Раздел: Как поступить?

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Куда девать еду

Нужны практичные советы. Как-то так в последнее время складывается, что я много готовлю, особенно мучного, типа осетинских пирогов, дагестанских лепешек, лаваша. Обкатываю навыки. Сама очень легко поправляюсь, съесть все не могу физически. Семьи нет, родители живут далеко и постятся - а там сливочное масло (это про пироги и лепешки). А навык нужен. Уже откормлены почти все друзья, часть знакомых, даже соседка. На работе не могут уже) Куда девать, кого кормить? Посоветуйте. Там чтобы отладить навыки работы с тестом - мне нужно сделать раз 10. Я ставила два раза два вида теста из расчета на килограмм - и все уже умирают от обжорства))))
07.04.2016 16:00:19,

61 комментарий

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Кобра Гадюковна
Вконтакте создано множество групп "Фудшеринг", даже в нашем 40-тысячном городке такая есть.
Люди делятся едой, часто даже не из бедности, а из соображений невозможности выбрасывания продукта, на который было потрачено множество человеческих сил. Предлагают банки с вареньем, вскрытые коробки с детским питанием, которое не подошло ребенку. Ваши свежие пироги разойдутся на ура.
Поищите в своем регионе.
09.04.2016 11:58:36, Кобра Гадюковна
Вы лучше научите силы брать на все это.
Для меня выпечка - каторга. Это при хлебопечке.
08.04.2016 14:55:04, Moon
лучше отработайте навыки по приготовлению еды из мяса-рыбы и овощей 07.04.2016 23:18:37, ALora
Вы, когда навыки свои обкатаете, поделитесь в Кулинарной удачными рецептами. Please :) 07.04.2016 19:27:56, ттт.
Дина (Джума)
Повесьте объявление с указанием причин.
"Студент кулинарного техникума сдает экзамен по осетинским пирогам. По пятницам с 15 до 16 раздаю осетинские пироги по адресу..." Можно на своей странице в соцсети повесить или на подъзде- там где Вас знают и не побрезгуют
07.04.2016 18:20:05, Дина (Джума)
Хорошая мысль, спасибо! 07.04.2016 18:39:23, Весененка
Не надо адрес свой указывать! Мало ли какие чокнутые повадятся ходить.

Во многих храмах бездомных подкармливают. Вот здесь, вроде тоже [ссылка-1]

Доктор Лиза кормила на Павелецкой,не знаю, как сейчас.
07.04.2016 19:25:11, ттт.
Вечная Весна
может, автор-кулинар из Иркутска, а вы ей Павелецкую подсовываете 07.04.2016 19:33:45, Вечная Весна
NLU
Вы к какому то экзамену готовитесь? Зачем вам столько навыков? 07.04.2016 17:20:54, NLU
Ну что-то типа того. 07.04.2016 17:44:45, Весененка
как я вас понимаю:)))
Сама такая же:)
07.04.2016 17:07:33, Vanilla
tЮлька
Соседи как самый простой и оптимальный вариант. 07.04.2016 16:31:30, tЮлька
nickoffova
Вывешивайте здесь объявления - пироги даром:)) И где территориально можно забрать.
Есть даже такой маркетинговый прием раскрутки малого хлебного бизнеса - открывший новую пекарню булочник сначала рассылал булочки по окрестным домам даром, только со своей визиткой. А потом люди распробовали и потянулись в пекарню.
07.04.2016 16:31:13, nickoffova
ну а как же знаменитые здесь обсуждения, что у частников, незнамо у кого - еду? да никогда!:) 07.04.2016 17:15:31, Vanilla
nickoffova
Я ничего не знаю про знаменитые обсуждения, но имею богатый опыт еды в африканских и азиатских *опах мира. Поэтому свежие пироги из рук белого человека - да с удовольствием:)) 07.04.2016 17:55:52, nickoffova
о, меня такая уличная еда всегда немного пугала, хотя и не попробовать нельзя!
Но я никогда не была в таких странах, в действительности этот вопрос не решала для себя. Можно подобную еду в Азии, например, есть? Или вначале надо понять где и при каких условиях можно покупать, а где - нет?
07.04.2016 18:01:56, Vanilla
Дина (Джума)
Азия вся разная. У меня, например, нет никакой брезгливости к тайцам и вся еда у них чистая, свежая. Искренне каждый раз удивляюсь чистоте на их фудмаркетах притом, что в России на продуктовом рынке обязательно текут какие-то зловонные жидкости. летают насекомые и у продавцов обязательно грязные ногти.
А вот у вьетнамцев даже в ресторанах мне было брезгливо - противные, грязные и вонючие помещения и люди. И постоянно под столами лежат, или по углам кучками сидят. У них война очень долгая была, я этим неприхотливость объясняю, а заодно грязь, наглость, кучность. При этом конечно же и там встречали отличные места, города и людей.
В Камбодже тоже поаккуратнее, но там своя специфика))))))
07.04.2016 18:16:32, Дина (Джума)
Eleven
Вот да! Абсолютно такие-же впечатления от Таиланда и Вьетнама. В Тае ели на улице все подряд, а во Вьетнаме так и не захотелось ни разу ничего попробовать. 09.04.2016 23:08:40, Eleven
nickoffova
ыыы, а какая еда у эфиопов, жуть:) и главное, что никакой другой еды в радиусе 300км можно не найти вообще:) А в центральной и южной Индии вообще трэш, а не еда:) 07.04.2016 19:21:58, nickoffova
А что, хороший вариант! Приму к сведению) 07.04.2016 16:46:28, Весененка
Antre
Не очень понятно, что это за навыки такие, которые нужно отладить, сделав 10 раз? 07.04.2016 16:27:57, Antre
Вечная Весна
выпечковые
я вот кондитерку осваиваю, например.
07.04.2016 16:35:43, Вечная Весна
не поверю
То есть, с одного раза никак? 07.04.2016 16:39:41, не поверю
Вечная Весна
и с пятого раза лажаюсь 07.04.2016 16:42:27, Вечная Весна
ласково
:))) Мааааастер! 07.04.2016 20:04:13, ласково
сделайте, например, с первого раза макаронс или правильные эклеры -поверите:) 07.04.2016 16:40:48, Vanilla
Antre
Мы, вроде о пирогах и лепёшках, а заварное может не получится и у профессионала. 07.04.2016 16:45:22, Antre
ну не знаю:) Может, там тоже какие особенности?:) Я так подумала:).... 07.04.2016 17:22:11, Vanilla
Вечная Весна
вот заварное выходило с первого раза 07.04.2016 16:46:05, Вечная Весна
Antre
Вооот, а уж лепёшки тем более без проблем. 07.04.2016 16:53:02, Antre
Вечная Весна
если твоими руками - то да) 07.04.2016 19:23:36, Вечная Весна
Antre
Ну, лепёшки это как палочки в первом классе. 07.04.2016 20:03:29, Antre
Вечная Весна
всё
ты отрастила мне комплекс неполноценности
пошла худеть
и не нужны мне эти лепёшки вовсе!
07.04.2016 20:16:32, Вечная Весна
Antre
:))) Куда тебе худеть, вернись к тесту! 07.04.2016 21:19:44, Antre
Если дрожжевые - то проблем может быть много. 07.04.2016 16:59:33, как-то так
Antre
Во второй раз они вполне решаемы. Просто удивляет, зачем автор так упорно печёт одно и тоже. 07.04.2016 17:06:33, Antre
Нет, не решаемы. Чтобы почувствовать тесто, даже по одному рецепту, нужен опыт, который приобретается не за один-два раза. 07.04.2016 17:26:33, как-то так
Antre
Есть тесто дрожжевое, песочное, пресное, слоёное и есть огромное количество изделий, которые из всего этого пекутся. Дагестанские лепешки и лаваш не такое уж сложное изделие, чтобы печь его в неимоверных количествах, что девать некуда.
Про пироги - уж 10 раз явно достаточно, чтобы учесть все промахи, и это при наличии прекрасных мастер-классов в нете.
Простите, автор, за занудство, просто мне кажется, что причина выпечки в подобых масштабах в чём-то другом.
07.04.2016 17:31:47, Antre
А какая разница, в чем причина? Вопрос у автора темы был о том, куда девать, а не просьба об анализе причин появления пирогов. 07.04.2016 17:35:27, как-то так
Antre
А чё, анализировать только с разрешения автора можно? 07.04.2016 20:03:05, Antre
Да ну чё вы, ярлык "позор х...у огороднику" вы без запросов всем лепите, так что жгите! 07.04.2016 20:30:17, как-то так
Antre
Странно вы пишите, мне анализировать запрещаете, а сами отрываетесь по-полной. 07.04.2016 21:21:05, Antre
sacha
может экзамен сдавать собирается; или в конкурсе каком-нибудь участвовать... 07.04.2016 17:09:00, sacha
Antre
Ну, если как вариант, то понятно, а то весьма странно, печь одно и тоже, когда на свете огромный выбор не менее вкусного и интересного. 07.04.2016 17:23:07, Antre
мне? могу подъезжать и забирать. 07.04.2016 16:26:50, Лось_Анджелес
Вечная Весна
и мне так осетинских пирогов захотелось! 07.04.2016 16:28:50, Вечная Весна
и мне ( и я подъезжать не могу, мне доставку оформите, пожалуйста )) 07.04.2016 17:25:43, Акцент
Вечная Весна
как только автор даст отмашку забирать, так сразу и оформим) 07.04.2016 19:24:16, Вечная Весна
Lafayette
Эх, нету у нас фудшеринга :(
Предлагаю идею.
Вступить в какие-нибудь кулинарные и студенческие сообщества в соц. сетях. Скооперироваться. Организовать в кулинарном сообществе акцию "Накорми студентов". Пару раз в месяц отвозить наготовленное в общежитие.

А вы из Москвы? Напишите, мне, пожалуйста, я пишу диссертацию и изучаю увлеченных кулинаров. С удовольствием бы взяла у вас интервью :)
07.04.2016 16:25:59, Lafayette
Вечная Весна
я бы или раздавала соседям, либо замораживала.
но у меня двое мужчин в доме и с реализацией даже самой неудачной выпечки проблем нет.
07.04.2016 16:13:29, Вечная Весна
А еще можно подростков в гости позвать) 07.04.2016 17:13:51, GalaNTka
Вечная Весна
нету поблизости( все или маленькие, или выросли 07.04.2016 19:24:47, Вечная Весна
Фруате
:)))

Понравилось выражение насчет реализации.
07.04.2016 16:29:03, Фруате
+ 07.04.2016 16:30:55, Gulchatai
Связаться с волонтерами, обеспечивающие питанием нуждающихся 07.04.2016 16:10:40, Птичка снежная
Sloe
Поищите фудшеринг в вашем городе. Или службу помощи бездомным. 07.04.2016 16:02:13, Sloe
Вечная Весна
думаю, там такой объём, что проще отдать первому встречному бездомному, чем связываться с организациями. 07.04.2016 16:14:22, Вечная Весна

Читайте также
Долгосрочные последствия инъекций для подавления аппетита для женского здоровья: революция или риск?
Инъекции, подавляющие аппетит, стремительно захватывают мир, обещая чудесное преображение без усилий. Миллионы людей по всему миру уже ощутили на себе "магию" ложного чувства сытости. Прежде чем сделать шаг к "быстрому" решению, узнайте полную правду.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!