Раздел: Помогите (пожалуйста)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Помогите великому кулинару,

пожалуйста.
23.12.2015 20:49:56, Ветер Перемен

28 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
в общем, сварила сегодня суп с куриными фрикадельками )) вкусно - вооще! )) 24.12.2015 18:22:05, ландыш
я бы делала из сырой курицы, и варила бы в бульоне до готовности. 24.12.2015 09:13:44, Мадам Шредингер
Абсолютно реально. 24.12.2015 07:21:23, __nevazhno___
а чем вам с ребенком не подxодит курочка в кляре? 23.12.2015 23:01:49, Хомяк Абрикосовый
Жареное нельзя-с. 23.12.2015 23:03:34, Ветер Перемен
ааа :-( 23.12.2015 23:04:09, Хомяк Абрикосовый
Из вареной курицы делается очень вкусное мясное суфле на основе фарша и соуса бешамель. Дети мои сметают в миг. 23.12.2015 22:19:10, муза мужа
а можно рецепт попросить? 23.12.2015 23:08:06, Felicita_
[ссылка-1]
Вот это наиболее похоже
23.12.2015 23:40:59, муза мужа
Спасибо! 24.12.2015 10:58:30, Felicita_
Рецепт всегда нахожу в инете по названию "мясное суфле как в детском саду" сейчас если найду с телефона, вставлю ссылку, если нет, тогда завтра. 23.12.2015 23:37:04, муза мужа
Суфле в духовке надо запекать?
У меня ее нет. :-)
23.12.2015 22:33:02, Ветер Перемен
Можно в пароварке или мультиварке 23.12.2015 23:41:40, муза мужа
Тоже нет-с. :-) 23.12.2015 23:58:26, Ветер Перемен
мне кажется из вареной - не для варки, а для жарки или потушить в соусе. а если вареную еще поварить - тряпка на вкус уже будет 23.12.2015 21:27:26, ALora
Ну, не мне это есть. :-) Если съедят и будут довольны, продолжу эту практику. А то у нас вареная курица из супа обычно идет на выброс, а мне жалко выбрасывать продукты. 23.12.2015 21:30:54, Ветер Перемен
Так сделаите из нее пирожки, блинчики или пельмени. Можно обоитись без жарки (= жирного) 24.12.2015 07:23:17, __nevazhno___
Не будут есть. Фрикадельки рулят. :-) 24.12.2015 09:06:56, Ветер Перемен
а что в курином супе кроме курицы есть? мы наоборот бульоны сливаем (кроме рыбного), а мясо уже добавляем в овощной суп 23.12.2015 23:28:21, ALora
Обычно: бульон, морковь, вермишель, картошка.
Сейчас: бульон, морковь, фрик'а'дельки. :-)
24.12.2015 00:00:40, Ветер Перемен
клиент опробовал уже те фрикадельки? интересно его мнение:) 24.12.2015 00:08:12, ALora
Клиент спит. Но, посмотрев на варящиеся фрикадельки, сказал, что их любит. Завтра попробую всучить. 24.12.2015 00:22:59, Ветер Перемен
ну, пацан сказал...теперь обязан съесть и похвалить:) 24.12.2015 00:55:24, ALora
я че-то не уловила, что из вареной. Не надо из вареной!
срежь с сырой курицы мясо, это будут фрикадельки, а на остове свари бульон.
23.12.2015 21:50:36, ландыш
Поздно! :-) 23.12.2015 22:10:29, Ветер Перемен
а почему ты не хочешь, на манер клёцок, просто чайной ложкой зачерпывать и класть в бульон? 23.12.2015 21:20:57, ландыш
Потому что я не ищу легких путей. :-)
В следующий раз сделаю клецки ложкой.
23.12.2015 21:29:01, Ветер Перемен
Можно просто провернуть вареную курицу через мясорубку и добавить к супу. Он будет немного мутный, но вкусный. Мои едят. Даже просто бульон. Морковь вот перестали любить. Чем она им вдруг угождать перестала, не пойму. 24.12.2015 10:14:53, Акцент





Загрузка...



Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

21.07.2018 05:21:10

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!