Посадил дед репку, выросла репка большая-пребольшая. С вытаскиванием проблем не было)
Нарвала свежей петрушки. Собрала упавшие груши и яблоки. Сорвала пару листиков смородины и веточку мелиссы.
Провела ревизию в холодильнике. Итого на обед были запеченные овощи с добавкой мяса (картошка, лук с огорода, репка, пара баклажан, помидор и несколько свиных ребер, оставшихся от вчерашнего шашлыка, петрушка, остатки сыра сверху). И живой компот (описывала в теме про яблоки), только сегодня он был из яблок и груш, смородинового листа и мелиссы).
Блин, это неприлично вкусно, все.
А-а, да, забыла, к теме яблок. При жарке свинины я люблю в качестве кисло-сладкого компонента добавить нарезанные крупно яблоки. Сегодня поэкспериментировала (сыну отдельное блюдо было) и добавила груши. Получились груши гриль (очень твердые исходно, не развалились в процессе термообработки), с мясом хорошо. Рецепт похожий как-то зацепила на канале фуднетворк, только там были персики. А дача и процесс "чтоб добро не пропало" заставляет применять знания и проводить кулинарные эксперименты. Материал для этого из "подножного корма")
Сейчас сижу на улице в шезлонге под теплым солнцем и изучаю забытую давно книжку о консервировании. Буду экспериментировать с джемами.
Ну и вы пишите что хотите, хочется почитать у людей что хорошего, на тему "что вижу, то пою", как выходыне идут, что хорошего, кулинарного, культурного и чего угодно)
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел (Жизнь на даче)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Черничного варенья,протертая с сахаром уже 40+ литров))))
30.07.2019 13:39:36, рица ,вытирая лоб рукавом))
30.07.2019 13:39:36, рица ,вытирая лоб рукавом))
Была за городом у мамы. Раньше в это время варили варенье, много. Сейчас столько не нужно, да и я предпочитаю морозить ягоды. Можно купить на рынке, но... По телефону мамин командный голос: "Ты что не едешь? Малина осыпается!!!". Еще бы, как ей не осыпаться, когда там плантация! Размах у мамы не по годам: заросли не зависть лесным угодьям. Хорошего должно быть МНОГО.
И вот я таскаюсь спасать урожай. Малина роняет мне в руки поспевшие ягоды, шмели, похожие на маленьких медведей, снуют вокруг ремонтантной. Кусты растут щедро, царапают меня, как котейки, не злобно, но... Теперь руки ободраны, как в детстве :))
Мама ворчит. Для нее я - транжирка, (пыталась вынести старье не помойку, и была безжалостно поймана!), люди, эти удивительные люди, делают из Г конфетку, а я расшвыриваю! Беда...
Огрызаясь иду ремонтировать скамейку, муж приедет поздно, а одной мне долго не продержаться.
С удивлением понимаю, что мама оказывается никогда не видела, как я работаю пилой и шуроповертом, для нее я все еще девочка, которая может пораниться.
Скамейка отлично чинится, и улучшается с помощью куска линолеума, (вот и он сгодился, а ведь некоторым только дай волю, все, все на помойку вынесут!).
Заглядывает соседка, ахает и восхищается, мама сдерживается, но видно, что ей приятно, когда меня хвалит посторонний человек.
Наконец приезжает муж. С грибами. Уже давно у нас уговор: маме привозить только готовые грибы, чтобы ей не возиться. Он прошелся по лесу, набрал, почистил, приготовил... Привез ступеньку на замену треснувшей... Чудо, а не зять :))
Слышу, как мама, сидя на обновленной скамейке, лениво поругивает меня, ей отчего-то важно проверять: будет муж меня защищать, или нет? Защищает. Эти проверки ее успокаивают.
Так потихоньку подкрадывается август. 30.07.2019 05:46:02, av10
И вот я таскаюсь спасать урожай. Малина роняет мне в руки поспевшие ягоды, шмели, похожие на маленьких медведей, снуют вокруг ремонтантной. Кусты растут щедро, царапают меня, как котейки, не злобно, но... Теперь руки ободраны, как в детстве :))
Мама ворчит. Для нее я - транжирка, (пыталась вынести старье не помойку, и была безжалостно поймана!), люди, эти удивительные люди, делают из Г конфетку, а я расшвыриваю! Беда...
Огрызаясь иду ремонтировать скамейку, муж приедет поздно, а одной мне долго не продержаться.
С удивлением понимаю, что мама оказывается никогда не видела, как я работаю пилой и шуроповертом, для нее я все еще девочка, которая может пораниться.
Скамейка отлично чинится, и улучшается с помощью куска линолеума, (вот и он сгодился, а ведь некоторым только дай волю, все, все на помойку вынесут!).
Заглядывает соседка, ахает и восхищается, мама сдерживается, но видно, что ей приятно, когда меня хвалит посторонний человек.
Наконец приезжает муж. С грибами. Уже давно у нас уговор: маме привозить только готовые грибы, чтобы ей не возиться. Он прошелся по лесу, набрал, почистил, приготовил... Привез ступеньку на замену треснувшей... Чудо, а не зять :))
Слышу, как мама, сидя на обновленной скамейке, лениво поругивает меня, ей отчего-то важно проверять: будет муж меня защищать, или нет? Защищает. Эти проверки ее успокаивают.
Так потихоньку подкрадывается август. 30.07.2019 05:46:02, av10
Все на завидки: и отношения, и восприятие, и рукастая взрослая дочка, и золотой зять, и отлично написанный текст с настроением!)
30.07.2019 10:06:50, Атом
30.07.2019 10:06:50, Атом
Уж прям? Мне кажется у многих мам какие-то свои подходы... Вот эти "скрытые пожелания", которые не сразу расшифруешь. Муж раньше пугался, я обижалась :))))
30.07.2019 15:16:24, av10
С суток вернулась. В общей сложности 4,5 часа подремала. Урывками.
В очередной раз не уставала удивляться, с какими жалобами люди приxодят в приемный покой больницы в жаркие воскресные послеобеденно-вечерние часы - от "меня тут вчера комар укусил и укус все еще чешется!" до "уже неделю (2, 3, месяц, несколько месяцев, нужное подставить) плоxо себя чувствую (тут куча жалоб и симптомов), к семейному врачу ни разу не xодил, а вот сегодня наконец решился (решилась), но в воскресенье же приема нет, так я к вам сюда . Вы мне тут быстренько скажите, что со мной и дайте какую-нить таблетку с собой, чтобы к завтрему поправиться! Хотя вообще-то мне больничный на завтра нужен" (при том, что больничные мы уже ... почти 30 лет не выписываем в приемном покое, запрещено).
Ну, это кроме теx, кого Скорая привозит и своим xодом пришедшиx острозаболевшиx - т.е., действительно нашей непосредственной работы... +, ессно, все необxодимые действия в стационаре. Включая желающиx пообщаться с врачом родственников.
До отпуска осталось еще 5 недель и пять дежурств (если форсмажора не случится). Скоро алыча созреет во дворе, ткемали буду варить ;-)
На отпуск уже мнооого чего запланировано - ДР тут, с друзьями и родственниками, поездка "на семейные выxодные" со свекрами, деверем и золовкой с мужем, традиция уже образовалась - "детки" вскладчину дарят маме на ДР вот такую вот поездку олл инклюзив "мама, папа, детки с половинками" в какой-нибудь интересный город, пока в бывшей ГДР ;-) - были уже в Вернигероде, в Гёрлице и в Айзенаxе. Свекрови такие подарки очень нравятся ;-) Потом дней на 10 в Минск... там сестра тоже xочет двуxдневную поездку в Гродно (а если заxочется, то и 3-xдневную) заказать.
Ну а потом вернемся домой, разберем вещи, фотки и впечатления ;-) и потом уже опять на работу... Ловлю себя на сильном желании уйти на пенсию - при СССР уже бы вот через 5 недель и ... а тут еще 12 лет работать :-(
Насчет яблок и мяса :-)
К свинке, да и к курице, добавляю то яблоки, то айву, то абрикосы (которые нетоварные или недостаточно сладкие для поедания живьем), то остатки консервированного ананаса... ну, в общем, то, что надо утилизировать ;-) Мои с удовольствием едят любое мясо в виде рагу - средними кубиками или полосками нарезанное и протушенное в соусе. Т.е., с мясом вместе тушится лук и фрукт ;-) - ну а когда мясо готово, тогда колдую над заправкой. А остальные овощи, xоть свежие (салат), xоть отварные, xоть запеченные - гарниром.
Но сегодня ничего варить не буду, остатки надо употребить ;-) Варить обед (или ужин ;-) буду в следующие выxодные. А то на одну морду лица неинтересно да и непродуктивно как-то сочинять вкуснятинку.
Компот позавчерашний из вишни (правда, замороженной, живую кислую вишню тут еще поискать надо), остатков яблочныx чипсов, остатка изюма из пакетика и одного начинающего подсыxать лимона допиваю, т.е., жидкую фракцию ;-) муж за вечер субботы и воскресенье осилил, мне оставил гущу ;-)
Ну и завалы бумажные и рукодельные разгребаю помаленьку каждый день... ну... ооооочень помаленьку ;-) но зато основательно :-))) Если не засыпаю раньше, чем до завалов доберусь :-)
Вот как-то так... не очень складно спелось, зато о том, что вижу :-)
29.07.2019 12:49:26, Хомяк Абрикосовый
У нас, если все собрать, будет грузовик. Или два. Чего с этим делать - непонятно.
29.07.2019 08:58:23, хухра-мухра
Возвратите в землю - закопайте в другие грядки пусть дают перегной и в след году порядуетесь урожаю или под эту же яблоню
29.07.2019 15:02:11, например
29.07.2019 23:26:22, Oker
Я тоже люблю дачу, но муж без отпуска в этом году, и поэтому мы там только в выходные... Одной страшно, глухомань, лоси практически уже на участке, зайцы. Соседи далеко. Боюсь.
А когда приезжаю, мысли, что завтра обратно, не дают получить удовольствие от пребывания в деревне. 29.07.2019 01:31:58, Rroxy
А когда приезжаю, мысли, что завтра обратно, не дают получить удовольствие от пребывания в деревне. 29.07.2019 01:31:58, Rroxy
Сижу на берегу океана. Прохладно. Слушаю фортепьяно. историю любви .Сын и дочь спят. Хочу чтобы рядом был муж,до боли хочу. Но увы он с младшим в другой стране ,повез. стажировка. Думаю пойти на дискотеку в отеле.тем более такой симпатичный француз сегодня клеился. А вообще я люблю отеле с русскими а здесь одни французы и русских человек 10. Вся анимация на французском.
28.07.2019 23:53:50, Лучик на
28.07.2019 22:36:10, Не овен
Да, конечно, пропадает, просто приятно хотя бы часть использовать в свежем виде и чтоб под рукой. У меня в лифте дома в москве висит реклама про рыбный ресторан: приготовленные морские гады и надпись, подтверждающая их свежесть "Еще сегодня утром у них были другие планы". В смысле еще плавали, а вечером их уже подают на ужин. Фирма проплатила ТСЖ рекламу надолго, за год реклама навязла, но вошла в семейный лексикон. Потому еда была из компонентов, у которых "утром были еще другие планы")
28.07.2019 22:46:08, Атом
А можно я еще поакыню. У меня смешная ситуация под вечер. Пришла дочь домой, после того как их дачную банду по домам разогнали, проходит крыльцо, прихожую, вламывается в комнату и говорит: "Можно я схожу ноги помою?" и идет в ванную, я с ужасом вижу что весь путь уже отмечен грязными следами от мокрых и чумазых ног! Видимо, опять ходили на пруд вылавливать головастиков и в грязи вымазалась через тапки-сланцы. Я приготовилась наорать, тут вмешивается старший сын и рассказывает анекдот:
маленький сынишка орет у крыльца:
-Мам! ну мам.
Мать, раздраженно орет в ответ:
- Я занята на кухне! Нет бы вошел и сказал что тебе надо.
Он послушно заходит в дом, идет к ней на кухню и говорит, указывая на ногу:
- Мам, я сандаликом вляпался в коровью какашку, что мне делать?
....Я ржала аки конь)
28.07.2019 22:18:06, Атом
))), да, известная история. Вот нечего на детей раздражённо орать.
28.07.2019 22:23:30, Шиповник (экс-Василиса)
маленький сынишка орет у крыльца:
-Мам! ну мам.
Мать, раздраженно орет в ответ:
- Я занята на кухне! Нет бы вошел и сказал что тебе надо.
Он послушно заходит в дом, идет к ней на кухню и говорит, указывая на ногу:
- Мам, я сандаликом вляпался в коровью какашку, что мне делать?
....Я ржала аки конь)
28.07.2019 22:18:06, Атом
Просто у Вас детский коллектив небольшой, чтобы ещё замечать чьи то грязные ноги. :) У нас мало того, что три собаки и кошка тусят туда обратно, ещё и детей разновозрастных табун, человек в 10. Порой заглянешь в детскую младшего сына, а там вповалку на полу, кровати сопят туловища. Начинаешь процесс опознания и обзвона родителей. Дача это прекрасно....
29.07.2019 10:38:43, хъ работает
Как я уважаю людей, которые любят готовить. Творят из подножного корма всякие вкусности. А близким как повезло) А что делать тем, у кого нелюбовь к готовке? Только завидовать остаётся)
28.07.2019 21:53:39, Планетка
Праздную в Питере праздник ВМФ. Конкретно сейчас - наслаждаюсь концертом Розенбаума. Завтра возвращаюсь в Москву и встречаюсь с подружками. А послезавтра -здравствуй, дача! Готовьтесь, кабачки, в икру, а яблоки - в сушку.
28.07.2019 20:44:59, Лето - это маленькая жизнь
У нас в этом году обнаружилась малина, которая лет 10, а то и 15(при нас 5) жила в крапиве, и мы о её существовании не знали. Ей, видимо, было хорошо без хозяев, т.к. урожай случился неплохой. Было немного вишни, а сейчас на носу огромный урожай сливы. Переработать бы) На ужин оладьи на базе соседского молока и яиц и творог, лично приготовленый из соседского же молока.
28.07.2019 20:36:54, муравей
Думаю, не поехать ли завтра на дачу )) 28.07.2019 20:29:24, NLU
28.07.2019 19:03:20, ландыш
28.07.2019 21:40:33, Санвиталия
мне кажется, это без признаков цивилизации - магазинов нет, поэтому питаются только тем, выросло.
28.07.2019 20:47:47, ALora
28.07.2019 20:47:47, ALora
А мне кажется, что оно от слова "лапоть" )
28.07.2019 18:53:03, ))))
Уборка квартиры, разборка вещей (не были дома 2,5 недели - отдыхали на море).
Из кулинарного - никаких изысков.
Пришла заказанная на Алиэкспрессе алмазная мозаика.
Первая половина отпуска подходит к концу.
На работу выходить 31 августа, со 2 сентября начнутся дни пересдачи экзаменов. 28.07.2019 17:45:00, Фруате с телефона
Из кулинарного - никаких изысков.
Пришла заказанная на Алиэкспрессе алмазная мозаика.
Первая половина отпуска подходит к концу.
На работу выходить 31 августа, со 2 сентября начнутся дни пересдачи экзаменов. 28.07.2019 17:45:00, Фруате с телефона
На работу 31 августа, мечта, я прям так на море хочу и в жару )) У меня еще 3 недели есть в этом году отпуска, но мне никто не разрешит так надолго уйти и я сейчас не знаю когда и куда я поеду ((
28.07.2019 18:29:55, Йоко
28.07.2019 18:29:55, Йоко
п.с. Вчера лежала с температурой 39, завтра на работу.
28.07.2019 17:13:31, жираф Анатолий
Тяжело дереву, сук обломиться может. Жалко.
Рогулькой подпереть так и хочется... 28.07.2019 17:31:19, ))))
Рогулькой подпереть так и хочется... 28.07.2019 17:31:19, ))))
[Cообщение удалено модератором на основании пункта правил:
-спам, флуд, провокации, сообщения, носящие навязчивый характер
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!] 28.07.2019 18:20:02, анонимус
-спам, флуд, провокации, сообщения, носящие навязчивый характер
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!] 28.07.2019 18:20:02, анонимус
А при чем тут Лось? Я же не Лосю писала, а Жирафу.
28.07.2019 19:09:40, ))))
Как обычно вчера утром утилизация кабачка в оладушки. Потом купила мякоть грудки и бедра индейки, сделала фарш, из него котлеты. ПРовела ревизию в холодильнике, нашла два загибающихся перца и помидора, сделала быстренько на сковородке лечо ) Вкусно.
28.07.2019 17:12:21, Йоко
Мне бы этого на 1 лицо не хвалило, а у меня 3 и я что-то ем иногда.
28.07.2019 19:22:04, жираф Анатолий
Дети по ножке, я два кусочка грудки. Вкусно на мангале пожарились, да с пивком.
28.07.2019 21:16:30, жираф Анатолий
Согласна. Обидно, что заболела, первые выходные в этом месяце суббота и воскресенье, а я ленюсь.
28.07.2019 21:23:12, жираф Анатолий
800 гр фарша на одно лицо не хватило? Хотя я Вам и не предлагаю так питаться ))
28.07.2019 19:44:35, Йоко
28.07.2019 21:16:30, жираф Анатолий
Мои мужчины вчера внезапно посетили мебельный магазин, с целью купить полочку в ванную на дачу, так что сегодня с утра, они что то вешают, строгают, пилят и приделывают, полочка оказалась шкафом, сундуком и каким то очень нужным невероятным столом для младшего. Как они это все впихнули в джип, не представляю. Чтобы не мешать трудящимся, мы с собакой сидим в беседке и делаем бутерброды, чтобы поддержать трудовой дух у граждан, заодно и морс им наливаем
28.07.2019 17:10:24, хъ с дачи
Я сегодня впервые за несколько недель зашла в теплицу, а таааам... такой урожай. Уж на что мы хреновые огородники, но неожиданно выросли помидоры, огурцы, и там столько всего висит на ветках. Полно ещё цветов на томатах, но и те, что висят - все ещё зеленые и некоторые только белеют - их достаточно, чтобы я начала готовить банки и учиться консервировать овощи. Никогда ещё не солила и не мариновала томаты или огурцы.
Я все по варенью, соку или по лечо «специалист.
Собрала малины, немного вишни.
А, да! В прошлом году посадили колоновидные яблони вдоль участка с соседом, типа огородить зрительно участок - а на трёх яблонях из пяти висят яблоки. Немного, но первые. Их за листьями не видно было.
Это дачно-огородное.
А так, просто хорошая погода и я загораю.
28.07.2019 16:58:50, Оля-Йоля 🚗
Томаты эти несколько недель поливали или у них автоматический полив какой?
28.07.2019 17:00:41, Шиповник (экс-Василиса)
И количество денег позволяет. У меня мой автополив в деревне живет, 80 лет скоро. Я ей из-за своей стесненности в средствах даже колодец заказать не могу.
28.07.2019 19:00:21, жираф Анатолий
Нет, себя скорее. У меня мужик из периода с руками и головой вступил в период с капризами и претензиями и смотрит чтобы я не забывала еще смену после работы на огороде и в квартире добросовестно работать, а силы кончились. Себя упрекаю.
28.07.2019 19:26:19, жираф Анатолий
Мужик с головой и руками = то, что больше всего и нужно в дачно-деревенском хозяйстве. Тут не до феминизма.
28.07.2019 19:21:22, Шиповник (экс-Василиса)
Я все по варенью, соку или по лечо «специалист.
Собрала малины, немного вишни.
А, да! В прошлом году посадили колоновидные яблони вдоль участка с соседом, типа огородить зрительно участок - а на трёх яблонях из пяти висят яблоки. Немного, но первые. Их за листьями не видно было.
Это дачно-огородное.
А так, просто хорошая погода и я загораю.
28.07.2019 16:58:50, Оля-Йоля 🚗
Автоматический полив индивидуально к каждому саженцу, и автоматические форточки.
28.07.2019 17:05:56, Оля-Йоля 🚗
28.07.2019 17:05:56, Оля-Йоля 🚗
ооо, мы его тоже с Алиэкспресса ждем.
Младший обещал сделать автополив в комплекте с обогревателем и обеспечить мои цитрусы идеальным микроклиматом
28.07.2019 21:49:52, Vanilla
Младший обещал сделать автополив в комплекте с обогревателем и обеспечить мои цитрусы идеальным микроклиматом
28.07.2019 21:49:52, Vanilla
У нас просто нет желания задолбаться на грядках, ну технический прогресс этому способствует.
28.07.2019 18:57:19, Оля-Йоля 🚗
28.07.2019 18:57:19, Оля-Йоля 🚗
28.07.2019 19:00:21, жираф Анатолий
Он недорогой этот автополив, к нему ещё мужик с руками и с головой прилагается, который это все организовал и сделал. Он и посадил.
А у меня смутное ощущение, что вы упрекаете за что-то.
28.07.2019 19:18:30, Оля-Йоля 🚗
А у меня смутное ощущение, что вы упрекаете за что-то.
28.07.2019 19:18:30, Оля-Йоля 🚗
28.07.2019 19:26:19, жираф Анатолий
Хотела написать, что у нас никто ни к чему никого не склоняет, только замахнулась, так меня тут же склонили пойти посеять редьку и репу.
Пошла, короче, полоть грядку и сажать редьку и репу на зиму.
:))
28.07.2019 19:58:39, Оля-Йоля 🚗
Пошла, короче, полоть грядку и сажать редьку и репу на зиму.
:))
28.07.2019 19:58:39, Оля-Йоля 🚗
Можно было перевести все в шутку и не париться весь вечер над ее словами:
"Спасибо, МарьВановна, за заботу. Смотрите там сами не споткнитесь и не порежьтесь!" )) 28.07.2019 16:49:47, ))))
"Спасибо, МарьВановна, за заботу. Смотрите там сами не споткнитесь и не порежьтесь!" )) 28.07.2019 16:49:47, ))))
Извините, не в ту тему ответила. Упс! ))
28.07.2019 16:50:28, ))))
Погуляли с мужем по Ботсаду, по Останкинскому парку, по ВДНХ. За это время дочь испекла бисквит и творит к нему клубничный крем. Хорошо!
28.07.2019 16:35:11, Лабрика
Вместе там были))). Я хотела побыстрее прогулку закруглить, чтобы пообедать по расписанию, но погооодааа...
28.07.2019 16:43:25, Шиповник (экс-Василиса)
Я была в розарии как многодетная мать, за 50 рублей))). Какая же красота, какие ароматы!
28.07.2019 17:30:13, Шиповник (экс-Василиса)
Погода шикарная! Мы тоже сначала прошлись обычным путем, дошли уже до ограды ВДНХ, посмотрели на нее и пошли в противоположную сторону, еще больше часа гуляли.
28.07.2019 16:55:01, Лабрика
28.07.2019 16:25:34, Лиметт
Можно вас ангажировать в гости? вы как енот-полоскун, вас тянет на совершенство, может и у меня нашли за что зацепиться. я могу помыть пол даже руками, перестирать вагон белья тоже руками, но "мелкие детальки" перемываю только по вдохновению, когда одновременно вдруг потянет на совершенство и свободное время есть.
Я шучу ес-но, завидую просто) И поздравляю с прочим, жизнь налаживается!) 28.07.2019 16:52:58, Атом
Я шучу ес-но, завидую просто) И поздравляю с прочим, жизнь налаживается!) 28.07.2019 16:52:58, Атом
Так перемыть дом моя мечта, но у меня все время толпа народу, редко бывает так, как сегодня.
Мамочки и хозяйки, поделитесь: как при приближении семьи к порогу перестать думать: "Вот пришла моя физическая работа?"
Приболела немного, прогулялась - отлично, домой пришла, поесть себе приготовила, тут вспомнила: "Сегодня ж мои приезжают!" Быстрее курицу в духовку, за продуктами в магазин, еще кое-что приготовить. Блин!!! Опять чувствую себя приболевшей. Может, в голове что? Как Вы реагируете на необходимость постоянно что-то как-то кому-то готовить в большом количестве?
28.07.2019 16:25:08, Шиповник (экс-Василиса)
А так, помню, было. Сижу на даче с хухриком (маленький еще был, 3 годика), никого не трогаю. И тут мне звонок на мобилу - сейчас приедем и привезем бригаду строителей. Надо срочно всех чем-то покормить. А у меня еда -только на хухрика, свежая, крохотная порция, на один прием, сама на диете, питаюсь воздухом и ягодами с куста. :)
Ну, тут я подорвалась, конечно. Через час уже и борщ был, и мясо, и гарнир, и компот. На 10 человек.
29.07.2019 09:26:19, хухра-мухра
Я от постоянной готовки начала звереть, потом как-то отупела. Сейчас иногда до слез - дочери нужно диетпитание, когда я его готовлю правильно - оно не естся, а когда его готовлю вкусно - так его норовят сожрать другие домочадцы и опять надо готовить!
28.07.2019 17:29:46, Лабрика
К дописанному. Чувствую тревогу. Не, когда продуктов вагон в холодильнике и есть заготовки или полуфабрикаты, проще. Но когда нет вдохновения творить, устала как собака по другим поводам или опять надо идти в магазин, то это обязанность как у военного по тревоге.
"Ну надо. федя...надо!" Хотя можно послать все на. И держать в морозилке пельмени. 28.07.2019 17:03:18, Атом
"Ну надо. федя...надо!" Хотя можно послать все на. И держать в морозилке пельмени. 28.07.2019 17:03:18, Атом
А еще дочь постоянно: не, я бы не смогла дома сидеть, это так скучно! И чавк, чавк мои перцы фаршированные, чавк! 28.07.2019 17:11:00, Шиповник (экс-Василиса)
28.07.2019 21:38:16, December
Мой Вам совет, выходите на работу, половину делать перестанете, и пельмени с сосисками станут дешевле. А дочь уже взрослая, могла бы и сама периодически готовить..
28.07.2019 18:42:27, Йоко
28.07.2019 18:42:27, Йоко
А робот-пылесос неплохо справляется с уборкой.
29.07.2019 17:09:21, хухра-мухра
Обязанностей не снимает, но становится проще смотреть на разбросанное барахло и сосиски в меню )) беспорядок можно даже и не заметить.
28.07.2019 19:37:27, Йоко
28.07.2019 19:37:27, Йоко
А вы сами ленивые пельмени делайте. Не так заморочено как индивидуальные лепить. Хотя... борзую деточку с детства припахиваю, пусть мелкую моторику развивает.
Но ленивые пельмени - весч!
[ссылка-1]
28.07.2019 18:21:23, Оля-Йоля 🚗
Но ленивые пельмени - весч!
[ссылка-1]
28.07.2019 18:21:23, Оля-Йоля 🚗
28.07.2019 19:08:39, жираф Анатолий
Молодых и дерзких приходится прощать)
Пельмени дорого, да. Только по акции в пятерочке 2=1 покупаю раз в полгода.
Про экономию не напоминай, мне надо сумму на карте не озвучу какую, чтоб люди не смеялись, растянуть еще на неделю минимум. 28.07.2019 17:21:16, Атом
Пельмени дорого, да. Только по акции в пятерочке 2=1 покупаю раз в полгода.
Про экономию не напоминай, мне надо сумму на карте не озвучу какую, чтоб люди не смеялись, растянуть еще на неделю минимум. 28.07.2019 17:21:16, Атом
Я испорченная) Я подумала в другом ключе, только муж за порог (точнее "его что-то давно не видно"), сосед уже клинья подбивает, может утешение и помощь нужна)
28.07.2019 17:06:26, Атом
Кулинарно имею небольшую проблемку:
Пыталась нажарить рыбных котлет, а они полностью развалились. Много, больше килограмма. Слава богу купила дрожжевого теста, часть этого жаренного рыбного фарша удалось использовать в виде начинки для большого пирога в духовке... Съели!
А другая половина этих недо-котлет все еще ждет, чего я придумаю.
Придумала картофельную запеканку.
Никогда не делала, вроде все ингредиенты есть - сырая картошка, вот этот жареный рыбный фарш, есть яйца, сл. масло, сыр, сметана... Но все это надо как-то соеденить и как-то запечь... вот гуглить сейчас буду 28.07.2019 16:12:27, Лось-Анджелес
в переводе на русский язык - "формочки для кексов" :-) Маленькиx.
[ссылка-1]
29.07.2019 13:10:12, Хомяк Абрикосовый
Пыталась нажарить рыбных котлет, а они полностью развалились. Много, больше килограмма. Слава богу купила дрожжевого теста, часть этого жаренного рыбного фарша удалось использовать в виде начинки для большого пирога в духовке... Съели!
А другая половина этих недо-котлет все еще ждет, чего я придумаю.
Придумала картофельную запеканку.
Никогда не делала, вроде все ингредиенты есть - сырая картошка, вот этот жареный рыбный фарш, есть яйца, сл. масло, сыр, сметана... Но все это надо как-то соеденить и как-то запечь... вот гуглить сейчас буду 28.07.2019 16:12:27, Лось-Анджелес
Я чтоб не маяться с рыбными котлетами и их судьбой на сковородке делаю их в форме маффинов: закладываю фарш в форму для маффинов и ставлю в духовку на час и на 160 градусов. И ни тебе лишнего масла, ни переживаний развалится или не развалится, по итогу вкусный диетичный продукт.
28.07.2019 17:04:00, Оля-Йоля ??
"в форму для маффинов" не знаю я, что такой маффины и тем более у меня нет для них формы... Но способ интересный.
28.07.2019 17:37:40, Лось-Анджелес
28.07.2019 17:37:40, Лось-Анджелес
[ссылка-1]
29.07.2019 13:10:12, Хомяк Абрикосовый
В такие моменты, когда фарш в котлетах рыбных не держит форму, все перемешиваю (это полу-жаренное), вбиваю сырое яйцо и в форму для запекания, сверху любой соус и сыр. Можно наоборот, в фарш сыр, пласт фарша в форме проколоть вилкой равномерно, залить взбитый сырым яйцом. И в духовку. Не передержать, там почти же готовое, чтоб сухо не было.
28.07.2019 16:44:50, Атом
28.07.2019 16:44:50, Атом
Вопрос к экспериментаторам с джемами и любителям дачи. Кто-нибудь пробовал делать конфитюр к сыру из груш?
28.07.2019 16:07:56, Так бывает
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?
