А почему они считаются нездоровой пищей?
К примеру, манная каша.
Дешево, полезно, вкусно, питательно.
Или здоровое обязательно должно быть малокалорийным?
Совсем недавно, лет 20-30 назад, не говоря уже про 50-60, именно сытная еда считалась полезной.
Бабушка моя деревенская, помню, говорила- молочное, оно какое то непитательное. От него есть быстро захачивает, а от картошки так не захачиваешь.
Что то в память мне это врезалось.
Бабушка, кстати, была тростиночка. Худая и звонкая. И дед тоже. А диетической ерундой никто не страдал.
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Бабушка твоя худая была, потому что в деревне наверное работала, физическим трудом занималась, а не на стуле целый день сидела как мы сейчас :)
Я другое могу сказать, у нас есть фотографии довоенные моей бабушки с ее подружками, все такие щекастые. Мы всегда удивлялись и спрашивали, вот ведь говорили голод, есть нечего было. На что бабушка говорила, так то от каши с картошкой :) 22.09.2012 19:33:06, Йоко
Я другое могу сказать, у нас есть фотографии довоенные моей бабушки с ее подружками, все такие щекастые. Мы всегда удивлялись и спрашивали, вот ведь говорили голод, есть нечего было. На что бабушка говорила, так то от каши с картошкой :) 22.09.2012 19:33:06, Йоко
Она просто худая была.
Другая бабушка на шинном заводе в горячем цеху работала, уж такой физический труд, что деревня отдыхает. И жила в частном доме и огород держала. А до сих пор пышечка. Дай Бог пожить ей подольше.
Генетика. 22.09.2012 19:36:28, Альт
Другая бабушка на шинном заводе в горячем цеху работала, уж такой физический труд, что деревня отдыхает. И жила в частном доме и огород держала. А до сих пор пышечка. Дай Бог пожить ей подольше.
Генетика. 22.09.2012 19:36:28, Альт
[ссылка-1]
Я, правда, на Крите ухитрилась поправиться, так как наряду с полезной едой ела еще тонны сладкого:) 22.09.2012 18:02:06, Горгона
Конечно, если работать так как греки и жить в их климате, жить захочется вечно :)) Что они и делают :))
22.09.2012 19:34:39, Оля-Йоля
Я думаю, что да. Худые следят за здоровьем, вредное не едят и не пьют, спортом занимаются, двигаются больше.
Я не встречала толстых здоровых людей. 22.09.2012 19:18:07, Оля-Йоля
Я не встречала толстых здоровых людей. 22.09.2012 19:18:07, Оля-Йоля
когда худые за собой не следят, едят что хотят, вино употребляют и все такое. анекдот вспоминается про интервью с целомудренным долгожителем и свадьбу его старшего брата
22.09.2012 19:43:48, ALora
а почему излишества? худые люди обычно не страдают обжорством, но просто потому что от природы не прожорливы, а не потому что на диетах сидят и себя ограничивают.
22.09.2012 19:50:02, ALora
а крупы - это долгие, они полезные 22.09.2012 17:08:53, LightBug©
..но мне кажется даже манка всяко полезней булок и хлеба. и тем более шоколада, сахара, газировок и проч 22.09.2012 17:23:57, LightBug©
Манкой прекрасно откармливать тощих детей.
Она отлично усваивается.
И ничего она не тяжелая. 22.09.2012 17:15:47, Альт
Она отлично усваивается.
И ничего она не тяжелая. 22.09.2012 17:15:47, Альт
Вот чего нашла "Очень часто манную кашу готовят для детей, однако, следует учесть, что высокое содержание крахмала для детского организма не требуется и поэтому дети не хотят есть манную кашу, интуитивно чувствуя подвох. Более того, детский желудок не готов переваривать крахмальные углеводы, которыми богата манка. Мукополисахарид глиодин, содержащийся в манной крупе, вызывает омертвение ворсинок кишечника, а фитин изменяет микрофлору кишечника так, что она не способна всасывать витамин D и железо, необходимые для роста ребёнка. Все неприятности, которые таит манная каша в раннем детстве, совершенно не страшны взрослому человеку, а в пожилом возрасте недостатки лишённой белка крупы превращаются в достоинства. Пожилым людям манная каша очень полезна – помогает избежать гиперминерализации кровяных телец, предупреждает рак толстой кишки, не раздражает желудок и прекрасно насыщает." 22.09.2012 17:22:54, КленовыйЛис
О да! вот бы мне кто во времена моего хождения в садик такую цЫтату дал - я бы ею отбивалась:) мой желудок инстинктивно чувствовал подвох и реагировал очень воинственно
22.09.2012 17:52:18, ALora
ага, я и говорю - манку можно приравнять к булкам, только булки не такие противные:)
22.09.2012 17:50:31, ALora
На молоке, достаточно сладкая, плюс кусочек сливочного масла в тарелку.
Вкуснятина))) 22.09.2012 18:20:21, SveM
Или мусс на основе манной крупы :-). Там и манки-то немного.
А гурьевская каша? Только настоящая. :-) 22.09.2012 18:17:00, Ш П
А гурьевская каша? Только настоящая. :-) 22.09.2012 18:17:00, Ш П
Спасибо :-).
Смесь перед взбиванием не обязательно полностью охлаждать, можно взбивать еще теплую. Это нарушение технологии не сказывается на результате, проверено. 22.09.2012 19:20:09, Ш П
Смесь перед взбиванием не обязательно полностью охлаждать, можно взбивать еще теплую. Это нарушение технологии не сказывается на результате, проверено. 22.09.2012 19:20:09, Ш П
вот это самая ужасная для меня форма манки!:))) если еще очень жидкая и горячая и без комков, то хоть как-то могла проглотить, а холодная это контрольный выстрел:)
22.09.2012 18:11:56, ALora
не, у меня на манку жесткая стойка, еще более жесткая только на кипяченое молоко с пенкой и вареный лук:)
вот пшеничная каша - ессно без молока и с солью, а не с сахаром - вещь! парловочка с маслом хороша. гречка 22.09.2012 18:40:20, ALora
вот пшеничная каша - ессно без молока и с солью, а не с сахаром - вещь! парловочка с маслом хороша. гречка 22.09.2012 18:40:20, ALora
От добавок все зависит, от добавок! :-))) 22.09.2012 18:59:13, Хомяк Абрикосовый
неа - совершенно разная структура крупы - у пшеничной как бы крылышки раскрываются,чешуйки есть, а манка тупая круглая. я вот еще не люблю клецки - по мне это как увеличенная манка.
22.09.2012 19:09:08, ALora
все дело в количестве и качестве. к тому же, углеводы бывают медленные и быстрые.. первые очень даже нужны
22.09.2012 16:45:05, tuele
Насчет полезности сытой еды и неполезности "несытой" - литр молока 3,8-й жирности (а это - меньше, чем в "деревенском" = 670 ккал, а килограмм отварной картошки (не в мундире) - 700 ккал... так што... что пнем по сове, что совой об пень... 22.09.2012 16:21:17, Хомяк Абрикосовый
Картошки съешь две штуки и сытый. А молока литр выпьешь, а толку никакого.
22.09.2012 16:31:12, Альт
А насчет ощущения сытости - это индивидуально :-) 22.09.2012 16:37:27, Хомяк Абрикосовый
20-30 лет назад точно нет, а в годы молодости наших бабушек-дедушек и родителей да, сытная еда ценилась, т.к. физически работали много, причем в некомфортных условиях - нужна была энергия. тростиночками не все оставались - тут уж генетически как повезет.
22.09.2012 15:13:38, ALora
Согласна. Раньше калорий больше требовалось, потому что их больше тратили. А сейчас тратим меньше, а избыток откладывается в виде ожирения и болячек. Раньше слово "калорийный" было синонимом "хороший, полезный", а теперь - наоборот :-)
22.09.2012 16:52:32, WhiteFly
Когда говорят про вредные углеводы, то подразумевают не манную кашу и овсянку, а сладкую газировку, сладкие булки, картошку фри, шоколадные батончики и пр. вредную еду. Сытости с них никакой.
22.09.2012 15:13:38, Оля-Йоля
булка с маслом и медом так ого-го какая сытная! А вот овсянка у меня проскакивает на раз , через час опять есть хочется :(
22.09.2012 16:08:16, masyanya белая и пушистая
что есть хорошая булка?
Для меня булки не питательны вообще, несмотря на калорийность, а пустая овсянка на воде, насыщает на 5-6 часов. 22.09.2012 15:30:12, Оля-Йоля
Для меня булки не питательны вообще, несмотря на калорийность, а пустая овсянка на воде, насыщает на 5-6 часов. 22.09.2012 15:30:12, Оля-Йоля
булка с маслом и медом по калорийности тоже самое пирожное (практически), а много ли там пирожными наешься.
22.09.2012 16:09:47, Оля-Йоля
В пирожном мало теста и много крема. Сахар один и масло.
А в булке тесто. Оно нажористое. 22.09.2012 16:11:28, Альт
А в булке тесто. Оно нажористое. 22.09.2012 16:11:28, Альт
Слойка там свердловская или плюшка московская.
Овсянку я не люблю с детства.
Вот если б мне кто с утра варил рисовую кашу и манную- я б ела. 22.09.2012 15:33:07, Альт
Овсянку я не люблю с детства.
Вот если б мне кто с утра варил рисовую кашу и манную- я б ела. 22.09.2012 15:33:07, Альт
Силой всей воли удерживаю себя от приобретения еще одной штуки на кухню.
Хлебопечка и кофемашина заняли свободный угол. Куда пихать еще мультиварку не представляю. 22.09.2012 15:48:24, Альт
Хлебопечка и кофемашина заняли свободный угол. Куда пихать еще мультиварку не представляю. 22.09.2012 15:48:24, Альт
А хлебопечка, кстати, каши не варит? У меня ее нет, и вряд ли появится. Но вроде там варят варенье, я видела на коробках было написано про такие функции.
22.09.2012 15:53:13, Оля-Йоля
Кашу не варит.
Год назад куда то пропала мешалка от нее. А без этой штуки ничего не работает.
Так и стоит бесполезной дурой.
И кофемашину чистить надо от накипи. Тоже не работает.
Вся кухня в девайсах, толку нет. 22.09.2012 15:56:45, Альт
Год назад куда то пропала мешалка от нее. А без этой штуки ничего не работает.
Так и стоит бесполезной дурой.
И кофемашину чистить надо от накипи. Тоже не работает.
Вся кухня в девайсах, толку нет. 22.09.2012 15:56:45, Альт
Я тоже не люблю бесполезные штуки на кухне, но у меня все работает :)
Но с мультиваркой, если принесу, выгонят из дома :)
Поэтому кашку варю себе сама. В ковшике. 22.09.2012 16:01:19, Оля-Йоля
Но с мультиваркой, если принесу, выгонят из дома :)
Поэтому кашку варю себе сама. В ковшике. 22.09.2012 16:01:19, Оля-Йоля
Гречка полезная, наверное единственная каша показанная при диабете. Помню моему деду с диабетом выдавали столько гречки, вчетвером съесть не могли...
22.09.2012 19:37:22, Йоко
Читайте также
Родила для себя. Как ребенку перестать обслуживать потребности матери
Как избавиться от родительского контроля и строить собственную жизнь
12 самых частых причин проблем с холодильником
Как понять, что вышло из строя в холодильнике?
