Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

ну что, товарищи, на первый-второй расчитайсь!

у кого был/не был Оливье на НГ?

01.01.2011 16:11:24, Даритта

94 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

куда ж без него:) 04.01.2011 16:40:43, Cима Пoлoсатая

Не был. 02.01.2011 15:04:03, daryssimo

не был. пожалуй, в первый раз:) 02.01.2011 13:42:38, Курана

Был. 02.01.2011 12:23:25, Kusa4aya

был 02.01.2011 11:31:32, ФеврАлёна Нарбертовна

На столе в новогоднюю ночь не было. Зато в холодильнике лоточек с заготовками - только заправить майонезом. Я для себя вывод сделала, что всегда очень жалеешь об отсутствии оливье вечером 1 января или утром 2. Поэтому мы им сегодня позавтракали :-) 02.01.2011 11:27:39, Polett

нет. последние несколько лет-нет. его мало не приготовишь, а когда много-он не съедается. 02.01.2011 10:26:24, nastyk

Был. Уже нет. 02.01.2011 01:45:38, Норный Лори

не был) 02.01.2011 01:13:48, GalaNTka

Был 01.01.2011 23:49:19, Весенняя кошка

Был, чтоб ему провалиться... 01.01.2011 22:52:50, Дикая хозяйка

Был... и есть)) 01.01.2011 22:13:35, Орешник

был. 01.01.2011 22:01:59, ЮлияФ

был :) 01.01.2011 21:07:00, KengaLu

был. Но делала не я, а приятели. 01.01.2011 20:56:06, Nastasja

Даешь Новый год без Оливье! 01.01.2011 20:09:23, Непереводимая игра слов

Был. 01.01.2011 19:15:32, Ольга*

Не было ни одного салата. 01.01.2011 19:06:57, Нуга

не было 01.01.2011 19:01:09, да да

Не было 01.01.2011 18:51:38, Караул

был 01.01.2011 18:51:10, Лангуста

Не был, но сын просит сделать :) 01.01.2011 18:49:49, ma-ma

был. Мне же жить то охота. А то б меня съели. 01.01.2011 18:43:16, WildStitch

был 01.01.2011 18:35:48, Ольсик

был 01.01.2011 18:32:30, Tигровая Mышь

Не был. Были крабочки, и то я их не ем. 01.01.2011 18:18:37, Фяка-Пфяка

Мне предлагали в русском магазине предпоследнюю и последнюю ;-) баночку камчатскиx крабов, 140, что ли, граммов... 32 Евро за ОДНУ баночку, ага. Жаба решила, что ЭТОГО вкуса она вообще не поймет... предпочла 400-граммовую банку икры горбуши. 01.01.2011 18:52:05, Хомяк Абрикосовый

я их тоже не ем. мне кажется, они такие химические .... 01.01.2011 18:30:27, ZAIA

Был, но я его не ела. Только муж, он без него за стол не сел бы. 01.01.2011 18:05:19, маугленок

не было. но селедка была)))
сегодня в меня салаты вообще не лезут. лезет бутер с икрой, жареные ребрышки без соуса и гарнира и торт. 01.01.2011 17:58:43, ZAIA

У нас не было. 01.01.2011 17:57:43, Харас

дома - нет, мы его накануне в гостях наелись))) 01.01.2011 17:44:08, natmet

не был! 01.01.2011 17:35:33, iv-vita

Пять литров. На четверых. Осталось на донышке, до завтра точно не доживет. И это при том, что на столе было еще восемь салатов. Просто у мужа это любимый салат, и сынище весь в него пошел. Да я и сама его люблю в такой интерпретации. 01.01.2011 17:20:31, Кошь

мало того,что был и есть,так еще сегодня дочь с зятем свой привезли.И что с ними делать теперь... 01.01.2011 17:19:55, Schraibikus

был, естессно. и селедка под одеялом 01.01.2011 17:09:02, Ольга-13

был
делала сама, первый раз. Получился на ура, ещё и бабушку соседку угостила. Съели всё, сегодня делала повторно. 01.01.2011 16:46:14, Вечная Весна

А у меня осталась 1 картошка вареная, 1 морковь, яйца, есть крабовые палочки, думаю, вот может как-нибудь с ними салат сделать, делали же в совеские времена салат типа Оливье но с крабами или альмарами. 01.01.2011 17:03:57, Йоко

конечно можно.
У меня осталась куриная грудка от запечённой курицы, вот я с ней сделала повторный салат. 01.01.2011 17:06:03, Вечная Весна

это у Вас не "Оливье" был, а "Столичный". У меня тоже "Столичный" был с куриной грудью. Но это не важно, все одно - оливье. 01.01.2011 17:12:53, Барокко

А Оливье с чем? 01.01.2011 17:35:02, Йоко

С колбасой Докторской. Но это наш рецепт, не французский. 01.01.2011 17:43:43, Барокко

с колбасой -это рецепт начала 90-х, когда все в магазинах попропадало. В мое советское детство в Оливье клали либо мясо, либо курицу, если с курицей, то еще и яблоко добавляли )) 01.01.2011 17:53:56, Йоко

а я прочитала, что оливье можно и с колбасой и с мясом делать. 01.01.2011 17:47:09, Вечная Весна

В общепите четко различались всегда салат "Оливье" и салат "Столичный". Столичный был с мясом. Но это рецепты советской кухни. 01.01.2011 17:51:49, Барокко

Настоящий - с раковыми шейками и каперсами. Я такой в прошлом году тоже делала. Мужики все равно на свой любимый совецкий вариант сразу накинулись.))) 01.01.2011 17:42:10, Кошь

Не, я не про тот, не про изысканный вариант:)) Я про тот, который мужикам нравится. 01.01.2011 17:52:33, Барокко

Да! Обязательно с колбасой, и побольше, побольше! (Я как-то сделала с курицей, прям испоганила праздник беднягам))) И огурцов, непременно соленых, никаких там свежих или маринованных, яиц тоже поболе, а картошки и гороха - поменьше. И ни боже мой какую-нибудь вареную морковь или яблоки туда сунуть.
Вот такого они по пять литров и съедают. :) 01.01.2011 18:02:09, Кошь

Морковь - для цвета. А огурцы - да, только соленые. И все эти извращения в виде яблок и авокадо - лишнее, лишнее, нам оно не надо. 01.01.2011 18:05:39, Барокко

ага) 01.01.2011 17:13:56, Вечная Весна

боже!
это же подвиг повторно делать салат! 01.01.2011 16:47:58, Даритта

подвиг - первый раз
на второй рука уже набита)
кстати, получилось не хуже, чем у второй мамы. В основном, муж всё и умял) 01.01.2011 16:49:35, Вечная Весна

был и еще на сегодня остался. Простой и довольно вкусный салат, почему бы не сделать? 01.01.2011 16:43:03, Лось_Анджелес

был и есть) 01.01.2011 16:42:26, foster

Не было. 01.01.2011 16:32:08, Ласка М

не было.спросила дочь - строгать? она - строгать.А есть будешь? нет(((( 01.01.2011 16:31:26, рица

Не было.
И уже много-много лет нет. 01.01.2011 16:27:51, lanika

И был, и есть 01.01.2011 16:24:37, Lyta

написала, а потом твой ответ увидела) 01.01.2011 16:42:50, foster

ну у тебя там примерно 40 взрослых детей :) им однозначно надо :)))) 01.01.2011 16:35:57, Даритта

Угу, плюс-минус...
Кое-кто спит до сих пор, я прям волнуюсь уже. 01.01.2011 16:37:34, Lyta

как вчера все прошло? на позитиве? 01.01.2011 18:02:37, ZAIA

Отлично :) 01.01.2011 18:57:48, Lyta

не волнуйся, они у тебя хорошие, пусть отсыпаются, им можно. Лишь бы здоровы были! 01.01.2011 16:40:04, Даритта

Так это... Мои-то все встали уже, это не совсем мое спит :). Поэтому и волнуюсь :) 01.01.2011 16:52:48, Lyta

Значит хорошо "не совсем твоему" у вас дома )) вот и спит )) 01.01.2011 17:04:57, Йоко

Был и есть еще :), но мы его "Мясной" называем почему-то. 01.01.2011 16:24:30, Лёнча-из-Вишни

был:) мало:) 01.01.2011 16:22:07, Dafna

а как это мало? 01.01.2011 16:40:14, Даритта

мне мало было:) 01.01.2011 16:42:50, Dafna

:))))) 01.01.2011 16:44:47, Даритта

Оливье не было, картофельный салат - был :-) 01.01.2011 16:21:03, Хомяк Абрикосовый

Был. 01.01.2011 16:20:08, Катерина Матвевна

Не было. Будет числа 7-8 (традиции надо чтить :)))) 01.01.2011 16:19:10, КалиНа*

У меня сегодня будет :-))) 01.01.2011 16:17:46, Nanik

а почему сегодня? а вчера что ж? 01.01.2011 16:48:47, Даритта

Не было. Я оливье вообще за последние 12 лет делала только 1 раз )) 01.01.2011 16:17:23, Йоко

был "Оливье", я попробовала ложку в процессе готовки, а за столом другое ела. 01.01.2011 16:17:05, Шаффи

а кто же ел тогда? 01.01.2011 16:50:52, Даритта

больше всех сын, он и просил :-) 01.01.2011 17:22:43, Шаффи

был)) 01.01.2011 16:16:55, Мальва

был. 01.01.2011 16:15:43, Барокко

держу пари, что почти ни у кого не было настоящего оливье. :-))
01.01.2011 16:14:50, Ветер Перемен

Настоящий - это какой? 01.01.2011 16:29:54, Катерина Матвевна

вот этот.

http://supercook.ru/cook3.html

01.01.2011 16:32:25, Ветер Перемен

копия, однако:) "тайну истинного «Оливье» его создатель унес с собой" "способ приготовления которого он держал в тайне. Многие повара пытались приготовить этот салат, но ни у кого он не получался" 01.01.2011 16:42:02, Dafna

ну, всё же ближе к оригиналу, чем то, что мы привыкли называть оливье. :-)
01.01.2011 16:45:05, Ветер Перемен

Это неизвестно:) 01.01.2011 16:49:08, Dafna

я хотела сделать, а потом не сложилось 01.01.2011 16:17:09, Альт

Наверно вот этого не было? :))))
Порезать паюсную икру на небольшие кубики и положить в салат ...
Полбанки консервированной без томата сои. Если соя с томатом - поместить в дуршлаг, промыть кипятком, охладить и закладывать в салат... 01.01.2011 16:43:41, КалиНа*

соя кабуль- это не соя. это острый соус.
меня остановило не отсутствие паюсной икры, а просто не сложилось. 01.01.2011 16:57:08, Альт

у меня был. но не ложечки никто не съел.
стоит в холодильнике. 01.01.2011 16:14:16, Альт

у меня не было. но сегодня в гостях им таки накормили :) 01.01.2011 16:13:13, Гума

Вернуться в конференцию

ну что, товарищи, на первый-второй расчитайсь!

Загруженные изображения