Раздел: Эти коварные мужчины (Продукты с рынка)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

про прелести рыночной торговли :)

Почти каждую субботу на протяжении многих лет берем у одной и той же продавщицы домашних кур или настоящую телятину (кстати, в 80% случаев на рынке вам всунут вместо телятины определенные куски свинины - ибо только каждый пятый сможет их отличить на по виду или по запаху). А домашние куры - это могут быть обычные бройлеры , которые последние 2 дня покормили кормом с примесью сильного красителя, так что кожа желтеет, но это способны тоже понять в лучшем случае 1 из пяти.

Так вот - частенько мы на рынок прихватываем подружку жены, когда муж в командировке, и ехать не на чем (а живет она рядом).

Вчера я сокрушался, что нет у нашей тетеньки телячьих ребер, которые я очень люблю), а сегодня она идентифицировала подругу, которая там была с мужем и попросила ее позвонить нам и спросить, не надо ли мне передать с ними телячьих ребер :)

Вогт это сервис... А вы говорите - "Азбука вкуса", "Азбука вкуса" :)))
29.01.2017 11:48:55, AleXXX

161 комментарий

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
мне вообще на рынке моя тетя часто в долг дает))\
например мне денег не хватает, а что-то привезли...она говорит беритеберите и тетрадочку меня записывает)

вот это сервис)
30.01.2017 16:10:19, Кудесница Виагра
Племяннице могла бы и без тетрадочки дать.
Вот это родство)
30.01.2017 17:07:36, Мачеха
Математика в тебе больше, чем управленца :) 30.01.2017 15:45:52, arte
дискуссия показала, что женщины в массе своей непривередливы в еде, готовы за нее переплачивать и есть недоброкачественные продукты крайне ограниченного ассортимента из лени и мистической нелюбви к рынками :) 30.01.2017 14:05:57, AleXXX
Просто пожрать не главное в жизни. Женщин. 30.01.2017 15:14:11, Дитя дождя
100 уверенным в качестве и происхождении продукты может быть только тот, кто самолично вырастил эту курицу.

И, как человек имеющий некий опыт в этой отрасли - ни один продавец не расскажет покупателю полный цикл выращивания птицы (мяса, яиц - любого продукта в принципе) на продажу:)
30.01.2017 10:24:46, Птичка снежная
Торгую на ярмарке в Орле не первый год.Только единицы торгуют домашним-остальные перекупщики.Приведу примеры.Кончился лук.Нужен срочно.В магазин после торговли зайти некогда.При покупке продавец мне приговаривает,что лук они не очищают от грязи,что бы лучше хранился.Все кто выращивает лук знают,что с домашним луком так не поступают.Не растёт у меня клубника из-за майского жука.Но ведь хочется и себе и детям.Беру у бабульки.Старенькая такая.Думаю-ну уж эта жизнь прожила,не обманет.Пока походила-она ведро допродала и покупает ещё у оптовиков.Беру следующий раз у другой.Она мне попутно сватает зелень.Объясняю,что всё своё есть кроме клубники из-за майского жука.Учит обрабатывать Престижем.Вернула ей с пожеланием читать инструкцию.Домашнее яйцо -это отдельная песня.Про мясо вообще молчу.В деревнях уже для себя не держат поросят и телят,но у всех только домашнее мясо.Овощи при выращивании в большом объёме подкармливают удобрениями и обрабатывают гербицидами,поэтому они ничем не отличаются от магазинных.Так что делайте выводы.Уверенны ли Вы ,что покупая на рынке или на ярмарке,Вы приобретаете домашнюю,экологически чистую продукцию ? 30.01.2017 04:14:15, Муля Г.
Держу кур,бройлеров,гусей. кроликов, свиней. Иногда продаю. Кормим только хлебом зерном и картошкой,капустой. Что сами едим то и людям продаем. В огороде тоже только удобряем компостом и удобрением их крапивы. Все и всё растет без химии. Всем честных продовцов и экологически чистых продуктов!!!! 30.01.2017 07:43:52, Шартон Ольга
ООО. Мой муж ходит на рынок:). Это песТня. Он покупает у одних и тех же. Они его знают, ждут, дают советы, что свежее и вкуснее, какую-то волшебную рыбу ему откладывают. Продавцы-тети. Я даже не суюсь туда. Думаю, он их обаял так, что разве что домой не звонят, приходите, товар свежий завезли :) 29.01.2017 23:50:07, XXL
А тёти-то рады, что впаривают раз от разу залежалый товар...))) 30.01.2017 06:49:49, ГрандПапчик
Все может быть. Но лучше не знать. Ты же тоже не знаешь и рад 30.01.2017 11:01:32, XXL
AleXXX, почему-то всегда смешно Вас читать. Вот и сейчас по диагонали пробежалась. 29.01.2017 22:54:07, Давно читаю
халявщица - все бы тебе бесплатно веселицца. Сходила бы на Жванецкого, пока жив... 30.01.2017 00:06:14, AleXXX
Как-то так вышло, что я всю жизнь возле больших продуктовых рынков живу. Не могу сказать ,что это не прелесть, но лично мне давно разонравилась. Узнают, пытаются общаться, даже наезжать иногда, что у других покупаю. Но не люблю я у одних и тех же брать. Рано или поздно начинают этим пользоваться. Да и разговаривать мне с ними не о чем, чесгря.
Но я и к рынках в целом никакого пиетета не испытываю. Покупаю только то, что нельзя купить в обычном магазине.
Офф
В Коньково много лет существовали по разные стороны Профсоюзной два рынка- один типа "Экомаркет"- с рекламой, большой, светлый, копыто к копыту, продавцы аж светятся все. И второй в 500метрах. Хозяева товара те же, копыта те же, даже продавцы бывало то там, то здесь встречались. Но вот снобизм людской неистребим- даже среди моих знакомых было несколько таких ,которые только и исключительно в три раза дороже покупали. Там же Экомаркет!
Думаю, каждому свое. И скорее всего, имеет право на жизнь и такой вот снобизм. Эффект плацебо никто не отменял, возможно, этим людям с рынка, а тем более с ЭКО рынка действительно все здоровЕе и вкуснее кажется.
29.01.2017 17:55:57, Дина (Джума)
ты ж вааще мясо, если не путаю, не ешь... а овощи-фрукты-орехи-зелень - никакого сравнения нет. А то что " общаться, даже наезжать иногда, что у других покупаю. Но не люблю я у одних и тех же брать. Рано или поздно начинают этим пользоваться." это потому что баб вааще на рынке не уважают. Покупка - дело мужское :) 29.01.2017 18:31:14, AleXXX
Соглашусь- мужчин и обмануть проще, и не торгуются они в большинстве своем- типа стыдно за копейку давиться, и сами выбирать не стремятся, берут что дают. Поэтому и "уважают"- лошки потому что в продуктовых делах (ан-масс и тебя не касается, естессно)
Про уважение-неуважение, Я себя уважаю. Согласна с тобой, что привычка нравиться и вызывать доверие очень полезна, поэтому улыбаюсь всем и каждому при контактах. Но. Это совершенно не значит, что хотела бы, чтобы со мной все эти продавцы здоровались и заговаривали. Пусть даже я понимаю, что это их бизнес- я не хочу с ними общаться ни о чем кроме нужных мне покупок. Обзывай как хочешь- мне это не надо.
Мясо ем- птицу и кролика. Орехи-зелень как раз на рынке и покупаю. Но я теперь поклонница Фудсити и нафик мне больше никакие рынки не нужны, а там никто не пристает, в глаза не заглядывает (место свое знают, чем вызывают как раз мое уважение) при этом большой выбор, поторговаться можно, и еда качественная.
30.01.2017 18:24:59, Дина (Джума)
когда я была замужем, действительно, обязанность мужа была - добывать продукты. Он же мужчина-добытчик, или че? Обязанность жены - потом что-нибудь из этих продуктов сготовить. Ну, это все в "лихие 90-е были". А скидывались на этот банкет мы поровну.Хотя он больше жрал. 30.01.2017 09:40:55, хухра-мухра
новая подробность. 29.01.2017 18:37:13, ландыш
а ты посмотри - процент мужиков на рынке много больше, чем в магазине - там думать надо это не между "простоквашино" и "домиком" осуществлять выбор, с этим и тетка справицца :) 29.01.2017 20:45:15, AleXXX
да я не против )) просто забавно в этом свете и в этой аудитории выглядит твоя первоначальная реклама рынков.
впрочем, я сразу написала, чего эта реклама ))).
29.01.2017 21:29:13, ландыш
мне себя рекламировать - это как солнце натирать, чтоб лучше сверкало :) 30.01.2017 11:39:01, AleXXX
наоборот. 29.01.2017 20:55:55, Oker
ну естественно, что ты можешь еще ответить. Одиноких теток вааще на рынке практически нет - туда за 5-ю кг не ездят в основном. И мало кто из теток хочет таскать тяжелое. Но классический покупатель - это мужчина, которого сопровождает мальчик с тележкой :) У нас меньше 15 кил не выходит никак обычно... 29.01.2017 21:09:49, AleXXX
В Фудсити тележки хоть "легковые" хоть "грузовые" есть 30.01.2017 18:27:15, Дина (Джума)
мне неинтересно слушать про мифические рынки с мужчинами и мальчиками. Я знаю про один конкретный, там и продавцов-женщин больше, и покупателей. Мама моя именно на рынок любит ездить одна. И пар там немного.
Про "таскать тяжелое" вообще не поняла. С одной стороны, можно не закупать тоннами, зачем?
Да и что там можно каждую неделю на 15 кг закупать???
С другой - у меня машина рядом припаркована, если наберем больше, чем удобно носить, отнесем и все.
А когда-то я на сам рынок на машине заезжала. Вот это был идеальный вариант)
29.01.2017 21:22:03, Oker
15 - минимум :) Только фруктов в неделю съедается кило 5-6. Ну и четверо все на трехразовом домашнем питании. и три кошки... 30.01.2017 00:05:15, AleXXX
мужчины однозначно круче!
Как минимум физически сильнее и больше уверены в себе. Это, вроде, достаточно очевидно.

А дальше интереснее - и что с того? Самый крутой все равно синий кит.
29.01.2017 21:21:33, Лось_Анджелес
в метро сегодня были телячьи ребра 29.01.2017 17:02:21, Лось_Анджелес
ребра-то получили в итоге)? 29.01.2017 16:42:27, Oker
не, мы же закупались исходя из того, что мы их не покупаем И куда их? Морозить? фу... 29.01.2017 17:18:29, AleXXX
хм) я я бы купила ребра в тот же день, в который запланировала) 29.01.2017 17:44:15, Oker
Их же не было. 29.01.2017 18:02:30, AleXXX
у данной конкретной женщины. Но на рынке она точно не одна)
а если б она заболела, вы б вообще без мяса ушли)?
29.01.2017 18:12:24, Oker
Купили бы что-то другое, но телятину или домашнюю курицу в других местах покупать не стали бы. Зачем дурака-то валять? Например, махнули бы рукой и купили бы кусок толстого края на ростбиф...Подошли бы к узбееку напротив, он показал бы несколько кусков, мы бы поумничали, потом помощник разрубил бы, как надо, он разделал бы сам ножом, как нам это удобно (я и сам могу, но у него это ну очень красиво выглядит, как он работает, да и впятеро быстрее), поулыбались бы друг другу и разошлись... Кстати да - а не замахнуться ли нам на ростбиф? :)

[ссылка-1]
29.01.2017 18:28:13, AleXXX
не поняла, зачем вам тогда "но скажет - сегодня лучше не у меня, а вон у того дядьки возьмите" 29.01.2017 18:37:43, Oker
она скажем, а мы подумаем. 29.01.2017 19:00:27, AleXXX
так это прелести не рыночной торговли, а твоего предполагаемого обаяния.
я лучше схожу в обычный магаз. Фуфла там такой же процент, но хотя бы обаяния никто не ждет.
29.01.2017 14:00:39, ландыш
а обаяние надо тренировать везде :) Для меня это рефлекс давно. 29.01.2017 14:26:23, AleXXX
рекомендую тренировать на автомате по продаже сникерсов :) 30.01.2017 18:51:03, AleXXX
вот я его лучше в магазине потренирую ))) 29.01.2017 16:21:02, ландыш
А здесь расслабляешься? 29.01.2017 14:27:59, Елна
не напрягаюсь. 29.01.2017 14:32:07, AleXXX
Ну ты загнул конечно про свинину :)) Но да, постоянные покупатели и постоянные продавцы на рынке - это прелесть 29.01.2017 13:49:16, tЮлька
не, не загнул. Просто лет двадцать назад ия и сам мог ошибиться... Потом мне объясняли, какими частями свинины имитируются какие куски телятины. Естественно, полностью было нельзя заменить, но многое-можно. 29.01.2017 13:52:29, AleXXX
Ну странно, что мужик в молодости разбирается в мясе, да. Девочек то к этому обычно раньше приучают, и впарить мне свинину вместо говядины уже с 15 лет нельзя было точно. 29.01.2017 14:30:36, tЮлька
Мясники обычно как раз мальчики, по моим наблюдениям. 29.01.2017 14:35:23, пчела Майя
Алекс в молодости был мясником)? 29.01.2017 16:45:10, Oker
Без понятия. Я отвечала на комментарий "странно, что мужик в молодости разбирается в мясе" По мне не странно. 29.01.2017 16:48:07, пчела Майя
мне тоже, кстати, не странно. Покупает, вот и разбирается.
кто не покупает, тот, конечно, не разбирается.
29.01.2017 17:51:41, ландыш
а что, это не странно, если этот мужи - не мясник;)?
а по вашей логике, и то, что молодой мужик разбирается в женских болезнях, не должно странным казаться)
29.01.2017 16:50:30, Oker
Конечно не странно. Любой человек может разбираться в чем угодно, зависит от области его интересов, а не от гендера или возраста. 29.01.2017 16:51:59, пчела Майя
речь об общей массе. и вероятности) 29.01.2017 16:54:44, Oker
свинину вместо телятины, а не говядины - это существенно. Мясо телятины светлее и по цвету почти как свинина, а если и порезать правильно... Темно-красную говядину сложно спутать со свининой даже младенцу. 29.01.2017 14:33:27, AleXXX
Поэтому надо в магазине покупать, а то можно и кошку вместо кролика купить. 29.01.2017 14:35:08, Сильвиус
если ты можешь купить кошку вместо кролика - то какая разница, что есть? :) 29.01.2017 15:04:29, AleXXX
Я не могу, как раз. Я на рынок не пойду, потому что мне не все равно что есть. 29.01.2017 15:31:43, Сильвиус
ну тогда все ясно. 30.01.2017 00:03:31, AleXXX
Мы на царицынском рынке у одной и той же тетеньки покупали сало. Почти год спустя, после нашего переезда, попросили подругу прихватить нам кусок по пути в Питер. Она обмолвилась, что покупает для бывших постоянных покупателей. Так нас опознала по описанию и вспомнила!) Взвесила нам отменный шмат того самого способа засола) 29.01.2017 13:45:57, GalaNTka
человечность в отношениях всегда привлекает. В те далекие времена, когда были овощные и прочие палатки, в овощной работала прекрасная тетка Лариса. Рядом с нами - "немецкая деревня" - место проживания дипломатов, торговцев и прочих немцев со школой и ДС, у нее была присказка - "Вот вам получше выберу, а остальное - немцы съедят" :) И еще всегда знала и предупреждала - а сегодня ваша Няня уже вашей дочке бананы покупала, не надо больше :)

Мне такое отношение всегда нравится. Чувствуешь себя не одним таким одиноким в муравейнике...
29.01.2017 13:50:46, AleXXX
немцам она, поди, говорила то же самое))) 29.01.2017 16:46:16, Oker
немецкого не знала :) 29.01.2017 17:20:23, AleXXX
Это прекрасный маркетинговый ход) И я, заводя невольно таких "своих" продавцов, понимаю, что и меня разведут))) Я не пойду больше никуда, а куплю "у своего", а еще мне можно под соусом "привезли вкусное и свеженькое, для вас отложила" купить то, что и не планировалось) Уступи в малом (как у тебя "няня бананы уже купила"), возьми свой доход в другом) 29.01.2017 14:03:20, Атом
+1 много раз видела, как "своим" все втридорога и похуже :(((( увы 29.01.2017 17:05:36, Лось_Анджелес
Да пусть я куплю чуть больше, часто именно впрок мясо и покупаю, если здесь и сейчас есть отменного качества. 29.01.2017 14:15:16, GalaNTka
Я не морожу мясо впрок, покупаю охлажденку на день-два, куда мне лишнее. 29.01.2017 14:22:11, Атом
у каждого свои способы хозяйствования. У нас для этого очень большие нулевые камеры - охлажденка (особенно говядина и баранина прекрасно лежат неделю. 29.01.2017 14:35:12, AleXXX
Ну да, у каждого свой коленкор, у меня баранину не едят, а муж вообще рыбу предпочитает. А в нулевке у меня 3 дня пролежит без ущерба мясо, далее бяка, наверное, такой холодильник. 29.01.2017 14:40:05, Атом
не, мы трепетно относились к холодильнику при последнем ремонте. Мы слишком любим кушать :) 29.01.2017 15:05:18, AleXXX
Кстати, такие ходы берут на вооружение и в инетмагазинах, меня так компания бофрост атакует по телефону "Оленька, везем заказ завтра в ваш дом, и вам тоже вкусненького привезем, что вам хочется?" Да ни фига мне не хочется, устала отбиваться. 29.01.2017 14:09:27, Атом
больше чем надо я все равно не куплю, а ты? 29.01.2017 14:07:53, AleXXX
дороже :) не больше, а дороже 29.01.2017 17:06:07, Лось_Анджелес
тем более 29.01.2017 17:20:40, AleXXX
конкуренция между производителями выключается при "своих" поставщиках. И усе летит в тар-тара-ры.
"усе" - это и качество и цены
29.01.2017 17:23:43, Лось_Анджелес
тры сама-то поняла, что сказала? 29.01.2017 17:27:03, AleXXX
всегда :) 29.01.2017 17:29:31, Лось_Анджелес
А оно невольно получается, типа "огурчики хороши, я положу чуть побольше, не пожалеете, берите не на раз, три дня будете салатик есть и радоваться, чем в магазине послезавтра покупать лежалое, с химией. А попробуйте персики, сладкие-сочные, давайте завесим вашим детям на пробу полкило-кило. Не пожалеете."
Ну да, мне же как своей предложили, да и вроде аргументы правильные) Да еще к сумке накупленных фруктов и овощей лимончик подарят) Теперь не ведусь, но и стараюсь не заводить "своих", дороже выходит для кошелька.
29.01.2017 14:17:12, Атом
ну я считаю, что устойчив к таким вариантам. А сколько съест семья за неделю - 3 или 4 кило мандаринов - разве важно, если они вкусные? :) Если решаю, что это существенно - отсыпают назад...

А какие щам мандарины пошли наконец абхазские...
29.01.2017 14:24:09, AleXXX
Ну лишнее надо съесть, чтоб не пропадало. Ладно мандарины, а другой товар? НАдо съесть чтоб не пропало - вот так объем тела растет, а сумма на покупки увеличивается, и продавец свой бизнес успешно ведет, согласно народной пословице про ласкового теленка) А не пойдешь лишний раз в магазин-на рынок, вроде как и обойдешься) 29.01.2017 14:36:08, Атом
а в конце все равно все подохнем... К чему доводить до абсурда-то?

вот я и предлагаю лишний раз не ходить - а ходить раз в неделю на рынок :)
29.01.2017 14:39:42, AleXXX
Да нравится тебе рынок и свои продавцы))) У каждого свой релакс, не поспоришь) Тем паче, что у меня муж не любит объемные .опы у дам, и теорию про корреляцию бедер и ума не поддерживает))) Твоей Ольге более повезло)))
Шучу)))
29.01.2017 14:44:29, Атом
он может не поддерживать, но она существует вне его веры и поддержки :) 30.01.2017 00:02:58, AleXXX
Минут пять назад случайно нажимаю на кнопку 1 канала и слышу примерно такой текст "По утверждению врачей, польза телятины по сравнению с говядиной - это миф. Телятина гораздо "тяжелее" и хуже переваривается организмом."
Может, передача заказная конечно. Я телятину в принципе не люблю. Куриц целиком я тоже сто лет не покупаю. Так что не нужен мне рынок, как я и думала
Продавцы, узнают клиентов. Это совершенно обычно. Меня тоже многие узнают, если я у них что-то более-менее часто покупаю.
29.01.2017 13:21:00, Степная кошка
а я люблю :) Там такие нежные хрящики на ребрах - с ума сойти можно :) А "тяжелее" - это разве всегда плохо? Особенно если то очень вкусно? 29.01.2017 13:27:46, AleXXX
каждому свое
моя подруга, живущая рядом с рынком, там почти ничего не покупает, кроме каких-то молочных продуктов для мамы в магазинчике при рынке от какой-то определенной "фермы". А так говорит, что ей не нравится там.
Для меня рынок - это больше двух часов на дорогу. В принципе не вижу смысла. Если бы у меня было семеро по лавкам, то может быть пыталась как-то экономить
29.01.2017 13:49:17, Степная кошка
плюсуюсь к "живу рядом и не покупаю". Живу рядом с Дорогомиловским рынком, ни за что туда не пойду. Вонь страшная, гнильца полно, люди опреденной культуры - мама родная..

Что не мешает мне покупать говядину на рынке в городе Боровск у "своего" продавца :)
29.01.2017 16:01:00, pelenka
Лена) но ведь в магазинах не бывает вкусных помидоров) 29.01.2017 16:53:04, Oker
а на рынке думаешь другие? нет.. рублей за 500, наверное, другие.. но у меня в магазине за 500 тоже их можно купить. 30.01.2017 10:44:07, pelenka
другие, да. они пахнут и их можно попробовать) 30.01.2017 12:43:41, Oker
а где еще массово закупаться? 29.01.2017 13:53:09, AleXXX
мне не надо массово закупаться. Подруге моей тоже. Дети у нас выросли и живут отдельно.
Я же говорю - вот было бы семеро по лавкам, тогда может я бы ездила на такси на рынок, потому как машины нет, а массово закупаться и переть все это в руках как-то странно.
29.01.2017 14:51:25, Степная кошка
Это было бы и в самом деле странно, согласен :) А когда двое прожорливых подростков и три кошки, которых мы брезгуем кормить покупным кормом - то совсем иное дело... 29.01.2017 15:08:41, AleXXX
а вот правда о телятине, польза и вред. Учитывая, что стейки из телятины не делаются, вреда никакого, пользы куча.

[ссылка-1]
29.01.2017 13:46:47, AleXXX
я люблю свинину и курогрудь. А мой умный организм, которому я очень доверяю, от телятины морду воротит. Я никого ни в чем не убеждаю, но телятину я не ем. 29.01.2017 14:54:38, Степная кошка
люблю баранину, но ем чаще куросиськи :)

Как в том анекдоте про еврея - о чем мечтаешь? - Выпить вкусного чаю. - А в чем проблема? - Дома кладу 1 кусок сахара, в гостях три, а нравится-то мне два :)
29.01.2017 15:10:23, AleXXX
Я тоже кстати. У нее привкус неприятный, кстати на мой вкус и у кроликов. 29.01.2017 15:08:43, пчела Майя
ты еще скажи, что у баранины привкус неприятный :))

Это вкус мяса :)
29.01.2017 15:11:23, AleXXX
баранина очень зависит, от того как ее готовить. Может быть вкусной, а может быть с неприятным привкусом
А вот свинину испортить нельзя, ИМХО. Очень люблю
29.01.2017 16:02:10, Степная кошка
некоторые умудряются засушить свинину. 29.01.2017 17:24:38, Лось_Анджелес
некоторые - всегда. берут попу и запекают в фольге часа 4, наверное.. 29.01.2017 17:27:25, AleXXX
а шашлык на еле-живых углях? да подольше, чтоб надежно.
Сначала стекает весь сок а потом поверх сухой свинины образуется та корка, которая нужна была сразу. И получается очень сухо и очень твердо. Бр.....
29.01.2017 17:37:03, Лось_Анджелес
мы это называем "мясные чипсы". 29.01.2017 18:03:17, AleXXX
самое безвкусное мясо. Хорошо только гарантированной мягкостью отдельных частей. Без вотки свинину не могу... 29.01.2017 17:23:15, AleXXX
свинина сама может испортить вкус еды. я совсем не могу ее есть. баранину впрочем тоже, даже вспоминать не хочу попытки ее вкусить. 29.01.2017 16:14:35, ALora
У баранины - как приготовить. А у телятины и у кролика - хоть убей. Видимо у баранины его можно замаскировать при желании.
Может это и есть их вкус, даже скорее всего, вот я их и не ем.
29.01.2017 15:16:49, пчела Майя
а я вот индейку не могу совсем. а вот кролика очень даже, но надо его правильно приготовить. с разделыванием тушки я возиться не буду - один раз хватило. а вот филе бедер кроличьих потушить умею очень хорошо. но универсальнее всего курица, конечно. 29.01.2017 16:17:10, ALora
А мне вот это как раз не нравится. Как только меня где-нибудь начинают узнавать, я это место обхожу за версту... Совсем нет желания объяснять, что ребра, к примеру, мне сегодня не нужны. Или яблоки больше понравились те, что сосед продает. Было дело - пару раз у метро купила у одной продавщицы мушмулу, так она потом, только завидев меня, тут же махала мне и начинала предлагать суперскидки. Нафиг-нафиг... Надо - я заказала в интернете в проверенном месте, не надо - сижу спокойно дома, ничего никому не докладывая.
Не говоря уже о том, что давно предпочитаю расплачиваться картой, а не наличными.
29.01.2017 13:17:40, Helen*
О, так на рынок у водного перестала заходить) Один из продавцов овощей-фруктов всегда сидит у входа в свой павильон, мимо не пройдешь, а товар отпускает внутри его помощник, он ему от двери указания отдает) Купила раз в другом месте, обиделся, и все время не забывает выговаривать, что только у него товар самый лучший. Ага, только сумму насчитает офигенную) 29.01.2017 13:51:35, Атом
я прихожу на чёрный рынок
с зарплатой чёрной в кошельке
чтоб чёрных семечек стаканчик
мне продал чёрный продавец
(С)))
29.01.2017 13:26:58, ГрандПапчик
этот пост для повышения твоей самооценки? типо я умнее всех и питаюсь лучше?
на рынке за двойную цену тебе впарят купленную через дорогу курицу и да, будут расшаркиваться
29.01.2017 13:00:21, автор=
А Вы не отличите домашнюю курицу от магазинной? 29.01.2017 14:40:17, maria1995
тут главное - верить))) 29.01.2017 16:41:00, Oker
совершенно другое дело, между прочим.
Разница примерно как между спелым помидором, только сорванным с грядки где-нибуду под Краснодаром и чем-то рыжим, твердым, купленым вчера в подмосковье.
т.е.- это воообще разные по вкусу продукты
29.01.2017 17:18:13, Лось_Анджелес
по вкусу) но отличить надо по виду) 29.01.2017 19:14:54, Oker
худая, желтая, местами синяя и плохо ощипанная? - моя версия, не спец.

Просто когда-то покупала пару раз, варила больному - и тогда отметила, что вкус и запах другой.
29.01.2017 19:27:31, Лось_Анджелес
Вид курицы зависит от условий содержания и от корма.
А вся это якобы домашность на рынке - это исключительно символ веры) кмк)
вот, скажем, летом я у знакомого курятник посетила. Узнала, как он своих кур кормит, где содержит и пр. Подробно)))
Их я могу считать не только домашними, но и хорошими)
условно) поскольку они все ж несушки, а не мясной породы.
А тут народ на гла все определяет. Дивлюсь)
29.01.2017 20:03:45, Oker
хм, мы с тобой на пару, возможно, и неплохо бы выступили. Если сложить наши знания, то очень даже неплохо получится.
Потому что я год назад посетила птицефабрику с экскурсией, проведенной лично ее директором. И про бройлеров, их выращивание и коренные отличия до домашней птицы - узнала многое.
Коротко - те породы бройлеров, которые растут на птицефабрике - не выживут в домашних условиях. Они массово мрут при малейших отклонениях в свето-температурно-влажностном режиме, нуждаются в прививках и антибиотиках. Зато и набирают вес невероятно быстро, да.
Так же они не могут давать потомство, это сильно генно-модифицированные и гибридизированные животные. Очень большая проблема российских птицефабрик - зависимость от зарубежных поставок оплодотворенных яиц этих самых зверюг.

пруфф с фото. Можно не ходить, там про бройлеров даже меньше чем тут
[ссылка-1]
29.01.2017 20:32:07, Лось_Анджелес
ну а я на такой фабрике работал год. Другие признаки бройлера - поломанные крылья, синяки на местах переломов при общем красивом цвете - бледно-голубоватым :) И давно уже при крупных холдингах есть свои птичники исключительно с несушками и петухами и комплексы с инкубаторами. Хотя это отдельный бизнес может быть - продают как оплодотворенные яйца, так и одно-трехдневных цыплят. 29.01.2017 20:55:52, AleXXX
может, давно работал.
Я за что купила, за то и продаю - яйца тех бройлеров, которые было выгодно выращивать в тверской области год назад - закупались за границей, и это существенная статья расходов. Может, "твои" бройлеры за 45 суток вырастали или жрали больше, а эти за 35 (при одном весе), так выгоднее переплатить за породу, чтобы на тех же площадях вырастить больше
29.01.2017 21:14:36, Лось_Анджелес
вообще-то бройлер - это порода. они и домашними могут быть. 29.01.2017 21:00:42, Oker
Врешь. Бройлер - не порода, это гибрид. 30.01.2017 00:02:01, AleXXX
и что)? этот гибрид всегда с поломанными крыльями)))?
есть много бройлерных пород, их и в домашних условиях выращивают.
30.01.2017 00:11:32, Oker
не всегда, ломают когда их ловят, чтобы вести в забойный цех, они упираются. 30.01.2017 11:40:31, AleXXX
так это не признак бройлера совершенно 30.01.2017 12:44:16, Oker
у меня рядом с дачей раньше была птицефабрика) сейчас только администрация осталась)))
и в "свежее, только с птицефабрики" я уже тогда играть перестала)
29.01.2017 20:47:14, Oker
эти бройлеры растут за 35 дней! Да это и не совсем курица, мутант какой-то 29.01.2017 20:52:27, Лось_Анджелес
так они специально для этого выведены) мы сами таких покупали)
в середине лета нестись начинали)
29.01.2017 21:01:37, Oker
за последние годы, видимо, еще "оптимизировали" бройлеров для промышленного выращивания на мясо, они теперь растут еще быстрее, зато очень легко болеют, дохнут от перегрева сразу же и не могут размножаться вовсе. 29.01.2017 21:29:02, Лось_Анджелес
ну, бройлерных пород много, не знаю, какие из них оптимизированы)
у нас каждое лето продают цыплят) при этом можно поменять петухов на кур)))
29.01.2017 21:36:06, Oker
те, которых продают в супермаркетах - оптимизировнные, иначе не выдержали бы конкуренции по цене.

Продают у вас не тех цыплят, которых можно дорастить до килограмма и более за 35 дней. Но условия нужны стерильные с кондиционером, прививками, конкретным питанием и водным режимом.
29.01.2017 21:39:15, Лось_Анджелес
))) за 7 недель до 2,5 кг))) это стандарт породы) 29.01.2017 21:54:49, Oker
но Окер важнее "поострить", а надо взять карандашик, блокнотик и записывать умные мысли :) 29.01.2017 17:29:23, AleXXX
т.е. вы тоже уже дома "отличаете")? 29.01.2017 17:46:13, Oker
наверное, когда-то такое и было, но сейчас покупаешь гарантированно то, что дома сварится в кастрюле вкусно. Особенно это заметно, когда где-то тебя вдруг угостят супчиком из бройлера :)

Ты упорно пытаешься мне доказат зачем-т что все люди работают по принципу - ухвати сегодня и фик с ним, что они тупицы и подонки? Зачем судить всех по своим лекалам? Большинство настроено на длительное общение
29.01.2017 18:09:44, AleXXX
где я это пытаюсь доказать)?
я говорю, что самое главное - это верить, что ешь именно то, что хотел)
я б повесилась от такой зависимости, как у вас)
а домашние куры мне не нравятся, да) те, которые ДЕЙСТВИТЕЛЬНО домашние ;)
что вы считаете домашним, мне неведомо) но мне кажется, вам тут на помощь приходит вера)
29.01.2017 18:15:38, Oker
какая зависимость - покупать хорошие продукты у хороших людей по хорошим ценам в определенном месте, до которого 20 минут на машине?

Это приятная зависимость, я бы сказал. И полезная.
29.01.2017 19:04:09, AleXXX
мы все такие. Только собственный опыт, только хардкорд :) 29.01.2017 17:38:11, Лось_Анджелес
естественно. Собственный опыт и выводы. 29.01.2017 20:46:01, AleXXX
не, тут главное ее сварить 29.01.2017 16:59:04, maria1995
прям на рынке)? 29.01.2017 17:01:29, Oker
потом, дома. И знать, у кого можно брать, у кого-нет. 29.01.2017 17:23:51, AleXXX
а там поставщик сменится. или вам кажется, что на рынке все своим торгуют?
да и всех продавцов не упомнишь.
29.01.2017 17:47:03, Oker
ты меня хочешь в чем-то убедить? :)Не своим, конечно, торгуют, но скажет - сегодня лучше не у меня, а вон у того дядьки возьмите. Мне курей три дня назад прмвезли... А помнить надо пять-шесть человек. Баранина, Говядина, заморозка, курица-телятина, овощи, фрукты, зелень, сухофрукты. Да, и еще бабульку с творогом-сыром. 9 человек - даже ты смогла бы за 10-15 лет практически еженедельного общения выучить, я в тебя верю. 29.01.2017 18:06:32, AleXXX
если б мне это зачем-то было надо...
не могу даже представить - зачем?
я на рынок иду как раз ради возможности ВЫБИРАТЬ ;)
29.01.2017 18:18:04, Oker
ты же не умеешь выбирать, не отличишь кота от кролика :) 29.01.2017 19:04:44, AleXXX
[ссылка-1]

чтобы ты отличал
30.01.2017 07:59:29, --------------
А с какого такого большого ума ты решила, что это нужно именно мне? 30.01.2017 08:36:43, AleXXX
Штоп ты лапы не сожрал. Беспокоицца.))) 30.01.2017 08:46:20, ГрандПапчик
то ест там не только ума палата,но еще и доброты кучи? :) 30.01.2017 08:56:50, AleXXX
Не замечаешь добрейшего человека...))) СНОП!) 30.01.2017 09:09:53, ГрандПапчик
фантазии какие-то неэротические 29.01.2017 19:11:30, Oker
естественно, я ж их тебе предлагаю в кулинарном плане научиться различать, а не в сексуальном... 30.01.2017 11:42:38, AleXXX
Мой пост - для того, чтобы люди получили толику опыта, поняли, что если хочется в наших условиях покупать качественную недорогую пищу - как надо им поступать.

А твой пост - хвастовство, спам, флуд и провокация. Мысли, рожденные исключительно одаренным альтернативно мозгом. Который любит анонимно писать мне гадости :) Это меня развлекает, скажу прямо :) Трусливые онанимы - это всегда прелестно :)

Кыш.
29.01.2017 13:10:02, AleXXX
Цены рыночные озвучь, плиз 30.01.2017 12:43:08, Дитя дождя
выпей лучше рому :) все больше пользы 29.01.2017 17:18:58, Лось_Анджелес
[пусто] 29.01.2017 19:05:06
тогда может вот еще что....
29.01.2017 19:31:48, Лось_Анджелес
ага, понравились белочки :) 29.01.2017 21:29:58, Лось_Анджелес
а твой пост для чего? 29.01.2017 13:03:55, ГрандПапчик
Меня поражает память торговцев, таксистов. 29.01.2017 12:58:37, чернобурка с телефона
это их работа, их бизнес, их доход... 29.01.2017 13:00:54, ГрандПапчик
Лали - ХХХХХХХХХХХ
Резо - ХХХХХХХХХХХ
и т.д.

Имена торговцев в моей телефоне...)))
29.01.2017 12:07:43, ГрандПапчик








Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

16.12.2018 07:31:10

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!