Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Кулинарно-производственное

А могли из курицы при забое не спустить кровь? Жарила крылышки и одно крыло в процессе готовки стало почти черное. Такое ощущение, что там кровь осталась. И на вкус оно какое-то горькое и железом отдает. Хотя про железо - это может и самовнушение.

24.09.2013 12:13:34, Дикая хозяйка

18 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Фу, вот не зря мясо всякое все меньше и меньше есть могу 24.09.2013 15:33:51, Ррозовая

Тяжело умирала птичка))) 24.09.2013 14:27:39, Sloe

Кошмар! Некошерная кура. 24.09.2013 12:57:06, Curious Muse

Да фиг с ней с кошерностью, она горькая! :) 24.09.2013 13:03:24, Дикая хозяйка

Может желчь? Я в детстве ела жареную кровь, она вкусная и ни разу не горькая. 24.09.2013 13:09:44, Curious Muse

Я подумала про желчь, но где крылья, а где желчный пузырь! Да и желчь желеноватый оттенок дает. Ну да фиг с ней, главное, что не отрава :)) 24.09.2013 13:56:45, Дикая хозяйка

У меня такое бывает.. но самый край крыла..(последний отсек):-)) Обычно отрезаю этот кусок и всё..( до момента жарки-варки)
Считаю это синяком. 24.09.2013 12:56:59, Бандерилья

Бывает, мне попадалось такое, но еще в сыром виде видное. Я такое даже не готовила, сразу выкидывала. 24.09.2013 12:37:30, ШаНуар

Да я как-то всей кучей на сковородку вывалила, даже внимания не обратила. 24.09.2013 12:40:21, Дикая хозяйка

вот что значит _дикая_ хозяйка :) 24.09.2013 12:51:46, букашка¯ Цэ¯цэ¯ :)

))))) 24.09.2013 13:30:49, Кабриолетта

неужто попробовали даже на вкус?)
Черное крылышко.. 24.09.2013 12:24:09, ....

запросто. Скорее всего когда курицу ловили - сильно сломали крыло, кровь и не стекла. 24.09.2013 12:22:16, AleXXX

"сопротивлялась при задержании..." 24.09.2013 19:14:20, ГрандПапчик

:))) 24.09.2013 21:52:14, Рюмочка

Вот мне тоже так подумалось, хотя вижу такое в первый раз в жизни. 24.09.2013 12:30:21, Дикая хозяйка

синяк у неё 24.09.2013 12:25:31, Не овен

гематома! 24.09.2013 12:26:46, букашка¯ Цэ¯цэ¯ :)

Вернуться в конференцию

Кулинарно-производственное

Загруженные изображения