Быстро можно много пельменЁв наваять?
А самоглавный вопрос - есть ли в свете ВАРЕННИЦА???)))
Их я люблю больше пельменей!)
И ссылкой накидайте, где можно найти то сии искусства произведения. Мерси до пояса...))
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Странные отзывы внизу, у меня много лет в ходу советская круглая пельменница на 36 штук, для себя делаю пельмени на ней, за час штук 250 одним махом. Но у моей каждое гнездо с высоким бортиком, и когда скалкой прокатываешь, то два пласта хорошо соединяются и не рвутся. Главное, нижний слой теста, которое для мяса, хорошо мукой обсыпать, чтобы пельмени сами выскакивали и мяса побольше класть.
Сейчас продаются аналоги с низким бортом, тесто плохо соединяется, а пластмассовая варенница - полная фигня.
Гостям пельмени леплю руками, красиво, но по времени долго. 28.02.2017 10:24:52, Antre
Сейчас продаются аналоги с низким бортом, тесто плохо соединяется, а пластмассовая варенница - полная фигня.
Гостям пельмени леплю руками, красиво, но по времени долго. 28.02.2017 10:24:52, Antre
не, будет не еда, будет корм. ты еще должен помнить те пельмени магазинные из пачек, которые разваливались через один.
28.02.2017 07:39:39, Крапива
Варенница в природе есть, но я ее в деле не знаю. А пельмени мы в такой лепим,сын называет их "малодушные")
27.02.2017 23:31:08, Sloe
У меня папа только такой и "лепит" много лет. Хорошо получается, ровненько. "Такой" - как по ссылкам ниже :о)) ячеистая форма. А у нас не пошлО, выкинули.
27.02.2017 23:25:22, фа
Помню, в детстве была такая штука, но нам не нравилась. Вручную пельмени получались лучше
27.02.2017 23:01:41, Солнечный Ветер
Пельменница такая, что ли?
Подозреваю, что и вареники точно так же можно делать.... 27.02.2017 22:03:13, Musenka
Подозреваю, что и вареники точно так же можно делать.... 27.02.2017 22:03:13, Musenka
Чуть не уснула с таким видео. У меня намного быстрее выходит, мукой посыпаю саму форму, тогда ничего не прилипнет, и пальцами выковыривать не надо, фарш кладу руками, отщипнул склько надо, но я точно знаю какого размера шарик отщипнуть, а на видео куча лишних движений. Накрыл, раскатал, кулачкаи об стол стукнул два раза - и собирай пельмени. Мне удобно, поскольку ручки у меня кривые, и делаю я сразу не меньше 500 пельменей.
27.02.2017 23:54:31, Felicita_
посмотрела ролик - за то время, что товарищ фарш пальцем в ячейки затыкивает, я пельмень слеплю.
27.02.2017 22:24:18, douceur
Таки да, быстрее не сильно получается, но зато они ровненькие и одинаковые получаются...
27.02.2017 22:35:30, Musenka
да они при наличии постоянно тренируемого навыка и так ровненькие и одинаковые получаются :))
28.02.2017 09:29:43, douceur
Читайте также
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?
Какой спектакль выбрать? Современная русская проза на театральной сцене
11 театральных постановок по произведениям лауреатов и номинантов премии "Ясная Поляна"