Как же все-таки здорово собирать грибы, релакс непередаваемый.Подозреваю, что было бы еще прекраснее, если бы у нас за это не штрафовали. Вчера оставила младенца на мужа и рванула в лес на машине.3 часа бродила, пугая диких кроликов и фотографов, насобирала немного всяких подосиновиков-подберезовиков, подышала свежим воздухом.
А вы любите собирать грибы?
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
помню, когда была ребенком, жили у родственников на даче, так эти родственники-заядлые грибники, все время меня с собой тащили, а я увильнуть пыталась. они не понимали, почему я увиливаю, ведь кайф, а я не понимала в чем кайф-мокро и скучно.
я думаю, это нужно иметь специальный склад ума, чтобы любить такие (на мой взгляд) скучные занятия, как собирание грибов или рыбалка. 13.09.2011 08:05:31, nastyk
Нет, потому как не умею.
У меня и мама, и брат грибники, и папа был тоже, а я нет. Раньше думала, что из-за зрения... операцию сделала, но лучше собирать не стала.
Просто погулять по лесу - люблю. 12.09.2011 23:54:25, маугленок
У меня и мама, и брат грибники, и папа был тоже, а я нет. Раньше думала, что из-за зрения... операцию сделала, но лучше собирать не стала.
Просто погулять по лесу - люблю. 12.09.2011 23:54:25, маугленок
[пусто]
12.09.2011 18:36:47
ДА! Причем с детства и до сих пор. Знаю много каких.
Вот на выходные отрывались все (кроме мужа - учился), несмотря на непрерывный дождь и ненастную погоду, даже младшая трехлетка с удовольствием пошла. Опят много, маленькие упругие гвоздики - самое то! Набрали литров 45, к настоящему моменту все переработали: пожарили и замариновали, благо тетушка мне помогала.
В общем, как выразилась дочка - "кайф и круть". 12.09.2011 16:58:50, Gloria Dei
Вот на выходные отрывались все (кроме мужа - учился), несмотря на непрерывный дождь и ненастную погоду, даже младшая трехлетка с удовольствием пошла. Опят много, маленькие упругие гвоздики - самое то! Набрали литров 45, к настоящему моменту все переработали: пожарили и замариновали, благо тетушка мне помогала.
В общем, как выразилась дочка - "кайф и круть". 12.09.2011 16:58:50, Gloria Dei
уже нет :( от позиции "попа кверху" давление тоже кверху хочет :(
12.09.2011 16:38:24, Багир@
а зачем кверху-то? мы с отцом ходили, у него давление скачет. он мне и грит - ты на грибы смотри сверху и издали обозревай
12.09.2011 19:25:46, ALora
спецализируйся на благородных. Их штук пять найдешь - уже супчик. Можешь 5 раз наклонится за два часа?
13.09.2011 17:10:32, Лось_Анджелес
пользуясь случаем, спрошу местных грибников. Если у гриба (наверное, это был подосиновик. мне так кажется...) срез посиневший - это нормально? Это я вчера к грибам приценивалась, но побоялась брать с моими-то грибными познаниями(
12.09.2011 16:05:25, мышка на сервере
именно подосиновики и синеют при срезе на ножках. это норм. я если что таких уже много съела:)
12.09.2011 16:18:55, ALora
да мне тоже стало страшно как начали обрабатывать. а отец говорит так и должно быть
12.09.2011 19:26:29, ALora
только что позвонила мама, вернувшаяся из леса) радуется как ребенок - первый раз по грибы нашла. первый гриб, правда, оказался мухомором, но, говорит, красивый))
12.09.2011 16:13:09, мышка на сервере
вот маслята чистить - тут конечно не позавидуешь. а остальные ничего сложного
12.09.2011 14:33:09, ALora
Непередаваемое блаженство..Каждый год приезжаю в россию и жду не дождусь момента,когда мы с подругой рванём в лес по грибы.Ели,мхи разные,скрип деревьев..А ,если ещё и погода как в этот раз была...мммм...Впечатления на весь год.Короче,все те ,кто живёт в *лесных* регионах россии-знайте,что вы живёте в раю)).Мне из пустыни виднее..
12.09.2011 14:15:30, птичка певчая ...
да, а по пути черника, костяника... вообще особая тишина с лесными звуками, запах... ах
12.09.2011 14:34:22, ALora
да, обожаю.
Завтра еду, старушек ближайших везу на давно разведанное место, а в четверг хочу с кем-нибудь более молдым и "ходячим", есть план там же, километрах в 2-3 еще мест наразведать. По карте там есть перспективное вроде бы местечко.
Если вдруг кто хочет и может, из известных мне участников, то тогда приглашаю в почту. Поход намечен на четверг. Забрать вам хотела бы от станции Быково (20 минут от м. Выхино) в 10 утра, а привезу обратно туда же - к 15 часам. Примерно. На машине от Быково ехать меньше часа, по Егорьевскому шоссе. А еще обратно могу подвезти к Курской железной дороге, в район ст. Храпуново или Есино. 12.09.2011 13:47:27, Лось_Анджелес
Завтра еду, старушек ближайших везу на давно разведанное место, а в четверг хочу с кем-нибудь более молдым и "ходячим", есть план там же, километрах в 2-3 еще мест наразведать. По карте там есть перспективное вроде бы местечко.
Если вдруг кто хочет и может, из известных мне участников, то тогда приглашаю в почту. Поход намечен на четверг. Забрать вам хотела бы от станции Быково (20 минут от м. Выхино) в 10 утра, а привезу обратно туда же - к 15 часам. Примерно. На машине от Быково ехать меньше часа, по Егорьевскому шоссе. А еще обратно могу подвезти к Курской железной дороге, в район ст. Храпуново или Есино. 12.09.2011 13:47:27, Лось_Анджелес
Терпеть не могу собирать грибы, чистить потом, заготавливать. А вот готовить и есть их люблю.
Хорошо, что у меня муж любит как раз грибы собирать и обрабатывать. 12.09.2011 13:45:02, Оля-Йоля
мой вчера 3 ведра груздей собрал и сам с ними долбался, а я в гости уехала:)
12.09.2011 15:51:16, Cима Пoлoсатая
Хорошо, что у меня муж любит как раз грибы собирать и обрабатывать. 12.09.2011 13:45:02, Оля-Йоля
Ира, это переворачивает все мое представление о твоем муже! В еще лучшую сторону :)
12.09.2011 16:07:35, Оля-Йоля
Грибы собирать обожаю, вот чистить их потом не очень. Да и не столько собирать, сколько гулять "по делу". :) 12.09.2011 13:43:41, прям в расстройстве
люблю, только не очень умею. Поэтому путаюсь под ногами у мужа, если он берет с собой:)
12.09.2011 13:37:20, Чернобурка
Да, я их и етсь люблю. Правда в этом году только 1 раз удалось сходить за грибами. да и то - на часок около дачи. Успела словить клеща. Теперь жду - обойдется или как?
12.09.2011 13:35:49, hanhi
да я тоже один раз клеща словила, а с ним бореллиоз, к сожалению, пришлосьпитьантибиотики
12.09.2011 13:40:21, Зеленый чай
Я пока нахожусь в счастливом неведении насчет б-за (там вроде бы месяц надо ждать).
12.09.2011 16:45:27, hanhi
а почему вас штрафуют-то? сбор грибов никак не вредит экологии.
12.09.2011 13:31:04, Curious Euterpe
еще как вредит. территория Голландии это как Москва,если все пойдут с лукошками , то вытопчат всё вокруг. по-этому сбор запрещен и за это приличные штрафы
12.09.2011 13:36:13, Spunya
плотность населения не та и площади не те. Это мне объяснял мужик, который с этим делом работает :)
12.09.2011 14:21:39, Spunya
12.09.2011 13:31:04, Curious Euterpe
а есть еще целый список грибов а-ля Красная книга. Т.е. они на грани исчезновения.
12.09.2011 13:38:25, Jules, дебильно хихикая
тааак белых грибов в списке нет, а как будет подосиновик я не знаю :)
12.09.2011 14:00:00, Зеленый чай
Ну в России/Финляндии/Германии/ Норвегии ходят и ничего не вытаптывают
12.09.2011 13:46:57, Зеленый чай
А есть - не лблю. 12.09.2011 13:31:01, Sloe
да меня тоже прошибает, хотя я уже такая непрошибаемая казалось бы :)
12.09.2011 13:43:03, Зеленый чай
А у вас есть? У нас чегo-то совсем дохло в этом году. Надо приехать к вам, собрать ваши :)
зато в магазинах полно, лисички по пять евро сто граммов. 12.09.2011 13:24:44, Jules
надо было меня взять!:)) я бы с тобой за компанию понарушала бы закон :))))
12.09.2011 13:37:55, Spunya
зато в магазинах полно, лисички по пять евро сто граммов. 12.09.2011 13:24:44, Jules
У нас мало, я в под утрехт ездила :)Представляешь какая маньячка?
Еще их много в Зволле и под ассеном, но туда мне лень стало ехать:)
ага они продают лисички, которые, видимо, своей смертью умерли- дубовые как сапоги 12.09.2011 13:29:12, Зеленый чай
Еще их много в Зволле и под ассеном, но туда мне лень стало ехать:)
ага они продают лисички, которые, видимо, своей смертью умерли- дубовые как сапоги 12.09.2011 13:29:12, Зеленый чай
тебе до утрехта наверное ближе ехать, чем мне
еще ассен- вещь, но это очень далеко от меня, муж сказал, что бы я ерундой не занималась.Но я наверное все-таки поеду 12.09.2011 13:44:28, Зеленый чай
еще ассен- вещь, но это очень далеко от меня, муж сказал, что бы я ерундой не занималась.Но я наверное все-таки поеду 12.09.2011 13:44:28, Зеленый чай
а потом еще чистить эту набранную гору. брр. 12.09.2011 13:24:40, Rumba*
гору чистить я тоже ненавижу,еще и руки окрашиваются, но у меня не так уж безумно много было, на 4 ужина всего
12.09.2011 13:30:40, Зеленый чай
как-то решили в парке собрать подосиновиков, тольк онагнулись, как откуда невозьмись нарисовалась бабка с собачкой и давай нам втирать - вы что это, хотели грибы рвать???? Мы - нее, мы вообще первый раз видим сие создание природы, нагнулись посмотреть, что за цветок такой странный!:))) 12.09.2011 13:41:05, Spunya
ну бабку то точно в сад отправить вежливо надо было :)
я вчера, когда собирала, наткнулась на фотографа, он грибы фотографировал и другие элементы природы, он мне тоже начал баки заколачивать, что нельзя рвать.Я ему обяснила вежливо, что можно если правильно, еще и научную базу подвела под все это, он мне под конец даже сказал, где еще можно поискать грибы :) 12.09.2011 13:49:36, Зеленый чай
я вчера, когда собирала, наткнулась на фотографа, он грибы фотографировал и другие элементы природы, он мне тоже начал баки заколачивать, что нельзя рвать.Я ему обяснила вежливо, что можно если правильно, еще и научную базу подвела под все это, он мне под конец даже сказал, где еще можно поискать грибы :) 12.09.2011 13:49:36, Зеленый чай
да, это прекрасно. когда нет комаров и мошкары. я насладилась в августе - сперва думала уже потеряла квалификацию, а потом пошло хорошо. и таки очень советую вам не отваривать грибы перед заморозкой.
12.09.2011 13:17:46, ALora
Не столько вкуснее, сколько безопаснее - если это не белые-подберезовики-подосиновики. Ну и выглядят он потом приличнее, от пластинчатых одна труха после заморозки в сыром виде.
12.09.2011 16:56:03, пчела Майя
а почему не отваривать?
я, кстати, так и не отварила их вчера, так устала, что уже сил не было : просто порезала и заморозила 12.09.2011 13:27:04, Зеленый чай
я, кстати, так и не отварила их вчера, так устала, что уже сил не было : просто порезала и заморозила 12.09.2011 13:27:04, Зеленый чай
потому что с отваром уходит существенная часть их запаха и вкуса. даже не сумлевайтесь - сырые замороженные в сто раз лучше - я сама затарила уже морозильник нарезкой самых разных. если отваривать то для супа надо и отвар замораживать - хлопотно. и оч советую попробовать сделать грибницу с курицей - вещь
12.09.2011 13:38:34, ALora
вот я интуитивно так и думала, а мне девушки все хором кричали вчера, что вареные вкуснее.Иногда лень бывает очень полезна :)
12.09.2011 13:41:53, Зеленый чай
У нас тут все частное владение, все леса принадлежат какой то организации.Если лесник увидит, то попала :)
Голландцы к сожалению, считают, что грибы от этого вырождаются, если их рвать, что собирая грибы, ты уничтожаешь уникальную природу 12.09.2011 13:24:36, Зеленый чай
Голландцы к сожалению, считают, что грибы от этого вырождаются, если их рвать, что собирая грибы, ты уничтожаешь уникальную природу 12.09.2011 13:24:36, Зеленый чай
60 процентов всего леса принаделжит государству, остальные сорок - частным организациям, типо natuurmonumenten.
12.09.2011 13:28:27, Jules
на кого тут можно охотиться? вы льстите нашим "лесам" :)
можно, на свиней, например, диких. где-то их развелось несметное количество. по лицензии, конечно. 12.09.2011 13:33:19, Jules
можно, на свиней, например, диких. где-то их развелось несметное количество. по лицензии, конечно. 12.09.2011 13:33:19, Jules
а рябчики, глухари, зайцы? это все оч вкусно. некоторые еще барсуков любят - мясо как сладковатая свинина говорят. меня от одного описания тошнит
12.09.2011 13:41:40, ALora
Охотятся, наверно. Но не повсеместно. Просто так в лесу шастающего охотника в ружьем не увидишь.
12.09.2011 13:44:55, Jules
ну просто так и у нас не увидишь. надо в глушь сильно углубиться. рябчики тоже не идиотен поблизости от легкодоступных для людей мест шастать
12.09.2011 14:00:35, ALora
так то если рвать, но правильные грибники же срезают - от этого мицелию ничего не делается, опять размножится
12.09.2011 13:28:08, ALora
срезая гриб, оставляешь попку в земле, она гниет и портит грибницу.
гриб надо таки вынимать из земли. 12.09.2011 13:46:44, ZAIA
ну да, столетиями так делали и грибов было море а теперь устаревшие данные
как высаживают грибы - выливая очистки для перегнивания. 12.09.2011 14:02:46, ALora
как высаживают грибы - выливая очистки для перегнивания. 12.09.2011 14:02:46, ALora
на этот счет есть много мнений. например, что наоборот, надо не срезать, а выкручивать из земли.
12.09.2011 13:37:54, Маграт
С глубоком вздохом: я знаю, и так и собираю, но леснику этого не обьяснишь.Те немногие голландцы, которые собирают, они рвут с корнем обычно :(
Они бы лучше научили народ правильно грибы собирать.
Кстати, только в Голландии такая дебилизация: в других западно-европейских странах собирай- не хочу 12.09.2011 13:33:53, Зеленый чай
Они бы лучше научили народ правильно грибы собирать.
Кстати, только в Голландии такая дебилизация: в других западно-европейских странах собирай- не хочу 12.09.2011 13:33:53, Зеленый чай
терпеть не могу. потому что выходишь из лесу вся в лосиных мухах (кто не в курсе - клещ с крыльями) и в обычных клещах. я потом неск дней чешусь и дёргаюсь, какой уж тут релакс..
12.09.2011 13:13:47, хатуль мадан
да, тогда я бы тоже не смогла расслабиться.Я вчера ни мух ни комаров не встретила
12.09.2011 13:34:44, Зеленый чай
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
