Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Помогите
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А вот когда у вас приезжают гости (взрос
А вот когда у вас приезжают гости (взрослые люди) недели на 2, как вы организовываете обеды и ужины? В выходные, понятно, что-то праздничное, а вот в будни? Я привыкла как-то в основном с детьми большую часть времени проводить, сама иногда и не ужинаю (кусочничаю), а вот будет 4 взрослых человека, подросток и просто ребенок-младщешкольник :) И я задумалась над меню... Что бы такого придумать, чтобы не стоять каждый день у плиты, но уж и не готовить ведрами-кастрюлями на неделю вперед?
25.04.2012 23:08:33, Tiffany Trott
47 комментариев
Я сейчас, например, делаю заранее котлетки разнообразные ( мясо, рыба, кура), замораживаю и выдаю по мере необходимости...
Тут уж гости, может, и сами разморозят и приготовят за 5 минут. Аналогично можно приготовить многое, от блинчиков до пельменей и вареников, в теории.
Пельмени если делаем, то мнооого.
Сейчас вот в пароварке (вставке) огромный стейк из лосося - это 15 мин.
Тоже вариант.
Мама практиковала изготовление большого кол-ва бульона, а заправляла по мере необходимости, как бы новый суп каждый день. Бульон хранится долго.
Салат (морковь, например) я иногда делаю овощерезкой и в контейнере он не вянет.
Если полуфабрикаты нельзя. 26.04.2012 12:35:23, Питерская
Тут уж гости, может, и сами разморозят и приготовят за 5 минут. Аналогично можно приготовить многое, от блинчиков до пельменей и вареников, в теории.
Пельмени если делаем, то мнооого.
Сейчас вот в пароварке (вставке) огромный стейк из лосося - это 15 мин.
Тоже вариант.
Мама практиковала изготовление большого кол-ва бульона, а заправляла по мере необходимости, как бы новый суп каждый день. Бульон хранится долго.
Салат (морковь, например) я иногда делаю овощерезкой и в контейнере он не вянет.
Если полуфабрикаты нельзя. 26.04.2012 12:35:23, Питерская
так гости или родители?:)) это разные вещи:))
26.04.2012 11:22:08, Чернобурка
нет, я просто изначально написала "гости", чтобы не вдаваться в подробности. Родители, конечно, самые близкие люди, но впрягать их в дела мы тоже не хотели, все же они приехали отдохнуть в первую очередь, с внуками пообщаться. Но если будут настаивать, то дела, конечно, найдутся :)
26.04.2012 17:09:01, Tiffany Trott
Я просто не поняла, почему это грозит больше тем кто растит девочек.
Мне показалось, что к автору приезжают родители мужа :) 26.04.2012 13:09:11, Батарея
Все возможно. Меня на это натолкнуло такое высказывание.
Tiffany Trott +26.04.2012 11:17:06
это родители, дом у нас большой, у них своя комната и даже ванная комната. Проживание меня не напрягает, тем более мы их очень ждем и запланировали уже кучу всего. У меня мама как -то приехала на 3 недели, а осталась на 2 месяца :) 26.04.2012 13:21:49, Батарея
Я своих вижу так редко, что совершенно иначе.
26.04.2012 12:56:14, Питерская
Неужели это участь всех мам ,которые растят девочек..
А про тех мам,которые мальчиков растят-подумать страшно(((. 26.04.2012 12:24:27, птичка певчая....
А про тех мам,которые мальчиков растят-подумать страшно(((. 26.04.2012 12:24:27, птичка певчая....
наверное, то, что мамы становятся гостями, а не родными, приехавшими к дочке
26.04.2012 13:04:14, Чернобурка
Мне показалось, что к автору приезжают родители мужа :) 26.04.2012 13:09:11, Батарея
Tiffany Trott +26.04.2012 11:17:06
это родители, дом у нас большой, у них своя комната и даже ванная комната. Проживание меня не напрягает, тем более мы их очень ждем и запланировали уже кучу всего. У меня мама как -то приехала на 3 недели, а осталась на 2 месяца :) 26.04.2012 13:21:49, Батарея
ну, мои родители однозначно не вопринимались бы как гости, которых нужно кормить и развлекать:))) мама еще и сама бы вкусненького наготовила:)))
26.04.2012 11:52:23, Чернобурка
вот-вот - у нас мама моя третий день уже - давно мы так вкусно не ужинали...)
26.04.2012 11:55:21, Птичка снежная
С трудом могу себе такое представить - гости на 2! недели....
26.04.2012 10:34:44, Птичка снежная
Мне было достаточно опыта приобретенного в юности - когда к моей маме приезжали родственники её мужа ежегодно на 2 недели (семейная пара) в двухкомнатную квартиру....МРАК....После этого я поняла, что не смогу держать "достойное выражение лица" перед гостями более чем на 1 ночь....
26.04.2012 10:57:45, Птичка снежная
гости у нас дома не сидят днем. до вечера где-то ходят. дома у нас никто никогда не обедал в будни - дома никого не бывает обычно. а ужин кстати часто гости и готовят в свое удовольствие. или просто вместе кусочничаем чем-то
26.04.2012 09:16:19, ALora
А вообще, я ненавижу, чтобы кто-то хозяйничал на моей кухне)) Лучше сама буду убиваца, чем кто-то возьмет мою любимую кастрюльку для своих целей))) И посуду мыть - тоже не дам. Ведь не так помоют, как мне надо))) 26.04.2012 08:51:17, Anatta_Kengga
Мясо или рыбу запекаю одним куском в духовке - меньше 10 минут усилии, красиво и вкусно. На гарнир - красивыи зеленыи салат, тоже меньше 10 минут.
26.04.2012 02:05:19, nevazhno
Ну обеды в будние дни на гостях полностью - они ж днем не у меня дома сидят, а где-то по городу гуляют. На ужин готовлю голубцы, долму, курицу в духовке, baked ziti [сорри, я не знаю как это по-русски называют], и т.п. Я вообще очень много готовлю в духовке [те же котлеты], поэтому прямо уж так "стоять у плиты" не приходится.
25.04.2012 23:44:24, Elphaba
о да((( (разглядывая пятна на кухонном потолке)
26.04.2012 09:57:55, мышка на сервере, недавно проводившая гостей
а что они, собираются все две недели дома сидеть? пусть гуляют.
ну и пусть сами готовят, помогают вам. 25.04.2012 23:17:51, Маграт
конечно, будцт гулять, но вечером-то возвращаться :) Мне просто нужны идеи - что готовить на такое количичество человек в повседневные дни? Получается нужно каждый день готовить что-то?
25.04.2012 23:27:21, Tiffany Trott
разные запеканки! Я стараюсь готовить всё в духовке , получается много и быстро. Макаронная запеканка с мясом , большой кусок мяса- на два дня и разными гарнирами , тефтелей протвень, картошку в духовке + сосиски, разные овощи или рагу там же - настругал , маслом сбызнул , специями засыпал и готово дело!.
25.04.2012 23:47:11, masyanya белая и пушистая
супы да, без этого родители не могут :) мы не обедаем дома почти никогда, в выходные - легкий перекус обычно. Про плов отличная идея!
26.04.2012 11:19:31, Tiffany Trott
ну и пусть сами готовят, помогают вам. 25.04.2012 23:17:51, Маграт
что-то в духовке. запекать крупными порциями. например, овощи- порезать все, что имеется в доме, крупными кусками, сбрызнуть растительным маслом, соль, специи. картошку так же.
пицца.
курьи конечности, буженина, рулеты какие-то. плов, ризотто, спагетти всяческие.
а больше всего вас спасут супы. 25.04.2012 23:46:56, Маграт
пицца.
курьи конечности, буженина, рулеты какие-то. плов, ризотто, спагетти всяческие.
а больше всего вас спасут супы. 25.04.2012 23:46:56, Маграт
ко мне не приезжают. но так много и так надолго могли бы приехать только очень-очень близкие. а с ними бы все решилось элементарно. кто хочет - тот и готовит
25.04.2012 23:13:45, Шерлок
так это родители :) но мне нужно будет объяснять что делать, это напрягает больше, легче самой сделать по-своему :)
25.04.2012 23:19:26, Tiffany Trott
умеют, но маме нужно объяснить что и как готовить. Готовим мы по-разному :) И мне нужны идеи!
25.04.2012 23:28:35, Tiffany Trott
показать где крупы, макароны-картошка, купить овощи на салаты, сделать фарша (или сразу котлет) и купить охлажденную курицу, в морозилку налепить пельмений-варенников- блинчиков с мясом (или купить полуфабрикаты, которые будут есть все), сварить большую кастрюлю борща и гусятницу плова.
на все завтраки и перекусы держать яйца, колбасу-сыр 25.04.2012 23:48:00, LoraEf
ну вот пример простецкий - щи. Они у нее очень вкусные, правда, но мясо от пленок не отчищено (муж есть не будет :() и лук крупно порезан (тут начну ковыряться я :)). Поэтому я сейчас в ночи варю стчи, после полугодового перерыва :))
25.04.2012 23:38:23, Tiffany Trott
а в чем проблема - мама себе и гостям варит щи, а вы с мужем едите что то другое?
26.04.2012 17:16:16, Natalya d'Etretat
на все завтраки и перекусы держать яйца, колбасу-сыр 25.04.2012 23:48:00, LoraEf
Читайте также
Климакс не приговор, а новая глава в жизни женщины
Многие женщины с ужасом ждут этого момента. Как встретить климакс во всеоружии с высоко поднятой головой?
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
