Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Вот все-таки готовить самой - вред!

Вот покупала я готовый салат Оливье в супермаркете и мне было вкусно. А после того, как на НГ сама сделала, мне теперь покупной совсем невкусно :(. А Оливье я люблю, но самой готовить лень :(
Нет в жизни счастья... :)

06.01.2013 22:10:27, virus

165 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

а я оливье поручаю дочке резать! 07.01.2013 10:16:11, Лавгуд

счастье есть :-) и уж конечно счастливы люди, которые могут есть.. все подряд :-) а я уже настолько многое не ем, что меню - реальная проблема :-) 07.01.2013 00:02:16, хатуль мадан

мне неприятны покупные... 
А если салат резал какой-нибудь мужчина, который пописать сходил и руки не помыл?)))
06.01.2013 23:50:54, Gulchatai 
Негр резал своими черными руками :)
07.01.2013 01:09:39, Йоко 

это еще не самое страшное. нам на курсах рассказывали, как на упаковке холодца на заводике стоял товарищ с гайморитом.. и что из этого вышло..
07.01.2013 00:33:21, хатуль мадан 

Так гайморит вроде не заразен? И не является возбудителем менингита? Или это был менингитный гайморит?
07.01.2013 01:50:36, Почему?

а что вышло-то? а то я в общаге 4 года жила в одной комнате с однокурсницей с гайморитом. мы салаты бывало вместе делали. вдруг я чего важного в жизни не заметила?
07.01.2013 00:58:41, ALora 

менингит у покупателей этого холодца..
07.01.2013 01:09:34, хатуль мадан 

гайморит не может вызвать менингит.
07.01.2013 01:42:05, Чернобурка 

А какая связь между менингитом и гайморитом кроме буквы г?07.01.2013 01:33:54, пчела Майя 
а гайморит = менингит что ли? может тогда в том месте эпидемия менингита была. все, кто ест огурцы умирают. что-то на это похоже
07.01.2013 01:25:04, ALora 

А как это отследили?07.01.2013 01:11:11, Musenka 
"А как этот однорукий повар перцы фаршировал?" (анекдот)
07.01.2013 00:13:08, Ксанаду 

Можно подумать, что если его после того же резала женщина, он будет приятнее:)
07.01.2013 00:09:25, Hel 

Об этом лучше не думать) А то и в ресторан не сходишь...
06.01.2013 23:53:58, Kedoo 

все может быть :)
06.01.2013 23:51:37, virus 

слушайте, а что за проблема сделать оливье? :-) ну я про наш современный варинат. Взять пару вареных картофелин, огурец (я делаю из соленого и свежего, но это не важно), достать мясо из морозилки (я мясо из бульона сразу замораживаю, потом хоть в салат хоть в пиццу) ну вот разве что 8 минут потратить, чтобы сварить яйца :-) Но обычно, как то продумываешь, что у тебя есть в холодильнике и что с этим можно изобразить.
это не так прям трудоемко.06.01.2013 23:42:10, Tanita Tararam 
Самое противное - это резать все это. Сварить-то конечно не проблема.07.01.2013 00:44:12, Дикая хозяйка 
у меня такая сеточка специальная, ну и опять таки, мы же не про роту солдат говорим?07.01.2013 00:45:17, Tanita Tararam 

 


 


 
ДА, сеточка абсолютное спасение. Режется через неё всё очень быстро и аккуратно.07.01.2013 18:24:49, Марго. 
А что за сеточка? Я вот много лет не найду дивайс, чтобы кубиками резал сразу. Сеточка по идее должна брусочками резать, нет?
07.01.2013 00:47:56, Kedoo 

Винегретница называется сей девайс. Режет кубиками:

07.01.2013 01:02:01, Vickie 

как она может кубиками резать? Брусочки должны получаться.07.01.2013 10:22:06, Дикая хозяйка 
Кубики получаются,если поворачивать решетку по мере продавливания. Не весь брусок продавить, а 0,5 см. продавил- повернул, продавил - повернул07.01.2013 11:32:58, ВераК 
Ну это же та же сеточка... А зачем дырки по бокам?
07.01.2013 01:04:55, Kedoo 

А эти пазы, подозреваю, просто затем, чтобы на них закреплять проволоку.07.01.2013 01:08:13, Musenka 
Там продавливают нужное количество, потом поворачивают овощ,тогда сеточка обрезает брусок и получается кубик.
В кухонном комбайне Бош есть специальная насадка,которая режет кубиками:)
07.01.2013 00:59:25, Hel 

Как его повернешь, когда эти брусочки в разные стороны развалятся?:) Да и давить надо сильно, наверное. Нет, это какая-то поделка)
Покажите мне этот комбайн и эту насадку! По какому принципу он режет? И какой величины куски получаются? И все ли он режет?
07.01.2013 01:03:36, Kedoo 

там не сразу, сначала вдоль потом через сетку [ссылка-1] наверно при опред ловкости можно и сразу, но я так не могу :-)
но в посл время, делая оливье из пары картофелин и 2 яиц я уже призадумываюсь, доставать ли мне эту сеточку... т.е. достать ен проблема, но ее же надо мыть.
вообще, сейчас и комбайны режут кубиками... но если мне лень одну сетку помыть, то про комбайн даже думать страшно :-)
алигаторы есть такие... но тоже не вижу в них необходимости у себя на кухне, но может вам подойдет. так и ищите в поиске!07.01.2013 00:53:49, Tanita Tararam 
Такие сеточки видела. Но это не решение проблемы. Получаются брусочки. Они потом разваливаться будут...
Ищу я давно. Но безуспешно пока. Если вдруг кто-нибудь из читающих ткнет меня носом в такое устройство, я буду в восторге.
07.01.2013 00:56:57, Kedoo 

так надо сначала порезать картофелину на круги (??) а потом их сквозь сетку, не по одному, а по 2-3 ломтика... получаются кубики, чесслово :-)
ооох, про аллигаторы
типа такого, какие то фото невнятные, но искать больше не буду :-)
[ссылка-1]
вот тут обсуждение, там и адреса усмотрела
[ссылка-2]
ну и если в поиске наберете аллигатор- овощерезка, то может еще чего найдете... смысл в том, что кладете на поверхность ...картофелину, закрываете крышку с ножами, кубики падают в контейнер. цену не знаю, но сеточка за 50р все равно выгоднее и места занимает меньше :-) но кубиками не режет, да.07.01.2013 01:07:19, Tanita Tararam 
Если уж я порежу картофелину на круги, то я дорежу ее и дальше)
Про аллигатора спасибо! Буду читать.
07.01.2013 01:16:41, Kedoo 

хм.."Взять пару вареных картофелин"
у меня эти 4 слова превращаются в - взять картошку, помыть ее,поставить варить,снять,остудить,почистит­ь,порезать....во сколько слов...
также и со всеми остальными ингридиентами....
поэтому как тут все умудряются готовить оливье за 10 минут,я умиляюсь)06.01.2013 23:59:35, Apfel 
я где-то написала, что готовлю из того что есть... т.е. картофель действительно лежит уже вареный. вы картофель вообще варите? ну так надо просто сварить на пару штук больше... но весь этот разговор имеет смысл только, если вам хочется домашнего оливье... если не хочется, то и ... ну понятно :-)07.01.2013 00:07:09, Tanita Tararam 
А его кто-то сейчас "просто так" варит в мундире? Я так извращаюсь четко раз в год - 31 декабря ради оливье :))) И картошку варить, и морковку, и яйца, да... И мясо отварное замороженное (!) совсем не у всех есть... Хотя и за колбасой можно сбегать вареной, тоже редко дома бывает "случайно" :)07.01.2013 00:23:41, УникаЛьнаЯ 
а в мундире обязательно? я чесслово, не знаю. делаю из которой есть.
а про вареное мясо в морозилке- оч удобно, типа рекомендую :-) но у нас в супе оно не оч идет, а куда его девать??? так что морозилка- отличный выход.07.01.2013 00:27:08, Tanita Tararam 
Ой, как интересно... Либо я варю суп на мясном бульоне (но это только один суп - кислые щи), и тогда дети требуют, чтобы мяса в супе было много. А в остальных супах они мяса и не требуют, так я их и варю вегетарианскими. А сварить суп на мясе, но без мяса... мне в голову даже не пришло такое.07.01.2013 00:48:46, Musenka 
а мне пришло :-)07.01.2013 00:54:35, Tanita Tararam 
А что, суп на бульоне, но без мяса? Мои не поймут... Если уж мясо сварили - его и съедят. Или в начинку к блинчикам каким-нибудь превратим. Или в пирожки... 
А овощи на оливье обычно в мундире варятся, да. Потом чистятся и потом режутся. Хотя кто-то рассказывал, что видели, как варя уже почищенную и порезанную кубиком картошку... Но это как-то неправильно :)07.01.2013 00:38:35, УникаЛьнаЯ 
ну да, на бульоне, без мяса... пирожки и блины - не наш случай, так что морозилка - неспроста возникла :-)07.01.2013 00:42:36, Tanita Tararam 
так сильно заранее не получается загадать когда же моя семья захочет оливье)
и потом предпочитаю его делать из сегоднясваренных овощей, а не полежавших день-два в холодильнике...дело вкуса опять же)07.01.2013 00:12:41, Apfel 
моя семья хочет оливье тогда, когда я его сделаю :-))) тиран и деспот, да!07.01.2013 00:14:25, Tanita Tararam 
Это значит, что они хотят его всегда! Мои такие же:)
07.01.2013 00:17:06, Kedoo 

не, они просто хорошо воспитаны *с надеждой * :-)07.01.2013 00:18:31, Tanita Tararam 
ну минут 30 чистого труда по любому уйдет ведь. А так - купил, на взятие с полки секунд 30 и все :)
06.01.2013 23:44:10, virus 

ну чистого- даже не знаю, я просто чисто оливье не готовлю... т.е. смотрю, что есть- делаю... если чего то нет, то ... ну понимаете, процесс надо запаралеллить... кажется, так в производстве говорят :-)
при наличие всего сваренного, думаю, минут 15 на все про все... без мытья посуды :-)06.01.2013 23:47:16, Tanita Tararam 
Чем брать пару вареных картофелин, лучше уж сразу взять тарелочку салата)
06.01.2013 23:43:28, Kedoo 

хорошо, если есть где взять...06.01.2013 23:44:42, Tanita Tararam 
Так и к вареной картошке с вареным мясом это относится...
06.01.2013 23:47:11, Kedoo 

Чего его готовить? Пароварка овощи варит, ребенок или любой другой домашний) овощи чистит, а ваша задача только порезать ингредиенты.06.01.2013 23:34:55, Phili-Phili-Pos 
любой домашний кроме меня так почистит что от той картошки мало что останется. я тоже не ювелир в очистке картошки, но у остальных все сильно хуже получается
06.01.2013 23:56:01, ALora 

Ха-ха, ну у вареных овощей кожура сама чистится легко надо лишь подцепить слегка ножом.07.01.2013 00:04:25, Phili-Phili-Pos 
это если умеючи. а описуемые не умеют.
07.01.2013 00:26:13, ALora 

а почему все про пароварку пишут? В кастрюле с водой варить нынче не модно?
06.01.2013 23:37:42, virus 

Удобно в пароварке и быстрее, и овощи красивее остаются.06.01.2013 23:41:20, Phili-Phili-Pos 
и насколько быстрее? не, я понимаю, моя мама в моем детстве чуть ли на каждый день отваривала по кастрюле (скороварке) свеклы и морковки. но таких любителей кмк немного.

свеклу долго варить конечно. а вот морковку очищенную и порезанную полешками 20 минут. а картошку и того меньше.
06.01.2013 23:57:40, ALora 

Свекла в пароварке варится 40-45 минут, через 10 минут закладывается картошка, еще через 10 морковь. Это я про целые овощи говорю. Общее время варки овощей для оливье 30-35 минут.07.01.2013 00:07:48, Phili-Phili-Pos 
За 30 мин у меня и в обычной кастрюле все сварится:))))))
07.01.2013 00:44:12, Чернобурка 

я бы сказала что еще быстрее, если без мундиров и порезать.
07.01.2013 01:00:16, ALora 

Не спорю, но вид у овощей будет не такой красивый.07.01.2013 00:56:30, Phili-Phili-Pos 
"мне для салата" (с) :)))
07.01.2013 01:06:50, Чернобурка 

Под майонезом все равно не видно будет ;)07.01.2013 00:59:33, Musenka 
для оливье свекла не нужна. получается что в обычной кастрюле еще быстрее.
07.01.2013 00:27:05, ALora 

Может и быстрее, но в пароварке овощи не развариваются, цвет сохраняют и сдается мне на пару полезнее.07.01.2013 00:57:40, Phili-Phili-Pos 
ну про полезность оливье уже говорили:) а все остальное зависит от правильности варки и сорта картошки. морковка по-любому не разварится.
07.01.2013 01:26:48, ALora 

Ага, попробуй их заставь почистить. Скажут - тебе надо, ты и чисти. Но даже просто резать мне тоже лень.
06.01.2013 23:36:33, virus 

Вообще у подрощенных девушек сейчас считается крутым уметь готовить) Такая изюминка)
А потом они что не будут есть???
06.01.2013 23:38:48, Kedoo 

интересно, где такие крутые и подрощенные водятся?:))) 
07.01.2013 00:44:40, Чернобурка 

Ваши так не считают?:) Они немного постарше, судя по реге.
07.01.2013 00:49:44, Kedoo 

ни в малейшей мере:))))  они выше этого:))))
07.01.2013 00:56:43, Чернобурка 

Поумнели уже) И наши поумнеют со временем:)
07.01.2013 00:58:12, Kedoo 

подрощенных- это до какого возраста или роста? я устала ждать :-) (165см... не готовит!!!)06.01.2013 23:43:37, Tanita Tararam 
В последних классах школы:) Их как-то пробивает на готовку и выпечку. А самое крутое - это уметь сварить борщ! Никто не умеет почти, но это считается высшим пилотажем)
06.01.2013 23:46:31, Kedoo 

Моя не варит борщ. Она кормит своего мальчика сложносочиненными супами пюре и тортами) Чтоб я так жил)) НО в целом поборница здорового питания(кого я вырастила)))) Каша, кефир и зеленые овощи.А вот младшая недавно потребовала, чтобы я ее научила варить борщ,с этим я ее отправила к бывшей свекрови.
07.01.2013 00:11:22, рица 

на выпечку да, а так нет. чистка картошки вообще непосильная задача. вот чизкейк какой-нить сделать или маффины - запросто
06.01.2013 23:58:42, ALora 

Она, может, и не готовит. Но, быстрей всего, считает, что уметь готовить в ее возрасте это круто . Вы спросите как-нибудь:) Мальчики любят спрашивать девочек :"А борщ ты готовить умеешь"?:)
07.01.2013 00:01:36, Kedoo 

почему-то мальчики моих девочек такое не спрашивают:) они предпочитают роллы и выпечку.
07.01.2013 00:27:47, ALora 

Мальчики предпочитают выпечку борщу?!:) Несолидные какие-то у вас мальчики)
07.01.2013 00:30:46, Kedoo 

еще бы - мой личный в хозяйстве мальчик 43 лет до сих пор предпочтет что угодно борщу:))
07.01.2013 01:01:21, ALora 

Вай-вай-вай:) Никогда не видела таких живьем:)
07.01.2013 01:07:00, Kedoo 

серьезно? у нас на работе таких мальчиков пруд пруди - от 25 до 40 с хвостом. помню когда были корпоративные обеды - садятся и сразу - суп не буду (не только борщ). как в садике:)
07.01.2013 01:28:51, ALora 

Ну это ж про столовский борщ. Он так же похож на нормальный, как магазинный оливье на домашний.
Я в основном видела мужчин, которые готовы борщ есть даже на завтрак:)
07.01.2013 01:38:10, Kedoo 

вот я скорее такой мужчина:) причем редкий. я как раз ало видела мужчин среди моих ровесников и в районе этого поколения. супы по моим наблюдениям любят мужчины возраста наших отцов и дедов.
07.01.2013 01:57:17, ALora 

Меня пробило только, когда появился муж. Человек ради, которого я была готова учиться готовить. Ну и очень блоги кулинарныэ вдохновляют, ТВ программы западные.06.01.2013 23:50:27, Phili-Phili-Pos 
Я про поколение next) Тех, которые выросли вконтакте.
06.01.2013 23:52:42, Kedoo 

Интересно какое поколение я), я еще застала времена "кроватки".06.01.2013 23:55:55, Phili-Phili-Pos 
Для меня Релком не пустой звук) Помните такое слово?:)
07.01.2013 00:04:56, Kedoo 

а что такое релком? помню первую рекламу - какие-то коробки на черном фоне и название селдом. что это было я до сих пор не знаю.
07.01.2013 00:29:21, ALora 

Первый интернет через них был.
07.01.2013 00:32:40, Kedoo 

а, у меня первый интернет на работе был, я понятия не имею через какого провайдера
07.01.2013 01:01:58, ALora 

+1
А дома интернетом муж занимался, так что я тоже не в курсе, через что он был.07.01.2013 01:06:50, Musenka 
а у нас дома как раз к сожалению я млин системно-филологический администратор
07.01.2013 01:29:57, ALora 

Ой нет.07.01.2013 00:09:25, Phili-Phili-Pos 
С вами все ясно. Вы - промежуток:)
07.01.2013 00:10:58, Kedoo 

меня до сих пор не пробило :)
06.01.2013 23:51:01, virus 

Все впереди)06.01.2013 23:54:20, Phili-Phili-Pos 
:-)06.01.2013 23:53:50, Tanita Tararam 
Моя готовит. Но то, что ОНА хочет :). Есть-то они будут, но босюь, что их желание поесть не настолько велико, что начнут его готовить.
06.01.2013 23:39:47, virus 

Нет, я покупных боюсь. И мне изредка совсем не лень его готовить. У меня своя методика, знаю многие варят овощи в мундире, а потом чистят кожуру. Я сразу все очищаю и варю, потом как-то быстро уже все получается. 06.01.2013 23:13:55, ТомаГавк

Есть промежуточный компромиссный вариант. Покупаете замороженую смесь "салат столичный" по ссылке. Его кидаете в пароварку на полчаса. В нем уже порезано самое противное - картошка и морковка. Также там есть горошек и кукуруза (что допустимо, не ухудшает вкус). Потом остужаете и добавляете кобасу-яйца-лук-огурцы. Получается быстро, много и безопасно. Вкуснее магазинного точно.[ссылка]
06.01.2013 22:58:35, Kedoo 
А что противного в резании картошки?06.01.2013 23:35:44, Phili-Phili-Pos 
Ну ее много. Ее чистить надо. Она к ножу прилипает, когда режешь.
06.01.2013 23:40:05, Kedoo 

Я заметила не так давно, чти есть картошка которая не липнет. Только пока не разгадала секрета.06.01.2013 23:42:19, Phili-Phili-Pos 
Модифицированная?:)
06.01.2013 23:44:00, Kedoo 

Очень надеюсь, что нет. Есть сорт какой-то, который для салатов подходит. Может она.06.01.2013 23:45:06, Phili-Phili-Pos 
Я пробовала его когда-то. Или не его, но что-то аналогчиное. На мой вкус там слишком много морковки. И очень крупно нарезано.
06.01.2013 23:01:47, virus 

Ну есть недостатки:)
06.01.2013 23:04:53, Kedoo 

Кстате, величина ингредиентов своеобразит фкус, как бы не смешно это звучало. Опытным путём установлено, что размер граней должэн составлять 10 (плюс/минус) 1 миллиметр... Лук не надо...

Хао...)))06.01.2013 23:04:43, ГрандПапчик 
Это из разряда "порубать салат, не глядя", 1 см очень крупно.
06.01.2013 23:08:47, Йоко 

Сантиметр что ли? Да это здоровенный кубы. Гораздо меньше должно быть!:) Без лука - это что-то слегка ущербное...
06.01.2013 23:07:02, Kedoo 

У некоторых от свежего лука желудок начинает болеть. Это я не про себя, а так на заметку. А потом лук такое дело его можно есть только в пятницу-субботу вечером, если без последствий для большинства окружающих)06.01.2013 23:38:18, Phili-Phili-Pos 
Если что-то болит, то, конечно, не надо. Но это уже специфика.
Каждый вечер можно есть. К утру уже ничего не будет) Да и много ли его на миску салата-то?
06.01.2013 23:42:24, Kedoo 

Я где-то читала, или мне кто-то говорил, что запах лука несколько суток сохраняется. Еще на утро чувствую вкус лука во рту, как бы хорошо не чистила зубы. Пардон за подробности.06.01.2013 23:52:01, Phili-Phili-Pos 
Ну может если специально обнюхивать с каким-нибудь спецустройством, то можно засечь:) Но на практике через 12 часов, да еще после завтрака с кофе, да если лук не грыз с солью. а ел в салате...
06.01.2013 23:56:26, Kedoo 

вместо лука прекрасно помещается в оливье яблоко06.01.2013 23:09:10, Даритта 
неее... вместо лука хорош чеснок. яблоко это из какой-то другой совсем оперы
07.01.2013 00:00:17, ALora 

На любителя. Я не люблю. Я за классику!) От себя добавляю зелень. И огурцы только свежие.
06.01.2013 23:10:40, Kedoo 

Классика:

Салат оливье
Необходимые продукты и их пропорция на одну персону.

Рябчики — ½ штуки. Картофель — 3 штуки. Огурцы — 1 штука. Салат — 3-4 листа. Провансаль — 1½ стол. ложки. Раковые шейки — 3 штуки. Ланспик — ¼ стакана. Каперсы — 1 чайная ложка. Оливки — 3-5 штук.

Правила приготовления: Нарезать бланкетами филе жаренного хорошего рябчика и смешать с бланкетами отварного, не рассыпчатого картофеля и ломтиками свежих огурцов, прибавить каперсов и оливок и залить большим количеством соуса провансаль, с добавлением сои кабуль. Остудив, переложить в хрустальную вазу, оформить раковыми шейками, листиками салата латук и рубленным ланспиком. Подавать очень холодным. Свежие огурцы можно заменить крупными корнишонами. Вместо рябчиков, можно брать телятину, куропатку и курицу, но настоящая закуска оливье готовится непременно из рябчиков.[ссылка]
06.01.2013 23:13:31, Даритта 
Это - не классика, это первоисточник:) Классика - это то, что уже более 60 (?) лет готовят советские люди россияне:))
07.01.2013 00:50:01, Чернобурка 

Классика это то, что проверено временем. Этот жил недолго по сравнению с колбасным)
06.01.2013 23:16:49, Kedoo 

как я понимаю, настоящая классика вообще весьма отдаленно напомниает то, что мы называем Оливье. А все остальное - это вариации на тему.
06.01.2013 23:12:06, virus 

Я считаю, что то, что с рябчиками, икрой и чем-то там еще не может считаться классикой хотя бы потому, что готовился гораздо меньше во временном отрезке, чем наш любимый советский. И любило его меньше народу)
Его можно считать праотцом, но классикой заслуженно стал тот, что с колбасой.
06.01.2013 23:15:28, Kedoo 

Вопрос спорный. Я делаю с мясом курицы или индейки. И не надо мне говорить, что это салат "Столичный" :) Оливье - они в Африке Оливье.
Все вариации - наличие/отсутствие лука, колбаса или что-то другое, соленые огурцы или обычные, яболко или нет - исключительно семейные вариации
06.01.2013 23:18:15, virus 

Я тоже считаю, что мясо курицы или индейки, или говядины, или колбаса не меняют название оливье:) И вид огурцов не меняет. Но все компоненты должны быть все-таки в том или ином виде в наличии. А лук является компонентом.
06.01.2013 23:23:00, Kedoo 

язык еще говяжий. да, все равно оливье получится:)
07.01.2013 00:01:32, ALora 

Одна хозяйка готовит по вкусу, другая - по рецепту. Если мне с луком не вкусно, нафиг мне такой компонент в салате?
Я ни в один салат лук не добавляю еще и потому, что на второй день он начинает вонять, даже при хранении в холодильнике. Если кто-то любит с луком - делаю отдельные порции с луком либо предложу лук отдельно.
06.01.2013 23:39:18, Polett 

и никаких свежих огурцов! Только маринованные!06.01.2013 23:11:32, Даритта 
Кстати, я недавно открыла для себя сочетание свежего и соленого огурца в оливье - отлично. Но я и в свежих, и в соленых (именно бочковых) середину с семечками удаляю, именно она всю ненужную воду дает.
06.01.2013 23:41:36, Polett 

надо сразу и соленый (маринованный) и свежий! чесслово!06.01.2013 23:35:36, Tanita Tararam 
согласна. но если есть вкусные свежие огурцы (что большая редкость), то можно и только с ними
07.01.2013 00:02:11, ALora 

я про себя. мне вкусно, когда 2 вида :-)
время полночь- народ о еде :-))07.01.2013 00:08:49, Tanita Tararam 
Уже можно начинать есть! Было бы что)
07.01.2013 00:12:23, Kedoo 

Маринованные вредные для здоровья!:) И летом не пахнут.
06.01.2013 23:12:42, Kedoo 

Только соленые! :)
06.01.2013 23:12:25, virus 

Соленые на втором месте, потому что хотя бы не вредные. Но дух свежего огурчика в салате..это что-то!
06.01.2013 23:17:59, Kedoo 

свежый угурец - это ОКРОШКА, но не оливье - 100%07.01.2013 00:14:26, ГрандПапчик 
Окрошка - это квас! И редиска!
07.01.2013 00:18:36, Kedoo 

редиска - это тот, кто щитает свежый огурец оливьём.07.01.2013 00:20:09, ГрандПапчик 
Таких тут нету) В оливье должно быть много разного)
07.01.2013 00:28:18, Kedoo 

за рубежами родины это все не различается и называется Russian salad. на острове санторини помнится под этим названием подали смесь из зеленой фасоли с горошком и майонезом:) тоже типа оливье:)
07.01.2013 01:04:33, ALora 

Да, я всегда плююсь, когда вижу это жалкое зрелище. Это блюдо объединяет нашу нацию, другим не понять.
07.01.2013 01:09:12, Kedoo 

Ну, поскольку полезность Оливьве лично у меня вообще под вопросом, ккие там огурцы уже не суть важно :)
06.01.2013 23:19:03, virus 

Не-не. Оливье в принципе не вредная вещь:) Ну полнит, но это не разговор. А маринованные огурцы это уксус, причем не яблочный, причем немало. Это очень и очень неполезно. Аллергики подтвердят) Остальные рискуют присоединиться к их числу.
06.01.2013 23:26:47, Kedoo 

Ну неполезно. НО почти вся вкусная еда неполезна. А полезная - невкусно :)
Нет, маринованные огурцы я могу есть. И маринованные грибы. И еще кучу всего маринованного.
06.01.2013 23:28:17, virus 

не надо ни лука, ни яблока :)
06.01.2013 23:09:55, Йоко 

кому не надо, тот может и не есть мой оливье :)))06.01.2013 23:10:29, Даритта 
если у тебя лука нет, то я готова есть с яблоком :)
06.01.2013 23:11:13, virus 

я лук, как и ты, просто терпеть не могу! Ни сырой, ни вареный, ни зеленый, ни порей!06.01.2013 23:12:15, Даритта 
У меня муж как-то вздумал зеленый лук на окне выращивать один раз и есть его. Я с ним чуть не развелась, чесслово! С ним спать под разными одеялами и мордами в разные стороны было НЕВОЗМОЖНО просто.
06.01.2013 23:13:48, virus 

да! кисленькое
06.01.2013 23:09:43, virus 

А этот столичный с луком? Тогда мне совсем не подходит, я его ненавижу
06.01.2013 23:07:46, virus 

Нет, лука там нет. Иначе получился бы вареный лук:) Лук надо отдельно резать потом.
06.01.2013 23:09:14, Kedoo 

я нп сырой, ни вареный не потребялю. Жареный могу немного, если я не знаю о его наличии :)
06.01.2013 23:10:21, virus 

А я могу лук с солью грызть. И вообще люблю все его виды:)
06.01.2013 23:19:59, Kedoo 

я тоже все. кроме вареного и тушеного. с теми видами мой организм не уживается вообще.
07.01.2013 00:03:31, ALora 

Да, так же:)
07.01.2013 00:06:38, Kedoo 

вот видишь!
муж вчера принес покупной оливье, такая гадость.
впрочем, я и домашний то не ем
но покупной вообще имхо несъедобен 06.01.2013 22:43:18, ZAIA

это оливье для похудения. не ешь и худеешь. 06.01.2013 23:05:47, Siniy

Боже, какие люди! 06.01.2013 23:06:50, virus

я сам заглянул. с богом это никак не связано. насколько знаю) 06.01.2013 23:08:57, Siniy

Не, ну я съела все-таки, но как-то без удовольствия... А раньше ела с удовольствием :) 06.01.2013 22:44:45, virus

Сделайте перерыв. Полюбите снова. 06.01.2013 22:22:43, Батарея

"Полюбить после перерыва". Только в кинотеатрах вашево города...))) 06.01.2013 22:27:37, ГрандПапчик

Во всех кулинариях страны! 06.01.2013 22:33:38, Батарея

:)))) 06.01.2013 22:29:05, virus

Вернуться в конференцию

Вот все-таки готовить самой - вред!

Загруженные изображения