Оле и Аннушке

Девушки, прочитала внизу вашу беседу и решила поделиться информацией на эту тему. Я первое время в этой стране с большим интересом читала этикетки на продуктах и обнаружила вот что: единственное мороженое сделанное из молока, сливок и сахара без добавления синтетики - это Breyers (не все разновидности, но большинство). Единственный вид соленых огурцов без
добавления красок типа Желтый № 40 или
Синий № 50 - это Claussen, стоят в холодильниках в той же секции , где сыры, колбаса , специи и проч., очень приличные, попробуйте. И то, и другое
продавалось во всех четырех штатах, где мы жили, так что и у вас должно быть.
Если вдруг вас интересует соль, в которой кроме NaCl ничего другого нет, то поищите в обычном супермаркете на полках, где стоит всё кошерное, типа
Manishevicha, мы покупаем такую соль в больших красных коробках, есть не во всех супермаркетах, я даже в магазинах здоровой еды не могла найти. Во всех остальных видах соли какие-то силикаты ,
декстроза и прочие добавки, чтобы соль не слеживалась комками, а свободно высыпалась из банки. Мой муж обнаружил это смешным способом - хотел дочке показать, что такое истинный раствор, вот, говорит, сейчас соль в воде растворим, будет прозрачный раствор,
а оказалось, что эти силикаты не растворяются и раствор соли в этой стране оказывается мутным. Вот тут я и поняла, почему у меня капуста не квасится, нашли простую соль, теперь всё в порядке. А хлеб мы часто сами печем, в хлебной машине, тоже везде продаются, стоит дол. 60-100, насыпаешь в неё все, что считаешь нужным, она долго месит, греет тесто, месит опять, когда тесто подходит, а потом печет.
Нам очень нравится, знаешь, из чего этот хлеб сделан, можно добавлять в него разные травки, овощи или фрукты сушеные или свежие, в доме пахнет очень приятно, когда печется, красота. Могу рецептами поделиться.