у меня стоИт вопрос нг - работать гриль-бару в нг-ночь или нет. я себе представляю так: народ встречает нг по домам, потом вылезает на улицу, скачет вокруг ёлки, подмерзает :))))) и тут замечает наши призывные огни :) т.е по моему плану часам к 2-3 люди должны прийти точно.
но я - лох в отношении праздников, потому что я ничего особо не отмечаю, и могу вообщем-то только теоретизировать. я могу напрячь коллектив и найду таки тех, кто выйдет работать - но хотелось бы понять, оно вообще надо или нет.
помогите мнениями, ПОЖААаааЛУЙСТАаааа!!
:)
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Серьезный вопрос
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
напишите заранее, что будете работать в НГ. придумайте объединяющую тему типа глинтвейн-пати 2012 или огонек-оливье:) обязательно кто-то вспомнит или грустно забредет ... тут-то и получит ... бокал шампанского:) главное создать информационную волну. а повод уже есть:)
08.11.2011 21:25:29, Dafna
У нас в городке принято в 2-3 часа ночи выходить на площадь - пускать петарды и просто тусоваться вокруг елочки.
Внутрь какого бы то ни было помещения я бы не пошла, а вот "навынос" что-нибудь вроде чашечки кофе, горячего бутерброда и глинтвейна взяла бы.
Но это же зависит от того, что принято у вас, а не у нас в городе :) 08.11.2011 19:48:03, маугленок
Внутрь какого бы то ни было помещения я бы не пошла, а вот "навынос" что-нибудь вроде чашечки кофе, горячего бутерброда и глинтвейна взяла бы.
Но это же зависит от того, что принято у вас, а не у нас в городе :) 08.11.2011 19:48:03, маугленок
Прочла ниже про рекламку. Нужна, конечно.
Наверное, лично я бы пошла куда-то на НГ программу часа в два, танцы-шмансы:) Не просто выпить или поесть в баре... Т.е. это очень семейный праздник, но и выйти куда-то хочется. Объединить две идеи довольно трудно.
Я бы даже согласилась купить/получить билет/флаер заранее с возможностью в баре этот обменять на спиртное или неспиртное.
Т.е. какая-то завлекательная идея нужна. 08.11.2011 17:58:24, Питерская
Наверное, лично я бы пошла куда-то на НГ программу часа в два, танцы-шмансы:) Не просто выпить или поесть в баре... Т.е. это очень семейный праздник, но и выйти куда-то хочется. Объединить две идеи довольно трудно.
Я бы даже согласилась купить/получить билет/флаер заранее с возможностью в баре этот обменять на спиртное или неспиртное.
Т.е. какая-то завлекательная идея нужна. 08.11.2011 17:58:24, Питерская
Мы по работе уж 15 лет не отмечали НГ ночь дома - в любой год всюду полно народу. Я бы даже сказала все больше последнее время целыми семьями не дома отмечают, не говоря о молодежи. 08.11.2011 16:38:10, Варвара
у русских в Эстонии оглушительный фейерверк на НГ - вообще стал национальной традицией :)
08.11.2011 17:03:00, Багир@
да, пока настоишься-насмотришься, а у нас тут по часу громыхает, так намерзнешься, что не слов :)))
08.11.2011 17:19:39, Багир@
У нас обычно дискотеки в 1-2 ночи открываются.
А едальные заведения обычно предлагают заранее зарезервировать столик на НГ ночь, некоторые с развлекательной программой. 08.11.2011 16:22:50, Ex
А едальные заведения обычно предлагают заранее зарезервировать столик на НГ ночь, некоторые с развлекательной программой. 08.11.2011 16:22:50, Ex
а у вас вообще принято гулять в новогоднюю ночь? в Финляндии в новый год все вымирает. только руссо туристо шлындрают, приключений ищут.
08.11.2011 16:01:27, Маграт
город русский, гулять будут 100 процентов. местные подтверждают - все тусят у ёлки до утра.
08.11.2011 16:03:46, хатуль мадан
тога вопросов нет.
но как по Питеру - многие рестораны хотят гарантий в новогоднюю ночь, поэтому предлагают какую-то программу плюс "комплексный обед" заранее, с предварительной записью. тогда будут знать, чего ждать. 08.11.2011 16:25:52, Маграт
но как по Питеру - многие рестораны хотят гарантий в новогоднюю ночь, поэтому предлагают какую-то программу плюс "комплексный обед" заранее, с предварительной записью. тогда будут знать, чего ждать. 08.11.2011 16:25:52, Маграт
программу надо в ресторане запускать, а ресторан на нг я не хочу открывать.. гриль-бар попроще, не предполагает изысков и большой подготовки :) как тренировочное поле больше подойдёт на первый раз :)
08.11.2011 16:28:56, хатуль мадан
ну так он и бар, и гриль, кому что надо :)
у нас тут пиво свежее разливное и ещё миллион выпивок :) 08.11.2011 15:52:40, хатуль мадан
у нас тут пиво свежее разливное и ещё миллион выпивок :) 08.11.2011 15:52:40, хатуль мадан
Пункт первый - если в новогоднюю ночь будет жуткая метель - то никто вообще носу не высунет из дома.
Пункт второй - все уже оч. сытые в новый год и может без денег в карманах:)
Это про минусы.
А про плюсы - только ленивый не зарабатывает в новогоднюю ночь, если имеет эту возможность. Выхлоп может быть большим, чем трудозатраты:)
Вывод - работать, но вам - процент %) 08.11.2011 15:44:36, Игра слов
Пункт второй - все уже оч. сытые в новый год и может без денег в карманах:)
Это про минусы.
А про плюсы - только ленивый не зарабатывает в новогоднюю ночь, если имеет эту возможность. Выхлоп может быть большим, чем трудозатраты:)
Вывод - работать, но вам - процент %) 08.11.2011 15:44:36, Игра слов
чет я такого не видела, чтоб если в НГ метель, на улицах пусто :) людям хочется праздника
08.11.2011 15:56:20, Неточка Незванова
да я и без процента поработаю :) всё лучше чем дома лечь спать в 00.05 :)))
08.11.2011 15:51:31, хатуль мадан
ага :)))
я только сегодня приняла заказ на банкет, ну и напредлагала блюд из нового, ещё не принятого меню. женщине понравилось :) теперь приду в субботу на работу, готовить бум под моим чутким руководством :) 08.11.2011 15:56:04, хатуль мадан
я только сегодня приняла заказ на банкет, ну и напредлагала блюд из нового, ещё не принятого меню. женщине понравилось :) теперь приду в субботу на работу, готовить бум под моим чутким руководством :) 08.11.2011 15:56:04, хатуль мадан
гуляем всегда в новогоднюю ночь, только никуда зайти невозможно - все места заняты обычно. а когда хорошо по улице погуляешь, очень даже хочется зайти поесть, несмотря на то, что дома весь стол заставлен :)
08.11.2011 15:38:42, Неточка Незванова
Надо давать рекламу, что будете работать в новогоднюю ночь. Огоньков мало. А чем будете угощать? Едой или напитками?
08.11.2011 15:38:16, в розовых очках
да, дабавляют какое-то количество для крепости, если хочешь могу поискать пропорции.
08.11.2011 15:58:38, natmet
чувствуется, что крепость другая, аромат малость, но вообще я люблю просто вино. вкусно)))
08.11.2011 16:27:06, natmet
рекламу дадим, в меню будет несколько всяких шашлыков-люля-грилей, салатики, спиртное..
08.11.2011 15:41:16, хатуль мадан
слушай, это к цене здорово прибавит :( не, пусть так будет пока. у нас сейчас цена на горячее вино гуманная :)
08.11.2011 16:02:31, хатуль мадан
Мы гуляем крайне редко. Обычно после часов 3-х. Есть бы точно не стали. Т.к. только из-за стола - наЕтые.
08.11.2011 15:34:53, Птичка снежная
Не знаю как в вашей деревне ;-)
А в нашей - если будет алкоголь и если место посещаемое типа Елка - то работать. 08.11.2011 15:34:05, Moon
А в нашей - если будет алкоголь и если место посещаемое типа Елка - то работать. 08.11.2011 15:34:05, Moon
ёлка будет поблизости стоять, народ вокруг неё говорят до утра гуляет
08.11.2011 15:35:04, хатуль мадан
Записывайте ассортимент
Горячительное
Горячительное
Горячительное
Глинтвейны-гроги для гурманов
Пиво для странных людей
Безалкогольное пиво для очень странных людей
Детские подарки
Безалкогольное - у нас многие елки на машинах объезжают.
Горячее - чай, кофе
Выпечка
Закуски немного чтоб долго не выбирали, не создавали очередь.
Шоколадки
Еды чуть чуть.
Хлопушки если разрешают и какаянить новогодняя хрень немного. 08.11.2011 16:08:20, Moon
Горячительное
Горячительное
Горячительное
Глинтвейны-гроги для гурманов
Пиво для странных людей
Безалкогольное пиво для очень странных людей
Детские подарки
Безалкогольное - у нас многие елки на машинах объезжают.
Горячее - чай, кофе
Выпечка
Закуски немного чтоб долго не выбирали, не создавали очередь.
Шоколадки
Еды чуть чуть.
Хлопушки если разрешают и какаянить новогодняя хрень немного. 08.11.2011 16:08:20, Moon
ты про свой отель? А кто там у тебя будет жить на НГ?
08.11.2011 15:33:23, AleXXX
по идее почти никого не будет, разъедутся на нг. начнут возвращаться с 2-го и 3-го..
08.11.2011 15:38:41, хатуль мадан
гости??? Иди сотрудники?
вааще-то как раз часа в 3-4 после прогулки захочецца пожрать и вотки хлопнуть... 08.11.2011 15:55:56, AleXXX
вааще-то как раз часа в 3-4 после прогулки захочецца пожрать и вотки хлопнуть... 08.11.2011 15:55:56, AleXXX
1) должна быть хорошая погода, а не -10 и ветра или +2 и дождь.
2) должно быть там, где я гуляю, то есть по пути
3) должны быть адекватные цены. 08.11.2011 15:32:29, Вечная Весна
за погоду я не могу поручицца :)
бар на типа-центральной улице
цены.. цены сейчас высоковаты на мой взгляд, но я делаю новое меню - раз и собираюсь чуток снизить цены - два. ну сейчас шашлык например 6,10 евро, гриль-лосось 10 евро.. 08.11.2011 15:36:55, хатуль мадан
бар на типа-центральной улице
цены.. цены сейчас высоковаты на мой взгляд, но я делаю новое меню - раз и собираюсь чуток снизить цены - два. ну сейчас шашлык например 6,10 евро, гриль-лосось 10 евро.. 08.11.2011 15:36:55, хатуль мадан
шашлык 6,10 - это за столиком в ресторане и с гарниром или "на вынос в гриль-баре"? И скока там шпажек и какого размера? 09.11.2011 14:23:14, Хомяк Абрикосовый
а вот молодежь может и пойдет куда-нить...
в ресторане, где моя дочь работает гриль работает всегда, а вот кухню время от времени закрывают-отпускают отдыхать. но у них оооочень гламурный ресторан))) 08.11.2011 15:28:43, natmet
раньше 2-3, думаю, подтянутся.
и что, дома их кормить не будут???
обычно дома дофигищи жратвы...
может на тех, кто ВНЕ дома хочет отмечать, рассчитывать. 08.11.2011 15:25:41, Мадам Шредингер
если в принципе гулять выходят, то на горячее вино уж точно клюнут, кмк... даже если дома богатый стол накрыт :)
08.11.2011 15:48:45, VarNa
и что, дома их кормить не будут???
обычно дома дофигищи жратвы...
может на тех, кто ВНЕ дома хочет отмечать, рассчитывать. 08.11.2011 15:25:41, Мадам Шредингер
да я готова расчитывать абсолютно на всех :) главное чтобы расчёты оправдались..
08.11.2011 15:28:07, хатуль мадан
гулять ежели только в центре таллинна будут
а вообще там другие кормежки есть ночью? 08.11.2011 15:32:39, Мадам Шредингер
а вообще там другие кормежки есть ночью? 08.11.2011 15:32:39, Мадам Шредингер
ни фига! в Ласнамяе толпы каждый новый год идут смотреть фейерверки, днем столько народу на улице вообще никогда не бывает. вот я бы рядом с елкой около бара фейерверк устроила и заранее об этом везде объявила
08.11.2011 16:01:23, Багир@
в нашем городишке по идее может ещё одно место будет работать.. пока ещё не разведали до конца :)
08.11.2011 15:37:51, хатуль мадан
а народ, что гуляет - они откуда гулять выходят? от домашнего стола или туристы?
08.11.2011 15:38:31, Мадам Шредингер
от домашнего, туристов тут нема :)
но вдруг действительно кто-то мало приготовил.. или молодёжь.. 08.11.2011 15:40:29, хатуль мадан
но вдруг действительно кто-то мало приготовил.. или молодёжь.. 08.11.2011 15:40:29, хатуль мадан
вот да. самое смешное что никогда не пробовали. один раз (!) проработали 31-го до 16ти (!!) и сделали вывод, что "никто не придёт". я говорю - кто ж придёт 31-го в 16? все дома салатики строгают.. :)))
08.11.2011 15:46:40, хатуль мадан
Читайте также
Выращиваем королеву сада: все о посадке, обрезке и зимовке роз
Хотите роскошные розы в своем саду? Узнайте все секреты успешного выращивания: от правильной посадки и выбора удобрений до тонкостей обрезки и надежной защиты от зимних морозов. В статье — подробные инструкции и ценные советы
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
