Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: Эти коварные мужчины

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Рассках про столовку

[ссылка-1]

02.10.2013 23:18:58, AleXXX

24 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

С одной стороны и хорошо, что в моём городе нет подобных столовых, иначе я бы просто там жила.
С другой - обидно, потому что подобное меню у нас можно найти именно что в распальцованных кафе-ресторанах. 03.10.2013 13:38:49, Antre

О! Как же я люблю такие столовые с "домашней" едой.
03.10.2013 09:50:33, Curious Muse

самая лучша столовка (в постоветские годы), где я была - столовка при центре акушерства и гинекологии на опарина 02.10.2013 23:32:07, virus

я сегодня обедала в столовой при фмс на новослободской. тоже вполне милое заведение, вкусно, не столько разнообразно, но удивительно недорого. 02.10.2013 23:28:20, Colline

"Рыба-соль?" :-) Слушай, дорогой, Scholle - это просто камбала! :-))) Только мелкая, потому ее целиком жарят... 02.10.2013 23:25:25, Хомяк Абрикосовый

нет, не камбала, а солея, или морской язык [ссылка-1] [ссылка-2] 03.10.2013 09:30:30, букашка¯ Цэ¯цэ¯ :)

Наташа, то, что там в меню на фотографии указано - Scholle - это именно камбала, только мелкая, потому ее жарят целиком.
А то, что ты имеешь в виду, в немецких меню называется Seezunge 03.10.2013 14:42:47, Хомяк Абрикосовый

Том, классно, я по ссылкам столько интересного про камбал и палтуса прочла. а еще пангасиуса хвалят, что скажешь про него? 03.10.2013 14:54:39, букашка¯ Цэ¯цэ¯ :)

Вообще вкусный, его даже за морской язык выдают... но, говорят, бывает сильно зараженным какими-то там китайсководяными паразитами. Но я вообще предпочитаю ту рыбу, что в холодных морях плавает - Балтийском и Северном. Исключение - судак :-), он здесь в каждом ресторанчике по-разному готовится, но всегда очень вкусно! :-) Но я его именно в ресторанчиках и ем, сама не готовлю. 03.10.2013 15:07:01, Хомяк Абрикосовый

а паразиты не вымораживаются разве? 03.10.2013 15:08:44, букашка¯ Цэ¯цэ¯ :)

а фиг их знает :-) Может, и вымораживаются, и последующей термообработкой добиваются окончательно - но я просто другую рыбку люблю :-) 03.10.2013 15:17:37, Хомяк Абрикосовый

поняла-поняла :) 03.10.2013 14:52:40, букашка¯ Цэ¯цэ¯ :)

Рыба в исходном сообщении совсем не морской язык, а именно мелкая камбала:) 03.10.2013 09:54:56, Вахмурка и Гржмелик

а, понятно :) но в тексте упоминается как "дорогущая в Москве" 03.10.2013 09:57:51, букашка¯ Цэ¯цэ¯ :)

это потому что перепутали :-))) Точнее, сработал "ложный друг переводчика" - немецкое Scholle было интерпретировано "по созвучию" :-) 03.10.2013 14:43:58, Хомяк Абрикосовый

Морской язык действительно не дешевый, но и в чудо-столовой его нет:) 03.10.2013 09:59:59, Вахмурка и Гржмелик

а палтус в России дорогой? 03.10.2013 11:23:08, букашка¯ Цэ¯цэ¯ :)

хрен знает что, а не палтус у нас :( 03.10.2013 12:18:04, AleXXX

ты помнишь прежний вкус, да? у нас он всё-таки есть, обожаю его! но продается он только мороженый, а камбалу я свежую покупаю. 03.10.2013 12:46:11, букашка¯ Цэ¯цэ¯ :)

а как ее есть? там же сплошные кости 03.10.2013 08:52:04, букашка¯ Цэ¯цэ¯ :)

В камбале? Один хребет там, это ж не карась ;-). Убирается целиком. 03.10.2013 14:45:09, Хомяк Абрикосовый

а, понятно. я маленьких камбал избегаю 03.10.2013 14:53:13, букашка¯ Цэ¯цэ¯ :)

:-))) вообще-то это просто... только обычным ножом не очень удобно, но тоже получается :-) А камбалы, что на фотографии, они сантиметров 20 в длину, не больше. "Порционные" :-) 03.10.2013 14:58:30, Хомяк Абрикосовый

Опередили:))) Очень повеселило:) 03.10.2013 08:49:43, Вахмурка и Гржмелик

Вернуться в конференцию

Рассках про столовку

Загруженные изображения