Помогите, пожалуйста, определить продукт. В горной части Болгарии купила на рынке банку меда. Темно-коричневого цвета, продавец сказал "Бор".. Я почему-то решила, что мед цветов сосенок, надо брать, оригинально... Еще и темно-коричневый.
Дома открыла. Медом не пахнет. Очень сладкое густое тягучее, то есть по консистенции на мед похож. Но запах отдалено жженого сахара, вкус очень сладкий, слабая килинка.
Муж говорит, что похоже на варенье
У меня подозрение на подделку- просто жженый сахар, замаскированный под мед
Вопрос- выкидывать сразу или этот "бор"- какое-то местное варенье?
Стоило это около 200р за 500мл банку, если кто в их ценах разбирается
Денег не жалко, жалко что-то хорошее выкинуть- на том рынке много всякого интересного и полезного купили. Все остальное при вскрытии оказалось вполне достойного качества...
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Как поступить?
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
в краснодарском крае это называют вареньем из сосновых шишек. шишки тоже варятся, в банках целиком маленькие лежат. кстати, они и есть самый вкусный ингредиент этого варенья.
08.03.2013 14:45:27, ALora
Спасибо огромное за БОРОВ МЕД!!!!
Хотела ведь выкидывать уже))))
Поздравляю всех с Праздником!
Желаю успеха, красоты и здоровья! 08.03.2013 13:35:19, Дина (Джума)
molasses
08.03.2013 13:09:59, ...................
патока
08.03.2013 13:01:54, ..........
вы прямо с шишками варили? а шишки кстати довольно вкусные получаются в этом варенье.
08.03.2013 20:06:53, ALora
Собирали именно соцветия, с них желтая пыльца сыпалась. Буквально один-два дня получалось собирать, если погодные условия позволяли - должно было быть солчечно, сухо (т.е., где-то около полудня собирали) и безветренно.
PS - "зеленые шишки" мы совершенно точно на "сосновый мед" не собирали. 08.03.2013 20:13:45, Хомяк Абрикосовый
а я ела это варенье с натуральными маленькими шишками!:) только попа их была жестковата, а так съедобные
08.03.2013 20:27:36, ALora
Читайте также
Сливовая симфония: от варенья до соуса
Вы думали, слива только для варенья? Мы готовы разрушить этот стереотип! Этот удивительно универсальный плод способен на гораздо большее. В нашей статье мы предлагаем вам окунуться в мир сливовых вкусов
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
