Раздел: Как поступить? (куда девать еду когда худеешь)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Куда девать еду

Нужны практичные советы. Как-то так в последнее время складывается, что я много готовлю, особенно мучного, типа осетинских пирогов, дагестанских лепешек, лаваша. Обкатываю навыки. Сама очень легко поправляюсь, съесть все не могу физически. Семьи нет, родители живут далеко и постятся - а там сливочное масло (это про пироги и лепешки). А навык нужен. Уже откормлены почти все друзья, часть знакомых, даже соседка. На работе не могут уже) Куда девать, кого кормить? Посоветуйте. Там чтобы отладить навыки работы с тестом - мне нужно сделать раз 10. Я ставила два раза два вида теста из расчета на килограмм - и все уже умирают от обжорства))))
07.04.2016 16:00:19, Весененка

61 комментарий

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Вконтакте создано множество групп "Фудшеринг", даже в нашем 40-тысячном городке такая есть.
Люди делятся едой, часто даже не из бедности, а из соображений невозможности выбрасывания продукта, на который было потрачено множество человеческих сил. Предлагают банки с вареньем, вскрытые коробки с детским питанием, которое не подошло ребенку. Ваши свежие пироги разойдутся на ура.
Поищите в своем регионе.
09.04.2016 11:58:36, Кобра Гадюковна
Вы лучше научите силы брать на все это.
Для меня выпечка - каторга. Это при хлебопечке.
08.04.2016 14:55:04, Moon
лучше отработайте навыки по приготовлению еды из мяса-рыбы и овощей 07.04.2016 23:18:37, ALora
Вы, когда навыки свои обкатаете, поделитесь в Кулинарной удачными рецептами. Please :) 07.04.2016 19:27:56, ттт.
Повесьте объявление с указанием причин.
"Студент кулинарного техникума сдает экзамен по осетинским пирогам. По пятницам с 15 до 16 раздаю осетинские пироги по адресу..." Можно на своей странице в соцсети повесить или на подъзде- там где Вас знают и не побрезгуют
07.04.2016 18:20:05, Дина (Джума)
Хорошая мысль, спасибо! 07.04.2016 18:39:23, Весененка
Не надо адрес свой указывать! Мало ли какие чокнутые повадятся ходить.

Во многих храмах бездомных подкармливают. Вот здесь, вроде тоже [ссылка-1]

Доктор Лиза кормила на Павелецкой,не знаю, как сейчас.
07.04.2016 19:25:11, ттт.
может, автор-кулинар из Иркутска, а вы ей Павелецкую подсовываете 07.04.2016 19:33:45, Вечная Весна
Вы к какому то экзамену готовитесь? Зачем вам столько навыков? 07.04.2016 17:20:54, NLU
Ну что-то типа того. 07.04.2016 17:44:45, Весененка
как я вас понимаю:)))
Сама такая же:)
07.04.2016 17:07:33, Vanilla
Соседи как самый простой и оптимальный вариант. 07.04.2016 16:31:30, tЮлька
Вывешивайте здесь объявления - пироги даром:)) И где территориально можно забрать.
Есть даже такой маркетинговый прием раскрутки малого хлебного бизнеса - открывший новую пекарню булочник сначала рассылал булочки по окрестным домам даром, только со своей визиткой. А потом люди распробовали и потянулись в пекарню.
07.04.2016 16:31:13, nickoffova
ну а как же знаменитые здесь обсуждения, что у частников, незнамо у кого - еду? да никогда!:) 07.04.2016 17:15:31, Vanilla
Я ничего не знаю про знаменитые обсуждения, но имею богатый опыт еды в африканских и азиатских *опах мира. Поэтому свежие пироги из рук белого человека - да с удовольствием:)) 07.04.2016 17:55:52, nickoffova
о, меня такая уличная еда всегда немного пугала, хотя и не попробовать нельзя!
Но я никогда не была в таких странах, в действительности этот вопрос не решала для себя. Можно подобную еду в Азии, например, есть? Или вначале надо понять где и при каких условиях можно покупать, а где - нет?
07.04.2016 18:01:56, Vanilla
Азия вся разная. У меня, например, нет никакой брезгливости к тайцам и вся еда у них чистая, свежая. Искренне каждый раз удивляюсь чистоте на их фудмаркетах притом, что в России на продуктовом рынке обязательно текут какие-то зловонные жидкости. летают насекомые и у продавцов обязательно грязные ногти.
А вот у вьетнамцев даже в ресторанах мне было брезгливо - противные, грязные и вонючие помещения и люди. И постоянно под столами лежат, или по углам кучками сидят. У них война очень долгая была, я этим неприхотливость объясняю, а заодно грязь, наглость, кучность. При этом конечно же и там встречали отличные места, города и людей.
В Камбодже тоже поаккуратнее, но там своя специфика))))))
07.04.2016 18:16:32, Дина (Джума)
Вот да! Абсолютно такие-же впечатления от Таиланда и Вьетнама. В Тае ели на улице все подряд, а во Вьетнаме так и не захотелось ни разу ничего попробовать. 09.04.2016 23:08:40, Eleven
ыыы, а какая еда у эфиопов, жуть:) и главное, что никакой другой еды в радиусе 300км можно не найти вообще:) А в центральной и южной Индии вообще трэш, а не еда:) 07.04.2016 19:21:58, nickoffova
А что, хороший вариант! Приму к сведению) 07.04.2016 16:46:28, Весененка
Не очень понятно, что это за навыки такие, которые нужно отладить, сделав 10 раз? 07.04.2016 16:27:57, Antre
выпечковые
я вот кондитерку осваиваю, например.
07.04.2016 16:35:43, Вечная Весна
То есть, с одного раза никак? 07.04.2016 16:39:41, не поверю
и с пятого раза лажаюсь 07.04.2016 16:42:27, Вечная Весна
:))) Мааааастер! 07.04.2016 20:04:13, ласково
сделайте, например, с первого раза макаронс или правильные эклеры -поверите:) 07.04.2016 16:40:48, Vanilla
Мы, вроде о пирогах и лепёшках, а заварное может не получится и у профессионала. 07.04.2016 16:45:22, Antre
ну не знаю:) Может, там тоже какие особенности?:) Я так подумала:).... 07.04.2016 17:22:11, Vanilla
вот заварное выходило с первого раза 07.04.2016 16:46:05, Вечная Весна
Вооот, а уж лепёшки тем более без проблем. 07.04.2016 16:53:02, Antre
если твоими руками - то да) 07.04.2016 19:23:36, Вечная Весна
Ну, лепёшки это как палочки в первом классе. 07.04.2016 20:03:29, Antre
всё
ты отрастила мне комплекс неполноценности
пошла худеть
и не нужны мне эти лепёшки вовсе!
07.04.2016 20:16:32, Вечная Весна
:))) Куда тебе худеть, вернись к тесту! 07.04.2016 21:19:44, Antre
Если дрожжевые - то проблем может быть много. 07.04.2016 16:59:33, как-то так
Во второй раз они вполне решаемы. Просто удивляет, зачем автор так упорно печёт одно и тоже. 07.04.2016 17:06:33, Antre
Нет, не решаемы. Чтобы почувствовать тесто, даже по одному рецепту, нужен опыт, который приобретается не за один-два раза. 07.04.2016 17:26:33, как-то так
Есть тесто дрожжевое, песочное, пресное, слоёное и есть огромное количество изделий, которые из всего этого пекутся. Дагестанские лепешки и лаваш не такое уж сложное изделие, чтобы печь его в неимоверных количествах, что девать некуда.
Про пироги - уж 10 раз явно достаточно, чтобы учесть все промахи, и это при наличии прекрасных мастер-классов в нете.
Простите, автор, за занудство, просто мне кажется, что причина выпечки в подобых масштабах в чём-то другом.
07.04.2016 17:31:47, Antre
А какая разница, в чем причина? Вопрос у автора темы был о том, куда девать, а не просьба об анализе причин появления пирогов. 07.04.2016 17:35:27, как-то так
А чё, анализировать только с разрешения автора можно? 07.04.2016 20:03:05, Antre
Да ну чё вы, ярлык "позор х...у огороднику" вы без запросов всем лепите, так что жгите! 07.04.2016 20:30:17, как-то так
Странно вы пишите, мне анализировать запрещаете, а сами отрываетесь по-полной. 07.04.2016 21:21:05, Antre
может экзамен сдавать собирается; или в конкурсе каком-нибудь участвовать... 07.04.2016 17:09:00, sacha
Ну, если как вариант, то понятно, а то весьма странно, печь одно и тоже, когда на свете огромный выбор не менее вкусного и интересного. 07.04.2016 17:23:07, Antre
мне? могу подъезжать и забирать. 07.04.2016 16:26:50, Лось_Анджелес
и мне так осетинских пирогов захотелось! 07.04.2016 16:28:50, Вечная Весна
и мне ( и я подъезжать не могу, мне доставку оформите, пожалуйста )) 07.04.2016 17:25:43, Акцент
как только автор даст отмашку забирать, так сразу и оформим) 07.04.2016 19:24:16, Вечная Весна
Эх, нету у нас фудшеринга :(
Предлагаю идею.
Вступить в какие-нибудь кулинарные и студенческие сообщества в соц. сетях. Скооперироваться. Организовать в кулинарном сообществе акцию "Накорми студентов". Пару раз в месяц отвозить наготовленное в общежитие.

А вы из Москвы? Напишите, мне, пожалуйста, я пишу диссертацию и изучаю увлеченных кулинаров. С удовольствием бы взяла у вас интервью :)
07.04.2016 16:25:59, Lafayette
1 07.04.2016 16:18:43, Ветер Перемен
2 07.04.2016 16:19:23, Ветер Перемен
3 07.04.2016 16:20:13, Ветер Перемен
4 07.04.2016 16:21:53, Ветер Перемен
я бы или раздавала соседям, либо замораживала.
но у меня двое мужчин в доме и с реализацией даже самой неудачной выпечки проблем нет.
07.04.2016 16:13:29, Вечная Весна
А еще можно подростков в гости позвать) 07.04.2016 17:13:51, GalaNTka
нету поблизости( все или маленькие, или выросли 07.04.2016 19:24:47, Вечная Весна
:)))

Понравилось выражение насчет реализации.
07.04.2016 16:29:03, Фруате
+ 07.04.2016 16:30:55, Gulchatai
Связаться с волонтерами, обеспечивающие питанием нуждающихся 07.04.2016 16:10:40, Птичка снежная
Поищите фудшеринг в вашем городе. Или службу помощи бездомным. 07.04.2016 16:02:13, Sloe
думаю, там такой объём, что проще отдать первому встречному бездомному, чем связываться с организациями. 07.04.2016 16:14:22, Вечная Весна








Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

13.12.2018 04:30:30

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!