утрирую. химия. к тому же я в юности работала месяц на желатиновой фабрике - ну захотелось в 14 лет поработать... эти горы собачьих костей... бррр... 01.02.2011 08:50:49, Moon

собачьих??? 01.02.2011 11:36:53, Маграт

А из чего вы думаете получают желатин
Не знаю, как далеко ушел прогресс с тех пор, но лет 25 назад в Казани был желатиновый завод. Там сырье - горы костей - собачьих, коровьих и прочих - складировали прям на территории, целые терриконы. Из собачьих говорили особо хороший желатин. Быть может наука и производство шагнули с тех пор куданить,я не изучала, но до сихх пор на эти пакетики с желатином в магазинах смотреть не могу без содрогания подсознания. 01.02.2011 12:28:41, Moon

ну я всегда думала, что туда коровьи кости идут.
это ж сколько собак надо наловить... 01.02.2011 12:49:36, Маграт

И я насчет коровьих костей думала, а оно эва как:( 01.02.2011 14:42:50, Гномша

у нас - нисколько:) если хорошо не спрятать:) 31.01.2011 17:10:40, Cима Пoлoсатая

)))Аналогично))) 31.01.2011 17:59:45, Гномша

Ир, ну у меня только аня это ест, а пакет желатина на поллитра сока получается 31.01.2011 17:14:48, Мадам Шредингер

на третий день выкидываю 31.01.2011 16:22:30, masyanya белая и пушистая

тока вчера 12 креманок залила. стоит на лоджии.
неделю запросто 31.01.2011 16:06:14, Ольга-13

мне оно на 4ый день как-то не глянулось

ты какое делаешь? 31.01.2011 16:07:56, Мадам Шредингер

я персиковый компот покрошила и лимонным желе залила. апельсиновым лучше, но его не было.
а еще осталось желе, так я покрошила сырое яблоко и банан и их тоже залила.
еще не пробовала 31.01.2011 16:10:27, Ольга-13

я купила просто желатин, бадяжу его в соке из пакета, а в стакан кладу мороженые ягоды. 31.01.2011 16:12:21, Мадам Шредингер

по мне эти мороженые ягоды сильно водянистые 31.01.2011 16:13:42, Ольга-13

ребенка ест :)
там смородина, сливы, вишня и ежевика. 31.01.2011 16:16:20, Мадам Шредингер

я-то из готового желе в пакетиках 31.01.2011 16:11:05, Ольга-13

я думаю, минут 40 31.01.2011 16:02:30, мышка на сервере

оно за это время даже не застывает, застывает часа 4 31.01.2011 16:04:36, Мадам Шредингер

я готовый продукт имела в виду) 31.01.2011 16:05:06, мышка на сервере

ну
моя не обжора даже горячо любимую еду за раз больше 2 порций не съест
а желе за 1 раз получается 6-7 стаканчиков 31.01.2011 16:06:07, Мадам Шредингер

Застыть успевает?) 31.01.2011 16:03:49, в розовых очках

Смотря какой холодильник.В "зоне свежести" неделю свободно:)
Вне ее - дня 4.может,5. 31.01.2011 16:01:54, Karolina

угу, спасибо
я не знаю, где у него зона свежести и есть ли
вроде нет 31.01.2011 16:05:11, Мадам Шредингер

Если не знаешь,значит нет.Они между морозилкой и обычным отделением:) там нулевая температура. 31.01.2011 16:11:53, Karolina

Вернуться в конференцию

тоже кулинарное

Загруженные изображения