Раздел:
-- посиделки
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
имбирный чай
я тут решила боротся с понижением иммунитета, ибо эта штука, если и осталась в моем организме. то в крайне скудных количествах. Начала я пить сиропы всякие полезные, витаминки, а сегодня сварила имбирный чай, который с медом и лимоном делается. Боже мой, какая это гадость!!! Очень приятно пахнет, но до чего же острый! На всякий случай скажу сразу: я порезала примерно 5 см имбиря на литр воды, несмотря на то, что в рецепте рекомендовали 10 см. Чтобы это можно было пить пришлось разбавить еще водой примерно 1 к 1.
Скажите мне, это я неправильный имбирь купила или неправильный рецепт у меня?
24.01.2011 22:48:07, Даритта
36 комментариев
В китайском рецепте берётся половина →
В китайском рецепте берётся половина чайной ложки свежего имбиря на литр кипятка и две-три гвоздики, настаивается 20 минут, добавляется мёд,лимон и выпивается. Наши местные китайцы хвалили его за равновесие вкусов))Люблю его очень, всегда пью при простуде и детям даю.
25.01.2011 07:13:43, Букина
Совершенно дурацкий вопрос: а где вы все →
Совершенно дурацкий вопрос: а где вы все этот имбирь берёте? Дочке очередная участковая как-то советовала, а я и не знаю про него ничего...
25.01.2011 00:59:39, внимательно читающая
в Перекрестке корни эти есть в овощном отделе.
25.01.2011 01:34:53, ALora
А как правильно, имбирь для чая очищать →
А как правильно, имбирь для чая очищать, или наоборот, со шкуркой пользительнее?
25.01.2011 00:54:25, Кошь
я чистила
25.01.2011 01:25:40, Даритта
:) я на литровый термос беру 5 миллиметр →
:) я на литровый термос беру 5 миллиметров
(по объёму не больше чайной ложки) имбиря :)
заливаю этот кусочек кипятком часа на 1,5.
когда пью, добавляю мёд или сахар :)
25.01.2011 00:53:40, Восток - Запад
А я еще меньше брала - сантиметра 2-3 →
А я еще меньше брала - сантиметра 2-3, наверное. С медом и лимоном. Не знаю, как насчет простуды и иммунитета, но для вестибулярного аппарата, от укачивания и тошноты - то, что доктор прописАл*-)
25.01.2011 00:44:30, Гномша
Я не варю, я просто в чай натираю →
Я не варю, я просто в чай натираю щепотку, вкус даже приятный :)
Мера - наше все :)
И к тому ж, когда варишь, наверное, все же все полезности разрушаются.
24.01.2011 23:45:38, Ррозовая
Я про имбирные полезности читала, что они при кипячении не исчезают, но сама не кипячу - мне так быстрее, в термосе.
25.01.2011 10:53:39, natmet
я не то чтобы варила, я кинула в холодную воду, довела до кипения и тут же сняла, и дала постоять минут 10
24.01.2011 23:56:29, Даритта
я напротив заливаю кипятком, накрываю крышкой и пусть настаивается
25.01.2011 00:15:07, Ольга-13
ага, самый вкусный тогда получается
25.01.2011 10:48:55, WildStitch
Я все 10 см на литр добавляю, мед и →
Я все 10 см на литр добавляю, мед и лимон по вкусу. Мне замечательно.
24.01.2011 23:41:46, ДвеЗебры
А я всё только собираюсь наконец-то →
А я всё только собираюсь наконец-то попробовать)
24.01.2011 23:35:32, Кошь
по мне так он очень вкусный. ты дозировк →
по мне так он очень вкусный. ты дозировки ингредиентов подбери по вкусу
24.01.2011 23:31:23, Ольга-13
а 7,5 лет дитятке такой чай можно?
а 7,5 лет дитятке такой чай можно?
24.01.2011 23:10:13, Бандерилья
я свою им лечила от простуды, ей еще нет шести
24.01.2011 23:30:20, Ольга-13
она его пила нормально? Или им мёда побольше ,что б послаще?
24.01.2011 23:32:38, Бандерилья
я кладу сколько-то меда, а если несладко, то можно сахарку добавить.
24.01.2011 23:34:19, Ольга-13
аха.. ясно...Спасибо
24.01.2011 23:42:05, Бандерилья
написано в ссылке, что я дала ниже, что можно, но я бы делала максимально "жиденький", ну и при условии, что у ребенка нет реакции на мед и лимон. У моего и на то и на то реакция, поэтому своему я такое не дам.
24.01.2011 23:12:13, Даритта
Не,слава богу нет... ,впрочем как и иммунитета..;-(
24.01.2011 23:12:51, Бандерилья
Дозу подбери для себя, мало ли что понап →
Дозу подбери для себя, мало ли что понапишут, на заборе ...
24.01.2011 22:57:47, Катерина Матвевна
это просто супер ударная доза.
это просто супер ударная доза.
24.01.2011 22:55:09, Pumpkin
слишком много, особенно если имбирь не →
слишком много, особенно если имбирь не свежий и сочный, а чуть подсохший.
А рецепт в топку, да. У меня на одном пакете чая написано "настаивать 40 минут". Ага, щизззз. И что с ним потом? Клопов травить только.
24.01.2011 22:54:24, WildStitch
Разбавь кипяточком как заварку, до →
Разбавь кипяточком как заварку, до нужной тебе консистенции и наслаждайся. Даша, у тебя есть инфа про иммунитет и имбирный чай, дай ссылку.
24.01.2011 22:54:03, iv-vita
ну вот чтоб они напрямую были связаны - нет, но он обладает всякими поддерживающими и стимулирующими свойствами, вовсе нелишними мне сейчас.
ну вот например: [ссылка-1]
24.01.2011 22:58:20, Даритта
спасибо за ссылку.. как раз сейчас дохаем с ней на пару..
поплетусь завтра за имбирём на рынок.. Свежий нужен,да?
24.01.2011 23:12:04, Бандерилья
это очень много, я на литр воды кладу →
это очень много, я на литр воды кладу столовую ложку без горки тертого имбиря
24.01.2011 22:50:55, Ирис
А мне очень нравится, причем без меда.
А мне очень нравится, причем без меда.
24.01.2011 22:50:16, Nanik
я тоже люблю без меда и острый.
25.01.2011 10:54:32, natmet
вот чтоб обжигающе-острый? после того как разбавила, да пить можно..
24.01.2011 22:52:31, Даритта
Меня не обжигает. Ну да, щипет немного, но приятно же.
24.01.2011 22:53:58, Nanik
Я про имбирные полезности читала, что они при кипячении не исчезают, но сама не кипячу - мне так быстрее, в термосе.
25.01.2011 10:53:39, natmet
я не то чтобы варила, я кинула в холодную воду, довела до кипения и тут же сняла, и дала постоять минут 10
24.01.2011 23:56:29, Даритта
