Хочу варенья и компотов наделать.Вишня, клубника, черника...Что то клубника по 250 р.-как то жаба душит.
В САО желательно.Мож кто сдаст явки пароли?
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Подскажите адрес/телефон...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
На ФудСити
Клубника - 160,
Абрикосы - 100.
На СП-товаров черешню заказывала по 170 01.07.2016 09:43:44, mijka
о, вот в фудсити собираюсь, никак не доеду
а расскажите, как там все устроено? удобно ли парковаться, как все внутри? большой рынок или супермаркет?
что есть кроме фруктов-овощей? какими объемами продают? коробами или на вес?
спасибо :) 01.07.2016 11:18:49, ОООльга
ох ты ж. к 5 утра! :)
и оно того стоит? качество сильно лучше рыночного?
меня даже не столько цены волнуют, сколько качество
вот клубники идеальной пока так и не нашла. чтобы не крупная, спелая и сладкая. 01.07.2016 11:33:16, ОООльга
мы на юз :) в теплый стан ездим за продуктами. я все думала, не свернуть ли в фудсити.
01.07.2016 11:44:16, ОООльга
да, там прекрасная парковка рядом с рынком (если въезжать с Новоясеневского проспекта)
и стоит 50 руб :) 01.07.2016 12:04:29, ОООльга
я, к сожалению, ничего сейчас обещать не могу :)
я тут машину разбила довольно серьезно (точнее, мне одна овца ее разбила), так что планы на нее зависят от сроков ремонта 01.07.2016 12:06:03, ОООльга
Клубника - 160,
Абрикосы - 100.
На СП-товаров черешню заказывала по 170 01.07.2016 09:43:44, mijka
а расскажите, как там все устроено? удобно ли парковаться, как все внутри? большой рынок или супермаркет?
что есть кроме фруктов-овощей? какими объемами продают? коробами или на вес?
спасибо :) 01.07.2016 11:18:49, ОООльга
Рынок огромный, есть крупный опт, есть розница.
парковаться не просто неудобно - страшно! Народ с тележками по сторонам не смотрит, прет аки танк.
Есть несколько заездов, большая часть людей заезжает с калужского шоссе, но я очень советую заехать с КПП-6, который расположен в дальнем углу ФС, там меньше народу и удобнее проехать к стоянкам.
Если стоять спиной к Калужскому шоссе, то слева ряд огромных ангаров - это кросс-доки, там сосредоточена оптовая торголя (от ящика). Ягоды - 4-й кросс-док.
Справа - торговый комплекс с розницей. Кроме свежих овощей и фруктов, я покупаю там мясо, молочку, сухофрукты, алкоголь, выпечку.
Между кросс-доками и торговым комплексом - ряды с ящиками овощей и фруктов. Чем дальше от торгового комплекса и ближе к кросс-докам, тем цены ниже.
Самая дальняя линия параллельно Калужскому шоссе - рыбная. Там не очень много свежей рыбы и заморозки, но попадаются "редкие" виды и хорошее качество.
Очень рекомендую ехать рано-рано утром. Я езжу к пяти-шести утра.
Народу не просто много, а ОФИГЕННО много! 01.07.2016 11:27:47, mijka
парковаться не просто неудобно - страшно! Народ с тележками по сторонам не смотрит, прет аки танк.
Есть несколько заездов, большая часть людей заезжает с калужского шоссе, но я очень советую заехать с КПП-6, который расположен в дальнем углу ФС, там меньше народу и удобнее проехать к стоянкам.
Если стоять спиной к Калужскому шоссе, то слева ряд огромных ангаров - это кросс-доки, там сосредоточена оптовая торголя (от ящика). Ягоды - 4-й кросс-док.
Справа - торговый комплекс с розницей. Кроме свежих овощей и фруктов, я покупаю там мясо, молочку, сухофрукты, алкоголь, выпечку.
Между кросс-доками и торговым комплексом - ряды с ящиками овощей и фруктов. Чем дальше от торгового комплекса и ближе к кросс-докам, тем цены ниже.
Самая дальняя линия параллельно Калужскому шоссе - рыбная. Там не очень много свежей рыбы и заморозки, но попадаются "редкие" виды и хорошее качество.
Очень рекомендую ехать рано-рано утром. Я езжу к пяти-шести утра.
Народу не просто много, а ОФИГЕННО много! 01.07.2016 11:27:47, mijka
и оно того стоит? качество сильно лучше рыночного?
меня даже не столько цены волнуют, сколько качество
вот клубники идеальной пока так и не нашла. чтобы не крупная, спелая и сладкая. 01.07.2016 11:33:16, ОООльга
На прошлых выходных я купила 4 ящика клубники по 4 кг.
Выбросила всего 8 штук, штук 20 было мятых, но съедобных.
Но надо смотреть. В прошлом году покупали на компанию, так мне подсунули один ящик чистейшего гнилья. Не поленилась вернуться и настучать продавцу по мозгам. Невозмутимо поменял.
На СП-товаров сейчас собирают желтую черешню, в прошлое воскресенье выкупили сладчайшую, но очень мелкую черную.
Вы в каком районе Москвы живете? 01.07.2016 11:42:10, mijka
Выбросила всего 8 штук, штук 20 было мятых, но съедобных.
Но надо смотреть. В прошлом году покупали на компанию, так мне подсунули один ящик чистейшего гнилья. Не поленилась вернуться и настучать продавцу по мозгам. Невозмутимо поменял.
На СП-товаров сейчас собирают желтую черешню, в прошлое воскресенье выкупили сладчайшую, но очень мелкую черную.
Вы в каком районе Москвы живете? 01.07.2016 11:42:10, mijka
и стоит 50 руб :) 01.07.2016 12:04:29, ОООльга
Я тоже ЮЗ (Академическая), и я безлошадшая.
Могу побыть сусаниным, если Вы меня потом с тройкой ящичков на Академическую забросите. 01.07.2016 11:48:11, mijka
Могу побыть сусаниным, если Вы меня потом с тройкой ящичков на Академическую забросите. 01.07.2016 11:48:11, mijka
я тут машину разбила довольно серьезно (точнее, мне одна овца ее разбила), так что планы на нее зависят от сроков ремонта 01.07.2016 12:06:03, ОООльга
Сочувствую.Машине - здоровья. Я летом-осенью пару раз в месяц езжу на ФС за ради заготовок.
01.07.2016 12:21:49, mijka
В совхоз им.Ленина на сборы. Говорят, очереди в трудовые автобусы выстраиваются.
30.06.2016 22:17:44, Анаис
Еще какие)). Две подруги в воскресенье собирали. Заработали одна 3,5 кг, другая 4,2.
30.06.2016 22:22:34, ШаНуар
А смысл? Когда зимой захочется варенья, пойти в магазин и купить пакет заморозки. Сварить и съесть.
30.06.2016 16:57:44, Брюзжит Джонс
Всю зиму в субботу так варю варенье, пока блины жарю. Пока нажарю блинов вся кухня в ароматной дымке от клубники или вишни. Сразу съели и все. Тоже не понимаю этой варки из покупной. Понятно свое - там действительно бесплатно и есть цель сохранить. А так - заморозка удобнее намного.
01.07.2016 01:35:31, tЮлька
только в том случае, если это собственная заморозка из собственных ягод, да и то не факт.
01.07.2016 09:46:38, Вечная Весна
мне и варить нравится и есть тоже. И называть ягоды в варенье мумией даже в голову не приходит. Да и зачем?
01.07.2016 01:48:23, Zeta
Низачем. Цели нет у всего этого треда. Я б сказала, что и у всей этой конфы, но тут могут быть исключения.
01.07.2016 01:57:12, пчела Майя
а по-моему, цель есть у всех. У кого-то сказать хорошее, а у кого-то плохое. У кого что.
01.07.2016 01:58:25, Zeta
Что мороженые ягоды сохраннее вареных - это не хорошее и не плохое. Никакое. Просто факт.
01.07.2016 02:01:10, пчела Майя
ну и как бы странно предполагать, что, выращенные трудолюбивыми китайскими химиками-агрономами, на неизвестно каких стимуляторах коммерческие чудо-ягоды полезнее, например, моих, выращенных своими руками, только потому, что их заморозили, а не сварили с сахаром.
01.07.2016 02:27:31, Zeta
все от технологии зависит. Могут быть и мороженные менее сохранны. Тоже факт.
01.07.2016 02:10:33, Zeta
Я мумие один раз понюхала, мне подруга хотела им руку помазать от ожога. Я понюхала и мазать не дала. Какашки натурально.
30.06.2016 23:40:31, пчела Майя
Для ягод и фруктов несомненно. Если их вообще есть, то уж не вареными, да еще в сахаре.
30.06.2016 22:53:32, пчела Майя
Ну и заморозить ягоды они тоже позволяют. А потом съесть когда захочется.
30.06.2016 23:05:16, пчела Майя
Не надо толком учить ни физику, ни химию, чтобы знать, что при нагревании процессы интенсифицируются, а при охлаждении замедляются или прекращаются.
30.06.2016 23:14:45, пчела Майя
Пожалуйста. Из многих ягод каша не получается. Из клубники может получиться, но не из-за льда, она вообще имеет тенденцию превращаться в кашу даже в свежем виде, если ее оставить на достаточное время. Замороженную клубнику стоит съедать, пока она холодная, она вполне целенькая и похожа на клубнику. Очень идет к белому вину. К мороженому тоже. В микроскоп я на них не смотрела, достоверно про клеточное строение ягод не знаю.
01.07.2016 10:30:53, пчела Майя
Зимой им свежими по любому не быть. Либо вареные, либо замороженные. Вторые объективно сохраннее. А вкус - это дело вкуса.
30.06.2016 23:41:20, пчела Майя
Что ж не есть, если хочется. Я только про сохранность. Замороженные ближе к исходным, чем вареные, да еще в сахаре.
01.07.2016 01:39:35, пчела Майя
Самое смешное, что заморозка еще и дешевле чем свежая. По крайней мере была.
30.06.2016 23:45:11, рица
в домашнем - конечно свежие, перед тем как и варили. а в магазинных - уже давно несвежие еще до варки
30.06.2016 23:09:08, ALora
Ой, да ладно! Никакой разницы между свежесваренным из заморозки и вареньем из запыленной банки нет.
30.06.2016 21:53:17, Брюзжит Джонс
Есть, конечно. В замороженной априори воды больше, ну и хранение тоже меняет и вкус, и консистенцию, да и вообще все.
30.06.2016 22:18:39, Анаис
Меняет, но исходный материал, который вы варите, он же разный. Отсюда и цвет, и аромат другой. Если вы вываривать не будете до посинения.
30.06.2016 23:51:34, Анаис
Из замороженной ягоды получится джем, а не варенье с цельными плодами.
30.06.2016 22:39:28, все просто
мумии тоже разные на вкус бывают. целыми вкуснее чем разложившимися после переморозки
30.06.2016 23:10:46, ALora
ну, я мумие даже пробовала - говорят, это мумифицированные какашки птиц. не умерла. а уж варенье из свежих ягод и подавно меня не устрашит
30.06.2016 23:28:47, ALora
а вот не надо было разводить. я была впрочем во время пробования мала - лет 7 что ли, и мумие было в виде твердых пластинок, запах запечатан. это вообще-то маме моей кто-то там посоветовал мумие уж не помню от чего - ну типа от всего, она заодно и мне дала попробовать, но я после первого раза вежливо отказалась продолжать
01.07.2016 01:11:36, ALora
Вы адепт сыроедения?
30.06.2016 22:50:54, уточните, пожалуйста
Современные технологии позволяют делать варенье без сахара.
30.06.2016 23:02:19, все просто
Заморозка тоже "мумифицирует".
30.06.2016 23:12:03, все просто
А при замораживании, используемом в пищевой промышленности и последующей оттайки в домашних условиях кристаллы льда разрушают оболочки клеток и вместо цельного продукта получается каша.
01.07.2016 08:00:27, кхм.......
Запроса "что мне делать?" не было.
01.07.2016 10:24:34, кхм.......
Запроса "как правильно мне есть замороженные ягоды" не было.
01.07.2016 10:51:12, кхм.......
Но вы все равно им рассказываете про клубнику.
02.07.2016 08:48:38, кхм.......
зимой-то конечно. но в нашей полосе зимой вообще никаких свежих ягод-фруктов быть не может, их и не стоит зимой есть, в т.ч. замороженные. мумифицированные соленья-компоты-варенья вполне рулят. я впрочем вообще только по соленьям неровно дышу, к сладкому не тянет
01.07.2016 01:15:19, ALora
Есть, просто вы её не чувствуете.
30.06.2016 21:54:52, как-то так
А никто его не отменял:) Ежели токмо под процессом этим понимается трудный переход по жаре до рынка, потом тащение сумок до дома, потом перебирание и чертыхание "Зачем я все это затеяла?" и т.д. и т.п.
30.06.2016 17:16:01, Брюзжит Джонс
Самую дешевую клубнику покупала 2 недели назад на рынке Царицыно,150 р, по моему мнению там всегда дешевле, чем у нас на Коптевском.
30.06.2016 16:30:25, рица
а Коптевский же прикрыли, неделю назад открыли снова, цены за аренду говорят объявили бешеные, цены на фрукты-овощи такие же. внутри рынка-никого.
30.06.2016 16:42:02, Lady Fortuna
Вон оно что, я там давно была.Обидно, я там обычно помидоры-огурцы на закрутку покупала.
30.06.2016 16:47:34, рица
На ВДНХ какая-то выставка-продажа подмосковной клубники обещали. Смотрите на их сайте, какие-то ближайшие числа этого или следующего месяца. Было объявление на ФБ неделю или две назад. Или на м.Домодедовская стоят палатки специальные от совхоза "Московский", кажется так называется. Если созрела клубника, то продают гораздо дешевле и очереди. Спросите, кто живет на Домодедовской.
30.06.2016 16:20:21, Krosha
ничего не дешевле, 300р/кг
на рынке можно купить за 100 мятую и мокрую
неплохая по 180, привозная, Крым, Краснодар и наверно импорт еще 30.06.2016 16:48:57, Иночкина
на рынке можно купить за 100 мятую и мокрую
неплохая по 180, привозная, Крым, Краснодар и наверно импорт еще 30.06.2016 16:48:57, Иночкина
На ВДНХ в прошедшие выходные(24-26 июня) был Фестиваль клубники. Продавали подмосковную клубнику по 300 руб/кг.
30.06.2016 16:32:01, Аринка-Картинка
Читайте также
Стоматология и беременность: каким мифам не стоит верить
Как защитить зубы во время беременности
Как поддерживать высокую работоспособность мозга
Что делать, чтобы мозг был активен?
