Раздел: Опрос (опрос о варенье)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Опрос про варенье

Привезла вчера с дачи смородину, до ночи варила варенье... А вы варите варенье? Поучаствуйте в опросе, плз.

Опросот пользователя ПоЛе
Варите ли вы варенье?
варю каждый год, много
варю, но немного
не варю
Из чего вы обычно варите варенье?
из клубники и/или земляники
из малины и/или ежевики
из смородины
из яблок
из крыжовника
из черники
из слив и/или абрикосов
из вишни и/или черешни
из других плодов

7я.ру - самый семейный сайт!
25.07.2016 11:03:09, ПоЛе

43 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Я варю, морозилка маленькая. На прошлой неделе переработала около 20 литров ягод за три дня на одноконфорочной плитке по килограмму за раз, выпала при этом из текущей реальности совершенно. Зареклась на будущее совершать такие подвиги. 28.07.2016 02:58:55, LenkaBig
Периодически пробивает на что-то полуэкзотическое, типа яблоки с перцем, клубнику с маракуйей, сливу с корицей.
Периодически - это раз в пару лет :))
26.07.2016 12:18:56, arte
Нет, не варю. Уже писала в ответ на такой вопрос, что варенье как результат "борьбы за урожай - кошмар моего детства. Варенье не люблю, если есть ягоды - в заморозку, на вино или водку настоять. 25.07.2016 19:23:16, Polett
нет. у нас варенье ест только старшая дочь, да и то не всегда 25.07.2016 17:21:01, ALora
Я люблю варить варенье, но не люблю его есть :) и никто не любит
Поэтому у меня старых запасов полхолодильника. И в этом году ничего варить не буду.
Не, повидла яблочного немного сварю осенью.
25.07.2016 13:04:02, Мадам Шредингер
Почему груши нет?)) 25.07.2016 12:21:08, ШаНуар
видимо, это и есть "другие плоды" 25.07.2016 12:55:52, douceur
думаете, многие варят варенье из груши? что-то сомневаюсь... 25.07.2016 12:23:55, ПоЛе
Думаю, да. Если на даче есть хотя бы одно грушевое дерево, то придется, ни на что большее наши подмосковные груши не годятся)). Но варенье из них....объедение, как цукаты в сиропе, мммм 25.07.2016 13:19:04, ШаНуар
И персиков нет )) 25.07.2016 12:22:39, как-то так
Даже в лучшие времена, когда я что-то делала из смородины. то это было не варенье, а протертая с сахаром. Тоже самое -когда была на огороде клубника. Сейчас вообще нет смысла покупать ягоды - у меня их едят на штуки, причем с куста. Может осенью сделаю калиновый сок с сахаром (типа желе получается) 25.07.2016 12:16:49, hanhi
вот вчера купила 4 кг абрикосов по 50 рукблей и теперь варю. 25.07.2016 12:11:46, douceur
где покупали? 25.07.2016 12:16:30, скажите, пожалуйста
на Кунцевском рынке.
Но это то, что торговцы как бы списывают - переспелые слегка помятые. Но на самом деле они прекрасны - кило как минимум с аппетитом съедено :))
25.07.2016 12:55:19, douceur
Купили морозильный ларь на дачу. Теперь варенья варю редко. По крайней мере больше нет проблемы "куда срочно деть это огромное количество ягод". 25.07.2016 12:05:22, Marr
Не варю. Если мне вдруг приспичит варенья (что случается крайне редко) - пойду и в магазине куплю. 25.07.2016 11:47:29, Дикая хозяйка
совсем не могу есть магазинное варенье... добавки типа лимонной кислоты и т.п. вкус меняют... 25.07.2016 11:49:52, VarNa
А я наоборот, люблю магазинное, и т.к. пока жива была бабушка, о магазинном даже думать было - преступление. Она кстати так и не узнала, что я мечтаю о магазином вареньи. И еще хорошо то, что купила баночку 200г - и съела за день-два, и не стоит она неделями, не засахаривается. 25.07.2016 12:19:45, hanhi
Так и домашнее в маленькие баночки фасуют, чтобы за один раз съесть. 25.07.2016 12:22:09, варианты
Это у кого есть где хранить 25.07.2016 12:55:16, hanhi
У кого есть желание - найдет и где хранить 25.07.2016 13:04:25, варианты
Их сейчас такое выбор, что вполне можно найти нормальное. 25.07.2016 11:55:36, Дикая хозяйка
неа... какие только не пробовала... у меня в прошлом году очень быстро кончилась малина, и я пыталась найти в магазине замену... все не то... 25.07.2016 13:54:47, VarNa
Нет варианта "варю не я" :)

У меня мама летом живет на даче и там же варит варенье, я специализируюсь по консервированию овощей :)
25.07.2016 11:47:10, VarNa
Варю типа конфитюров из разных смесей: малина с черной смородиной, малина-чрника-голубика ( когда удастся) , крыжовник с апельсином, абрикосы с корицей и орешками, брусника с чем придется. 25.07.2016 11:44:33, Sloe
Крыжовник с апельсином впервые в этом году попробовала, очень вкусно. Только этот крыжовник пока обработаешь, замучаешься. 25.07.2016 15:25:43, фа
Ещё черн смородина с апельсиновой цедрой-очень вкусно 25.07.2016 17:50:16, olga88
Спасибо. Черную смородину жаль варить, она хорошо хранится протертая с сахаром и замороженная не теряет вкуса.

А вообще, в эре варения варенья наступил новый виток (про себя пишу). Раньше ягода/фрукты (смесь ягод/фруктов)+сахар). Теперь добавляют специи, лимоны-апельсины. Стало интересно играть со вкусом.
26.07.2016 14:16:52, фа
Не варю. Это всё для ожирения.
Ягоды в блендер, потом в морозилку в одноразовых контейнерах.
25.07.2016 11:41:05, BluzFrog
:о) Моя мама не варила. Варенье ели редко, в гостях или если угостит кто-нибудь. Проблема веса стояла всегда.

У мужа мама варила много. Я обалдела, когда впервые попала к ним в дом. Одновременно было открыто четыре банки разного варенья! Нет толстых в этом доме. Муж весит 52 кг при росте 170 см и по его мнению, варенье в доме должно быть.
25.07.2016 15:28:32, фа
В варенье без сахара угрозы ожирения нет. 25.07.2016 11:47:51, как-то так
да я как-то и от варенья с сахаром не ожирела. 25.07.2016 13:13:11, douceur
потому что "жир - он только жира" (С) :) 25.07.2016 15:23:20, ОООльга
ну что вы! немного варенья - это для души :) 25.07.2016 11:43:01, ПоЛе
варенье нет, а густой джем из абрикосов - сделала. 25.07.2016 11:29:33, ОООльга
Я как раз в процессе) Джем из красной сливы, персики и вишня с косточкой) 25.07.2016 11:26:49, GalaNTka
А проверенным рецептом джема из красной сливы не поделитесь? 25.07.2016 12:45:32, гость1
я люблю кисленький) 2 кг сливы без косточек, 2 кг сахара, чашку воды( протирать легче). Пересыпать сливу сахаром, оставить часа на три, добавить воды и варить минут 10 после закипания. Охладить, протереть через дуршлаг или перемолоть в блендере и уварить до нужной густоты) 25.07.2016 13:29:38, GalaNTka
Спасибо! 25.07.2016 14:44:35, гость1
А я сок делаю и просто замораживаю. Варенье у нас не едят. 25.07.2016 11:16:51, Ольга*
я тоже замораживаю большей частью, но и варенья немного варю 25.07.2016 11:18:25, ПоЛе
Пункт "из сливы или абрикосов" лучше бы разделить.
Так же как пункты про вишню и черешню, клубнику и землянику.
Т.к. они не позволяют корректно ответить.
Например, я варю и из сливы и из абрикосов, из вишни варю, а из черешни нет. Иногда варю и клубнику и землянику, иногда только клубнику.
25.07.2016 11:12:08, Lind_a
кое-что подправила 25.07.2016 11:17:46, ПоЛе












Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

21.06.2018 21:23:46

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!