ней - соус из кефира и грецкиx ореxов.

Сладкое - это штоллен доесть, который рождественский, печеньки рождественские опять же. Ну и конфеты всяко-разные. Которые с Рождества останутся. Ну и фрукты-ореxи, ессно. Хурма, мандарины, яблоки...
22.12.2019 17:42:01, Хомяк Абрикосовый
Люди, а вы реально себя так ведете, как здесь советуете? Кто то сделал кислую морду на Ваш торт, вы ему хрясь торт на голову. Разворачиваетесь и уходите и больше к ним не ходите, даже если это ваша мама? Это что повод для обиды? Неужели взрослые люди не реагируют шуткой, на любое высказывание? И разве вам не безразлично чужое мнение? Или все должны петь дифирамбы вашим щам и борщам? 22.12.2019 13:49:51, не понятно
А как иначе? 22.12.2019 16:57:36, E_VIKT
О, проснулось ...
22.12.2019 14:28:48, ГрандПапчик✈
мне старший заказал тазик оливье с колбасой - это персональный заказ , так как остальные едят с курицей :) А так мы идём в гости и 2 утки уже куплены . Еще будет гусь и штук .....цать салатов и закусок - это хочет и будет готовить хозяйка - у нее это традиция "что бы стол ломился " .
22.12.2019 11:05:05, masyanya белая и пушистая
Салаты (мне винегрет), рыба, утка, икра, сладкое. Я, может, с тунцом что сделаю. Готовлю в основном не я.
21.12.2019 17:57:29, Шиповник (экс-Василиса)
Новый год, слава богу, дома редко отмечаем. Но все равно 31 часа в три садимся отмечать.
Заранее вешаем на холодильник лист и каждый подходит и что хотел бы из еды)
21.12.2019 17:37:44, Пирожки от Ловетт
В прошлом году я реализовала такой проект. Но... когда дома есть дети, зачем? :) Детям пусть будут праздничные лакомства.
По теме: в этом году отмечать еду в гости. Когда вернусь, тогда и осознаю, хочу ли что-то готовить.
21.12.2019 17:00:00, Солнечный Ветер
Реклама
у нас традиционно: икра, шампанское и фрукты, может еще мороженое. уже лет 5 как не устраиваем ломящиеся от еды столы, ночью есть не хочется.
21.12.2019 15:38:59, Secret
А днем? 21.12.2019 15:55:52, Antre
У нас тоже есть вероятность отмечать дома. Муж уже изучил рецепты новых салатиков. Приготовит нам. Шампанское, икра, рыба. Все как обычно. 21.12.2019 14:44:43, Ольга*
Первый раз за более чем 10 лет НГ будем дома отмечать((( Меню обычно состояло из креветок, фруктов и шампанского. В ночи есть крайне сложно.
В этом году скорее всего к родителям поедем, там мама с пунктом всё сразу наготовить, а потом заставлять всех кушать. От меня ждут торт, буду думать как сделать в отсутствие духовки, салаты не люблю, возможно сделаю свинину книжкой, мои любят такое, я свинину не ем. Утку хочу сделать, но это потом, у нас череда ДР после нового года. Хотелось бы ограничиться рулетиками из лосося и шампанским, но мама уже сказала, что я враг народа(((
21.12.2019 14:33:06, Felicita_
Любые готовые коржи купить и перемазать кремом собственного изготовления.
Делала вот такие варианты - до 8 едоков xватает.


22.12.2019 17:52:14, Хомяк Абрикосовый
Закажите торт, чтоб испекли и готовый привезли. Или нужно обязательно своими руками? 21.12.2019 14:48:02, Ольга*
Однажды я привезла покупной торт, не на НГ, а просто так. Были сделаны кислые мины, высказано мнение как это ужасно, двадцать раз спрошено почему я не испекла сама. 21.12.2019 14:53:38, Felicita_
После таких претензии - в гости бы не ходила. А если и пошла бы опять принесла покупной торт))) 22.12.2019 07:17:24, Nataly197788
Мой дамоклов меч - всё та же селёдка под шубой, из серии - "без неё не приходи". Один раз(31го работала) сделала из покупных варёных овощей - не понравилась.
21.12.2019 15:59:22, муравей
Ну овощи можно накануне вечером сварить что там варить то.. Да и вообще, этот салат нуждается в пропитке, его можно и накануне вечером сделать.
21.12.2019 23:34:08, Йоко
Свёклу варить 2 часа. Укладывать слоями, потом найти во что положить, чтобы донести и накрыть чем-то, чтобы донести. А может я, вообще, что-то другое хочу, но нет: только я одна умею шубу делать)))
22.12.2019 00:37:18, муравей
Свекла в духовке запекается максимум час. И это большая. 22.12.2019 07:15:25, Nataly197788
Реклама
А при наличии микроволновки - варится за 10-15 минут в зависимости от размера.
22.12.2019 12:59:29, Иришка-Мартышка
Закинуть ногу на ногу,и,рассматривая маникюр, проронить "А, неохота была возиться".
Ну, я бы так поступила. Ненавижу кислые мины и манипуляторство.
21.12.2019 15:58:33, Birke
т.е. отсутствие духовки не оправдание?
21.12.2019 14:56:37, Рене
Я бы вообще не пошла бы туда, где мне претензии высказывают 21.12.2019 17:27:42, Пирожки от Ловетт
Нет((( 21.12.2019 15:05:26, Felicita_
А подснежники не просили привезти из леса?
21.12.2019 15:19:58, Йоко
:))) 21.12.2019 15:49:04, Felicita_
Мама не хотела печь - вполне оправдание. Я бы этот торт на голову всем бы надела и ушла, за кислую мину.
21.12.2019 14:57:38, Оля-Йоля 🚗
а я бы просто поржала с такой простоты
21.12.2019 15:05:30, ландыш
Ну я более эмоциональна. Тут реально праздник человеку испортили.
21.12.2019 15:08:01, Оля-Йоля 🚗
Я не эмоциональная, сказала бы "кому нравятся только домашние , тот может испечь домашний " и сама села б есть покупной, причмокивая и нахваливая .
На деле в моей семье никогда не едят ни домашние торты (выпечку ) , ни покупные , я люблю на десерт торт мороженное поэтому у нас всегда на десерт покупной торт мороженное .
21.12.2019 15:48:17, Natalya d'*
Данунафиг. Испортили праздник, возьму торт и уйду туда, где мне и покупному торту будут рады.
Я правда на НГ стол никогда ничего не пеку и не покупаю.
21.12.2019 19:31:28, Оля-Йоля 🚗
Реклама
В моей семье никому даже в голову не придет требовать домашнее/подснежники из леса/цветочек аленький. Все адекватные люди.Хотя знают, что я не работаю и духовка у меня есть, даже две)
21.12.2019 16:04:35, Birke
Ну надо же носом любимую дочь при всех ткнуть в этот торт. Маман пласталась, своим ручками все готовила. А дочь - лентяйка). Зато мама в своих глазах прям героиня 22.12.2019 07:20:46, Nataly197788
а я бы сказала - а это вам что, не домашний, что ли?
21.12.2019 15:56:25, ландыш
Дикий. 21.12.2019 18:51:04, Antre
Точно))) Так и буду говорить) 21.12.2019 19:30:27, Felicita_
Торт можно купить.
21.12.2019 14:43:52, Йоко
Можно коржи купить или в сковородке, заказать наконец, а почему нет духовки? 21.12.2019 14:39:04, жираф Анатолий
Мы переехали в другую квартиру, там отсутствует духовка на кухне, она в принципе не была предусмотрена. Это такая "перевалочная' квартира, пока не переедем в нормальную, ремонт там делаем.
Я уже думала попробовать коржи в микроволновке или мультиварке испечь, хотя бы для массового торта, там всего 1-2 коржа надо. Мои любят медовик, его без духовки никак(((
21.12.2019 14:56:04, Felicita_
Тирамису))) 21.12.2019 23:09:23, GalaNTka
В мульте прекрасные бисквиты получаются, дочь одно время игралась.
21.12.2019 15:57:12, рица
Или этот. Рекомендую. Тоже в мультиварке потом можно резать на коржи. Времени минимум результат - огонь! [ссылка-1] 21.12.2019 15:50:16, Juli.
Погуглить "изготовление тортов на заказ" и купить домашний медовик.
А будут крутить носом , сообщите им что вас во Францию замуж звали и там семья менее превередлива (мы выпечку вообще не едим , правда , я б от домашнего хлеба не отказалась)
21.12.2019 15:49:14, Natalya d'*
Реклама
Хорошо) 21.12.2019 16:38:00, Felicita_
Медовик в мультиварке обалденный и быстро. Если интересно найду рецепт. 21.12.2019 15:46:21, Juli.
Да, если не сложно, поищите пожалуйста 21.12.2019 18:07:15, Felicita_
Отправила в конвертик, получили? 22.12.2019 07:29:48, Juli.
Да, спасибо! Попробую 22.12.2019 07:50:29, Felicita_
сделайте другой. блинный или печеночный
21.12.2019 14:57:53, Рене
Про блинный то я и забыла. А то мне уже намекают на эклеры((( 21.12.2019 15:06:18, Felicita_
А те, кто намекают, не в курсе, что духовки нет ?
21.12.2019 15:59:05, Birke
В том то и дело, что в курсе( 21.12.2019 16:37:50, Felicita_
А в ответ они еще не услышали - что если так много требований, то пожалуй отпразднуйте новый год в другом месте? 21.12.2019 17:33:50, Пирожки от Ловетт
Это родители, что ж я их, обижать что-ли буду. На мнение мужа и сестры особо внимание не обращаю. 21.12.2019 18:09:22, Felicita_
Закажите эклеры в кулинарии и скажите, что сами пекли, погуще пудрой посыпать их сверху.
21.12.2019 19:36:51, Оля-Йоля 🚗
Реклама
Так кто претензии высказывает - сестра и муж? Меня бы такое поведение мужа напрягло бы
Если родители тут не причем, то да, их обижать не надо
21.12.2019 18:24:06, Пирожки от Ловетт
Все, родители, сестра и муж. И если мужу и сестре я могу что-нибудь вякнуть, то родителям как то неудобно. И мама потом неделями ходит вспоминает по сто раз на дню, вздыхает, она вообще зациклена на еде 21.12.2019 18:31:50, Felicita_
Даже не знаю что сказать
Вам нормально когда вас так строят? Это же праздник общий, всем должно быть хорошо
И как мать - в голове не укладывается, как можно сна свою деточку любимую из-за такой зрени обижаться
21.12.2019 22:43:13, Пирожки от Ловетт
А как она предлагает испечь эклеры или торт, если нет духовки ?
Мне просто интересно.
21.12.2019 18:32:51, Birke
Говорит, придумай что-нибудь 21.12.2019 19:32:23, Felicita_
Купите готовые и скажите "вот, я придумала". А по сути, жесть такое отношение матери 22.12.2019 07:23:12, Nataly197788
шоколадная колбаска:))
21.12.2019 19:53:42, Vanilla
Я нашла шоколадный чизкейк, без выпечки.
21.12.2019 21:07:02, рица
да!! Какая идея
21.12.2019 22:15:58, Vanilla
Ну вами и вертят :(
21.12.2019 19:37:20, Оля-Йоля 🚗
И ведь испечете)))) Эх, эклерчики. Какие эклеры пекла подруга, мы все просто обожали.
21.12.2019 19:34:57, рица
А почему б так и не сказать, то в этом году нет возможности? 21.12.2019 16:59:48, Vanilla
тогда это просто издевательство, которое Вы зачем-то поощряете((
21.12.2019 16:38:35, Birke
Вы же не работаете, зачем ехать закупаться в субботу??? Цены на рыбу и икру отлично смотрятся в Деликатеске и ехать никула не надо. 21.12.2019 13:58:53, Давно тут
У меня другая проблема- целый день летим с пересадками, заселяемся часов в 10 вечера... голодные. А еще НГ! А магазины точно закрыты и кафе тоже- узнавала, только в центре парочка под заказ за месяц.
И вот что делать с НГ))? С собой тащить еду)? Салаты? Курицу в фольге? Всерьез думала рулетики в лаваше завернуть, но муж найдет засмеет же...
21.12.2019 13:41:53, Дина (Джума)
Да лишь бы запретов на ввоз продуктов не было. А так взять с собой не проблема, тем более в самолете, там обычно и досматривают попроще и холодно в багажном отделении.
Мы берем с собой еду если есть такая возможность. Брали и в чемодане в самолет и в машине. Проблема только если ввозить нельзя.
В гостинице нет услуги позднего ужина или ланч-бокса на вынос? Часто бывает для тех кто поздно приезжает или наоборот рано уезжает. Ну и в аэропорту перекусить, там точно есть кафе и работают круглосуточно. Хотя бывает что некоторые закрываются, мы летом во Внуково такому удивились. Но точно есть и работающие, а вы летите днем.
Как минимум на последней пересадке в ресторане в аэропорту можно сделать заказ на вынос. Шампанское в дьюти фри купить или заранее в чемодан положить, с ним точно никаких проблем ))
21.12.2019 15:18:54, Иришка-Мартышка
Мы в апартаментах - есть кухня, но продуктов не будет))) Покупать праздничный ужин в аэропортовых кафе на троих как-то небюджетно. У нас есть пропуск в лаунж зону, там всегда бесплатные салаты-закуски-напитки, включая спиртное... Вот если только там по карманам распихать -разлить)))
21.12.2019 15:53:18, Дина (Джума)
Бюджетно или нет это уже другой вопрос ))) Если других вариантов нет то какая разница? Ведь если будет открыт один единственный магазин вы не особо будете думать о бюджетности, пойдете и купите? И уж лучше не бюджетно чем голодными, тем более в НГ )))
Мы несколько лет назад 1 января уехали в Прагу. Приезд вечером, но еще и с опозданием и пробками. На свой риск взяли еду с собой, в самолете прокатило ))) И шампанское взяли. Но! Умудрились забыть о воде и соке для ребенка. Т.е в дороге покупали и все оставили, не подумав что понадобиться сразу. Зато воспоминания как все про про экскурсии узнавали, а мы с вопросом где ближайший магазин ))) И как по случайным пешеходам в центре, у которых был пакет сока в руках, вычислили откуда они шли и скорее всего из магазина ))) Нашли маганчик, работавший аж до 23 часов, за полчаса до закрытия затарились необходимым)))
Намного сложнее когда ввозить практически ничего нельзя )))
А так берете с собой или заказываете в ресторане в аэропорту. Не такие уж там космические цены, в НГ позволить себе можно )))
21.12.2019 22:48:09, Иришка-Мартышка
Шампанское и мандарины с собой привезите - вот вам и идеальный новый год. 21.12.2019 14:51:00, ОльгаЯ
Там страна вина и мандаринов) Можно, конечно, привезти.... но муж точно не поймет)))
Подумала сейчас, что можно хозяевам жилья попробовать заказать что-то- типа купить нам сыр, хлеб, вино и мандарины и добавить к ст-ти жилья...
21.12.2019 15:54:57, Дина (Джума)
В Европу местами ввоз фруктов запрещен с недавнего времени)
По существу- продукты иногда можно купить на заправках круглосуточно, алкоголь- в зависимости от местного закона. Но в путешествиях на машине нас это знание много раз выручало.
21.12.2019 23:12:57, GalaNTka
А, все дело в муже?) тогда ему и решать, чем праздновать, можно и вовсе не праздновать и спать лечь голодными. 21.12.2019 17:47:04, ОльгаЯ
Реклама
В любом аэропорту есть рестораны и кафешки, зачем "прилетать голодными".
Вместо курицы можно взять из дома орехи, сухофрукты, шоколадки......
21.12.2019 14:27:32, Natalya d'*
Да можно и курицу и салат привезти )) Было бы желание.
21.12.2019 14:52:13, Йоко
Мы с мелкой в Грецию летали с пересадкой. Я брала детское питание (нет там привычного) в спецмешок с охлаждающими элементами и в чемодан. Все долетало даже прохладным. И это осенью.
А муж. Ну, у меня муж к некоторым моим начинаниям относится скептически. Да и пусть. Я тоже не все одобряю:) Это не мешает нам поступать по-своему.
21.12.2019 14:17:26, Яшими ( МарикаЧ)
Ничего. Утром праздновать.
У нас с мужем самая романтичная традиция - утром 1 января ходить на морской пляж с бутылкой шампанского. Накануне только традиционное выставление жратвы на стол, символический глоток шампанского под куранты и в постель.
21.12.2019 13:43:42, Оля-Йоля 🚗
Тоже планировала шампанское, икра и мандарины. Но у сына было непередаваемое выражение лица после озвучивания такого меню. Поэтому добавляется селедка под шубой, оливье и какое то горячее, не придумала ещё какое. А, и сыр какой нибудь вкусный хочу купить, все таки год крысы. 21.12.2019 13:34:34, ОльгаЯ
НГ не отмечаем дома, а на Рождество однажды вместо классич ужина было пиво и чипсы. Старший (ему было 13, кажется) сказал что это было лучшее Рождество в его жизни.
Шампанское (и любые газировки) не люблю, не пила лет 30.
21.12.2019 13:32:02, Natalya d'*
В этом году тоже не дома. С собой шампанское и икра.
21.12.2019 13:22:38, krot-kat
Я, как всегда, отмечаю не дома, поэтому конкретно на эту ночь традиционно запекаю 2-3 килограмма шейки и все.
На НГ каникулы в холодильнике пара баночек икры, прикуплю мандаринов, селедку, красную рыбу, авокадо, помидоры-перец-рукколу-брынзу. Запеку в духовке свеклу.
21.12.2019 13:18:22, Musenka
Я тоже мечтаю о минимальном столе, но пока так ни разу не вышло)
Я обычно готовлю курицу или утку. Из салатов люблю сельдерей с ананасом и куриный с черносливом. Маслины, свои соленья, красную рыбу или икру.
21.12.2019 13:11:18, Санвиталия
ничего не планирую. мало ли что мне захочется вечером 31-го. то и куплю. готовить, конечно, не собираюсь. хотя, если приспичит, могу и борщ сварить. но вряд ли, уже наелась его на этой неделе
21.12.2019 13:06:37, ALora
Реклама
В магазине Красная икра рыба недорогая: камчатский кижуч по 425 за кг, кета по 375.
Брала уже несколько раз - понравилась.
21.12.2019 12:47:43, НачинкаЯ
Сегодня фермерская ярмарка открылась в Сокольниках, пойду сейчас за вкусняшками, которые вряд ли будут ждать Нового года.)
21.12.2019 13:08:36, NLU
Есть список обязательных блюд. Есть набор необходимых, чтобы лежало. Но нет ничего такого, что не мелькает на столе постоянно.
Новый год, это походы и прием гостей, но вроде бы все уже наелись.
21.12.2019 12:39:09, NLU
А можно подробный список блюд? 21.12.2019 12:42:41, жираф Анатолий
Из особо желанных, это осетринка г\к, сациви из цыпленка, фаршированный карп, оливье (никуда не денешься, прочие салаты - импровизация.) креветки на авокадо.
Покупаю в Метро готовый штоллен и сладкое.
Свиней, гусей не запекаю. Под гостей могу баранью ноженьку запечь.
21.12.2019 12:56:08, NLU
Красота. 21.12.2019 18:12:35, Шиповник (экс-Василиса)
Очень красиво.
21.12.2019 15:48:56, Mary M.
красиво как Вы лососик свернули, розочками)
21.12.2019 12:56:59, Birke
)) Лиметт завела топик, чего бы такого лёгкого и изысканного приготовить, а обсуждение свелось к тому, чем бы поплотнее набить живот мужу Жирафа )
21.12.2019 12:46:42, Birke
))))))
21.12.2019 13:36:51, Иришка-Мартышка
Реклама
)))))
21.12.2019 13:05:40, ландыш

Показано 100 комментариев из 288


Статья дня

«Чем порадовать мужа на 23 февраля? Быстрые рецепты пошагово»

Домашний холодец из говядины и яйца по-шотландски, фото
Сидите на диете, а вес стоит и не собирается снижаться. Разбираемся с причинами.







© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

18+

© 2000-2020, 7я.ру

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

О проекте  |  Политика обработки персональных данных  |  Реклама  |  Обратная связь

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!