Раздел: Просто поделиться...

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Antre

Бывает же...

Ем инжир, сотрудница удивлённо спрашивает, что это такое. Угостила, понравилось.
А я вот про себя думаю, как можно дожить до седых волос и не знать про этот совершенно незаурядный плод?
24.09.2014 13:28:19,

247 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Да запросто. Если бы не дочка, я бы может его тоже никогда не попробовала, а попробовав терпеть его не могу. Как и многое другое, особенно продающееся в разных странах "третьего мира". Я вот жимолость очень люблю, а многие дожив до преклонных лет не знают что это такое. Но меня это совершенно не удивляет. 25.09.2014 11:07:32, ТомаГавк
Медведка
"Незуарядный плод" по имени муршмула вы когда-нибудь видали? А вот в Турции, Испании, на Кипре это вполне обыденный фрукт. 25.09.2014 10:29:55, Медведка
Antre
Тему ниже читайте, у нас мушмула тоже так себе, ничего необычного. :) 25.09.2014 16:15:10, Antre
Мушмула :)
В моём детстве я ею объедалась в Ялте, а потом она почему-то куда-то исчезла...
25.09.2014 14:10:11, nativa
Медведка
Этой весной у нас вся Лосинка была завалена огромной, сочной, вкуснющей мушмулой из Испании по 180-200 руб/кг. Та, что я ела на Кипре и в Турции была на порядок менее качественная. 25.09.2014 20:00:21, Медведка
Spunya
Я вот первый раз увидела и попробовала шелковицу (тут) лет в 29, до этого даже не знала что такое бывает
Но я никогда в продаже не видела , увидела в Ереване и сразу попробовала. Но вот то, что продается везде видеть и не купить ни разу в жизни ради интереса - вот это мне странно.
25.09.2014 01:38:38, Spunya
Antre
Ого, шелковица растёт практически везде, как это вы до 29 лет продержались ? :))) 25.09.2014 16:16:29, Antre
Хомяк Абрикосовый
В Белоруссии, например, не растет :-))) И в Польше, насколько мне известно, тоже не растет :-) 25.09.2014 20:01:44, Хомяк Абрикосовый
это странно, потому что на Украине она растет повсеместно. В детстве в отпуске в селе или деревне это было самое любимое дело - залезть на дерево и есть шелковицу. а деревья эти росли как в частных садах, так и просто вдоль дороги. 26.09.2014 17:14:47, НаталияБел
это фиги что ли? 24.09.2014 21:02:44, Эпикур
Antre
Они самые. 25.09.2014 16:16:50, Antre
Kundry
Без инжира жизнь моя была бы неполноценной :)
Как можно - ну вот я только несколько лет назад наткнулась на шелковицу (черную). Нет, я знала, что бывают такие деревья, но вживую никогда не видела. Если б мне кто-нибудь плод показал - я бы его ежевикой обозвала :)
А сейчас оно у меня во дворе растет, и я не представляю, как я раньше без него выживала:)
24.09.2014 19:48:30, Kundry
Antre
Вот уж про шелковицу вообще удивительно, растёт на каждом углу, что белая, что чёрная. 25.09.2014 16:17:51, Antre
почему незаурядный? вполне обычный... можно и умереть, не съев этого плода, и ничего не потерять 24.09.2014 17:32:27, ALora
Antre
Да можно многое не есть и ничего не потерять. 25.09.2014 16:18:15, Antre
Да запросто можно. В СССР свежии инжир ббыл только на Кавказе. А сеичас столько самых разных плодов, что запросто можно что-то пропустить. 24.09.2014 16:53:41, __nevazhno____
мама из него варенье делала :) очень вкусное :) 25.09.2014 00:16:50, давно здесь
в Таджикистане полно было 25.09.2014 00:14:51, давно здесь
sacha
Еще в Крыму был. 24.09.2014 19:28:33, sacha
Хомяк Абрикосовый
я была в Крыму один раз - в 1970м. Июль и первые 3 недели августа. Инжира не встретила ни в каком виде, и дерева тоже никто мне не показал. Шелковицу - встретила и объедала прямо с деревьев с преогромным удовольствием. И белую, и черную :-) Сидя у папы на плечаx. 24.09.2014 23:34:09, Хомяк Абрикосовый
sacha
меня возили в Крым всё детство, в окрестности Ялты. Практически в каждом дворе рос инжир. Обожаю запах самого дерева, листвы, чувствую теперь за три метра везде, для меня это запах счастливого детства:-) 25.09.2014 11:46:22, sacha
Хомяк Абрикосовый
А меня вот - один раз вывезли, в Феодосию. И, поxоже, вне "инжирного" сезона. И получилось, что я его лет до... почти 26-ти только в сушеном виде и встречала. И что, мне из-за этой вот инжирной недооxваченности всю жизнь переосмысливать? :-) 25.09.2014 20:04:08, Хомяк Абрикосовый
А я почему-то не помню инжир в Крыму. 24.09.2014 23:13:25, __nevazhno___
В СССР свежий инжир, кстати и сейчас там же растет, был на Черноморском побережье! и не фиолетовый обычный, а желто-зеленый медовый сорт. Как вспомнила так слюньки побежали прям...А если учесть, что при СССР большинство все таки на море выезжало, то действительно странно! 24.09.2014 19:19:00, Заглянула на огонек
nastyk
В СССР на юг имело возможность ездить подавляющее меньшинство. Во-первых, в гостиницах юга не хватало мест, на поезда не хватало билетов. Ездили в основном из Москвы и Ленинграда. Во-вторых многие считали отдых на юге не приемлемой для себя роскошью, и предпочитали дачи.
Я в детстве ездила в Крым потому, что моя тетя там жила. Когда тетя развелась и переехала, Крым прекратился, осталась дача у бабушки, притом, что у моих родителей была не маленькая по советским меркам зарплата. Но к номенклатуре они не принадлежали, поэтому путевок им не доставалось.
25.09.2014 05:15:46, nastyk
Antre
Странные у вас какие-то выкладки про юг и роскошь. 25.09.2014 16:20:30, Antre
подавляющим может быть только большинство.
меньшинство - только подавляемым.
25.09.2014 12:04:48, СиреневаяЛеди
А вы в курсе что в СССР было не только Черное море? Например, Балтийское, а там инжир не растет. 25.09.2014 00:04:51, Lind_a
В СССР далеко не большинство населения на море регулярно выезжало. :)
Я училась в престижнои языковои спецшколе. И даже там большинство моих одноклассников на море летом не ездили - большинство сидели на дачах с бабушками-дедушками. Либо на собственных, либо на съемных. И если снимали дачу на море, то чаще в Прибалтике, а не на юге (считалось, что бабушкам в Прибалтике легче было в бытовом плане). На юг - могли взять с собои родители, если они туда в отпуск еxали. Но родители могли уеxать одни по путевке, могли - в горы или на баидарках в поход уити, могли решить провести отпуск на даче.
Так что, раз в жизни - да, на море был каждыи советскии человек. Но не факт, что в сезон инжира - он же не все лето.
24.09.2014 23:11:19, __nevazhno___
Sloe
Я во вполне взрослом возрасте впервые увидела бруснику, чернику, а голубика меня вообще ввела в транс) Не говоря о прочей жимолости и морошке) Вполне могла бы до седых волос и не знать этого всего) 24.09.2014 16:24:42, Sloe
Spunya
Я морошку не видела и не пробовала, но я точно знаю, что это такое :) 25.09.2014 01:34:37, Spunya
Antre
Ну, финская голубика и меня, выросшую на севере и знающую эту ягоду в "лицо", ввела в транс. Огромного размера, напоминающая сливу.
А морошку даже не знаю, как можно вырастить в полевых условиях и транспортировать, уж больно ягода экзотическая.
24.09.2014 16:49:21, Antre
Rumba*
Леееена, нутыжебиолог!:))))

вот морошку я тоже уже лет в 30 впервые увидела:)
24.09.2014 16:48:56, Rumba*
Sloe
НУ и что? Где бы я ее видела?) В степи?) 24.09.2014 18:05:43, Sloe
Antre
Вот ни разу не встречала морошку в продаже. 24.09.2014 16:52:47, Antre
sacha
морошку, мне кажется, транспортировать невозможно, слишком водянистая; а вот моченую и тертую с сахаром мы купили прям в Москве. 24.09.2014 19:02:53, sacha
пчела Майя
Зато на болоте а Карелии ее сколько хошь 24.09.2014 18:21:10, пчела Майя
Кудесница Виагра
ну....не все его любят)
я вот с сыном люблю, вчера купила 3 кг)
сегодня утром была только половина)
ф вот дожила до седых волос и не знала, что такое булгур)
24.09.2014 16:20:03, Кудесница Виагра
VarNa
А я вот дожила до седых волос и совершенно точно не опознаю дуриан... хотя название слышала неоднократно :)

Свежий инжир тоже относительно недавно начала узнавать, но так и не пробовала...
24.09.2014 14:41:19, VarNa
Antre
Дуриан транспортировке не подлежит, поэтому тут ничего удивительного. 24.09.2014 14:43:25, Antre
У нас им торгуют, привезенным. 24.09.2014 16:47:37, __nevazhno___
Antre
У вас, это где? 24.09.2014 16:49:54, Antre
В штатах. В чаина-тауне в каждом магазине. Привозят из Азии. Как-то транспортируют. 24.09.2014 23:17:12, __nevazhno___
Antre
Удивительно! Сколько смотрела о нём, везде говорится, что транспортировке не подлежит, даже запрещено вносить в самолёт и автобус. В продаже только в сухом и консервированном виде. 25.09.2014 16:26:18, Antre
в москве я видела плоды. не в супермаркете, не помню где...ни разу не захотелось даже понюхать, не то чтобы покупать и пробовать на вкус 24.09.2014 17:34:40, ALora
Antre
Нюхать их не надо, а вот на вкус... даже очень. 24.09.2014 18:44:38, Antre
ну какой вкус без запаха-то... для меня запах очень важен. я и помидоры нюхаю. в магазинах все пластиком пахнут 24.09.2014 19:00:06, ALora
masyanya белая и пушистая
еще как подлежит , только в спец контейнерах . 24.09.2014 16:07:51, masyanya белая и пушистая
Antre
Ни разу не видела. 24.09.2014 16:50:17, Antre
VarNa
ну гуанабану какую-нибудь, ее можно доставлять? :)

вообще на прилавках можно встретить столько всего незнакомого, что грех удивляться :)
24.09.2014 14:54:17, VarNa
Крапива
сухой перевозят 24.09.2014 14:50:10, Крапива
Antre
Ну, сухая это не то пальто. 24.09.2014 16:53:22, Antre
Так же, как ходить с хвостиком, а не со "стрижечкой - укладочкой". 24.09.2014 14:37:39, :))
Antre
Надеюсь, что и с чёлочкой? 24.09.2014 14:42:48, Antre
странно, что для вас это странно.

есть большое количество людей, достаточно консервативных в пищевых пристрастиях, поэтому не испытывающие никакого интереса к неизвестному при наличии знакомых проверенных продуктов.
Мне вот при наличии яблок, никакой больше фрукт в принципе не нужен. Изредка желаемое разнообразие опять же вносится за счет давно известных фруктов. Никакой потребности пробовать всю экзотику "уже несколько лет продающуюся в магазинах" у меня нет - я туда и не гляжу особо.
Инжир, кстати, пробовала - спасибо, больше не надо)

а вот дочь - любитель пробовать новое, она, наверное, все эти фрукты в лицо и по именам знает.
24.09.2014 14:15:51, мышка на сервере
Antre
С чего вы взяли, что инжир - экзотика? Это самый обычных фрукт, который при СССР поставлялся из Армении и Грузии. Я его не считаю экзотичнее винограда, хотя, да, многие, кроме яблок, больше ничего не хотят. 24.09.2014 14:18:56, Antre
В СССР инжир был сушеныи. Свежего не видела ни разу ни в магазине, ни на рынке - только на юге. Так что те, кто не ездил на юг, его запросто могли не знать. А виноград осенью везде продавали. 24.09.2014 16:51:01, __nevazhno___
Его и в Сочи и окрестностях было - завались. А уж там-то, как известно, "хоть раз в жизни..." (c). 24.09.2014 15:28:01, Мальва
LЁshik
Я выросла в Казахстане, поставлялись только яблоки-лисички и виноград. Летом арбузы-дыни. 24.09.2014 14:28:49, LЁshik
а что такое яблоки-лисички? 24.09.2014 17:35:14, ALora
LЁshik
поискала, не нашла:) Ну мы их так называли, вытянутые, в разрезе почти сердечком, бугорки на стороне обратной плодоножке. Официального названия не знаю. Душистые, но быстро становятся ватными. 24.09.2014 18:06:23, LЁshik
не очень поняла:) на даче у нас есть крупные вытянутые. желто-красные. по вкусу на гольден похожи. бугорков нет 24.09.2014 18:30:06, ALora
И не выезжали из Казахстана никуда? В Сочи не бывали? 24.09.2014 15:28:54, Мальва
Я в Сочи до сих пор не была))
Родители летом в отпуск не могли уехать, бабушка в Узбекистан возила, потом дедушка в Ростовскую область.На море я первый раз в 22года побывала. Вот так в Казахстане и ели яблоки и виноград (только в сезон), арбузы еще прекрасные были)
25.09.2014 10:03:08, Tortillka
О, арбузы волшебные у нас были. И дыни тоже, узбекские. 25.09.2014 10:11:58, Мальва
Дыни не помню, а арбузы к нам возили из оренбургской области) 25.09.2014 11:11:32, Tortillka
А к нам Астрахань ближе была. 25.09.2014 11:12:50, Мальва
LЁshik
нет:) В Сочи попала первый раз после замужества (ничего не потеряла кстати:)) Раз в два года ездили на ДВ к родне. Там первый раз увидела в овощном полки заваленные ананасами, только ананасы и больше ничего. Инжир на дереве увидела в Сочи в 2002 году:) Попробовала сильно позже.
Бананы видела(ела) те два года в начале 80-хх, когда жили в Москве, к нам их тоже не завозили.
24.09.2014 17:45:44, LЁshik
а "никуда" равно "в Сочи"?))))
я в Сочи не бывала - ни разу в жизни)) Вместо Сочи в Казахстане Иссык-Куль был. И прочие разные места Союза.
24.09.2014 15:31:52, мышка на сервере
Ну не только в Сочи, везде на черноморском побережье Кавказа он растёт и плодоносит, в конце августа - начале сентября.
Но можно там и никогда не побывать, это конечно. Раз Иссык-Куль был.
24.09.2014 15:33:54, Мальва
Именно что в августе-сентябре. Если ездить в отпуск в июне-июле, то инжира не видать :) 25.09.2014 07:07:45, __nevazhno___
LЁshik
На Иссык-Куле я так и не побывала:( в моем детстве от нас туда массово не ездили, все норовили детей вывезти к родне в Россию. Два года подряд ездила к прабабушке в Пятигорск, так что шелковицу ела, грецкий орех тоже видела как растет, инжир извините нет:)) Это так удивительно, что на море я первый раз поехала уже после школы (в Крым)? 24.09.2014 17:49:29, LЁshik
VarNa
что растет на кавказе, инжир?
я вот там его ни разу не видела...
шелковицу видела, мандарины видела, фейхуюа видела, а инжир нет :)
24.09.2014 15:47:28, VarNa
вы что? как раз в предкавказье и а кавказе инжир и растет. самый хороший - лиловый снаружи, розовый внутри 24.09.2014 17:36:24, ALora
станица в краснодарском крае, растет прям в огороде спокойно ) 24.09.2014 16:03:28, Волчонок
VarNa
я однажды целый месяц в станице краснодарского края прожила, грецких орех в огороде видела, а инжир нет :) 24.09.2014 16:11:38, VarNa
ну... жаль )) у нас был. и шелковица, и грецкий орех, и инжир ) 24.09.2014 16:15:03, Волчонок
шелковица и грецкий орех у меня росли во дворе дома, в центре города. 24.09.2014 16:56:49, мышка на сервере
дык не у каждого огород в краснодарском крае есть)
а при гостевом визите запросто, поди, можно и не встретить. Особенно если интерес питать не к рынкам, а другим достопримечательностям района)
24.09.2014 16:07:50, мышка на сервере
ну вот, шелковицу, мандарины и фейхоа видела, а инжир бедный - нет )) за что его так ) 24.09.2014 16:09:46, Волчонок
Люпин
Еще как растет :), бывает белый и синий. У соседа в саду два дерева прекрасно растут и плодоносят. 24.09.2014 15:57:49, Люпин
Однако он там растёт, и много его. Может, не узнали? У него листья такие, разлапистые. 24.09.2014 15:52:27, Мальва
VarNa
Поскольку мне в то время инжир попадался только в компоте из сухофруктов, я и не предполагала, что он в нашей стране растет :) 24.09.2014 16:13:59, VarNa
Это у вас хороший компот был, я помню только с яблоками и грушами.:) 24.09.2014 16:15:19, Мальва
А я как раз вареныи сушеныи инжир ненавидела. Из компота - ладно, можно выкинуть. Но бабушка его в молоке томила как средство от кашля. Такое густое коричневатое сладкое молоко получалось. Не то, чтобы совсем гадость, но у меня ассоциировалось с болезнью, не любила. 25.09.2014 07:12:43, __nevazhno____
Хомяк Абрикосовый
О, "инжирное молоко" нам мама тоже иногда делала ;-) Когда у нее время было. А когда не было - боржоми с молоком... 25.09.2014 09:41:47, Хомяк Абрикосовый
Да, и Боржоми с молоком. Тоже из-за этого в детстве Боржоми не любила. Сеичас - основная минералка в нашем доме. 26.09.2014 00:43:31, __nevazhno___
Хомяк Абрикосовый
Оно шипело так классно! Вместе с молоком :-) Нее, мне эта гремучая смесь вполне нравилась :-) 26.09.2014 00:59:30, Хомяк Абрикосовый
и еще много-много мест, кроме Иссык-Куля и черноморского побережья) 24.09.2014 15:35:46, мышка на сервере
Хорошо-хорошо, я не настаиваю на необходимости посещения Кавказа.:) Но и проживание в местности, где не растёт какой-либо фрукт, не является объяснением незнания его. 24.09.2014 15:39:27, Мальва
как раз вполне является. одним из 24.09.2014 15:54:03, Шерлок
Мандарины же тоже в Москве не растут. 24.09.2014 15:55:12, Мальва
LЁshik
Ой, я знаю что такое мандарины:) Это НГ, вот! Раз в году нам их и завозили, перед праздником. 24.09.2014 17:56:49, LЁshik
если не знаешь какой-то фрукт, то не значит, что не знаешь другие. это просто объясняет почему можешь не знать. одна причина из многих других 24.09.2014 16:00:39, Шерлок
именно что объяснением и является. потому что в повседневной жизни не встречается.

или вы правда считаете, что опознаете все фрукты/ягоды, произрастающие в мире (да даже на территории бывшего Союза)?))

я вот многократно встречала людей, на знающих, что такое урюк.
24.09.2014 15:45:31, мышка на сервере
Кстати, с инжиром аналогично. Кто-то знает слово инжир. Кто-то - фиги. Что это одно и то же знают не все. 25.09.2014 07:15:20, __nevazhno____
а вы знаете что такое урюк? (я знаю, но хочу услышать ваше толкование, вдруг оно разнится с моим)) 24.09.2014 18:31:35, ALora
Хомяк Абрикосовый
А Вы знаете, что такое "жердели"? :-) 24.09.2014 16:07:32, Хомяк Абрикосовый
а у мужниной родни называют жердёлы :) 25.09.2014 00:19:52, давно здесь
sacha
я знаю, только у нас это называлось жАрдель:-) 24.09.2014 19:37:07, sacha
LЁshik
я знаю из литературы:)) 24.09.2014 17:51:49, LЁshik
Antre
Та же Дуня, но в другие двери. :))) 24.09.2014 16:45:36, Antre
формально знаю, в виде написанного слова. В жизни ни разу не встречалась. Тонкостей употребления - является ли полным синонимом абрикоса в какой-то местности, или это какой-то вид, или что еще - не знаю 24.09.2014 16:45:35, мышка на сервере
Хомяк Абрикосовый
это, как оказалось, такой мелкий полудикий и очень ароматный вроде-абрикос, из которого получается ароматное варенье :-) - это я узнала, когда подружка мне просигнализировала, что для меня едет из Крыма ведро абрикосов, и я ожидала оранжевые среднекрупные вкусные крымские абрикосы. А в ведре оказалось мелкое твердое нечто, по форме поxожее на абрикос. Варенье получилось изумительное! :-)
А как оно называется правильно - я так и не знаю :-) Может, это и есть тот самый "урюк"? :-)
24.09.2014 16:52:44, Хомяк Абрикосовый
Урюк - сушеные абрикосы (жердели) вместе с косточкои.
Во всяком случае я из детства знаю, что сушеныи абрикос без косточки - курага, а мелкие абрикосы высушенные с костоичтои - урюк.
25.09.2014 07:18:15, __nevazhno___
Хомяк Абрикосовый
А меня вон там ниже [ссылка-1] мышка уверяет, что это неправильно - [ссылка-2] 25.09.2014 09:43:03, Хомяк Абрикосовый
Ну я не из Узбекистана-Таджикистана, спорить не буду.
Но в том, что все они цветут до появления листьев - уверена.
26.09.2014 00:45:24, __nevazhno____
Хомяк Абрикосовый
А мышка вовсе про Казаxстан и Киргизию говорила, а не про Узбекистан-Таджикистан :-))) 26.09.2014 01:00:47, Хомяк Абрикосовый
нет конечно. жердель - действительно мелкий абрикос, который растет в основном на деревьях, высаживаемых за оградой.

ни разу не слышала про варенье из него. свежаком едят. не люди, так птицы.
24.09.2014 18:34:35, ALora
VarNa
у меня мама только из жерделей и варит... 24.09.2014 19:45:27, VarNa
Хомяк Абрикосовый
Свежаком он не пошел. Невкусно было. А варенье получилось на пять с плюсом! :-) это был 88-й год... 24.09.2014 19:16:40, Хомяк Абрикосовый
VarNa
И все-таки википедия говорит, что "Абрикос называют также жёлтосливником, морелью, курагой, жерделью, урюком."
Т.е. это все абрикосы, но "дичок" на Украине - жердела, а в Казахстане, видимо, - урюк...

и еще вот "УРЮК — (тат.). Абрикос. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. УРЮК по татарски значит абрикос. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Попов М., 1907. УРЮК" ([ссылка-1])
24.09.2014 17:12:37, VarNa
Хомяк Абрикосовый
"Морель"? xм... интересно :-) В Австрии абрикосы называют "Марилле" :-) - когда там были в первый раз, гадали - из чего же джем сделан, на котором написано "Marillenkonfituere"? По вкусу поняли, что абрикос :-) 24.09.2014 17:19:07, Хомяк Абрикосовый
Хомяк Абрикосовый
Это не ко мне, это к мышке :-) Это она говорит, что урюк - не абрикос :-) 24.09.2014 17:13:59, Хомяк Абрикосовый
Я опознаю, мне кажется все, но я много где была в СССР. Во всём мире - нет, конечно. 24.09.2014 15:51:21, Мальва
LЁshik
:) ну так на картинке (ч/б) я инжир видела в детстве и в сушеном виде тоже, но увидев на дереве не опознала, тем более он был недозрелый 24.09.2014 17:53:32, LЁshik
ну так о чем вопрос? даже вы всего не знаете))
ну и про "кажется" вы скорее всего заблуждаетесь)

а при отсутствии интереса к этой области странно ожидать знания того, что тебе не нужно.
24.09.2014 15:57:57, мышка на сервере
Вот как раз отсутствие интереса это вполне объяснение. А не место проживания. 24.09.2014 15:58:43, Мальва
потому что даже безо всякого особого интереса знаешь то, что тебя повседневно окружает. Прочие знания появляются у разных людей разными путями и по разным поводам.

старнно, вообще говоря, удивляться тому, что все люди разные.
24.09.2014 16:03:44, мышка на сервере
Эдак можно любой спор свести к тому, что все люди разные и нечего ничему удивляться. Ну, не удивляйтесь. 24.09.2014 16:07:15, Мальва
так я как раз и не удивляюсь)
а люди, действительно, разные - с разными интересами и вкусами. и это как раз нормально, а не удивительно.
24.09.2014 16:42:52, мышка на сервере
Солнечный Ветер
А Вы встречали людей, ЗНАЮЩИХ, что это такое???? Ого!!
Я жила в Киргизии до 92 года, а как переехали мы в Россию, поняла, что тут не объяснишь никому. Урюком называют в лучшем случае мелкие абрикосы.
24.09.2014 15:49:14, Солнечный Ветер
или сушеные) 24.09.2014 15:56:09, мышка на сервере
Хомяк Абрикосовый
с косточкой :-)
А без косточки - это уже курага :-)
24.09.2014 16:07:02, Хомяк Абрикосовый
гы-гы... 24.09.2014 16:08:35, мышка на сервере
Хомяк Абрикосовый
что не так? 24.09.2014 16:11:07, Хомяк Абрикосовый
все не так)
[ссылка-1]

в Казахстане, Киргизии сложно будет найти человека, который бы не знал, что такое урюк (или путал бы его с абрикосом), который не знал бы, что первые зацветающие еще без листьев деревья - это урючины.
именно потому что урюк, как и яблоки - это всегда и везде) урюк ни с чем не спутаешь.
но я прекрасно знаю, что Каазахстан и Киргизия - это не весь мир, поэтому совершенно не удивляюсь, что в других местах урюком называют сушеный абрикос.
24.09.2014 16:41:34, мышка на сервере
Sloe
Я что-то совсем ничего не понимаю) Все абрикосы цветут, когда еще листьев нет, розовым чаще всего. И у меня создалось впечатление, что урюк и жердель - одно и то же %)) Во всяком случае жердель в точности подходит под твое описание урюка) 24.09.2014 18:16:12, Sloe
VarNa
и сильно от абрикосов отличаются?
даже википедия такого не знает, пишешь "урюк", а она тебя на "абрикос" перенаправляет... как он хоть выглядит?
24.09.2014 16:51:19, VarNa
заметно. урюк мелкий, насыщенно-оранжевый, иногда с красноватым бочком, но чаще однотонный. Мякоть очень сладкая, тоже оранжевого цвета, легко отделяется от косточки.

Они близкие родственники, разумеется. Но урюк - это урюк))
24.09.2014 17:00:53, мышка на сервере
свежий урюк - это абрикос. а мелкий сушеный абрикос с косточкой - это как раз урюк:) 24.09.2014 18:36:45, ALora
Хомяк Абрикосовый
PS - сказочка по Вашей ссылке, конечно, красивая, но "что такое урюк" она НЕ объясняет :-) 24.09.2014 16:48:23, Хомяк Абрикосовый
она объясняет, что это не сушеные плод, а вполне себе свежий, растущий на дереве урюка. 24.09.2014 16:53:01, мышка на сервере
Хомяк Абрикосовый
И что? Может, это "региональное обозначение" дерева абрикоса? :-) Вон у инжира тоже разные названия - инжир, фига, смоковница... Шелковица - она же тут.
Не объясняет сказочка, что же такое "урюк" - кроме того факта, что он имеет косточку :-) и растет на дереве :-)
24.09.2014 16:57:55, Хомяк Абрикосовый
в "регионе" вполне знают, что такое абрикос. И что такое урюк) 24.09.2014 17:05:27, мышка на сервере
Я все поняла)))
Урюк и изюм на тюркских языках значит абрикос и виноград)))
Но откуда у местных было такое деление на урюк и виноград?
25.09.2014 10:30:48, Tortillka
Спросила у мужа, рос в Узбекистане. Урюком там обзывали именно сушеные плоды.
А вот жерделью, сколько себя помню, абрикос-дичку, выросший из косточки.
25.09.2014 10:11:13, Tortillka
Хомяк Абрикосовый
(пожимает плечами) но тем, кто НЕ "в регионе", сказочка НЕ объясняет, что есть урюк и чем он отличается от абрикоса :-) Дерево. Плод с косточкой. Точка. 24.09.2014 17:08:41, Хомяк Абрикосовый
Хомяк Абрикосовый
Ну вот те самые люди, кто его продавал в Минске на центральном рынке, еще в глубокие советские времена, по внешности и речи - именно те, кто его и выращивал в Казаxстане и в Киргизии, на ценникаx и указывали очень коряво "Урюк (абрикос мелкий сушеный с косточкой)" или "Курага (абрикос сушеный без косточки)". На кураге еще иногда указывали "сорт Шоколадница", эта стОила почти вдвое дороже, чем просто "курага") :-) 24.09.2014 16:47:17, Хомяк Абрикосовый
Да, именно так и я помню.
Урюк бабушка для компота покупала. Он совсем дешевыи был. А курагу - так есть или для выпечки.
25.09.2014 07:32:35, __nevazhno___
и в Сибири точно так же на базарах было. и никто из людей в тюбетейках никогда не называл свежие абрикосы или сушеные без косточки урюком. 24.09.2014 18:38:18, ALora
Хомяк Абрикосовый
Уфф, я уже думала, я тут одна такая, кто ВИДЕЛ и СЛЫШАЛ, что продавцы в тюбетейкаx урюком называют абрикосы, сушеные С косточкой! :-) 24.09.2014 19:18:41, Хомяк Абрикосовый
я понятия не имею, кто там чем торговал в Беларуссии в советские времена, и что писал на ценниках. и почему писал коряво)) 24.09.2014 16:55:08, мышка на сервере
Хомяк Абрикосовый
А я понятия не имею, кто коряво переводил сказочку про урюк :-) Корявыми на рыночныx ценникаx были все надписи, независимо от происxождения продукта, потому что иx писАли сами продавцы от руки :-)
Может, Вы уже все-таки объясните со знанием дела - ЧТО такое урюк? Понятно, доxодчиво, если можно - с фотографией плода :-)
24.09.2014 17:01:12, Хомяк Абрикосовый
я выше объяснила.

а сказочку про урюк явно переводил тот, кто знает, что такое урюк)
24.09.2014 17:02:59, мышка на сервере
Хомяк Абрикосовый
это потому, что не счел нужным объяснить, что это? Может, наоборот, НЕ знает - увидел "урюк", перевел "урюк". 24.09.2014 17:06:22, Хомяк Абрикосовый
тоже склоняюсь к этому. о, да я попробую наших дворников и кассиров спросить ху из ху (про урюк и курагу) 24.09.2014 18:39:23, ALora
Хомяк Абрикосовый
тока проследи, чтобы дворники были казаxи или киргизы! :-) А не таджики или узбеки :-) Для чистоты эксперимента :-) 24.09.2014 19:19:40, Хомяк Абрикосовый
пчела Майя
Ну просто нет интереса к фруктам. У меня вот его и сейчас особо нет. Хотя правда в магазине вечно лежит то, чего я не знаю. Ну и пусть себе. 24.09.2014 15:45:08, пчела Майя
Вообще, инжир привозной невкусный всё равно, слишком нежный фрукт, везут недозрелым... 24.09.2014 15:49:47, Мальва
Antre
Так у нас в продаже всё собирается зеленым и дозревает в пути, взять те же помидоры. 24.09.2014 16:47:17, Antre
Куда он поставлялся при СССР? В Москве был только в виде сухофрукта. 24.09.2014 14:27:06, Ольга*
Antre
Вот именно в Москве я его и пробовала в свежем виде. 24.09.2014 14:42:10, Antre
Хомяк Абрикосовый
Ну, вот к нам в Минск он поставлялся исключительно в виде суxофрукта. В том числе и на колxозный рынок, где продавались даже белые крымские персики. А свежий инжир там не бывал. А в деревенские сельпо, подозреваю, не поставлялся вообще. В райцентровском магазине я своими глазами видела (и покупала) банки с вареньем из грецкиx ореxов и из розовыx лепестков (которые было невозможно найти в Минске), но никакиx суxо- или свежиx фруктов/овощей там не было. Ежедневно, на протяжении 6-ти недель. 24.09.2014 14:23:30, Хомяк Абрикосовый
Antre
Варенье из орехов свезло отведать в Грузии, восхищена! 24.09.2014 14:41:30, Antre
ну, вы не считаете - так и не считайте, никто ж не заставляет.
а я считаю.
24.09.2014 14:22:17, мышка на сервере

Показано 156 комментариев из 247



Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!