Раздел: Просто поделиться... (корюшка пошла картинка)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

В Петербурге появилась корюшка

Мелкая, смешная. Я полчаса разбирала небольшой пакетик рыбы - а кот чуть не рехнулся, летал по кухне "бабочкой".
А значит, скоро весна)
21.02.2016 16:00:16, Зимняя

43 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Мы уже давно едим и крупную - с подледной рыбалки на заливе. Вокруг дамбы яблоку упасть негде в выходной) 21.02.2016 18:54:00, Sloe
не боитесь? как там с экологией? 21.02.2016 23:18:14, Маграт
Смешно бояться, живя в городе) 22.02.2016 00:14:44, Sloe
Какая прелесть! Теперь это рыбачий залив? Вот что кризис с культурным городом делает.
Надо будет удочку завести и совмещать полезное с приятным.
21.02.2016 19:54:01, Зимняя
Не поняла про кризис) в заливе всегда было много рыбы и рыбаков) 22.02.2016 00:14:18, Sloe
В Москве я ее уже давно вижу, в МЕТРО постоянно, на рынке была зимой, крупная, наверное, это была дальневосточная. В МЕТРО маленькая, рыбки сантиметров 10-12, но на ценнике написано "корюшка крупная":) Может, на рынке и сейчас есть, я никак до рынка не дойду, интересно ее закоптить самим. 21.02.2016 17:11:24, Hel
Я сегодня в перекрёстке видела. 21.02.2016 21:39:05, мария7
надо будет в МЕТРО заехать, сто лет там не была 21.02.2016 17:28:59, Вечная Весна
10 см это жесть)) Это, можно, сказать крупные семечки)) 21.02.2016 17:14:02, Зимняя
не знаю как с корюшкой, а вот со ставридкой так и есть - самая вкусная 10-15 см. причем я еще ее и чищу - вспарываю, кишки убираю, голову отрезаю. вкуснятина в жареном виде. если прямо после улова (собственного:) 21.02.2016 17:20:21, ALora
Ставрида по-моему жирная, она вероятно полезная и сытная.

Интересно, на Селигер ещё можно пробиться? Я там как-то месяц прожила, в голодные 90тые, на одних крупах, грибах-малине и свежей рыбке.
21.02.2016 17:26:11, Зимняя
речь именно о черноморской ставридке - это маленькая и я бы не сказала, что жирная рыбка (не сравнить с мойвой, например). с очень деликатесным вкусом

здоровенную ставриду других водоемов я могу есть только в гк виде. жарить ее я бы не стала. про Селигер ничего не знаю
21.02.2016 17:38:09, ALora
да, поэтому надпись на ценнике неизменно вызывает у меня улыбку:) На рынке была сантиметров по 20-25. 21.02.2016 17:15:31, Hel
хоть бы раз попробовать 21.02.2016 16:41:51, Полевка
Я тоже ни разу не пробовала :) 22.02.2016 09:46:29, Йоко
Я бы вас с удовольствием угостила) Но буду в Москве только летом. 21.02.2016 19:51:45, Зимняя
Это несложно) приезжайте в апреле-мае. 21.02.2016 19:05:16, Sloe
я брала раз в москве в супермаркете. кажется гк. не впечатлилась. но это ж не свежая, которую пожарить - наверное, та вкусна. хотя вот барабульку пробовала свежую, опять не впечатлилась. а вот мелкой ставридкой очень даже 21.02.2016 16:57:00, ALora
Она интересна тем, что не пахнет рыбой. Пахнет какой-то свежестью что ли.
У нас садоводство на Ладожском озере, на побережьях всегда такой запах...
21.02.2016 17:11:38, Зимняя
Она пахнет огурцами. Я живу недалеко от залива на ЮЗ и ветер с моря по весне часто доносит запах свежих огурцов, т.е. корюшки.
Кстати, она пару недель уже как пошла, наши рыбаки уже вовсю ее ловили на прошлых выходных.
21.02.2016 17:43:17, на лабутенах нах
мне интересно чтобы рыба пахла рыбой:) а свежестью пахнет любая свежевыловленная рыба - я хоть и малоопытный рыбак, но это знаю. мой знакомый, проработавший 2 года в Японии, любил говорить, что есть два вида рыба - свежевыловленная и вся остальная:) 21.02.2016 17:15:58, ALora
Обычно рыба пахнет невкусно.. и пока её чистишь, "аромат" на весь дом. Поэтому корюшка такая особенная. Остатки могут в мусорке лежать пару дней спокойно, если кот не увидит. 21.02.2016 17:21:16, Зимняя
для меня обычно свежая рыба пахнет хорошо - я, наверное, кошка в душе:) а малопахнущие при разделке рыбы и помимо корюшки есть - напр. ледяная, муксун. просто хочу понять чем корюшка вкусна кроме отсутствия у нее запаха 21.02.2016 17:29:37, ALora
Ледяная каких-то бешеных денег стала стоить. А в детстве мне бабушка ее постоянно покупал, вкуснятина такая. Прям тоскую..... 21.02.2016 18:39:55, Дикая хозяйка
А я как-то купила ледяную, и мне она не понравилась, в детстве такая вкусная была, а сейчас какая-то не очень :( 22.02.2016 09:52:13, Йоко
давно уже 900 рэ за кг было, неск. лет назад, сейчас наверное уже далеко за тысячу перевалило. 21.02.2016 19:00:54, ALora
Я за 700 с чем-то вижу. 21.02.2016 19:25:35, Дикая хозяйка
можно сказать, дешево:) у меня, правда, рука и за такую цену не поднимется купить 21.02.2016 19:33:47, ALora
Вот и у меня не поднимается :)) 21.02.2016 20:20:10, Дикая хозяйка
Ну, это как семечки или как черешня - можно есть бесконечно.,.))) 21.02.2016 18:27:25, ГрандПапчик
откуда она у вас берётся? 21.02.2016 16:06:50, Вечная Весна
из Ладожского озера и Финского залива она берется.
[ссылка-1]
21.02.2016 17:51:48, Маграт
спасибо, добрый человек!
статья потрясающая) кажется, узнала о корюшке всё)
21.02.2016 20:58:32, Вечная Весна
Спасибо, ознакомилась.. и как её есть теперь, сразу после знакомства)) 21.02.2016 21:36:53, Зимняя
Ой, автор статьи был мой добрый знакомый..., 21.02.2016 18:56:12, Sloe
и как с душой написано. 21.02.2016 23:20:19, Маграт
Говорят, приплывает в СПб метать икру, нелегалов разводить))
Первая корюшка полна икры, довольно вкусной. Поздняя уже "пустая".
21.02.2016 17:13:05, Зимняя
о, так рано) холодно ведь) 21.02.2016 17:28:19, Вечная Весна
на рынки привозят 21.02.2016 16:48:40, на лабутенах нах
откудова? 21.02.2016 16:52:27, Вечная Весна
а самой не догадаться? ну википедия там есть, гугл тот же 21.02.2016 16:54:21, на лабутенах нах
а мы разве в угадайку играем?
не хочешь, не отвечай
21.02.2016 17:27:43, Вечная Весна
Из Корьсково моря...))) 21.02.2016 16:26:29, ГрандПапчик












Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

26.05.2018 07:20:22

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!