Раздел:
Просто поделиться...
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как я несчастна
В связи со всякими событиями я совсем забыла, что у меня на балконе во встроенном шкафу стоят все огурцы, что я летом накрутила.
СТОЯЛИ, аха:-(((
04.12.2010 01:05:24, Ольга-13
43 комментария
У меня такое было в прошлом году.У пары →
У меня такое было в прошлом году.У пары банок даже крышка выгнулась.Оттаяли ,и все нормально.Достаньте все с балкона ,расставьте на полу и наблюдайте.
05.12.2010 02:23:47, ОТ МЕНЯ
Оляяя, как обидно:( Ну если оне совсем →
Оляяя, как обидно:( Ну если оне совсем некондиционные таперя - выкинь шоб глаза не мозолили. У меня с грибами та же история в прошлом году была. Рыжики. Одно утешение - не я их солила.
04.12.2010 13:50:12, Фаина Ф.
Вот по-этому я и не женюсь...не →
Вот по-этому я и не женюсь...не консервирую на зиму...
04.12.2010 12:48:49, BlondinkO
как жаааалко...
как жаааалко...
04.12.2010 12:15:13, ОООльга
и еще баклажаны по твоему рецепту. они тоже замерзли:-)
04.12.2010 14:25:25, Ольга-13
вот это уже настоящий ужас... как же ты без них???
05.12.2010 00:25:27, ОООльга
как-как... придется тебе дарить баклажаны...
05.12.2010 00:53:56, VikK
да ужж((
:-((( жаааалко. Давай в самом деле - в →
:-((( жаааалко. Давай в самом деле - в морозилку, а оттуда уже на рассольники.
Но если они текут из-под крышки - то, может, сами огурцы таки не замерзли???
04.12.2010 11:45:25, Хомяк Абрикосовый
замерзли-замерзли. отмерзнут - буду пробовать результат
04.12.2010 14:26:52, Ольга-13
Дык не отмораживая - в морозилку иx. Один оставь для пробы :-) На рассольник-то по-любому сгодятся.
04.12.2010 14:30:31, Хомяк Абрикосовый
какой рассольник из маринованных-то. и как их из банки ковырять, оно жеж все одним куском с рассолом.
да и морозильник у меня битком, вчера как раз набила
04.12.2010 15:13:17, Ольга-13
... и ВСЕ немецкие картофельные салаты типа оливье, с майонезом или без майонеза :-) Они туда всегда кладут именно маринованные огурцы!
04.12.2010 15:31:37, Хомяк Абрикосовый
Ну... модифицированный. Лабскаус с ними делают, например.
Но если морозильник битком - то это серьезно, да.
04.12.2010 15:25:09, Хомяк Абрикосовый
Вот, смотри - рецепт на русском языке. Только не верь словам "СОЛЕНЫЕ" огурцы - немцы для этого блюда употребляют именно маринованные!
04.12.2010 15:29:00, Хомяк Абрикосовый
Еще иx можно в мясные "руляды" заворачивать - это говяжью (лучше таки говяжью) или свинскую (если говядины ну никак не найти) вырезку нарезаешь ломтями, отбиваешь, солишь-перчишь-мажешь горчицей, кладешь пластинку сала, лук, несколько долек (вдоль порезанныx, четвертинок обычно) маринованного огурца, сворачиваешь рулетиком, обвзязываешь ниткой или закалываешь двумя зубочистками, обжариваешь со всеx сторон, а потом - xошь запекаешь до готовности, xошь тушишь, подлива и пряности - по вкусу или по рецепту.
04.12.2010 15:36:25, Хомяк Абрикосовый
а я голову ломала, кого бы осчастливить →
а я голову ломала, кого бы осчастливить своими маринованными огурцами:) Давай я тебя осчастливлю? :)
04.12.2010 10:25:25, Zeta
да я вовсе не по огурцам страдаю-то:-)
хорошо еще, что шкаф не сильно уделан - отмыла.
теперь буду ждать размораживания и пробЫвать
04.12.2010 14:28:05, Ольга-13
Оля, возьми у меня огурцы, а?
04.12.2010 14:35:25, Zeta
Если ольга откажется - я возьму:)) У меня обычно свекровь заготовки делает. А в этом году ей здоровье не позволило. Вот я и без огурцов:(
04.12.2010 16:10:22, Горгулья
Бери:) Я только за вкус не отвечаю - я их первый раз в жизни делала:)
04.12.2010 18:59:50, Zeta
подожди малость, попробую размороженые.
если чо - возьму баночку, спасибо:-)
04.12.2010 15:14:24, Ольга-13
(завидует) здорово как ты придумала, а то так Олькины огурцы жалко.
Ну, ничего, у меня сестра умная, она придумает, чего мы Оле подарим. Нельзя ж просто вязть и сожрать коврижку-то...
04.12.2010 11:16:07, VikK
жалко только у меня огурцом моих уже давно нет... уже года три не делаю. но каждую зиму скучаю по ним неимоверно...
04.12.2010 12:29:58, ОООльга
тебя тоже что ле осчастливить? Я, правда, за вкус не ручаюсь - сама делала, впервые.
04.12.2010 13:35:24, Zeta
и што с ними сталося?
и што с ними сталося?
04.12.2010 01:58:47, Jules
замерзли колом, Жулечка:-(
при -25 на улице, на моем застекленном балконе примерно -15.
надо было домой их занести, всегда заносим
04.12.2010 08:14:02, Ольга-13
Солнышко, они будут не такими вкусными, →
Солнышко, они будут не такими вкусными, но съедобными! В салаты-винегреты-солянки-рассольники их вполне можно пускать. Проверено :)
04.12.2010 01:29:22, Lyta
да я туда соленые покупаю, эти маринованы для погрызть
04.12.2010 01:36:02, Ольга-13
Засада, сочувствую:( →
Засада, сочувствую:(
04.12.2010 01:14:09, December
ээээ.... перенести их в морозилку, и →
ээээ.... перенести их в морозилку, и размораживать по мере необходимости?
воообще, ужасно, конечно
04.12.2010 01:08:01, Ирис
сочувствую! ((((
у моих родителей в прошлом году вся вырощенная картошка в погребе замерзла...
04.12.2010 01:11:53, Dashula
уже текут, падлы:-((
причем, непонятно - полопались или из-под крышки.
темно же.
вот не поверишь - огурцы фигня, их не жалко.
а жалко потраченного летнего времени и того, что сейчас еще с этим добром разбираться нужно и шкаф же еще отмывать
04.12.2010 01:11:10, Ольга-13
то, что текут - не сильно страшно, ты их в пакеты из банок - и в морозилку
в времени и трудов жалко, да
04.12.2010 01:16:24, Ирис
Ир, а отмерзнут - разве не будут как тряпочки?
04.12.2010 01:18:03, Ольга-13
скорее всего будут:(( сочувствую, Оль.
04.12.2010 09:49:06, Cима Пoлoсатая
они сейчас замерзли в лед или нет?
если замерзли - то спасти можно только в морозилке
для салатов, соусов, рассольников, азу и всякой выпечки-готовки - нормально
если не замерзли в лед, в банках вода и просто от мороза потекли - то перезакатать с этим же рассолом.
вспомни, огурцы в бочках солили, но не консервировали стерилизацией - т.е. как вариант можно и в бочку сложить в прохладное место
04.12.2010 01:22:22, Ирис
у меня маринованные:-(
вроде замерзли в лед, завтра буду смотреть.
да и то - с утра нужно печь коврижки и вести дитя в музыкалку.
а днем +2 обещают, как же я не люблю зиму-пакостницу
04.12.2010 01:26:13, Ольга-13
маринованные... попробуй один после разморозки - тряпочка или нет, и по результату решай что с ними делать
04.12.2010 01:28:36, Ирис
уууу, жалко как
оххх
