Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Хочу сказать спасибо
За то, что советовали завести мультиварку. О ее существовании я узнала из этой конфы, заинтересовалась и подарила ее себе на 8 марта, и не понимаю как можно было жить без нее раньше! В общем советую занятым мамашам, и просто нехозяйственным хозяйкам, если у вас катострафически не хватает времени на готовку завести этот девайс.
14.03.2012 22:24:30, Juli.
120 комментариев
а я боюсь, что если куплю, ее постигнет та же судьба, что и отданную мне бесплатно пароварку и купленную маме на др хлебопечку. последняя вообще нераспакованная стоит, и чем больше я читаю отзывов о ее использовании, тем больше мне хочется от нее избавиться. зря, зря бабушка говорила внучкам что мечтает о хлебопечке. оказалось, что мечтала она лишь теоретически.
да и куда это хлеб девать, даже если получится испечь. 15.03.2012 15:05:45, ALora
о, я Вам сейчас расскажу, как использовать хлебопечку:)
моя старшая регулярно ходила в гости к однокласснице-та приглашала подруг на д\р или еще по каким-то поводам, и основное развлекалово у них было-напечь себе всякого и потом съесть:) Я даже не ожидала, что у подрощенных девиц это вызовет такой восторг! 15.03.2012 18:56:52, Сластёник
пароварка у меня тоже не пошла. а вот в мультиварке на пару готовим регулярно
15.03.2012 15:47:05, LightBug©
да и куда это хлеб девать, даже если получится испечь. 15.03.2012 15:05:45, ALora
моя старшая регулярно ходила в гости к однокласснице-та приглашала подруг на д\р или еще по каким-то поводам, и основное развлекалово у них было-напечь себе всякого и потом съесть:) Я даже не ожидала, что у подрощенных девиц это вызовет такой восторг! 15.03.2012 18:56:52, Сластёник
наверное, появись эта хлебопечка пару лет назад, она бы нашла такое применение:), тогда помню у нас на кухне активно младенцы химичили. но та пора прошла уже
15.03.2012 19:13:19, ALora
как удачно зашла)) я как думаю, какую покупать...
Кто доволен девайсом, отпишитесь pls, какого производителя у вас агрегат. Дальше уж я сама))
Спасибо. 15.03.2012 10:47:23, мышка на сервере
Кто доволен девайсом, отпишитесь pls, какого производителя у вас агрегат. Дальше уж я сама))
Спасибо. 15.03.2012 10:47:23, мышка на сервере
отдельным плюсом - бульон получается вкусный. и нет этого противного бульонного запаха по всему дому, и ничего не убегает 15.03.2012 07:17:59, emiiil
Да, очень ее люблю. На даче работает постоянно:) Подарила маме на 2.5 литра - тоже не нарадуется. Удивительный прибор. Наравне со стиральной машиной и посудомойкой.
15.03.2012 00:03:30, Hel
Так можно меньше продуктов класть, вот и порции будут небольшие. Я на тушении только суп готовлю. Все остальное на выпечке.
14.03.2012 23:18:22, Ольга*
а я еще в технике увидела мультиварку+хлебопечку. вот где счастье-то. хотела второй горшок для нынешней мультиварки покупать, а теперь думаю наверное этот девайс завести... 14.03.2012 22:53:45, LightBug©
а мы в мультиварке еще йогурт готовим :) и омлет утром. рассказать? омлет я ненавидела раньше, а теперь сама иногда прошу дочь приготовить на меня тоже 14.03.2012 23:15:10, LightBug©
йогурт: (с) забыла откуда, но все равно спасибо добрым людям. 125г (баночка) любого йогурта без добавок (активия, например), 1л молока (в Мск мы брали обычное долгоиграющее пакетное, из 3-5дневного "живого" тут у меня почему-то не получается, но может мало тренировалась). молоко подогреть до 40 градусов. чистому пальцу, засунутому в кастрюлю, должно быть слегка горячо :) холоднее - бесполезно, бактерии не будут размножаться, горячее тоже нельзя - помрут. потом тщательно размешать пачку йогурта в молоке, и залить все это дело в мультиварку. плотно закрыть, оставить на 6-8 часов в тишине, темноте и покое :) реально, чем спокойнее йогурт постоит это время, тем лучше будет. через 6-8 часов разлить по баночкам, баночки в холодильник, через 2 часа - отменный свежий йогурт. 5 баночек съедается, последняя остается для приготовления новой порции йогурта. и так до бесконечности. ремарки: про температуру подогрева молока сказала; перемешиваю все в комбайне на малой скорости, секунд 30, ибо если йогурт неравномерно распределится по объему молока, то на выходе получится с комочками; пенка от перемешанного йогурта отдается собаку, он уже знает и сторожит; теплый йогурт тоже кстати вкусный, если не терпится :) все добавки лучше делать при раскладывании йогурта по баночкам. я например клала на дно пару ложек джема, сверху заливала йогнуртом. получалось типа данона, очень вкусно. можно с орехами, или с жидким вареньем прям размешать, дочь извращалась с сахаром, какао, хлопьями и тд. главное - свежий свой йогурт. 14.03.2012 23:32:47, LightBug©
Про йогурт уточнение можно? Его залить в мультиварку - и все? включать какой-то режим не надо?
15.03.2012 09:41:28, Umka
чищу, мою, режу иногда такими правильными кусочками, как в макдональдсе. дальше дочь колдует со специями, и ставит на выпечку. 40 минут если картошки не очень много. и через 20 минут надо помешать, чтоб верхний слой лег вниз и пропекся, а нижний не подгорел. такая классная получается, в корочках... 15.03.2012 11:26:27, LightBug©
Мне муж ее подарил на день рождения. Тоже мультиварю в ней ежедневно. Даже борщ в ней изготовила на днях.
14.03.2012 22:44:11, Ольга*
А что вы в ней готовите? (может и мне купить?)
14.03.2012 22:30:51, ZX
Кашу варю по утрам каждый день, с вечера насыпал на таймер поставил с утра каша детям и мужу. Еще готовила несколько видов плова с курицей, с морепр., с овощами пробовала делать в ней шарлотку и кекс - получилось, еще рыбу на пару делала и пельмени варила, запеканку запекала, кашу гречневую с грибами. Можно в ней даже котлеты жарить и суп варить и тушить всякое, но пока не пробовала.
14.03.2012 22:42:35, Juli.
я суп варила неоднократно. единственный минус - долго. а получается классно и долго не портится.
и следить не надо, все одновременно в бульон насыпал и гуляй.
а котлеты я все-таки предпочитаю на сковороде. так корочка убедительней 14.03.2012 22:46:24, ZAIA
нет, не совсем. сделить надо, чтоб не выкипело, убавлять-прибавлять огонь. и не забыть вовремя выключить:)
15.03.2012 11:25:57, ZAIA
А с чего при равномерном кипении что-то будет выкипать? Правда у нас мясного бульона не бывает, может поэтому, но ничего не выкипает. На выключить можно таймер поставить.
15.03.2012 11:30:43, пчела Майя
Зина, уверяю тебя:)
для тех, кто готовит (не из любви к искусству, а по долгу) мультиварка - иное качество быта.
"более лучшее":)
впрочем, если нет необходимости в регулярной горячей пище в доме, то и в спецдевайсах нет необходимости. но мы не можем на фастфуде: муж к полноценной домашней еде приучен с детства, у меня ЖКТ и фигура, масику безуспешно прививаем.
а вот ту самую "полноценную домашнюю еду" в мультиварке гораздо удобней готовить. я пробовала и так и так. 15.03.2012 13:21:12, ZAIA
ну и зря. офигенская вещь - борщ в мультиварке.
он и вкусный и готовить гораздо удобней, чем в кастрюле. 15.03.2012 11:26:47, ZAIA
Галь, а поделись рецептом, именно для мультиварки, пожалуйста.
С учетом того, что борщ я не готовила ни разу в жизни вообще - мне бы пошаговый рецепт:) по крайней мере с полным перечнем ингредиентов и режимов, которые ты используешь. Выпечка+тушение? 15.03.2012 14:23:34, Rumba*
ты знаешь, наверное Ольга* более эффективно справляется с задачей. раз у меня уходит на борщ 2,5 часа, а у нее 1 :)да плюс она сковороду не использует.
как делаю я
ставлю на час на тушение порезанное мясо. у меня муж любит свинину. а я вообще борщ не ем:) так что, готовлю, как ему нравится.
пока мясо варится (пенку не снимаем, не следим, все само), готовлю овощи: свекла, морковь - на крупной терке, лук-капусту шинкуем, свежие помидоры (зимой я беру Помито), все бухаем в сковородку, тушим. туда же ложечку сахара и половинку лимона.
картошку режем соломкой.
через час, как пропищало, сваливаем туда всю эту заправку, + картошку. и на 1,5 часа на тушение.
как пропищит, я еще высыпаю туда мелко порезанный чеснок и укроп. для аромату.
но Ольгин рецепт мне нравится больше. Она сковородку не задействует, овощи жарит на Выпечке в той же мульте, а потом с водой и мясом - еще часок. Попробуй так, остальное, как я сказала.
я просто не думала, что мясо за час сварится.
15.03.2012 14:37:59, ZAIA
сварится, конечно, там же не на 2 кг кусок-то.
ага, спасибо, я скомпилирую оба ваших рецепта:)
но рецепт довольно муторный все равно - то порежь так, то этак, уработаешься:)) 15.03.2012 15:05:39, Rumba*
ну да, борщ вообще не самое простое блюдо. много операций.
но ценимое многими мужиками, поэтому и популярное:)
для "порезать" нужен комбайн, вот что. я вот все собираюсь купить, никак не остановлюсь в выборе. куплю - будет он все делать, а мне только почистить останется и закинуть.
я, как и ты, все больше ценю блюда из разряда "помыл-почистил-закинул-выключил" :) без лишних плясок чтобы. поэтому, никаких домашних пельменей,сложной выпечки, холодцов и прочей мутотени. возвращаемся к истокам: мамонта приволок, кусок от него оттяпал и на костерчик:) 15.03.2012 15:24:14, ZAIA
а мой муж даже не знаю - любит ли борщ... он его и ел-то пару раз в Тарасе Бульбе, больше вроде и не пробовал, насколько я знаю.
да, мамонта на костре я тоже уважаю:)) 15.03.2012 15:44:18, Rumba*
неа, специально позвонила сейчас - не готовили у них в семье борщ никогда. свекровь только свекольник делала, который без капусты - а без капусты это же уже не борщ, да? либо она делала классические щи, где много капусты, но без свеклы - но это же тоже не борщ?
так что не ел он настоящего борща кроме как в тарасе бульбе пару раз.
в русскоориентированных ресторанах никогда не бывал и не любит их - тоже отпадает.
пытаю его дальше: ну а "гражданская жена" до меня - тоже не варила? неа, говорит, я вообще смутно помню, готовила ли она.
Я прям крепко призадумалась:))))
и если уж совсем честно - я и сама настоящий борщ ела считанные разы. дома у нас его никогда не варили, в рестораны русской кухни я не хожу практически...
а учитывая, что мой русский муж вскормлен кормилицей-белуджийкой в далекой диковатой стране - подозреваю, борщ для него вообще не из тех блюд, что с молоком матери впитывают:) 15.03.2012 16:36:51, Rumba*
чем удобней?
технология проще
все подготовил. закидал. кнопку нажал. и ушел из дома (лег на диван, включил фильм, взял книгу, ушел на работу, прочее) :) никакого таймера и даже минимальной вовлеченности в процесс - забыл нафиг про то, что у тебя там что-то готовится.
т.е. ты можешь начать готовить в ночь (и лечь спать). или с утра перед работой (и уйти). во сколько бы ты потом не обратилась к тому борщу, он у тебя горячий и свежий.
все.
в кастрюле так не получается.
1. воды надо наливать с учетом выкипания. в мульте не выкипает ничего.
2. все закладывается в разное время. в мультю ты кидаешь все одновременно (ну почти):)
3. не надо регулировать огонь под кастрюлей, сначала побольше, чтоб закипело, потом поменьше, чтоб не выкипело.
4. у тебя чистая плита (у меня бывает чуть подплёскивается при кипении), нет пара на окнах, не включается вытяжка, нет запаха еды по квартире. всего мытья - протереть ее потом мокрой тряпочкой и вымыть тефлоновую кастрюльку-чашу.
5. борщ (мы же сичас конкретно про борщ?:) не столько варится, сколько томится. не могу описать, но вкус немного другой. хотя может это кажется.
но я заметила, блюда из мульти дольше остаются свежими.
ну и вообще
мне очень нравится то, что с мультиваркой мое присутствие на кухне свелось к минимуму. например, бывает так, что я вдруг в 12 ночи перед сном обнаруживаю, что нам завтра нечего есть.
достается из морозилки мороженый кусок свинины.
можно для корочки обжарить его на сильном огне, но это если не лень.
обмазывается горчицей и обсыпается солью-специями.
и на 3 часа (с учетом того, что он из вечной мерзлоты) ставится на режим "тушения".
и я иду спать. с утра получаю восхитительный кусок нежного запеченного мяса. еще горячего :)
да, запеченное мясо там получается выше всяких похвал. никогда в духовке такого не выходило, подсушивается оно у меня там, да и следить надо, чтобы не подгорело-не перепеклось. а в мульте - идеально. 15.03.2012 13:41:29, ZAIA
так, мясо тоже надо попробовать... спасибо
офф: почему нас до сих пор в кулинарную не снесли? :) 15.03.2012 13:49:07, LightBug©
потому что это про девайс а не про кулинарию:)
мясо - супер, да. и язык я там варю. и гороховый суп. и картошку с мясом тушу. ну в общем все, кроме жарки: вот котлеты, сырники - это на сковороде. быстрей и корочка опять же. шарлотки-запеканки в духовке, хотя запеканку можно попробовать в мульте.
в общем, ужжажсно удобная штука, да. 15.03.2012 14:01:30, ZAIA
шарлотка - это единственный недостаток мультиварки. корочка сверху не закпекается. она получается обалденная, воздушная, пышная, вкусная - но корочки нет
запеканку мы в мультиварке готовили, да. давно кстати не делали, надо обновить
и гороховый суп попробовать 15.03.2012 15:51:37, LightBug©
ну вот поэтому я предпочитаю духовку для шарлотки. а если взбиваю хорошо и разрыхлитель добавляю, она тоже там пышная и воздушная получается.
15.03.2012 16:17:11, ZAIA
а корочка?:)
а бисквит "как в книжке" получается, если тесто хорошо взбить и разрыхлитель добавить.
но я попробую в мульте. на сколько ставить выпечку? 15.03.2012 15:31:32, ZAIA
ну вот из этого и надо исходить:)
а дочь с мужем чем питаются? сами-сами? я если этих кину на самообслуживание, у меня в питании и на кухне будет мужской бардак:) так что я предпочитаю вопросы питания координировать. 15.03.2012 14:43:08, ZAIA
ну в общем, каждая семья решает, как ей удобно.
мне нравится, когда подобные бытовые вопросы находятся в одних руках.
это не в смысле того, что они только ложками стучат по столу, а я умри, но навари:) и сын может себе пельменей сварить, и муж что-то приготовить. но основное планирование на мне. 15.03.2012 15:08:27, ZAIA
/понимающе кивает/
хотя я согласна поменяться. ты мне готовку, а я тебе уборку:))) особенно пыль.
и глажку. 15.03.2012 15:25:13, ZAIA
ага. попробую так.
я по-другому делала, без выпечки.
но тут еще мясо нужно определенное, чтобы его обжарить типа. 15.03.2012 10:18:17, ZAIA
Спасибо, надо попробовать борщ и печенку:) Прямо новые горизонты открываются.
14.03.2012 23:11:18, Juli.
а при готовке печенки нет запаха!!! самое главное достоинство мультиварки, я считаю :)
14.03.2012 23:01:34, LightBug©
инет-магазины с доставкой никто не отменял
вы где? прибалтика?
про печень я поняла года через 1,5, кстати. какдура :) обожаю печенку с гречкой, пыталась пару раз готовить, больше не смогла. а потом как сообразила... у меня даже дочь печень полюбила, до этого в рот не брала. и рыбу стала есть тоже из мультиварки
чудо, а не девайс, обожаю ее 14.03.2012 23:05:30, LightBug©
а что там уметь? все как в обычном магазине. выбираешь, кладешь в корзину :) привозят, оплачиваешь. ну либо карточкой, но я налом предпочитаю, чтоб убедиться, что все правильно привезли
искать... ну забить в поиск "техника он-лайн Таллин". нет? хотя вот я сейчас не в Мск живу, и инет сам определяет местоположение. и первые строчки запроса практически всегда выдает в текущем регионе
а в Мск я так вообще оффлайновыми магазинами скоро пользоваться перестану. или уже. ну h&m наверное только останется 14.03.2012 23:11:16, LightBug©
я думала, доставка почтой не смущает
из Клд закажите :) это ж где-то рядом 14.03.2012 23:33:37, LightBug©
из Москвы (например) в Таллин нельзя заказать, чтоб отправили почтой?
я заказываю линзы. из Москвы, тк тут они стоят как крыло от самолета. на сайте есть доставка по Мск и области, и есть доставка в любую точку РФ почтой. доставляют EMSом. да, долго, но в результате сильно дешевле, чем тут
сапоги резиновые заказывала из Англии (с СП не сложилось, заказывала сама себе одну пару). там тоже доставка хоть куда - до нашей страны UPSом, по РФ EMS (чтоб ему...). но доставили, все ок
ювелирку заказывала из штатов, доставки в РФ не было, но выкрутилась через Шипито
ну уж между странами бывшего ссср-то мне казалось не проблема... - ? 14.03.2012 23:45:05, LightBug©
и без масла/холестерина. и без поджаристости/вредности. и не следить. и вкусно
14.03.2012 22:55:02, LightBug©
а главное результат, плов именно такой какой он дожен быть и каша такая, как надо и остальное.
14.03.2012 22:54:43, Juli.
там главное специи правильные купить
а можно его еще на перловке. для разнообразия и полезности 14.03.2012 23:17:47, LightBug©
Там получается диетическая каша с мясом. Даже при наличии правильных специй и правильного риса :)
14.03.2012 23:19:30, Дикая хозяйка
В казане по правилам приготовления правильного плоа тоже прям там обжаривается. В общем у нас эта мультиварка стоит практически без дела.
15.03.2012 13:56:57, Дикая хозяйка
и следить не надо, все одновременно в бульон насыпал и гуляй.
а котлеты я все-таки предпочитаю на сковороде. так корочка убедительней 14.03.2012 22:46:24, ZAIA
для тех, кто готовит (не из любви к искусству, а по долгу) мультиварка - иное качество быта.
"более лучшее":)
впрочем, если нет необходимости в регулярной горячей пище в доме, то и в спецдевайсах нет необходимости. но мы не можем на фастфуде: муж к полноценной домашней еде приучен с детства, у меня ЖКТ и фигура, масику безуспешно прививаем.
а вот ту самую "полноценную домашнюю еду" в мультиварке гораздо удобней готовить. я пробовала и так и так. 15.03.2012 13:21:12, ZAIA
Согласна. Я вот ни за что не буду варить борщ в чем-то, кроме кастрюли.
А запахи? Мне приятно, когда вкусно пахнет дома...
Да, я нехозяйственная. 15.03.2012 11:01:25, Gulchatai
А запахи? Мне приятно, когда вкусно пахнет дома...
Да, я нехозяйственная. 15.03.2012 11:01:25, Gulchatai
в мультиварке он получается такой, более насыщенный что ли, бабушка такое состояние называла "истомленный" (только у нее не мультиварка, а печка была :) ).
15.03.2012 13:19:27, Umka
он и вкусный и готовить гораздо удобней, чем в кастрюле. 15.03.2012 11:26:47, ZAIA
С учетом того, что борщ я не готовила ни разу в жизни вообще - мне бы пошаговый рецепт:) по крайней мере с полным перечнем ингредиентов и режимов, которые ты используешь. Выпечка+тушение? 15.03.2012 14:23:34, Rumba*
как делаю я
ставлю на час на тушение порезанное мясо. у меня муж любит свинину. а я вообще борщ не ем:) так что, готовлю, как ему нравится.
пока мясо варится (пенку не снимаем, не следим, все само), готовлю овощи: свекла, морковь - на крупной терке, лук-капусту шинкуем, свежие помидоры (зимой я беру Помито), все бухаем в сковородку, тушим. туда же ложечку сахара и половинку лимона.
картошку режем соломкой.
через час, как пропищало, сваливаем туда всю эту заправку, + картошку. и на 1,5 часа на тушение.
как пропищит, я еще высыпаю туда мелко порезанный чеснок и укроп. для аромату.
но Ольгин рецепт мне нравится больше. Она сковородку не задействует, овощи жарит на Выпечке в той же мульте, а потом с водой и мясом - еще часок. Попробуй так, остальное, как я сказала.
я просто не думала, что мясо за час сварится.
15.03.2012 14:37:59, ZAIA
ага, спасибо, я скомпилирую оба ваших рецепта:)
но рецепт довольно муторный все равно - то порежь так, то этак, уработаешься:)) 15.03.2012 15:05:39, Rumba*
но ценимое многими мужиками, поэтому и популярное:)
для "порезать" нужен комбайн, вот что. я вот все собираюсь купить, никак не остановлюсь в выборе. куплю - будет он все делать, а мне только почистить останется и закинуть.
я, как и ты, все больше ценю блюда из разряда "помыл-почистил-закинул-выключил" :) без лишних плясок чтобы. поэтому, никаких домашних пельменей,сложной выпечки, холодцов и прочей мутотени. возвращаемся к истокам: мамонта приволок, кусок от него оттяпал и на костерчик:) 15.03.2012 15:24:14, ZAIA
да, мамонта на костре я тоже уважаю:)) 15.03.2012 15:44:18, Rumba*
так что не ел он настоящего борща кроме как в тарасе бульбе пару раз.
в русскоориентированных ресторанах никогда не бывал и не любит их - тоже отпадает.
пытаю его дальше: ну а "гражданская жена" до меня - тоже не варила? неа, говорит, я вообще смутно помню, готовила ли она.
Я прям крепко призадумалась:))))
и если уж совсем честно - я и сама настоящий борщ ела считанные разы. дома у нас его никогда не варили, в рестораны русской кухни я не хожу практически...
а учитывая, что мой русский муж вскормлен кормилицей-белуджийкой в далекой диковатой стране - подозреваю, борщ для него вообще не из тех блюд, что с молоком матери впитывают:) 15.03.2012 16:36:51, Rumba*
технология проще
все подготовил. закидал. кнопку нажал. и ушел из дома (лег на диван, включил фильм, взял книгу, ушел на работу, прочее) :) никакого таймера и даже минимальной вовлеченности в процесс - забыл нафиг про то, что у тебя там что-то готовится.
т.е. ты можешь начать готовить в ночь (и лечь спать). или с утра перед работой (и уйти). во сколько бы ты потом не обратилась к тому борщу, он у тебя горячий и свежий.
все.
в кастрюле так не получается.
1. воды надо наливать с учетом выкипания. в мульте не выкипает ничего.
2. все закладывается в разное время. в мультю ты кидаешь все одновременно (ну почти):)
3. не надо регулировать огонь под кастрюлей, сначала побольше, чтоб закипело, потом поменьше, чтоб не выкипело.
4. у тебя чистая плита (у меня бывает чуть подплёскивается при кипении), нет пара на окнах, не включается вытяжка, нет запаха еды по квартире. всего мытья - протереть ее потом мокрой тряпочкой и вымыть тефлоновую кастрюльку-чашу.
5. борщ (мы же сичас конкретно про борщ?:) не столько варится, сколько томится. не могу описать, но вкус немного другой. хотя может это кажется.
но я заметила, блюда из мульти дольше остаются свежими.
ну и вообще
мне очень нравится то, что с мультиваркой мое присутствие на кухне свелось к минимуму. например, бывает так, что я вдруг в 12 ночи перед сном обнаруживаю, что нам завтра нечего есть.
достается из морозилки мороженый кусок свинины.
можно для корочки обжарить его на сильном огне, но это если не лень.
обмазывается горчицей и обсыпается солью-специями.
и на 3 часа (с учетом того, что он из вечной мерзлоты) ставится на режим "тушения".
и я иду спать. с утра получаю восхитительный кусок нежного запеченного мяса. еще горячего :)
да, запеченное мясо там получается выше всяких похвал. никогда в духовке такого не выходило, подсушивается оно у меня там, да и следить надо, чтобы не подгорело-не перепеклось. а в мульте - идеально. 15.03.2012 13:41:29, ZAIA
офф: почему нас до сих пор в кулинарную не снесли? :) 15.03.2012 13:49:07, LightBug©
мясо - супер, да. и язык я там варю. и гороховый суп. и картошку с мясом тушу. ну в общем все, кроме жарки: вот котлеты, сырники - это на сковороде. быстрей и корочка опять же. шарлотки-запеканки в духовке, хотя запеканку можно попробовать в мульте.
в общем, ужжажсно удобная штука, да. 15.03.2012 14:01:30, ZAIA
запеканку мы в мультиварке готовили, да. давно кстати не делали, надо обновить
и гороховый суп попробовать 15.03.2012 15:51:37, LightBug©
бисквит в мультиварке получается как в книжке. никогда в духовке такого не получалось)
15.03.2012 15:28:30, tuele
а бисквит "как в книжке" получается, если тесто хорошо взбить и разрыхлитель добавить.
но я попробую в мульте. на сколько ставить выпечку? 15.03.2012 15:31:32, ZAIA
на трех яйцах на 40 минут. корочка получается только снизу и по бокам, понятное дело.. но бисквит же все равно надо дотюнинговать.. т.ч. незаметно) я, кстати, недавно поняла почему как в книжке - он получается ровный, без горбика. в духовке всегда горбик. тут нет. ну и пышный как-то особенно. красота!
15.03.2012 16:25:04, tuele
я подозреваю в чём дело. я вообще перестала готовить :) ем я на работе, а дома вечером - только зелёный салат.
15.03.2012 14:34:17, хатуль мадан
а дочь с мужем чем питаются? сами-сами? я если этих кину на самообслуживание, у меня в питании и на кухне будет мужской бардак:) так что я предпочитаю вопросы питания координировать. 15.03.2012 14:43:08, ZAIA
они тоже едят каждый своё. тот же борщ муж себе варит :) я не ем :) дочь ест то, что найдёт в холодильнике - я с работы иногда еду приношу, и готовое и заморозку типа хинкалей и ачмы, ну и в магазин мы тоже иногда ходим :))
15.03.2012 14:58:30, хатуль мадан
мне нравится, когда подобные бытовые вопросы находятся в одних руках.
это не в смысле того, что они только ложками стучат по столу, а я умри, но навари:) и сын может себе пельменей сварить, и муж что-то приготовить. но основное планирование на мне. 15.03.2012 15:08:27, ZAIA
хотя я согласна поменяться. ты мне готовку, а я тебе уборку:))) особенно пыль.
и глажку. 15.03.2012 15:25:13, ZAIA
так я не готовлю и не глажу, что ж мне тебе отдать :))) да и никто у нас не гладит.
убираю правда, да. не могу от этой привычки отказацца ну никак :))) 15.03.2012 17:09:15, хатуль мадан
убираю правда, да. не могу от этой привычки отказацца ну никак :))) 15.03.2012 17:09:15, хатуль мадан
Эх, вытяжка у меня сломалась(
Как ее менять не представляю - она встроенная, с деревянной отделкой. 15.03.2012 11:05:30, Gulchatai
Как ее менять не представляю - она встроенная, с деревянной отделкой. 15.03.2012 11:05:30, Gulchatai
Панасоник. 10 минут на выпечке обжаривала мясо+лук+морковь+свеклу, потом добавила картошку+капусту, все залила водой и час на тушении. Это был борщ.
Больше всего понравилось, что не нужно отдельно варить бульон, а главное постоянно снимать пену. 14.03.2012 23:05:12, Ольга*
Больше всего понравилось, что не нужно отдельно варить бульон, а главное постоянно снимать пену. 14.03.2012 23:05:12, Ольга*
я по-другому делала, без выпечки.
но тут еще мясо нужно определенное, чтобы его обжарить типа. 15.03.2012 10:18:17, ZAIA
Хмм, звучит хорошо, но пока я себе слабо представляю чем это все лучше обычной сковородки? Из-за таймера или потому что ночью готовиться или просто легче готовить как-то? Даже если вы делаете тот же плов с курицей. Нужно ведь отдельно курицу, отдельно рис и так далее, нет? Или туда можно все вбросить и оно все само? :)
14.03.2012 22:46:19, ZX
при жарке курицы и рыбы нет брызг, нет запаха, не сгорит, масла нужна капля. красота...)
14.03.2012 23:00:14, tuele
вт спасибо! я наконец поняла, зачем она мне нужна! но у нас нет в продаже их :(((
14.03.2012 23:02:18, babulja_EU
вы где? прибалтика?
про печень я поняла года через 1,5, кстати. какдура :) обожаю печенку с гречкой, пыталась пару раз готовить, больше не смогла. а потом как сообразила... у меня даже дочь печень полюбила, до этого в рот не брала. и рыбу стала есть тоже из мультиварки
чудо, а не девайс, обожаю ее 14.03.2012 23:05:30, LightBug©
(сконфужено) я не умею покупать в инете, в смысле искать там нужное :) а территориально я в Таллине.
14.03.2012 23:06:47, babulja_EU
искать... ну забить в поиск "техника он-лайн Таллин". нет? хотя вот я сейчас не в Мск живу, и инет сам определяет местоположение. и первые строчки запроса практически всегда выдает в текущем регионе
а в Мск я так вообще оффлайновыми магазинами скоро пользоваться перестану. или уже. ну h&m наверное только останется 14.03.2012 23:11:16, LightBug©
из Клд закажите :) это ж где-то рядом 14.03.2012 23:33:37, LightBug©
как заказывать если нет доступа к этой опции?
кручу хотелку в голове, надеюсь что возможность притянется, но пока не вижу такой 14.03.2012 23:35:41, babulja_EU
кручу хотелку в голове, надеюсь что возможность притянется, но пока не вижу такой 14.03.2012 23:35:41, babulja_EU
я заказываю линзы. из Москвы, тк тут они стоят как крыло от самолета. на сайте есть доставка по Мск и области, и есть доставка в любую точку РФ почтой. доставляют EMSом. да, долго, но в результате сильно дешевле, чем тут
сапоги резиновые заказывала из Англии (с СП не сложилось, заказывала сама себе одну пару). там тоже доставка хоть куда - до нашей страны UPSом, по РФ EMS (чтоб ему...). но доставили, все ок
ювелирку заказывала из штатов, доставки в РФ не было, но выкрутилась через Шипито
ну уж между странами бывшего ссср-то мне казалось не проблема... - ? 14.03.2012 23:45:05, LightBug©
у меня НЕТ представления - ПОКА! :) - как это сделать :)
для начала: если на сайте нет опции заказа, то и НЕ оплатить ничего. 14.03.2012 23:47:00, babulja_EU
для начала: если на сайте нет опции заказа, то и НЕ оплатить ничего. 14.03.2012 23:47:00, babulja_EU
боюсь, тебе откроется другой вид :) всё же по айпи делается :)))
уже решила: буду действовать через детей своеих подруг, которые в питере живут, кто-нибудь да возьмется меня осчастливить :) 14.03.2012 23:59:42, babulja_EU
уже решила: буду действовать через детей своеих подруг, которые в питере живут, кто-нибудь да возьмется меня осчастливить :) 14.03.2012 23:59:42, babulja_EU
а можно его еще на перловке. для разнообразия и полезности 14.03.2012 23:17:47, LightBug©
Так обжать нужно сначала мясо и т.д. и воды немного лить. Получится не каша. Просто приспособиться нужно.
14.03.2012 23:22:36, Ольга*
Так обжаривается прям там же в мультиварке. Про казан не знаю. У меня его нет и никогда не будет.
15.03.2012 09:22:54, Ольга*
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
