Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
жизнь удалась
все выходные собирали-отваривали грибы - белые на супчик, березовики и осиновые - в жереху, свинушки, сыроежки и волнушки - в засолку. Мы с мамой этим занимались вдвоем, на ее дальней даче в районе Боровска. Сижу осоловевшая от грибов этих, от леса и от трех тарелок грибного супчика из молоденьких белых грибочков. А завтра еще на неделю поеду, в район Валдая. Там этих грибов тоже море, говорят. Беру ведра оцинкованные - солить буду. Еще банька там есть - может удастся хоть немного насушить
12.09.2010 21:28:42, Лось_Анджелес
45 комментариев
Только не оцинкованные!!!!! Эмалированные, в них можно солить, в оцинкованных ни в коем разе.
13.09.2010 00:32:57, litana
О, даа..мы тоже сегодня с подругой ездили за грибами..Огромное количество набрали. Сыроежек в лесу нет! Белые, подберезовики и подосиновики:) Красота.
Мы даже далеко от машины не отходили. Под одной елкой запросто по 12 штук белых сидят. Крепенькие, красииивые..Набрали корзины за час, вернулись, переложили в пакеты и еще на пару часов. Часть оставили на даче, заморозили и несколько банок сделали, а белые я дома в банки закатывала.
Муж обзавидовался, даже подумывает сам в четверг съездить, когда следующие подрастут:) 13.09.2010 00:28:39, Hel
Мы даже далеко от машины не отходили. Под одной елкой запросто по 12 штук белых сидят. Крепенькие, красииивые..Набрали корзины за час, вернулись, переложили в пакеты и еще на пару часов. Часть оставили на даче, заморозили и несколько банок сделали, а белые я дома в банки закатывала.
Муж обзавидовался, даже подумывает сам в четверг съездить, когда следующие подрастут:) 13.09.2010 00:28:39, Hel
это, имхо, все равно что захотеть рыбных котлет, и вот пойти с удочкой на речку, потом чешую эту чистить, кишки начать вынимать... )) какой-то очень, очень низкий КПД )) 12.09.2010 23:28:40, ландыш
А собирать люблю... :) 12.09.2010 22:35:05, VarNa
а я ни одного раза в жизни не собирала грибы... Я одна такая, наверное:)
12.09.2010 22:27:08, Лангуста
Я один раз собирала: что-нибудь находила и звала кого-нибудь посмотреть съедобное ли это:-) все так задолбались ко мне бегать, что больше по грибы не зовут:-)
13.09.2010 00:48:30, sacha
надо было сначала все собрать, потом бы с кем-нибудь перебрали и отсортировали!
13.09.2010 08:19:55, Лавгуд
Я где-то вычитала:-) что не всегда уже срезанный можно определить, лучше "на корню" смотреть, вот и дергала всех; там не белые были, а что-то менее опознаваемое.
13.09.2010 08:48:31, sacha
Я пару раз собирала. Муж просил составить ему компанию. Ничего интересного в этом занятии не обнаружила. Но я и вообще лес не люблю. Поэтому приходится мужу одному эти грибы собирать. Он без этого прям жить не может.
12.09.2010 22:32:46, Ольга*
я в настоящем лесу , ну в смысле без асфальтовых дорожек:)), была 1 раз в жизни. В детстве. Мне так не понравилось...:)))
12.09.2010 22:39:27, Лангуста
Ну у нас дачу окружает самый настоящий лес, в котором можно заблудиться. За 5 лет я там была как раз ровно 2 раза, когда муж просил с ним пойти. Больше я туда ни ногой. Мне лучше на участке сидеть или по гостям ходить. В лесу мне душно и постоянно кто-то кусает.
12.09.2010 22:44:18, Ольга*
только может я конечно не права, но мне кажется, что в оцинкованных ведрах нельзя солить грибы, лучше эмалированным ведром запастись 12.09.2010 21:59:04, Вероятность
а у нас неурожай нынче :(
видно, дождей не было. три грибка всего на газоне вылезло. 12.09.2010 21:51:38, Маграт
видно, дождей не было. три грибка всего на газоне вылезло. 12.09.2010 21:51:38, Маграт
На газоне)). Может в лес сходить?)))
А у нас просто какое-то нашествие грибов. 12.09.2010 21:56:07, Барокко
А у нас просто какое-то нашествие грибов. 12.09.2010 21:56:07, Барокко
не завидую ни разу :)
Сбор и резка - сакральные грибные действия, в них самый кайф. 12.09.2010 21:40:48, Лось_Анджелес
Сбор и резка - сакральные грибные действия, в них самый кайф. 12.09.2010 21:40:48, Лось_Анджелес
если грязно собрали - то меня тоже нет. Мы с мамой землю в корзинку не кладем вообще.
12.09.2010 21:45:34, Лось_Анджелес
Да что там чистить и резать? Вот опят ведро убьет наповал, а белые - одно удовольствие.
12.09.2010 21:44:54, Барокко
Здорово! Мы тоже на даче грибков поели, но мне было мало, хочу еще.
12.09.2010 21:36:04, Барокко
чернушка - черный груздь... а вообще и рыжик, и подорешник и что-то еще тоже грузди...
12.09.2010 22:37:24, VarNa
грибы - это моя страсть. Вот вроде бы и рыбалка, охота, собирание лесных ягод - близко! - но не то.
Рыбалка - сидишь, а я люблю движение, охота - сложно больно организовать и вообще не хочу чтобы животное мучилось/умирало, ягоды собирать- азарта нет. Вот грибы - оно!!! 12.09.2010 21:38:53, Лось_Анджелес
Рыбалка - сидишь, а я люблю движение, охота - сложно больно организовать и вообще не хочу чтобы животное мучилось/умирало, ягоды собирать- азарта нет. Вот грибы - оно!!! 12.09.2010 21:38:53, Лось_Анджелес
да, вкусные. А какие самые любимые?
у меня - сморчки/строчки в сметане с пюре, березовики жареные с картошкой, грибной суп из белых в мамином исполнении, соленые лисички и свинушки 12.09.2010 21:43:56, Лось_Анджелес
у меня - сморчки/строчки в сметане с пюре, березовики жареные с картошкой, грибной суп из белых в мамином исполнении, соленые лисички и свинушки 12.09.2010 21:43:56, Лось_Анджелес
вроде бы в северных районах их, и волнушки тоже - груздем и зовут. Сейчас по внешнему виду посмотрю на просторах инета.
12.09.2010 22:01:04, Лось_Анджелес
мнямс, точно. Волнушки тоже, но волнушки нужно вымачивать - а то горечь в них. Но они такие красивые - розовые крутые завитушки, еще и в пуху какой-то.
12.09.2010 21:48:49, Лось_Анджелес
И все это за зиму съедается?Я вот мечтаю беленьких насушить,но в лес некогда совершенно.
12.09.2010 21:31:39, Галя и
Читайте также
Стоматология и беременность: каким мифам не стоит верить
Как защитить зубы во время беременности
Как поддерживать высокую работоспособность мозга
Что делать, чтобы мозг был активен?
