Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: Холивар (Необычная еда)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

[пусто]

19.12.2017 10:29:27

67 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Ну, пирожки с китовым мясом у нас продавались во времена моего детства во всех гастрономах. По 5 копеек штука. Не думала, что это экзотика. Акулий суп ела в Австралии. Жареных кузнечиков и т.п. в Китае видела, естественно, но есть не хотелось. Что ещё? А, ну в Японии традиционный закусон - натто. Тухлые бобы. На вкус и запах для европейцев - жуть жуткая. Но в них какой-то полезный для здоровья фермент содержится. Ела, куда деваться. Из более прозаического: оленина. Обычное мясо. Из мяса кенгуру у нас массово производят колбасу и колбасные изделия, завозят мясо целыми парохдами. Тоже ничем от говядины не отличается.
Надо было только про мясо? Тогда натто отпадает:) 20.12.2017 09:37:08, ==

Крокодил, лягушки, улитки. Сверчков не решилась, если бы компания была, а так... Муж и сын подбадривали, но сами ни-ни...
Нутрия вкусная вполне. Большая крыса с оранжевыми зубами. Вообще-то я на многое способна из любопытства... Но вот один рецепт меня сразил...
Короче, студенты-биологи отправились в экспедицию. К концу похода еда у них почти закончилась, но мука осталась. Ребята наловили дождевых червей и в пакет с мукой их отправили. Через пару дней, когда черви сами себя нафаршировали, их сварили. Утверждают, что по вкусу это что-то вроде пельменей наоборот. Эти биофаковцы... Уверяли, что не врут :))
П.С. В дачной конференции народ бы оценил рагу из кротов ;) 20.12.2017 05:18:00, av10

Китятина - в детстве (тогда же было много кальмаров) бобрятина, оленина, глухарятина, оленина, медвежатина - последние пару лет, лягушек и сусликов - пару раз.
Беременной обожала миногов маринованных. Не пропускаю сезоны устриц в Москве.

Не смогу дельфинов, собак и кошек. Ну и насекомых. Змею потенциально смогла бы. Рыбу - любую не ядовитую. 19.12.2017 19:46:38, Merry Tata

ну вот кенгуру для меня не милые, животные как животные, типа кабана, а вот дельфинов точно не смогла бы, ужас ужасный...даже представлять не хочу. змей, да, брезгливо, всяких насекомых не хочу, поэтому и не еду в те страны, где это едят )) 19.12.2017 19:22:13, воть

Особо необычного не ела. Конину, сайгачатину. Все пожалуй. 19.12.2017 19:11:14, LЁshik

Конину, мясо китов и дельфинов. В общем всех, кого я считаю разумными существами. 19.12.2017 18:48:05, Светла Я

Каракатицу с чернилами) Не понравилась)) 19.12.2017 18:05:38, Булочка наст.

Спасибо, что всегда есть выбор и нет необходимости есть ближнего. 19.12.2017 17:49:20, NLU

ничего экзотического. И что-то не xочется пока.
Если в гостяx - попробовала бы то, что предложено. Из любопытства ;-) Если это не собака и не кошка ;-) 19.12.2017 16:29:40, Хомяк Абрикосовый

Легкое морской нерпы. На вкус как говяжья печень. 19.12.2017 15:58:38, Нива

Мясо кита в конце восьмидесятых продавалось в обычных "Океанах". Мама котлеты готовила из него. 19.12.2017 15:32:54, Медведка

Верблюда ела, бараньи тестикулы, акулу. Акула на мой вкус жестковата. 19.12.2017 15:18:32, Essa

Если сверчки - не мясо :), то крокодилов. Хотя я их и не считаю экзотикой.
Кенгуру, дельфинов и змей мне жалко, не стала бы. Причем, дельфины со змеями для меня еще менее приемлемы, чем кенгуру. То есть, если бы еда уже была приготовлена, кенгуру могла бы попробовать, остальных - нет.
Собак и кошек, я так надеюсь, не рассматриваем в принципе (хотя и называли мы беляши в юности "пирожки с котятами")
А, еще я штук 5 экзотических паштетов из ЮАР привезла, но они мне вот вообще не запомнились. 19.12.2017 15:09:02, arte

Летучую мышь. Напомнила куриный пупок, бабушка с ними суп варила.

Дельфинов, кенгуру - жалко, конечно. Мне и корову уже даже жалко, благодаря старшим деточкам. 19.12.2017 15:02:04, Эль Нинья

Акулу ела (катрана:)), в детстве мясо кита (консервированное), страуса пробовала, медвежатину (невкусно вообще).
Не стала бы есть кролика и всяких тараканов-саранчу, личинок. ну и, разумеется, домашних питомцев. 19.12.2017 12:24:59, Чернобурка

Ничего экзотичного в катране нет)) Как собственно и в страусе, и в медвежатине. А вот чем кролик-то не угодил? Кролики - это же "не только ценный мех, но и три-четыре килограмма вкусного, легкоусвояемого мяса." 19.12.2017 14:05:40, ШаНуар

я не могу психологически. брат бабушки кроликов разводил, я помню, как я с ними играла. ну и в сказках они фигурируют (точнее. зайчики, но их я тоже не ем). наверное, слишком большая ассоциация с домашними питомцами. 19.12.2017 15:31:08, Чернобурка

Я с кроликами тоже в детстве играла, но как их... ну в общем не видела, к счастью. А в готовом к употреблению виде они на курицу худосочную похожи. Помню, на юге у хозяйской коровы теленок был, мы с ним играли. А потом он пропал, причем помню прекрасно куда, и как детей туда не пускали. Родители-отдыхающие были в гневе, что постояльцев не предупредили, чтобы с детьми на весь день ушли(( Но я в детстве гораздо толстокожей была.
А вот дичь я вообще не ем, как-то при мне знакомый зуб сломал дробью. 19.12.2017 16:24:12, ШаНуар

они мимимишные :)

19.12.2017 14:10:12, AleXXX

Таких не ела, в них мяса мало)) 19.12.2017 15:00:20, ШаНуар

бобров ел неоднократно. Спас много деревьев. 19.12.2017 12:01:48, AleXXX

Вау, это где? В смысле, кто их отлавливает и готовит? 19.12.2017 15:49:01, Natalya d'*

в охотничьих ресторанах часто подают. Ну там где медведей, кабанов лосей и прочих диких уток. 19.12.2017 18:01:45, AleXXX

охотники, причём в средней полосе тоже 19.12.2017 16:23:47, я знаю

Ничего такого не ела. Для меня дичь Средней полосы- уже экзотика, один раз ела кабанятину и один раз оленину. Все перечисленное не представляю. где в моих реалиях и пробовать. и ни на что не тянет. Из более-менее обычного не ем кроликов и коней. 19.12.2017 11:55:29, Etagerka

Змей (жареных) и ежей (плов с рисом) ела. 19.12.2017 11:54:49, Забриски Пойнт

Коктейль из змеиной крови (на Бали). Честно-после было плоховато, мужу-нормально:)
Рядом сидели две итальянки, ели шашлык из мартышки :( Жалко было макаку...
Лягушек ели в ресторане в Каунасе- по вкусу на курицу похоже. 19.12.2017 11:48:32, Lemur Catta

была на фестивале еды, там были деликатесы из бобра, медведя, лося, оленя. Экзот в промышленном масштабе в упаковке с этикеткой (в магазинах не видела такое)
Не знаю смогла бы ли есть собаку или живого осьминога, когда он во рту цыпляеться. Тухлые яйца туда же.

С едой надо знакомиться и привыкать, сразу просто так любовь не случается)) 19.12.2017 11:48:03, Не овен

охотничьей дичи полно на Даниловском рынке 19.12.2017 20:22:52, Merry Tata

к тухлым яйцам любовь бывает сразу и навсегда. 19.12.2017 12:06:47, AleXXX

из относительно экзотического вспомнились нутрия (очень похожа на кролика) и вяленое мясо зебры (привезено из ЮАР) 19.12.2017 11:38:01, Степная кошка

Термитов живых ели, путём засовывания пальца в термитник и потом облизывания оного.
Сын постоянно что-то пробует. Я спокойна. 19.12.2017 11:31:19, Birke

Пробовала змею - не моё, олень и лось понравились, больше ничего экзотического не попадалось. 19.12.2017 11:30:20, Antre

Не припомню ничего такого, разве что кроме особо экзотических морепродуктов.
Не смогла бы, наверно, есть мясо дельфина, обезьяны и кошачьих. Ну, вроде как первые практически разумны, обезьяны вроде как родственники, а котики - ну, это котики. Остальное как-то по фигу. Еще не уверена, что особую разницу с чем-то привычным заметила бы (знакомые, которым доводилось есть правильно приготовленных лягушек, говорят, что от курицы на вкус вообще не отличается; а еще же зависит от как приготовить...). 19.12.2017 11:27:36, Келайно

Я в детстве ела мясо дикобраза:) в Алжире.
Ну, лягушачьи лапки во Франции - это не экзотика уже. 19.12.2017 11:20:44, Ларсен.Ру

Аа, еще тушенку из медвежатины ела:) 19.12.2017 11:36:42, Ларсен.Ру

Вкусная? Дикое мясо, говорят, очень хорошее. Вот мишку было б жалко... 19.12.2017 11:51:33, Lemur Catta

Дикое мясо разное ))
Медвежатину, кстати, особо есть не советуют. 19.12.2017 20:16:48, Иришка-Мартышка

Врут:))) на самом деле, чтобы дичину привести в съедобный вид, надо затратить много труда и приправ. свекор был охотником и муж в детстве многое пробовал. 19.12.2017 15:32:21, Чернобурка

Я консервы пробовала, из жестяной баночки, изготовленной в промышленных условиях, не домашнюю.
По вкусу напоминает жестковатую говядину. Не очень понравилось, короче. 19.12.2017 12:09:29, Ларсен.Ру

тушенку из медвежатины моя мама сама вариала, я в детстве экзотикой её вообще не сичтала. 19.12.2017 11:43:22, douceur

Лягушачьи лапки. Из перечисленного наверное только змею могла бы съесть и крокодила. Хотя все от вкуса зависит, может они на вкус мерзкие.
Киты слишком жирные. Летучие мыши...даже представить себе не могу. Кенгуру жалко. Дельфина все равно что человека съесть. 19.12.2017 11:19:03, ШаНуар

Сын ел скорпиона в Китае. Я не рискнула.Змею ела. Я не в восторге. Я больше угря люблю. На Мальте ела фаршированного голубя (стаффи пежо). Мне понравилось. Но бешеные деньги за это же блюдо в Париже не отдам. Не стоит того. Нравится мясо диких животных, но приготовленных в цивильных условиях и с хорошим соусом. В этом смысле я бы выстроила линейку приоритетов так: оленина, кабанина, медвежатина, заяц, куропатка. Страус - для меня жилистая индейка. Из водоплавающих я не в восторге от акулы. Я ожидала большего. Ела в разных странах и с разными подачами.
Не хочу пробовать всяких пауков, червяков.
Для меня кенгуру - это жилистый кролик. 19.12.2017 11:10:03, я так думаю

Живучи в Москве практически безвылазно, довольно трудно отведать что-то экзотического, что в реале. что в мечтах. Если конечно не прикладывать к этому специальных усилий. Т.к. я усилий не прикладываю, то - не пробовала и не собираюсь. Самое "экзотичное" - это оленья колбаса привезенная с севера в качестве гостинца. То, что не смогла бы есть, у меня никак появиться не может. 19.12.2017 11:07:29, hanhi

лося.
Кошек и собак не хотела бы есть. 19.12.2017 11:05:21, Vanilla

для меня в своё время экзотикой была тарелка fruit de mer в Сигале :)) первое впечатление - сгребли всё, что выбросило приливом на терлку и подали сопроводив булавкамит и прочими ковырялками :)) 19.12.2017 10:58:47, douceur

в Италии делают так же) Всегда удивлялась, почему это "фрукты". Может, в смысле - плоды моря?) 19.12.2017 14:49:21, Ольсик

В те времена, когда я перестала есть мясо, никакой иноземной экзотики у нас не продавалось. :) 19.12.2017 10:51:35, Ветер Перемен

а это какой год? 19.12.2017 11:11:52, интересно знать

1989-90й. 19.12.2017 12:05:53, Ветер Перемен

Китовое мясо. В советские времена какое-то время в москве был завал им в магазинах. Похоже на мясо, с легким привкусом рыбы. 19.12.2017 10:45:20, Атом

а дельфина не жалко? по интеллекту это высокоразвитое существо, мозг дельфина сравнивают с мозгом человека 19.12.2017 10:42:15, так думаю

только суп из акульих плавников 19.12.2017 11:31:44, Gulchatai

Я недавно вычитала что голуби, типа, умнее собак. Голубей ела, не жалко совсем. Обезьяну бы не смогла, дельфина - запросто, ибо тот факт что он умный это для меня как легенда про деда мороза, то есть "ну, так говорят, но лично убедиться не было возможности" 19.12.2017 11:09:26, Natalya d'*

Змею, скорпиона ела. Ну и крокодила не раз. 19.12.2017 10:40:48, ПоЛе

А с чего тут холивар может быть?
(я ничего такого не ела и не хочу) 19.12.2017 10:40:26, пчела Майя

видела в ФБ ролик, где теленок играет, ловит языком снежинки.
как человеческий ребенок.
холивар может быть в направлении этики :) 19.12.2017 10:46:43, так думаю

Поросята тоже с интеллектом. У меня лет 30 назад родственники подрядились вырастить партию поросят, чтоб в квартиру мебель купить. Особо один был такой умный и дрессированный. Пришла пора резать - хозяйка наняла спецов и ушла из дома, плакала. И мясо не ела. Деньги получили, мебель купили, но больше ни за что и никогда опыт не повторяла. А моя первая свекровь из подмосковья держала корову, творог на продажу делала, очень вкусный. Когда корова телилась, растила бычка на мясо, телку на продажу. как же животные предчувствуют момент расставания с жизнью, крик предчувствия жуткий, на 100 м слышно(
Потому лучше не видеть, не слышать. Покупать мясо в магазине и не задумываться. 19.12.2017 11:11:57, Атом

В нормальной жизни не стану есть насекомых, всяких опарышей, кошку, собаку, мозги обезьяны (в детстве увидела передачу, что это деликатес и показывали, как готовят..брр), в голодное время сожру все.
Акулу ела, змею ела, лягушку ела, говяжьи и свиные мозги люблю, ела бараньи тестикулы. 19.12.2017 10:39:57, Hel

мозги я вообще ничьи не могу есть:) 19.12.2017 12:26:17, Чернобурка

Я очень жалею, что они пропали из продажи. Это ж невероятная вкуснятина! 19.12.2017 12:31:18, Дикая хозяйка

На рынках бывают, а иногда я их и в магазине встречаю. 19.12.2017 13:21:41, Hel

змею. но какую-то копченую-консервированную и на змею и непохожую. кенгуру, кротов, дельфинов есть не стала бы. крокодила - могла бы 19.12.2017 10:37:21, Шерлок

Марийская домашняя кровяная колбаса - очень вкусно. Стесняясь сьела всю тарелку.
Говяжье вымя и мозги - не буду.
Варенье из грецких орехов. Есть можно, но после того как местные мне рассказали что для размягчения их вымачивают в извести, что-то расхотелось.
Татарская национальная еда наверное экзотикой не считается. Конская колбаса казылык, копченый гусь - ум отъешь...
Настоящий пуэр из Китая. Протухший который. При заваривании так пах грязными носками, что отпугнул нашу офисную уборщицу ))). Не шмогла...
А так все традиционное едим. Я мало путешествую. 19.12.2017 10:34:32, Moon

личинки шелкопряда. У меня и фото осталось. Брр, гадость. Еще китайские "тухлые яйца".
Из сортов мяса - ну вот вроде акулу ела. Если не наврали. 19.12.2017 10:31:04, хухра-мухра

Муж ел этих личинок. Если говорит не знать - объедение. 19.12.2017 10:34:59, Moon

Акулу я тоже ела, очень вкусно, потом специально искала её в магазине где первый раз купила, но больше почему то её не завозили.
Насекомых я выше даже не стала упоминать, никого бы не смогла. 19.12.2017 10:33:22, Natalya d'*

Вернуться в конференцию

[пусто]

Загруженные изображения