принесла я вчера из магазина красные сицилийские апельсины.Люблю их аж жуть как.Ядреные,налитые,кожица блестит. Помыла. Положила,что не съела, в вазочку.
Пришла сегодня с работы,рука потянулась к вожделенному фрукту и наткнулась на весьма неказистого вида,слегка помятого,без вчерашнего блеска и с некоторыми пустотами, чуда-чудные,немолодильные.
Народ,это что и как получилось?
Пы.сы. барабашек нет.
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
принесла я вчера из магазина красные сиц
16.06.2010 21:06:53, обисните што ля46 комментариев
а зачем иx мыть? вы иx с кожурой едите?
16.06.2010 21:18:08, Jules
чтобы смыть химию, которой их обрабатывают, чтобы в дороге-хранении не портились. Ну а так же грязь всякую. Мало ли кто их перед этим трогал. То, что кожуру не едите, ничего не значит. Пока почистите, половину какашек руками на отчищенное перенесете.
Вот она химию смыла, они и сдулись. 16.06.2010 21:23:57, WildStitch
без мыла, горячей водой и щеткой. И не только апельсины. После того как сам эту химию продаешь, как-то не очень хочется ее еще и кушать. Ну и всякие бактерии и палочки тоже никто не отменял. Откуда я знаю, может какому грузчику/сборщику лениво было до туалета/за кустик сходить.
Мою непосредственно перед едой, максимум в вазочку на день-два. Если надо, чтобы хранилось какое-то время, даже если только пару дней, то хранится немытым. 16.06.2010 21:33:05, WildStitch
бактерии смываются водой, поэтому простой воды достаточно, но она должна быть проточной. Смысла что-то пополоскать в тазике нету точно.
16.06.2010 22:41:09, WildStitch
А, мытые фрукты вообще гораздо меньше живут, а после горячей воды вообще кто хошь завянет, не только кожура - попробуйте сорвать листик, полейте горячей водичкой и посмотрите, как быстро он завянет (клетки погибают, кожура уже "неживая" частично и уже не может достойно осуществлять воздухо- и влагообмен, вот фруктик и пожух безвременно)
"Мойте фрукты перед едой!"(c) - непосредственно перед едой, я бы сказала :) 16.06.2010 21:47:48, Кошь
Читайте внимательней. Я не неписала, что мою кипящей, всего лишь горячей, из-под крана. Всегда мою руками, руки пока что еще живые и целые, не погибли за 41 год. Но да, сильно заранее мыть не стоит. Смоется не только грязь, но и натуральный воск и защитный слой, и, естественно, завянет.
16.06.2010 22:44:13, WildStitch
А про мытье кипящей водой как раз не я писала, это выше, так что это Вы, пожалуйста, "читайте внимательнее"(c).
Насчёт рук и "живые и целые" - Вы же не растение. :)
Для рук 50 градусов нормально воспринимается, а для растения - это очень горячо. Если чистую, но горячую воду, спокойно руками воспринимаемую, выплеснуть на землю, через некоторое время трава там пожухнет (я теперь так больше не делаю на даче)). 16.06.2010 23:02:54, Кошь
сомневаюсь, что у нас из-под крана 50 градусов течет. Но я и не растения поливаю, а фрукты мою. Пожухнут, конечно, через пару дней. И не только потому, что слишком горячо, а и потому, что с тех же яблок защитный воск смоется. Влага элементарно быстрей испаряться будет. Поэтому и не мою надолго вперед.
16.06.2010 23:10:11, WildStitch
И я тоже перед едой мою. А бабушка наша так вообще всю шкуру счищает (и с яблок, груш), если фрукты супермаркетные из разряда вечнохранящихся.
16.06.2010 23:18:19, Кошь
у нас няня так делает, я не против, пусть развлекается. Но сама не счищаю, мне со шкуркой вкусней, мелкому тоже со шкуркой даю.
16.06.2010 23:31:18, WildStitch
лук никто перед хранением ничем не обрабатывает. В нем природных фитонцидов достаточно, чтобы он не портился.
16.06.2010 21:25:01, WildStitch
где ж вы его храните то? в кульках каких-то пластиковых, что-ли? что надо сделать, чтобы нормальный дозревший лук сгнил???
16.06.2010 21:36:14, WildStitch
Всего лишь навсего, чтобы где-нибудь в магазине он подмок, а потом высох, так что при покупке и не заметишь. Ну или зимой подмерзший лук тоже гниет.
16.06.2010 21:38:29, Дикая хозяйка
а, ну от этого никто не застрахован. У меня уже года три свой лук, немоченный и немороженный, так ни с одной луковичкой ничего не делается. Вот только к концу весны начинает прорастать и против этого уже не попрешь. :(
16.06.2010 21:41:16, WildStitch
вообще-то портится все, просто с разной скоростью. Апельсины портятся намного быстрей.
16.06.2010 21:30:00, WildStitch
Не замечала. По-моему, они просто сохнут. Причем очень долго. А лук гниет.
16.06.2010 21:31:03, пчела Майя
лук гниет, если он собран недозрелым. Дозревший прекрасно хранится и не гниет. У меня обычно на балконе лук (свой, с огорода) хранится с осени и до раннего лета. Причем неиспользованный "портится" не потому, что сгнил, а просто прорастает.
16.06.2010 21:35:10, WildStitch
в наших магазинах в основном самообслуживние и лук рассыпной, сам берешь, кладешь в мешок который нравится. Поэтому наколотых-обрезанных никто не берет. Все бракованные там и остаются, что с ними потом делают, не знаю.
16.06.2010 23:38:17, WildStitch
Вот она химию смыла, они и сдулись. 16.06.2010 21:23:57, WildStitch
Мою непосредственно перед едой, максимум в вазочку на день-два. Если надо, чтобы хранилось какое-то время, даже если только пару дней, то хранится немытым. 16.06.2010 21:33:05, WildStitch
а смысл мыть без мыла, разве бактерии грузчика убьются простой водой? я мою просто водой, смываю пыль и грязь видимую и все.
16.06.2010 21:59:13, Йоко
"Мойте фрукты перед едой!"(c) - непосредственно перед едой, я бы сказала :) 16.06.2010 21:47:48, Кошь
Насчёт рук и "живые и целые" - Вы же не растение. :)
Для рук 50 градусов нормально воспринимается, а для растения - это очень горячо. Если чистую, но горячую воду, спокойно руками воспринимаемую, выплеснуть на землю, через некоторое время трава там пожухнет (я теперь так больше не делаю на даче)). 16.06.2010 23:02:54, Кошь
а Вы считаете,что они прям с дерева и нигде не валялись?
16.06.2010 21:19:33, объясните
Нет, конечно. Но кожуру вы все равно в пищу не потребляете, зачем ее мыть? Вы лук тоже моете, прежде чем его чистить?
16.06.2010 21:23:33, Jules
А я лук мою всегда, после того, как почищу. Вот честно, мне кажется, что после этого глаза меньше щиплет, даже под струей воды еще и пополам разрезаю.
16.06.2010 21:51:14, Курана
Да он уже продается таким. Не знаю как в Голландии, но в Питере точно, особенно фасованный.
16.06.2010 21:52:58, Курана
Я плоxо к нему относилась.
Не замечала его.. проxодила мимо.. не уважала его чувств.. не делала комплиментов.. Вот он и покончил жизнь самоубийством. 16.06.2010 21:50:35, Jules
Не замечала его.. проxодила мимо.. не уважала его чувств.. не делала комплиментов.. Вот он и покончил жизнь самоубийством. 16.06.2010 21:50:35, Jules
свой другое дело. вы его наверное вилами не перебираете. а в магазинах он с наколтоыми или обрезанными боками нередко.
16.06.2010 23:29:55, ALora
ну я так же перебираю. в упаковках никогда не беру. но лук в холодильнике все же через какое-то время (не засекала - сколько может месяц) начинает портиться. холодильник не погреб, там более нубительная для овощей атмосфера.
16.06.2010 23:59:25, ALora
Читайте также
Подросток и алкоголь: как поговорить и снизить риски в сезон выпускных
Лето – время выпускных, поездок и первых "взрослых" решений. В такие моменты подростки часто сталкиваются с алкоголем, даже если раньше эта тема не была актуальной. Полностью исключить риск сложно, но можно заранее подготовить ребёнка и сохранить доверие. Рассказываем, как говорить без давления, что важно объяснить и когда действительно нужна помощь.
Пионы: виды, уход и когда они цветут после посадки
Пионы – одни из самых эффектных садовых цветов, но ждать их цветения иногда приходится несколько лет. Разбираемся, какие бывают виды, как правильно ухаживать за растением и когда появляются первые бутоны после посадки.
