В силу полного отсутствия народа в кулинарии, спрашиваю здесь.
Посоветуйте салат из красного ялтинского лука. Не зря же я его сюда волочила.
И заодно, может, кто-то готовит горбушу как-нибудь интересно, а то спросила там вчера - и тишина...
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
С днем рождения:) Горбушу лучше не портить ничем "интересным", а просто запечь с минимумом специй.
28.07.2016 09:50:20, Брюзжит Джонс
Просто с хорошими помидорами, маслом, солью, черным перцем. Если и в самом деле ялтинский, а не просто красный, то можно вплоть до соотношения 1:3 лука к помидорам.
28.07.2016 09:21:39, AleXXX
ОФФ. Этот эпизод в сказке про Буратино в детстве вызывал у меня искреннее недоумение:)
28.07.2016 11:17:04, МарикаЧ
До сих пор я знала только про героев, которые едят лимоны:)
По мне лук - даже красный сладкий - все-таки лук. 28.07.2016 19:45:12, МарикаЧ
главное - сладкий. Вспоминаем, как Буратино завтракал луковицей :) Но сладкий итальянский лук - белый. В принципе, правильным ялтинским тоже можно позавтракать - но с хлебом. Для поедания как яблоко он все же островат. Фиолетовый ялтинский считается полусладким (или полуострым, не помню)
28.07.2016 10:21:09, AleXXX
А у меня средний ребенок ела сырой лук, как яблоко. Слезы текут, но грызет) И картошкой сырой заедала)) Пока борщ сварю, она уже и наелась)
28.07.2016 11:47:58, GalaNTka
По мне лук - даже красный сладкий - все-таки лук. 28.07.2016 19:45:12, МарикаЧ
Я его использую, когда печенку жарю, например. Или бефстроганов. В сыром виде к нему нужны такие же прекрасные помидоры и пахучее подсолнечное масло. С днем рождения :)
28.07.2016 09:01:28, Маграт
Читайте также
Климакс не приговор, а новая глава в жизни женщины
Многие женщины с ужасом ждут этого момента. Как встретить климакс во всеоружии с высоко поднятой головой?
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
