Раздел: О, женщины, коварство ваше имя! (Заготовки на зиму)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Нежданно-негаданно сегодня мне перепали

Нежданно-негаданно сегодня мне перепали помидоры и перцы с папиного огорода. Сделала шесть 600-граммовых банок лечо, т.к. перцы не на что больше не годные мне отдали. Время приготовления 2 часа. 3 банки отдам родителям. Сейчас пойду сделаю морковно-яблочный фреш, морковь магазинная, яблоки папины надо быстро утилизировать...
15.09.2019 19:16:49,

184 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Мне даже в голову не приходит делать заготовки. Да и хранить негде, и не факт, что это захочется. Если захотелось вкусняшку, то схожу в магазин и куплю. Но у меня родители любители покупать все в прок и делать запасы - я это с детства ненавижу, покупаю только из расчета чтоб съесть сегодня-завтра, и готовлю на один прием пищи
Интересно - те, кто закрывает по десяткам и больше банок - где вы это все храните?
15.09.2019 23:33:05, Пирожки от Ловетт
магазинные консервы я не ем вообще. Там либо соли/уксуса дофига или сахара. ну и всякие Е в изобилии.
Банки хранятся в холодильнике на даче.
16.09.2019 10:56:53, СиреневаяЛеди пароли поломали
жираф Анатолий
Подвал в гараже. Сходить 10 минут. 16.09.2019 10:33:36, жираф Анатолий
Все храню в коридоре в шкафу-купе,специально внизу предусмотрели отсек для банок по всей длине шкафа - очень удобно,банки не мешают,хранится все замечательно уже не первый год)))
16.09.2019 10:25:06, margo_77
Магазинные консервы имеют вкус, отличный от домашних. Я не буду говорить, что плохой хотя многие - уксусная отрава, просто совсем иной. 16.09.2019 10:04:53, Чернобурка
хухра-мухра
мы раньше на даче в погребе хранили. У нас очень хороший погреб, там можно хранить закрутки вечно :)
Но их делали при СССР, и потом, в начале 90-х, а после уже перестали, проще было купить.
16.09.2019 09:08:44, хухра-мухра
В отдельном строении, подогреваемом зимой. Плюс кладовка со стеллажами.
16.09.2019 08:43:03, Оля-Йоля 🚗
Шиповник (экс-Василиса)
Вот да. В место для хранения тоже многое упирается. 16.09.2019 08:44:41, Шиповник (экс-Василиса)
Грибы в холодильнике(3 шт.) , в этом году закрыто около 25 банок белых и маслят объемом до 800 гр., варенье на даче и в квартире, там же помидоры и соки. В квартире у меня шкаф на всю стену , вот под нижней полкой все и стоит. Мой рекорд 153 банки всяческой купорки. Но я была молодая 30-тьлет и дурная, хотелось радовать мужа. У него аж глаза от радости светились , когда банки в подвале считал. А я с младенцами под мышкой банки накручивала. Сейчас для второго кручу, он тоже очень любит, но без фанатизма, 60-70 банок.Младшая может одна за два дня слопать трех литровую банку моих(именно моих) помидор.
16.09.2019 07:51:01, рица
Мне нравятся свой сок, свой компот, свои грибы и теперь еще свои помидоры:)
Хранятся на даче, с удовольствием поедается гостями. Гости принимают активное участие b в заготовках:)
16.09.2019 00:13:36, Hel
ландыш
и мне домашние заготовки нравятся намного больше магазинных
16.09.2019 08:01:57, ландыш
много не храню, но могла бы в кладовке, на стеллаже. немного банок там и стоит 16.09.2019 00:01:05, Шерлок с телефона
На даче и храним. Зимой на балконе. 15.09.2019 23:41:39, Ольга*
И мы на балконе утепленном, там зимой градусов 10-15 в зависимости от температуры на улице 16.09.2019 10:14:59, муза мужа
Oker
на балконе же померзнет все?
15.09.2019 23:57:30, Oker
Нет. Там ниже нуля температура не опускается. 16.09.2019 00:02:18, Ольга*
Oker
ого. у нас на балконе чуть теплее, чем на улице
16.09.2019 00:04:07, Oker
У нас утепленный балкон. 16.09.2019 00:10:08, Ольга*
Помидоры и перцы мои дети просто так съели бы. Яблоки заморозила бы на компот зимой. И никаких банок ))) Даже в голову бы не пришло их делать, не умею, а учиться смысла нет, никто эти заготовки не ест )))
15.09.2019 23:23:22, Иришка-Мартышка
Уж проще сразу компот сварить. Яблоки заморозку не вынесут. Потом в кашу превратятся. 15.09.2019 23:43:57, Ольга*
хухра-мухра
не, надо просто их сразу же использовать, не дать им разморозиться.
Например, яблоки из заморозки можно натолкать в курицу (утку, гуся) и запечь. Будет очень нежное мясо.
Или сразу же их покромсать и в пирог. Только быстро.
У нас 2 года назад они так замерзли на улице (я их за окном хранила). Поняла, что если они не успевают оттаять, то все норм.
16.09.2019 10:16:16, хухра-мухра
жираф Анатолий
Мороженые яблоки отдельная весч! Очень вкусно. 16.09.2019 12:20:47, жираф Анатолий
С чего это не выдержат? Я ж не с потолка пишу, я так делаю )) На выходе яблоки даже аромат сохраняют ))) Никакой каши.
И да, потом в компот. Свежесваренный, а не консервированный. Компот мои пьют.
16.09.2019 08:26:07, Иришка-Мартышка
ШаНуар
Прекрасно выносят)) Не на компот правда, а на пюре и начинку для пирогов. 16.09.2019 01:19:41, ШаНуар
Проще сразу из свежих пюре сделать, а не морозить их сначала. 16.09.2019 18:57:30, Ольга*
"Не на компот правда" - видать у меня и у моих знакомых яблоки не в курсе что только на пюре ))) Отлично именно в компот, дольками.
Дольки режутся заранее, т.е. дольками в пакете и замораживаются.
16.09.2019 08:27:41, Иришка-Мартышка
Сорта могут быть разные, поэтому и ведут себя по-разному после заморозки. 16.09.2019 10:55:43, Йоко
Birke
Компот из яблок очень невкусный(
15.09.2019 23:44:30, Birke
хухра-мухра
я делала из яблок сок, смешивала с водой и варила, тогда вкусно. Ну, еще сахара туда. Это для хухрика. Сама-то я их и так употребляю.
16.09.2019 10:17:16, хухра-мухра
ГрандПапчик✈
Грушу добавляй и язык откусишь от вкусноты...)))
16.09.2019 00:36:11, ГрандПапчик✈
Oker
очень вкусный) побольше яблок, поменьше сахара, перед выключением горсть ягод бросить)
за неделю вторую кастрюлю допиваем)
15.09.2019 23:53:25, Oker
Oazis
вот исключительно ягоды его и делают вкусным. Бросаю горсть черноплодки. Замораживать яблоки не вижу смысла, уж лучше сушить. Яблочные чипсы -объедение. Вообще домашние заготовки люблю. Из яблок закручиваю сок из соковарки. 16.09.2019 00:52:11, Oazis
Даа, яблоки замораживать, да еще и дольками.. у меня в морозилке столько места нет, таи лежат более ценные продукты)- ягоды например) 16.09.2019 10:17:08, муза мужа
Мы, кроме яблок, туда черную смородину кладем или сливу. Вполне вкусно получается. 15.09.2019 23:53:04, Ольга*
жираф Анатолий
Сок. Яблоко-груша вчера 12 литров закрыла. 15.09.2019 23:52:15, жираф Анатолий
Birke
Сок - другое дело.
16.09.2019 10:22:36, Birke
Мы в прошлом году сок делали. В этом было лень. Компоты быстрее закрывать. 16.09.2019 00:04:46, Ольга*
У нас папа вырастил в этом году 128 кг помидор, они у нас уже из ушей торчат, и у него ещё на кустах помидоры висят. Мы столько не съедаем. И перцы едим вкусные, в лечо пошли остатки былой роскоши. Яблоки мне проще выкинуть, фреш люблю, делаю даже зимой из покупных. 15.09.2019 23:42:27, Йоко
Ну вот мне перцы "ни на что не годящиеся" точно проще выкинуть, а не бежать делать из них что-то )))
Своим я сказала что если есть желание выращивать - сами и едят )) Тихо радуюсь что свекровь далеко, а то были бы эти страдания с банками. А перед этим с помощью в огороде. Зимой были у них - в итоге заготовки есть, а за огурцами в салат я в магазин бегала. Потому что качество домашних не то, возраст сказывается и просто вкусы разные.
16.09.2019 08:33:36, Иришка-Мартышка
Когда у меня нет времени и желания я и не делаю. НЕ считаю, что сделать несколько банок в охотку великий труд и перенапряг. Вы вот яблоки режете и морозите, а по мне это пустая трата времени. 16.09.2019 10:59:59, Йоко
128 кг?:))) Да, это внушает..
16.09.2019 00:15:01, Hel
Это за все лето, не единомоментно наросло )) Но это же не яблоки, которые можно просто в яму сбросить и закопать,
16.09.2019 08:14:54, Йоко
Oker
"Яблоки заморозила бы на компот зимой" - не проще просто выкинуть тогда)?
Да и какую морозилку надо иметь... Яблок же не пара кг)
15.09.2019 23:29:31, Oker
Нет, не проще. С чего бы вдруг выкидывать, а потом покупать зимой восковое для того же компота?
16.09.2019 08:28:39, Иришка-Мартышка
Мы не делаем компоты и яблоки восковые не покупаем, а нормальные. 16.09.2019 10:57:27, Йоко
Мы яблоки сушим. Превращаем в чипсы. 15.09.2019 23:44:27, Ольга*
У меня мама сушит. А у меня нет времени и сушилки, в духовке пробовала и поняла что это просто убиться какой процесс. Поэтому порезала, в пакет и в морозилку.
И этот способ мне подруга посоветовала, они так годами делают, я то без сада выросла и понятия не имела что так можно. Можно, отличный результат ))
16.09.2019 08:30:53, Иришка-Мартышка
Папа сушит яблоки на чипсы, я это не люблю. 15.09.2019 23:55:21, Йоко
Сушить или есть? 16.09.2019 00:05:14, Ольга*
Есть не люблю. 16.09.2019 00:14:53, Йоко
жираф Анатолий
В этом году штрифель уродился. Делаю сок. В прошлом году коричное сушила.
15.09.2019 23:55:09, жираф Анатолий
Oker
это отлично, мы покупаем) при огромном количестве яблок в этом году...
а после морозилки только выкинуть. кмк
15.09.2019 23:48:20, Oker
У нас в этом году яблок не так много. Сушить их совсем не обременительно. У нас специальная сушилка для этого. 15.09.2019 23:55:39, Ольга*
Шиповник (экс-Василиса)
Я тоже уже почти созрела для сушилки. А как сохранить их хрустящими в течение зимы? 16.09.2019 08:46:02, Шиповник (экс-Василиса)
Можно в обычных стеклянных банках с крышками 16.09.2019 10:19:14, муза мужа
жираф Анатолий
Марлей. 16.09.2019 10:36:00, жираф Анатолий
Oker
с сушилкой, наверно, здорово...
я в эти выходные к своим яблокам даже не поехала, поскольку еще не употребили те, что от родителей привезли...
15.09.2019 23:58:36, Oker
Мне привезли новую корзинку яблок, а предыдущую я первый раз с балкона достала только в субботу, большую часть выкинула.
16.09.2019 08:30:25, Йоко
жираф Анатолий
Муж подносит груши каждые полчаса. Если мыть и ставить на стол, все очень быстро исчезает. ССъели полведра за вечер. 16.09.2019 10:40:35, жираф Анатолий
У нас по 200 кг яблок с двух яблонь. Нам такое в принципе не съесть. 16.09.2019 00:06:28, Ольга*
Birke
О, а вот это вкусно. У нас тут распространено очень, я в "яблочном" кантоне живу.
15.09.2019 23:45:05, Birke
Birke
Уже давно ничего не консервирую. Раньше варенье варила, так и стояло...
15.09.2019 23:21:11, Birke
Oker
интересно, это с возрастом приходит и до меня еще просто не дошло)?
вообще ничего не консервирую, не умею.
Огурцы только малосольные делаю, в этом годы первый раз грибы засолила, думаю, может, на капусту замахнуться)?
15.09.2019 23:11:46, Oker
Это приходит, когда есть время и силы + жалко выкинуть папины труды. Так то я не каждый год , что-то консервирую. Грибы ни разу в жизни ни солила )) капуста по мне так гимор и у нас ее не едят. 15.09.2019 23:45:33, Йоко
Oker
я больше всего боюсь, что я проваландаюсь с этими огурцами-помидорами, а все банки потом взорвутся. Или еще что.
15.09.2019 23:49:46, Oker
Мне кажется я огурцы ни разу в жизни не закрывала. Помидоры очень редко закрываю, если только чери или мелочь какую, но мелочь ещё найти надо. Ну и 2-3 банки можно в холодильнике хранить, ни разу с ними ничего не сделалось. 16.09.2019 00:02:11, Йоко
Oker
а закрываете машинкой или крышками обычными?
16.09.2019 00:05:13, Oker
Крышками конечно )) 16.09.2019 00:10:03, Йоко
У моей сестры почему-то стали банки взрываться. Она и перестала из делать. У меня берет. У нас ничего не взрывается. 15.09.2019 23:58:01, Ольга*
Oker
уметь надо, наверно. плюс я не понимаю, как их правильно стерилизовать...
15.09.2019 23:59:43, Oker
Мы не стерилизуем. Банки в посудомойке моем и ошпариваем кипятком. Ну и всегда горячую заливку делаем. Правильно стериоищовать я умею. Делала так на заре туманной молодости. Только долго это. 16.09.2019 00:09:07, Ольга*
Oker
я так для повидла дела, но храню его только в холодильнике, иначе заплесневеет или прокиснет, кмк.
16.09.2019 11:02:50, Oker
Oazis
Я стерилизую банки для сока перевернутыми на кофейнике,в котором кипит вода. В книгах написано - 2 минуты на 3литровую, обычно больше держу. Потом в них разливаю горячий сок. ничего не взрывается и не пропадает. Как-то сохранила банки 3литровые из-под покупного сока с закручивающимися крышками -очень удобно. а атк стандартные. 16.09.2019 00:55:10, Oazis
жираф Анатолий
Я всегда стерилизую, и 2 раза рассолом обдаю, поэтому все долго. 16.09.2019 00:14:43, жираф Анатолий
Birke
Ой, я лет в 20+ консервировала как из ружья. 90-е же были).
И перцы какие-то закрывала, а уж варенья варила....литрами)
15.09.2019 23:23:47, Birke
офф. В Цюрихе открылся русский магазин! Владелец - латыш!:))))

там солений этих...
16.09.2019 10:27:32, Диги
Birke
ГДЕ ?
16.09.2019 10:29:26, Birke
8051, Überlandstrasse 14

открылся в прошлый четверг, я была в пятницу, еще не все разложили, но к концу недели будет под завязочку!:)
16.09.2019 10:35:44, Диги
Birke
Погуглю где это, спасибо. Но я редко в Цюрихе бываю...
16.09.2019 10:49:30, Birke
Birke
...посмотрела. От НВ на трамвае можно доехать.
Если хозяин латыш) , то должны быть хорошие молочные продукты, творог, например.
16.09.2019 10:53:38, Birke
я на 9ом трамвае из офиса, 20 минут.

молочные продукты обычные немецкие.

что-то было из Латвии, - вроде морской капусты и копченой рыбки.

но вроде обещался из Латвии тоже привозить - я сырки Карумс заказала.
16.09.2019 10:58:55, Диги
Вот и у меня консервация ассоциируется с тотальным дефицитом. Т.к. иное еды почти не было 16.09.2019 05:19:58, Птичка снежная
Oker
в 90-е свекровь научила меня варить повидло из яблок, до сих пор делаю) больше ничего)))
15.09.2019 23:55:46, Oker
Вы просто герой!

Я так устала за первые 2 недели нового учебного года, не помню такой усталости давно ...
15.09.2019 21:59:39, Фруате с телефона
Antre
С возрастом завязала с консервацией, наедаюсь летом свежего. 15.09.2019 21:38:10, Antre
Мы столько съесть не можем (( 15.09.2019 23:46:19, Йоко
Мы тоже. Уже и мало сажаем, а оно прет и прет. 15.09.2019 23:58:51, Ольга*
А у нас почти каждый год одно и тоже, клятвенные обещания папы, что в следующем году он посадит меньше, а к весне видимо он забывает о своем обещании.
16.09.2019 08:25:21, Йоко
Ой, видели бы вы плантации моей мамы . И каждый год такие же обещания. Там уже банок 150 в погребе наверное, ну вот любит человек помидоры выращивать. Они у нее метра по 4 в высоту, а на них плодов... Килограммов по 15 с куста точно, и то мне кажется, что я преуменьшаю)). А кустов сажается 150-200, вот и считай. Мы уж их едим, едим. И соусы сделала и кетчупы. И в морозилку их резаными( зимой использую в приготовлении), и сок из них наверное уже литров 50. Это все не считая огурцов, перца и нового ее увлечения- баклажанов, чувствую в следующем году будет борьба с баклажанами. И дааа, каждый год одно и тоже- все, никто это не ест, больше не буду сажать, ага, а по весне с новой силой. 16.09.2019 10:27:38, муза мужа
А мы вчера из Севастополя вернулись. 2 суток на машине с ночевкой ехали по трассе (классной, кстати) где-то 1300 км в один день и 1400 км второй день.
Привезли вот коробку винограда, его на компот. И 9 кг кизила. Сегодня хватило сил только варенье из кизила сварить, закатывать в банки завтра буду.
Плюс съездили на участок, собрали помидоров и огурцов, что росли в наше отсутствие. Их просто в салат.
Свекровь сообщает с дачи, что закатала нам 60 банок огурцов и помидоров, надо вывозить их оттуда.
15.09.2019 21:23:39, Оля-Йоля 🚗
жираф Анатолий
У меня так несколько лет назад муж привез из отпуска астраханские помидоры. Как раз 30 банок посолила. Трехлитровых. 15.09.2019 22:30:07, жираф Анатолий
Шиповник (экс-Василиса)
Варенье из кизила вкусное, сама варила когда-то 15.09.2019 21:56:24, Шиповник (экс-Василиса)
ландыш
я в детстве ела, очень вкусное
15.09.2019 22:00:52, ландыш
ОльгаЯ
Отлично. Вот я тоже люблю утилизировать перепавшее, если бы была дача и горы урожая, заготовки бы напрягали. А так в своё удовольствие закрываю. С дочерью в 4 руки вообще быстро получается. 15.09.2019 20:59:53, ОльгаЯ
Mary M.
Здорово. Очень люблю лечо.
15.09.2019 20:49:08, Mary M.
Солнечный Ветер
Я в этом году с удовольствием варила варенье из неожиданно перепавших нам яблок :)
Не Бог весть какой труд, конечно, консервирование лечо задорней :). Но я этим много лет не занималась.
15.09.2019 20:46:56, Солнечный Ветер
Варенье - это хорошо ) Я не варила варенье со школы.
15.09.2019 20:55:14, Йоко
Солнечный Ветер
Вот и я как-то так :). Было три огорода, и почти всё лето битва с урожаем
15.09.2019 20:58:22, Солнечный Ветер
ГрандПапчик✈
Молодчина!!!) самое смешное, что это занимает не так много времени, как тут "кудахчЮт" противники такого времяпрепровождения...)))
15.09.2019 20:09:17, ГрандПапчик✈
Самое долгое воду вскипятить)))
15.09.2019 21:56:47, рица
Нет, перцы порезать. 15.09.2019 23:52:39, Йоко
Я бы удовольствием провела бы время по-другому, мне есть чем полезным заняться. Но папу жалко с его урожаем.. Хорошо,, что это так не каждый год бывает ))
15.09.2019 20:29:03, Йоко
Шиповник (экс-Василиса)
Все не так много времени занимает.
Погулять с ребенком полтора часа и больше.
Поиграть во что-нибудь полчаса.
Помыть тарелки, накрыть на стол: за день полчаса набежит.
Разобрать кучу белья и разложить по шкафам: минут 20 точно.
Прибраться по мелочи полчаса за весь день.
А ещё нужно поесть.
Поговорить с другими детьми.
Да самой уже с собой прогуляться или книжку почитать, в конце концов))).
И консервировать можно вместо чего-то из перечисленного.
Лично я не готова этим пожертвовать ради консервов))).
15.09.2019 20:28:25, Шиповник (экс-Василиса)
Какое счастье, что мне не нужно ни с кем гулять и играть. 16.09.2019 00:00:51, Ольга*
Oker
я вчера с утра сварила борщ, сделала плов, испекла пирог, повесила белье, разобрала снятое, протерла пол, сходила в магазин, полтора часа погуляла с ребенком и собакой, 4 часа провела с ними же в ветеринарке, вернулась домой, поела, почитала, повалялась, поговорила с другими детьми, посмотрела КВН)
Т.е. могла бы 4 часа консервировать)))) но я не умею...
15.09.2019 23:08:43, Oker
Шиповник (экс-Василиса)
Вот да. Тогда на что-то из перечисленного не абить придется... А все это очень важные вещи. 16.09.2019 08:47:27, Шиповник (экс-Василиса)
Pilar
Что это полчаса-то на поиграть?! Мелко плаваете, товарищ :) 15.09.2019 21:01:16, Pilar
Шиповник (экс-Василиса)
Это только в одну игру полчаса))). Есть и другие игры, хорошо,что хоккей на дочь спихнула. 15.09.2019 21:42:49, Шиповник (экс-Василиса)
ШаНуар
Тарелки моет посудомойка, накрывать на стол при таком кол-во взрослых детей не должно быть проблемой. Белье пусть каждый свое сам разбирает. Я с веревки сдергиваю, кучки кидаю дочери, мужу, себе. А чем прогулка с ребенком, он же не малыш уже, отличается от прогулки с самой собой? Но тратить высвобожденное время на заготовки- это конечно бред)) 15.09.2019 20:44:30, ШаНуар
Шиповник (экс-Василиса)
У нас нет посудомойки. Мой мелкий требует внимания и совместных разговоров и игр на прогулке. Я с ним гуляю, а не с собой. С собой я гуляю в других местах и в другом темпе.
Белье свое сам не разберёт никто, будет куча лежать на сушилке или на кровати, пока не кончится терпение у старшей кошки, проверено))).
На стол накрыть моих пока дозовешься, да они и заняты бывают...
В общем, я напрягаюсь и их припахиваю при необходимости, но ради консервации не готова))).
15.09.2019 21:46:06, Шиповник (экс-Василиса)
жираф Анатолий
Кошка в семье-лишняя опция, а мама-основная. 15.09.2019 22:32:42, жираф Анатолий
Pilar
:) Бывают дети, которые сами по себе не гуляют, с ними круглосуточно требуется играть, и на улице тоже. Бывают гиперактивные, там отвернулся - травма. Бывают без башни: отвернулся - убежал. 15.09.2019 20:58:05, Pilar
ШаНуар
Там вроде ребенку лет 6 уже. Моя тоже была супер гипер активная на улице, но в 6 уже соображать нормально. 15.09.2019 21:19:42, ШаНуар
Шиповник (экс-Василиса)
Не, мой задаёт вопросы))). 15.09.2019 21:46:29, Шиповник (экс-Василиса)
Вам кто-то предлагает делать консервы? Когда у меня нет времени, желания или сил, я тоже не делаю консервы.
15.09.2019 20:41:15, Йоко
Шиповник (экс-Василиса)
Я Папчику отвечаю, задел меня его намек на кудахтанье))). К консервированию отношусь прекрасно. Жалею, что руки не доходят.
15.09.2019 21:47:18, Шиповник (экс-Василиса)
поговорить и играть можно в процессе консервирования. а погулять, белье развесить и посуду помыть может др взрослый. вы так всегда пишете, что прямо жуть берет 15.09.2019 20:33:50, Шерлок
Шиповник (экс-Василиса)
А Вы не пугайтесь, тренируйте нервную систему))).
Не, спасибо,в многозадачность я наигрались уже))).
Хочется хорошо и спокойно заниматься одним делом, чтобы в свое удовольствие.
15.09.2019 21:48:25, Шиповник (экс-Василиса)
если в удовольствие, то хорошо. но у вас все время напряги 15.09.2019 21:51:23, Шерлок
Шиповник (экс-Василиса)
Потому что все время пытаюсь побольше дел в один день впихнуть))). Хочется все и сразу, а ручки коротки. 15.09.2019 21:58:30, Шиповник (экс-Василиса)
а зачем в один? но если не работать 9 часов + 3 часа на дорогу, то и за один можно стоооолько 15.09.2019 22:02:37, Шерлок
Шиповник (экс-Василиса)
У меня стооолько получается только с напрягом))). 15.09.2019 22:22:31, Шиповник (экс-Василиса)
Pilar
Я вот не умею играть в процессе готовки. Вот любая многозадачность, но только не это. Либо порежусь, либо обожгусь. Хотя готовлю я, вроде бы, споро и несколько блюд одновременно. Но отвлекать меня в процессе не надо. 15.09.2019 21:03:04, Pilar
если несколько блюд, значит, надолго хватает. 15.09.2019 21:06:01, Шерлок
Шиповник (экс-Василиса)
Ха-ха-ха 15.09.2019 21:58:50, Шиповник (экс-Василиса)
жираф Анатолий
Ага, лишние полчаса за столом и вопрос закрыт. 15.09.2019 22:11:27, жираф Анатолий
вы потом опять сотрете? так пишете о своих девочках... 15.09.2019 22:17:28, Шерлок
жираф Анатолий
А я и муж. Тоже едим каждый день. 15.09.2019 23:43:35, жираф Анатолий
и мы каждый. но готовим не каждый 16.09.2019 00:14:43, Шерлок с телефона
Ну люди и правда в разных кол-вах потребляют пищу. У меня все малоежки, я как приготовила в пятницу, вот в вск. доели. Хотя сын в субботу в бургер-кинге ужинал. Когда все едят исключительно дома, я начинаю вешаться от готовки..
16.09.2019 08:28:37, Йоко
Шиповник (экс-Василиса)
А что плохого человек написал? Это прекрасно, когда у членов семьи хороший аппетит. Хуже, когда плохой... 15.09.2019 22:23:09, Шиповник (экс-Василиса)
Birke
Да уж. А потом писать, как они безуспешно на диетах сидят. А в следующем топике - как мама по ночам плюшки печёт, чтобы всех побаловать)
15.09.2019 23:26:24, Birke
Шиповник (экс-Василиса)
А у нас никому не нужно сидеть. Наоборот,у сына среднего серьезный недобор веса. 16.09.2019 08:48:29, Шиповник (экс-Василиса)
Birke
И у моего недобор, и у меня до вторых родов был. В голову не приходило переживать по этому поводу. Наоборот, хорошо.
16.09.2019 10:24:23, Birke
про аппетит и не написано 15.09.2019 22:25:53, Шерлок с телефона
ГрандПапчик✈
Лукавишь, нна...))
15.09.2019 20:32:05, ГрандПапчик✈
Шиповник (экс-Василиса)
Не, просто не все перечисляю))). 15.09.2019 21:48:54, Шиповник (экс-Василиса)
жираф Анатолий
Я консервирую когда никого нет или спят,, по ночам корче. 15.09.2019 20:20:36, жираф Анатолий
Зачем так себя мучить?
15.09.2019 20:39:37, Йоко
боитесь, что малые дети ошпарятся? 15.09.2019 20:22:10, Шерлок
жираф Анатолий
У нас кухня-столовая, клуб по интересам. 15.09.2019 20:28:18, жираф Анатолий
и? чем мешает консервирование? 15.09.2019 20:34:20, Шерлок
жираф Анатолий
Все лезут к плите, мешают. 15.09.2019 20:43:26, жираф Анатолий
а чего они лезут? 15.09.2019 20:44:23, Шерлок
жираф Анатолий
То чаю попить, то груши помыть. 15.09.2019 20:50:04, жираф Анатолий
у вас чайник на плите? но даже если - не одна же конфорка 15.09.2019 20:52:41, Шерлок
жираф Анатолий
Я занимаю всю кухню. Они мне мешают. 15.09.2019 20:57:28, жираф Анатолий
Шиповник (экс-Василиса)
Вот я Вас понимаю. Только начнёшь резать
Мааамм
Только руку протянешь к стерильным банкам
Мааам
Только какой-нибудь горячий раствор соберёшься разлить
Мааааааааам
15.09.2019 21:50:40, Шиповник (экс-Василиса)
если занимаете, то они в нее и не поместятся 15.09.2019 20:59:51, Шерлок
Birke
Там, вроде, кухня в хрущёвке, 5 метров. Там только два чела помещаются, и то худеньких.
15.09.2019 23:22:30, Birke
Шиповник (экс-Василиса)
У нас в 6 метрах помещаются 5 человек и 2 кошки. Вместе с холодильником, кухонной мебелью и стиралкой. 16.09.2019 08:49:21, Шиповник (экс-Василиса)
Birke
Мы втроем еле влезали, когда я с мамой жила. При том, что холодильник стоял в коридоре)
И не толстые были...
16.09.2019 10:25:19, Birke
Шиповник (экс-Василиса)
Жить захочешь - и не так раскорячишься(с))). 16.09.2019 11:56:49, Шиповник (экс-Василиса)
[пусто] 15.09.2019 21:18:41
я и говорю - дети малые ошпарятся. 15.09.2019 21:22:20, Шерлок
Давно ничего не заготавливаю, с раннезамужних времен по фану. Если вдруг им нестерпимо хочется лечо, то оно есть в магазине. Если перепадают перцы, то делаю фарш, варю рис и фарширую перцы. Если не перепадают, то покупаю таковые рублей по сорок и фарширую. Все заготовки считаю нужными для дружной семьи, которая ужинает в одно время, у нас попроще из-за разницы в окончании рабочего дня.
15.09.2019 20:08:03, Etagerka
Я магазинные консервы не могу есть из-за большого для меня количества соли и уксуса:( 15.09.2019 23:12:43, Чернобурка
Перцы мелкие были, это остатки с кустов, которые выдернули. Раньше, когда я варила супы, я резала перец и помидор и так порциями замораживала. Потом зимой в суп. Если нормального размера перец, фарширую конечно.
15.09.2019 20:38:21, Йоко
жираф Анатолий
Наоборот, пришел, открыл банку, взял гарнир, поел.
15.09.2019 20:30:58, жираф Анатолий
ландыш
я вот прям бы с удовольствием
но не умею закатывать и учиться неохота ))
15.09.2019 20:55:43, ландыш
Oker
+++
15.09.2019 23:19:09, Oker
если бы все портилось через 30 мин после открытия банки, тогда еще понятно. а так-то - зачем в одно время? 15.09.2019 20:10:52, Шерлок
[пусто] 15.09.2019 19:38:50
учитывая сдвиг на зож и полезности, думаю, будет еще более популярно. может, не в виде именно солений, но будет 15.09.2019 20:13:26, Шерлок
Это будет популярно у очень малой группы людей и в небольших кол-вах . Т.к. сейчас тренд на беспрерывную работу и как следствие на готовку времени нет, молодежь заказывает эти ЗОЖные обеды-ужины.
15.09.2019 20:31:57, Йоко
Шиповник (экс-Василиса)
Это же очень дорого. Для большинства малодоступно, думаю.
15.09.2019 22:30:20, Шиповник (экс-Василиса)
Ну как сказать дорого-дёшево, молодежь живет уже по-другому, совсем иначе. 15.09.2019 23:50:10, Йоко
ландыш
это только кажется, кмк
16.09.2019 08:04:16, ландыш
Не кажется, среди молодых людей больше распространено заказ еды на дом, но и среди девушек тоже. Кто ведет активный образ жизни, им не до готовки и магазинов.
16.09.2019 08:22:32, Йоко
ландыш
это не кто ведет активный образ жизни, это у кого нет иждивенцев и ипотеки
16.09.2019 09:16:49, ландыш
Я про молодежь пишу, которым немногим больше 30. Да и наличие иждевенцев и ипотеки не гарантирует ношение еды в лотках на работу. Большинство все же в общепите ест хотя бы на обед. 16.09.2019 18:37:49, Йоко
Шиповник (экс-Василиса)
Я понимаю отлично. Самом-то тоже хочется более активный образ жизни вести, так что... 16.09.2019 08:50:07, Шиповник (экс-Василиса)
на работе молодежь носит все в контейнерах. сами готовят дома 15.09.2019 20:35:48, Шерлок
ШаНуар
У нас в контейнерах носят все, но не заготовки, просто домашние обеды. И не из-за зож, а исключительно из экономии)) 15.09.2019 20:49:30, ШаНуар
тут уже про готовку, а не заготовки. а экономия, конечно, не менее важна 15.09.2019 20:56:54, Шерлок
А у нас все холодильники забиты этими готовыми обедами. Есть кто сам носит вне зависимости от возраста, но у них либо мама, либо жена в декрете готовит ;) Остальные ходят в столовку и кафе.
15.09.2019 20:43:40, Йоко
Шиповник (экс-Василиса)
Даже я уже этим не занимаюсь. Как вышла замуж и дети пошли, так и разлюбила.
Сейчас вон хочу погулять пойти, а с меня в шашки поиграть требуют, при этом только что мы портфель собрали. Пыль ещё не протерта в комнате, белье постиранное не разобрано, и это я ещё сегодня ничего не готовила))). Не до заготовок, не располагает к ним семейная жизнь))).
15.09.2019 19:44:56, Шиповник (экс-Василиса)
Pilar
Я восемь партий в шахматы сыграла нынче. Тошнит. 15.09.2019 21:00:09, Pilar
Шиповник (экс-Василиса)
По шахматам не ко мне. Я в шашки и всякие детские игры. 15.09.2019 22:33:31, Шиповник (экс-Василиса)
ШаНуар
Странно, раньше наоборот исключительно семейная жизнь и наличие детей к этому располагало)) Пока меня не было, родители разве что грибы солили. Любили ходить по грибы, развлечение такое было тогда, практически бесплатное и полезное. Но я вас понимаю)) Все лето приходится готовить самой( не заготовки, естественно), это при том, что малых детей нет, и я ничего уже не успеваю, ни хобби, ни убраться толком. 15.09.2019 20:04:45, ШаНуар
Шиповник (экс-Василиса)
Большие семьи располагают. Когда бабушка консервирует, а мама уроки проверяет))). Или дети большие уже. Или мама консервирует, а папа радостно с детьми в поход ускакал. В общем, свободных рук это требует. 15.09.2019 20:26:14, Шиповник (экс-Василиса)
жираф Анатолий
Вот пусть дети белье разберут и полы помоют. Я груши снимала, пироги пеку, обед на завтра готовлю. Щи варю, тыкву с овощами.
15.09.2019 20:40:41, жираф Анатолий
ШаНуар
Ну у нас маленькая семья была-папа, мама, я. Родители консервировали, а я как-то сама-сама)) 15.09.2019 20:37:04, ШаНуар
Шиповник (экс-Василиса)
Я тоже как-то сама-сама. А мои сами не любят, общения жаждут))). Я сама общения жаждала, но сначала много во дворе гуляла, а потом с подругами уже не во дворе общаться начала, тоже много. И играть во все настольные игры спокойно умела одна))). Однако помню, что мама много варенья варила в деревне, когда я уже подростком была и целый день на улице болталась.
15.09.2019 22:34:21, Шиповник (экс-Василиса)


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!