На днях побывала на молочной ферме подмосковного Совхоза им. Ленина, более известного всем своими клубничными полями.
Кому любопытно - небольшой отчет по ссылке:
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
у них кстати очень вкусный сыр, очень удивилась, когда узнала, что от того самого совхоза)
вот жаль, что они не продают молоко, особенно парное( я бы покупала 18.09.2015 14:22:26, Вечная Весна
вот жаль, что они не продают молоко, особенно парное( я бы покупала 18.09.2015 14:22:26, Вечная Весна
Это не их сыр - я про него спрашивала. Сыр фасует какая-то фирма, которая расположена в поселке Совхоза.
18.09.2015 14:27:24, ПоЛе
эх...
а во что перерабатывается молоко совхоза и куда оно девается? 18.09.2015 14:29:04, Вечная Весна
а во что перерабатывается молоко совхоза и куда оно девается? 18.09.2015 14:29:04, Вечная Весна
У Совхоза нет своего производства, они все молоко сдают кроме того, что реализуют через молокоматы. В разговоре сотрудник фермы сказал, что из их молока делают Рикотту, но кто именно - не сказал. Еще видела молоковоз Данона на территории - думаю неспроста :)
18.09.2015 14:33:13, ПоЛе
Расскажите, как на эту ферму попасть? И где посмотреть пруд и детскую площадку? Мы на дачу ездим мимо совхоза этого.
17.09.2015 22:13:24, Nata_lia
Не думаю, что на ферму просто так можно зайти - там же люди работают. Пруд и детская площадка - в самом совхозе.
[ссылка-1] 17.09.2015 22:31:36, ПоЛе
[ссылка-1] 17.09.2015 22:31:36, ПоЛе
А у нас такой молокомат фирмы "А-молоко" убрали. И по всей Москве тоже. По 50 рублей был литр отличного молока. Я писала в префектуру - ответили, что санитарным нормам не соответствует. Полгода соответствовал - вдруг перестал, ага. А зато теперь в местной "Карусели" стоит автомат с неплохим молоком по 65 рублей за литр. Задолбали уже своим крышеванием, чесслово. Вокруг у всех было молоко дороже, всё просто. Да еще и не за литр нередко, а мл так за 900.
17.09.2015 16:06:03, Василиса из сказки
очень интересно )) спасибо!
у меня только один вопрос - почему остальные совхозы ТАК не могут? не умеют или им мешают? 17.09.2015 15:44:39, ))))))))))
у меня только один вопрос - почему остальные совхозы ТАК не могут? не умеют или им мешают? 17.09.2015 15:44:39, ))))))))))
Меня в свое время поразила голландская ферма, на который мы как-то раз жили. Все коровы были прочипованы, процесс дойки, уборки - автоматизирован.
На стадо больше сотни - один фермер.
Полный автоматический контроль за здоровьем коров. Больную корову автомат тоже подоит, но в отдельные емкости, потом аппарат автоматически дезинфицируется.
В коровнике установлена автоматическая чесалка. Корова подходит, подставляет спину, огромный «ершик» начинает вращаться.
Я была под впечатлением, конечно.
17.09.2015 15:23:32, Безобразная Эльза
На стадо больше сотни - один фермер.
Полный автоматический контроль за здоровьем коров. Больную корову автомат тоже подоит, но в отдельные емкости, потом аппарат автоматически дезинфицируется.
В коровнике установлена автоматическая чесалка. Корова подходит, подставляет спину, огромный «ершик» начинает вращаться.
Я была под впечатлением, конечно.
17.09.2015 15:23:32, Безобразная Эльза
Тут тоже все коровы с чипами и по каждой история ведется - анализы всякие, даже "течку" или как это у коров называется (?) компьютер отслеживает по поведению коровы. Чесалки тут тоже видела.
Совхоз сейчас строит новую роботизированную ферму - вот там коровы уже полностью сами будут ходить доиться :) Я такое в Швеции видела - впечатлилась! 17.09.2015 15:30:17, ПоЛе
Совхоз сейчас строит новую роботизированную ферму - вот там коровы уже полностью сами будут ходить доиться :) Я такое в Швеции видела - впечатлилась! 17.09.2015 15:30:17, ПоЛе
да, в голландии тоже самих коровых доиться ходили. Тогда мне это казалось "космическими технологиями" )))
Здорово, что и у нас такие фермы есть. 17.09.2015 15:33:11, Безобразная Эльза
Здорово, что и у нас такие фермы есть. 17.09.2015 15:33:11, Безобразная Эльза
Миленько. И всего 3 человека поддерживают весь процесс!
17.09.2015 15:14:04, Птичка снежная
На всей ферме у них 28 человек работает - но и это не так много, если учесть, что на ферме больше 1 тысячи коров (это вместе с телятами).
17.09.2015 15:26:26, ПоЛе
Хочу..нет ОЧЕНЬ хочу парного молока..
аааа..прям до нестерпимости, лучше еще теплого, только что процеженного..ааа 17.09.2015 15:04:53, Hel
аааа..прям до нестерпимости, лучше еще теплого, только что процеженного..ааа 17.09.2015 15:04:53, Hel
Только что процеженного нет, но нас привозят еще теплое.
Каждую субботу. 100 р/3 л.
Зы - регион, не Москва. 17.09.2015 15:15:35, Птичка снежная
Каждую субботу. 100 р/3 л.
Зы - регион, не Москва. 17.09.2015 15:15:35, Птичка снежная
У нас на даче тоже привозят, но уже холодное, из больших бидонов, по-моему, с Рузского хозяйства. Цену не знаю, мои родители покупают каждую неделю.
17.09.2015 15:21:31, Hel
У нас от частника "из-под коровки". Знаю многие местные брезгуют - якобы, неизвестно какого оно качества. Мы покупаем у одной хозяйки уже почти 3 года.
17.09.2015 15:25:05, Птичка снежная
Лен, не дали на ферме молока - процесс не позволяет. Бидонов с молоком при входе не стояло :(
Все молоко сразу от доильного аппарата по трубам в одну цистерну сливают. 17.09.2015 15:07:06, ПоЛе
Все молоко сразу от доильного аппарата по трубам в одну цистерну сливают. 17.09.2015 15:07:06, ПоЛе
Жаль:)) Я помню, как-то приезжала на ферму своего одноклассника, правда, не такую большую, коров на 40. Он меня угощал молоком:)
Какая же вкуснотища..Ты так все описала, что захотелось и теленка потискать, и корове спинку почесать, и молочка попить:))
Вообще, страшно представить, чтобы на 200 коров 2 человека всего было. А как автоматическая чистка происходит? Раз в час включается Керхер и все смывает с пола?:) 17.09.2015 15:13:08, Hel
Какая же вкуснотища..Ты так все описала, что захотелось и теленка потискать, и корове спинку почесать, и молочка попить:))
Вообще, страшно представить, чтобы на 200 коров 2 человека всего было. А как автоматическая чистка происходит? Раз в час включается Керхер и все смывает с пола?:) 17.09.2015 15:13:08, Hel
Да я тоже не понимаю, как там 2 человека управляются. Между рядами там периодически ползет какой-то скребок и все г. загребает.
Жаль, что не показали процесс доения - там комнатушка не особо большая, куда загоняют десяток коров, дезинфицируют вымя, надевают доильные аппараты и процесс пошел. После окончания каждый сосок макают в какую-то темную жидкость типа для консервации. Чтобы никакая зараза в него не попала, если корова на пол уляжется. И все это трижды в день! 17.09.2015 15:24:33, ПоЛе
Жаль, что не показали процесс доения - там комнатушка не особо большая, куда загоняют десяток коров, дезинфицируют вымя, надевают доильные аппараты и процесс пошел. После окончания каждый сосок макают в какую-то темную жидкость типа для консервации. Чтобы никакая зараза в него не попала, если корова на пол уляжется. И все это трижды в день! 17.09.2015 15:24:33, ПоЛе
Хоть что-то вменяемое за неделю.
Отличная ферма, дай бог, чтобы не показушная. Чистенько, сытно. А с какой целью делаются такие поездки? 17.09.2015 15:02:22, Antre
Отличная ферма, дай бог, чтобы не показушная. Чистенько, сытно. А с какой целью делаются такие поездки? 17.09.2015 15:02:22, Antre
Конкретно эта поездка была в образовательных целях в рамках проекта "Три молочных продукта в день". Чтобы мы и дальше публиковали материалы про пользу молока и молочных продуктов :)
17.09.2015 15:05:16, ПоЛе
аааа! куда моим салатам до этих коров-телят.
Завидую прям 17.09.2015 15:00:32, Лось_Анджелес
Завидую прям 17.09.2015 15:00:32, Лось_Анджелес
записалась на три блог-мероприятия, может возьмут куда. Жду!
а сегодня посещаю театр, могу отчитаться.
И на четыре ближайшие даты у меня семейный тур в сусанинские места Костромской области.
Не скучаю :) 17.09.2015 15:44:15, Лось_Анджелес
а сегодня посещаю театр, могу отчитаться.
И на четыре ближайшие даты у меня семейный тур в сусанинские места Костромской области.
Не скучаю :) 17.09.2015 15:44:15, Лось_Анджелес
Ира, жду отчета о сусанинских местах! )) это почти-что-моя-малая-родина ))).
17.09.2015 17:52:45, ландыш
постараюсь вернуться, а уж отчет не заржаваеет
Местечко не доезжая 80 км до Макарьева, у поворота на Нею (это за Костромой, за Судиславлем 18.09.2015 00:37:18, Лось_Анджелес
Местечко не доезжая 80 км до Макарьева, у поворота на Нею (это за Костромой, за Судиславлем 18.09.2015 00:37:18, Лось_Анджелес
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?