Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

О булке хлеба

В Москве так говорят все же или нет?
В Сибири однозначно говорят.
В Петербурге такое выражение - как красный флаг для быка:) Булка - это булка:)
А где как еще?

Сегодня на своей "Фонтанке" прочитала, что на Алтае пострадавшим доставили сколько-то булок хлеба... Страшно удивилась:)

[ссылка]

05.06.2014 10:46:50, Питерская

284 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Не помню такого. Вообще слово булка не употреблялось. Булочка была чем-то сладким (с маком например). Белый - батон. Черный - буханка. 08.06.2014 00:03:57, От ЮКгерл

[ссылка-1] 07.06.2014 01:14:40, Votlex

Я из Сибири. У нас так и говорят: купи булку (2 булки) хлеба. И уточняют, белого или черного. Я, честно говоря, даже не задумывалась до этого момента о смысловой нагрузке и не подозревала, что тебя могут неправильно понять. Буханка хлеба - тоже употребляется как выражение, но очень редко.
Вообще питерские мне несколько выражений приводили, вызывавших у них смех. Навскидку - наше "чё к чему" вызывало у них гомерический хохот. 06.06.2014 10:38:41, Бутылка

Я питерская. В нашей семье и у всех знакомых хлеб(черный)-это хлеб, батон белый-это булка. 06.06.2014 09:08:09, lovecats

только так! 08.06.2014 12:45:43, Кудесница Виагра

Моя бабушка, всю жизнь прожившая в Тульской области, называла
батон - булкой
черный - хлебом
булку - сдобой.
"Купи хлеба и булку" - означало "черного и белого". 05.06.2014 20:01:58, маугленок

угу - еще скажите "батон черного"))) 05.06.2014 18:53:57, Игра слов

Мне кажется, "батон" и "буханка" - это, скорее, про форму, а не про цвет. 05.06.2014 23:44:17, Musenka

Батон рижского или ароматного - вполне нормального, а они скорее черные, чем белые. 05.06.2014 21:10:44, маугленок

Нет, "булка" - это сладкое что-то (Москва).
Белый - батон. "Купи батон белого", черный - буханка.

Кстати, в Москве считают, что в Питере говорят "булка". 05.06.2014 15:35:47, Иновара

у нас именно так и говорят
когда надо купить батон нарезного и ржаной хлеб, всегда говорят купи хлеб и булку 05.06.2014 16:54:00, Кудесница Виагра

а как же французская, она же городская, булка? Впрочем, может Вы про них и не помните. Но когда-то такие были в булочных Москвы. Обычный белый хлеб, но в маленьких таких "батонах" 05.06.2014 16:08:28, Степная кошка

Не помню, я только в литературе о них читала ;-)

Это, что багеты так раньше назывались? 05.06.2014 16:28:13, Иновара

ну вот точная ее фотография - где -то в середине страницы. Ссылка не в качестве рекаламы на Самарский комбинат
[ссылка-1]
или вот еще
[ссылка-2] 05.06.2014 17:03:06, Степная кошка

+1 05.06.2014 15:38:18, Oazis

булка - маленькое круглое и сладкое
остальное - хлеб. черный и белый
батон и буханка - это просто формы 05.06.2014 14:27:57, Ежик

Ага, булка хлеба :) "Возьми две булки белого" :)) 05.06.2014 14:22:46, Из Сибири :)

+1 булка белого,серого, черного, сайка
Западный Казахстан 05.06.2014 22:53:20, Tortillka

Булка - это нечто маленькое и обязательно сладкое. Можно с изюмом. А хлеба - это буханка. Про то, что пострадавшим на Алтае завезли булки хлеба тоже слышала на днях по телевизору. Очень удивилась. В Сибири бывала, но чтобы так выражались не слышала. 05.06.2014 14:15:18, Ольга*

за три копейки тоже булки были) но не сладкие) 05.06.2014 14:26:54, Oker

На мой вкус они тоже были слаще, чем белый по 13 или 25 коп. 05.06.2014 14:43:23, Ольга*

прям тянет неприличное спросить, навеянное дискуссией ниже - жители какого города в итоге придумали ж..пу называть булками?:) 05.06.2014 14:14:23, Rumba*

разве жо? 05.06.2014 16:00:40, Кабриолетта

Откуда то из провинции пришло )) 05.06.2014 14:17:21, Robin

У нас булка - это сладкое небольшое изделие (булочка с маком). Черный хлеб - это просто хлеб. Белый хлеб - это батон :)))
При направлении в магазин говорится: "купи хлеб, батон и две булочки с джемом"
Если указывать штучное количество, то два батона, две буханки хлеба, или вообще два хлеба :)

Литва, русский городишко 05.06.2014 14:11:51, Meita

а если белый хлеб кирпичиком - его как у вас назовут? 05.06.2014 14:17:44, Rumba*

У нас в городе (в других местах я его не встречала) был в свое время серый хлеб кирпичиком. Его почему-то называли "солдатским".
Он был ближе к белому, чем к черному, но все-таки не белый. 05.06.2014 20:58:22, маугленок

Наверное, у нас нет белого хлеба кирпичиком. а нет! вспомнила, есть! Он тоже батон:)) Продается нарезанным, под квадратные бутерброды. 05.06.2014 14:50:04, Meita

удивительно, но мне все варианты в этом топике кажутся знакомыми и в какой-то мере привычными. я выросла в Воронеже, но совершенно точно помню, что сочетания "батон хлеба" И "булка хлеба" И "буханка хлеба" знаю именно с детства, т.к. слышала все три (в нашем доме была булочная, куда меня исправно посылали, так что наслушалась).
Да, так говорил не каждый первый, но некоторые так говорили, точно-точно.
При этом в ходу были и обычные названия из одного слова: хлеб, буханка, батон, булка.
Но там у нас и "парадная" иногда говорили. Чаще подъезд, конечно, но и парадную использовали. 05.06.2014 14:09:11, Rumba*

прикольно, что мнения "коренных" разошлись ))))
на Алтае точно говорят )) 05.06.2014 13:44:31, Ехидна )))) ржу

Ужас в том, что в Гугле выпадает "Булка хлеба" как название сети булочных. В СПб :)

Рада, что Вам весело! Мне тоже! 05.06.2014 14:08:19, Питерская

Доставили столько-то буханок хлеба, имхо))) 05.06.2014 13:18:52, бываю здесь

Булка - это булка, булочка.
Хлеб - батон (белого), буханка (черного), но про черный давно не слышала.

"булка" про хлеб в Москве я не встречала. 05.06.2014 13:17:47, УникаЛьнаЯ

это у вас так, у нас все по другому) 05.06.2014 13:34:13, Кудесница Виагра

булка - это булка. А хлеба - батон :) 05.06.2014 13:15:00, Oker

в Питере батон-это тоже булка 05.06.2014 13:34:28, Кудесница Виагра

у нас "булка хлеба" :), батон - это "длинная булочка несладкая из белой муки" - из нее делаем бутерброды к чаю, а булочка - это что-то сладкое, но есть еще рогалики всякие, ромашки и т.д. "буханка" очень редко говорят. Главное голодным не остаться :) есть же в русском 2-3 нормы,например пОд мостом\под мостОМ \под мОстом ...может и с булками\батонами\буханками так же? 05.06.2014 14:51:27, батончик1

а булка тогда как)? 05.06.2014 13:42:56, Oker

Что как? Булка она и есть булка )) 05.06.2014 13:45:36, Robin

если тебе говорят:"Купи булку" -, как ты понимаешь, о чем речь - о булке или о батоне)? 05.06.2014 13:49:47, Oker

если мне скажут так, то куплю нарезной батон 05.06.2014 16:54:51, Кудесница Виагра

Булка - это и есть батон )) А "сладкое порционное", как здесь писали, - это булочка, слойка ( Свердловская) 05.06.2014 13:55:54, Robin

Да ладно. Вы и водку в подъезде пьете )) 05.06.2014 13:23:25, Robin

НЕт бы портвейн в парадной, как нормальные люди) 05.06.2014 13:32:57, Sloe

о, я недавно просветилась, что есть и еще варианты насчет выпить - мерзавчик у метро!:) и это вполне московское, оказывается:)))) 05.06.2014 14:15:34, Rumba*

Однозначно )) 05.06.2014 14:05:46, Robin

булка это булка, а хлеб это хлеб. В Москве говорят "батон хлеба", доставлено столько-то батонов хлеба.05.06.2014 13:11:01, Даритта 
первый раз слышу "батон хлеба". тем более, что хлеб и вовсе не в батонах бывает. мне кажется когда речь об объемах поставок хлеба, называют кол-во кг
05.06.2014 13:22:20, ALora 

Почему? Может быть батон хлеба, буханка хлеба. "Хлеб" - это вообще, любой. Если белый везли, то батоны хлеба, если черный - буханки ))05.06.2014 13:54:58, УникаЛьнаЯ 
"купи батон за 25 и половинку круглого", - никогда не слышали)?05.06.2014 13:40:49, Oker 
"купи батон за 25 и половинку черного" - в моем детстве именно так и говорили.
05.06.2014 14:17:37, Ольга* 

и в моем.05.06.2014 14:20:46, УникаЛьнаЯ 
и в моем :)05.06.2014 14:19:55, Oker 
Неа. В буханках - черный и белый хлеб, а в батонах- - булка )))
Говорю как тесно связанный по работе с питерским флагманом хлебобулочного производства - "Караваем"05.06.2014 13:28:40, Robin 
В буханках - черный, в батонах - белый, булка - сдобное сладкое порционное.05.06.2014 13:43:37, Даритта 
Ну вот она есть - та разница в терминологии ))05.06.2014 13:46:24, Robin 
разница в ФОРМЕ ХЛЕБА!05.06.2014 13:48:58, Даритта 
Ничего подобного. Ты белый хлеб в кирпичике никогда не видела? А он буханкой ))05.06.2014 13:57:44, Robin 
тогда это будет буханка, да05.06.2014 14:11:52, Oker 
Даритта пишет : в буханках -ЧЕРНЫЙ. Вы там запутались, в Москве ;)05.06.2014 14:15:17, Robin 
Бывают буханки белого, бывают - черного. Черный в буханках бывает реже, но встречается.
05.06.2014 20:59:30, маугленок 

нет, буханка - это буханка)))
уаз-буханку знаешь :)? та же форма)))05.06.2014 14:21:00, Oker 
А я о чем? Поднимись на 7 сообщений выше )05.06.2014 14:26:37, Robin 
Да Даритта про форму, полагаю. Черный, как правило, в буханках. Хотя бывает разным тоже :)05.06.2014 14:17:25, УникаЛьнаЯ 
Что значит не видела, я всё в этой жизни видела! ну почти :)
Буханка это форма кирпичиком, батон - продолговатым овалом.

Кстати вспомнила. что булкой на Украине у бабушки называли вот такой хлеб, большой круглый, сладкий. составленный из ПОРЦИОННЫХ кусков!



В Москве булка это всегда вот такое:

05.06.2014 14:02:56, Даритта 
Ну вот )) На последней фотке это булОЧКи )) Французские. с кунжутом но именно булочки, а не булки ))05.06.2014 14:12:56, Robin 
а других "булок" у нас тут нет.05.06.2014 14:13:59, Даритта 
Не повезло ))05.06.2014 14:18:00, Robin 
Ээээ. То есть черный хлеб кирпичиком тоже батон? ))05.06.2014 13:12:46, Robin 
нет) это буханка :)05.06.2014 13:18:36, Oker 
А рижский-бородинской это хлеб или батон?05.06.2014 13:18:07, Sloe 
они без всякого просто бородинский и рижский05.06.2014 14:24:41, Кабриолетта 
Насколько помню, Рижский - батон, Бородинский - буханка. Но их можно просто по названию обозначать: "половинку бородинского".05.06.2014 13:56:12, УникаЛьнаЯ 
это рижский-бородинский))
05.06.2014 13:26:18, Шерлок 

Ну он же батонообразный!)05.06.2014 13:33:31, Sloe 
батон Рижский05.06.2014 13:47:53, Даритта 
Какой же он батон!)))05.06.2014 14:14:55, Sloe 
По форме. Хлеб в форме батона )))05.06.2014 14:21:16, УникаЛьнаЯ 
он батон по форме и есть.05.06.2014 14:17:32, Даритта 
Почему? Бородинский - кирпичиком 


Рижский по форме бывает разный, но и он не совсем батонообразный, что что среднее между батоном и круглым ))

[ссылка-1]05.06.2014 13:44:12, Robin 
Хлеб. Черный05.06.2014 13:24:04, Robin 
нет, черный это черный, это буханка. У круглого нет названия, хотя говорят вроде поляница, но не уверена относится ли это в целом к круглому хлебу или только к одному виду.05.06.2014 13:17:36, Даритта 
Так "батон хлеба" это про что? Про любой белый хлеб? )))05.06.2014 13:26:19, Robin 
про батон хлеба :) форма у него такая - батон. Батон нарезной, батон горчичный и пр. Другие формы - другое название. Вот он батон:

буханка, она может быть как пшеничной так и ржаной, главное - форма:


А дальше понеслась: поляница, косичка, багет, чиабатта, лепешка, лаваш и т.д. и т.п.05.06.2014 13:47:39, Даритта 
Батон он есть батон. Понятно что хлеба. Зачем об этом говорить ? ))))
А хлеб может быть и черным, поэтому "батон хлеба" - ваще бред ))

Вы мне доказать то пытаетесь )) Что в Питере говорят неправильно? Говорим как говорим05.06.2014 14:02:10, Robin 
почему сразу неправильно?
и кстати говорить батон чего надо затем что ещё бывает например батон колбасы
07.06.2014 01:03:56, Votlex 

"батон хлеба" не говорят, говорят "батон белого", например :)05.06.2014 14:22:30, Oker 
БАТОН это. БАТОН, -а,м. 1. Белый хлеб продолговатой формы. 2. Пищевое изделие округлой и удлиненной формы.
 05.06.2014 14:13:05, УникаЛьнаЯ 
Почему? Батон колбасы, например.05.06.2014 14:12:12, УникаЛьнаЯ 
Пардон, у нас колбаса палками измеряется ))05.06.2014 14:16:26, Robin 
даже такая? ;)
05.06.2014 14:24:28, VarNa 
А такая граммами ))05.06.2014 14:33:31, Robin 
батон колбасы и коляска колбасы - слышала)
про палку не знала даже)05.06.2014 14:48:35, Oker 
коляска??? А почему коляска, не похоже ведь?...
Я только "кольцо" знаю ))05.06.2014 15:08:22, УникаЛьнаЯ 
[ссылка-1]05.06.2014 15:21:55, Oker 
блин, опять я хоть разорвись - к умным или к красивым. я слышала и палка, и коляска, и батон, и кольцо - все применительно к колбасе:))05.06.2014 15:14:58, Rumba* 
О! Коляска? Что-то новое ))) Типа "Краковской" у нас еще иногда кругами называют ) " Дайте пару кругов Краковской. Батон, конено, тоже употребляется. но крайне редко можно услышать. Палка - это к копченой, сервелату, сырокопченой колбасе.05.06.2014 14:56:11, Robin 
коляска - единица товара, изделия круглой или спиральной формы. ◆ Он прошёл в торговый зал и попросил продавщицу отпустить ему окорок и пару колясок колбасы.
:)05.06.2014 14:59:19, Oker 
ага, спасибо )05.06.2014 15:01:32, Robin 
неудобно измерять, наверное... 05.06.2014 14:21:48, УникаЛьнаЯ 
серьезно :)?05.06.2014 14:21:42, Oker 
у нас палками меряется другое :)))))))05.06.2014 14:19:51, Даритта 
кстати да.05.06.2014 14:14:39, Даритта 
Я собственно отвечаю на поставленный вопрос в топике "В Москве так говорят все же или нет?"05.06.2014 14:04:45, Даритта 
Так давно известно, что в Москве говорят все больше на азербайджанском ))05.06.2014 14:13:42, Robin 
 Кому известно? Вам? Ваши московские знакомые говорят? И как они называют батон хлеба? ))05.06.2014 14:19:16, УникаЛьнаЯ 
Показано 106 комментариев из 284

Вернуться в конференцию

О булке хлеба

Загруженные изображения