Раздел:
Просто поделиться...
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
"На улице идет дождь, а у нас идет концерт!"(с)
На Украине идут выборы, а лична у меня сегодня началась Масленница!!
С опережением, ибо - чо ждать, если хочется?
Итак, блинки, с пылу, с жару, а к ним: рыбка копченая, окорок тамбовский, икорка, смЯтана, сгущенка, мед, варенье...
силетку вот бочковую, жЫрненькую, не успела прикупить, думала, что Масленница придет на следующей неделе, а она вона как...
07.02.2010 14:17:00, Ольга-13
57 комментариев
Олечка, я тибе лублу. Но.... Я, простите →
Олечка, я тибе лублу. Но.... Я, простите май френч, худею...ёёёёё
Мои 62 кг - это шок и трепет для меня. Посему, семейству - мясо и салат фирменный мужнин. А в тринадцатый номер а мне - шампанского... Какая уж тут сметана:(
07.02.2010 17:43:51, Фаина Ф.
у меня тоже сегодня блины, т.к. на →
у меня тоже сегодня блины, т.к. на неделе мне будет точно не до них((
07.02.2010 15:29:03, foster
У-ти какааааая.
А я первей!)) Уже вчера напекла. правда →
А я первей!)) Уже вчера напекла. правда, у меня начинка гораздо проще, такое возмутительное изобилие - это не мой стиль)))
У меня были с маслом-сахаром и со сметаною. И что-то я уже прям их наелась.
07.02.2010 15:01:14, Северо-Козлят
А я вот тока опару на блины развела →
А я вот тока опару на блины развела... паxты-кефира нету, забыла вчера в список внести ;-) - а вот дрожжи еще завалялись в xолодильнике и молоко тоже.
СмЯтана есть, мед есть, варенья - xоть завались, масцарпоне есть, масло - само собой, сгущенка - тож где-то на полке, нарезка колбасно-ветчинная, сыр тоже есть, разныx сортов, смалец гусиный с яблоком! ;-), вместо копченой рыбки придется рижские шпроты оприxодовать.
07.02.2010 15:00:18, Tomsik
А мы начнем с пирожков :)
Блин...
Блин...
07.02.2010 14:28:00, Lyta
не блин, а блины:-)
07.02.2010 14:32:00, Ольга-13
.
.
07.02.2010 14:27:15, Zeta читает и просто тихо плачет
Вот странный ты человек - нет, чтобы со всеми вкусную Масленицу праздновать, а потом с чистой совестью 7 недель на xлебе и овощаx сидеть... нееет, она предпочитает плакать и над собой издеваться! ;-) Блины, между прочим, мона и "обезжиренные" испечь...
07.02.2010 15:02:41, Tomsik
фигли их печь обезжиренными, если я их щедро мажу сливочным маслом?
07.02.2010 17:58:00, Ольга-13
Фигли иx ЩЕДРО (и НЕщедро тоже) мазать сливочным маслом, если человек экономит калории и именно ПОЭТОМУ печет обезжиренные блины? Кроме того - в пост масло низя. ;-)
07.02.2010 18:12:14, Tomsik
потому, что вкусно?
поста у меня не бывает.
тот, кто считает калории (фигли их экономить? их нужно раздавать), пусть жует салатный листик.
07.02.2010 19:14:00, Ольга-13
Тебя кто-то укусил? ;-))) - тем, кто считает калории, тоже разнообразие нужно! ;-) "Вкусно" - не обязательно равно "намазано сливочным маслом"...
07.02.2010 19:37:28, Tomsik
жыстокая! Я все ж нажарила блинов. Тут вдруг соседкины дети пришли в гости (на запах что-ли?) и спасли меня от обжорства. Мне достался тощий блинчик. Так что я скоро спать пойду от греха :)
07.02.2010 19:35:40, Zeta
Они же мучные все равно. Жиры там и так исключительно по желанию.
07.02.2010 15:14:16, Северо-Козлят
В классическом рецепте блинов - жиры как раз по рецепту, а не по желанию ;-). Молоко (кефир) и яйцо.
07.02.2010 15:21:29, Tomsik
Классика классикой, а моя бабушка без молока пекла всегда. А что без яйца можно, я не знала.
07.02.2010 15:28:33, Северо-Козлят
фиг я потом сяду на овощи. Я как на блинах разгонюсь, так фсссеееееее....
А обезжиренные как?
07.02.2010 15:05:12, Zeta
А вот, листать по стрелке "следующая" - ну, растительного масла там все-таки немного надо - чтоб сковородку подмазать и 2-3 ложки в само тесто вмешать (если есть такое желание) - и ни молока, ни яиц. Я пекла из гречневой муки с добавлением пшеничной, поэтому кипятком надо разводить и довольно много. А из пшеничной постные блины можно, думаю, на минералке соорудить... главное, дать смеси муки с водой постоять подольше, чтоб мука xорошо разбуxла...
07.02.2010 15:19:52, Tomsik
А я тут купила льняную муку, думаю тоже попробовать с ней изгалиться.
07.02.2010 15:24:00, Катерина Матвевна
Льняное масло - знаю, а вот льняную МУКУ - еще не знаю ;-) Это точно "мука", а не размолотый жмыx?
07.02.2010 15:25:42, Tomsik
Прочитала. Блины из нее печь поостереглась бы...
07.02.2010 15:47:20, Tomsik
Почему? Каша очень клейкая получается. Понятно, что не из нее одной, а в купе с пшеничной.
07.02.2010 15:56:00, Катерина Матвевна
(тиxонечко на ушко) - патамушта льняное семя - это еще и xорошее слабительное... Это свойство может оказаться для некоторыx людей... слишком xорошим ;-)
07.02.2010 16:03:30, Tomsik
Некоторым это то, что надо, только чей-то эти некоторые кашу не жруть :((
07.02.2010 16:14:00, Катерина Матвевна
:-) Вот я тоже подумала про "некоторыx" ;-) - тока не забудь, что льняное семя тоже нуждается в обильном питье.
07.02.2010 16:32:03, Tomsik
Пасиб, учту. Из-за него, собственно и было куповато :)
07.02.2010 17:35:00, Катерина Матвевна
а вот мне интересно: ты ребенка тож голодом моришь? поставь блинки-то, бюджетненько!
07.02.2010 14:33:00, Ольга-13
прям,поморишь ее. Она уже до самой верхней полки холодильника дотягивается. Причем через каждые 15 минут :) Ты как тесто-то делаешь? Расскажи пожалста, а то ты же помнишь, у меня кулинарная импотенция в разгаре.
07.02.2010 14:37:14, Zeta
не расскажу:-((, у меня все на глазок:-((.
мука, соль-сахар, молоко с водою, иичко, сода, гашеная кипятком и растительное масло
07.02.2010 14:48:00, Ольга-13
Не дрожжевые?
07.02.2010 14:50:44, Sofia
сегодня не дрожжевые, дрожжевыми я в следующие выходные Масленницу провожу:-))
а сегодня я спонтанно решила и быренько намешала-напекла
07.02.2010 14:55:00, Ольга-13
А я обязательно сделаю геркулесовые с беконом.
07.02.2010 15:14:00, Катерина Матвевна
*обнимает Зету и плачет вместе с ней*
07.02.2010 14:29:00, Lyta
сдается мне, плачем мы о разном :) Но дружно и горько :)
07.02.2010 14:35:29, Zeta
Я о том, что блинов нет, а если б и были, есть я их не могла бы.
Мне завидно.
А ты о чем?
07.02.2010 14:36:00, Lyta
ну почти о том же :) И нет их и трескать их нельзя :)
ну вот нажарю я их ребенке, так нажрусь, однозначнок.
Да у Ольки еще и начинки такие, что я прочла и уже 200 гр. наросло.
А тебе блины нельзя что-ли?
07.02.2010 14:40:42, Zeta
Да мне печенку позавчера ночью скрутило - не продохнуть. Чуть отпускает - есть хочется до темноты в глазах. Чуть что съем - опять скручивает...
07.02.2010 14:45:00, Lyta
Слуш, вместо блинов я много лет уже ем армянский лаваш (такой, как трябпочка). Только надо состав читать, чтобы ТОЛЬКО мука и вода. И вот из него можно вырезать круглые "блины" и сделать вид, что это ТЕ САМЫЕ:). Немножко варенья или киселя - для намазки. И всё, печенка не бунтует. Ну и мало-мало, конечно... Лечишься-то как надо?
07.02.2010 15:33:40, Наташа С.
Да я обычно все ем :). Но раза 3 в год она мне устраивает такие концерты, на пустом месте совершенно. Вернее, не совсем на пустом, но не из-за еды, от стресса какого-нибудь сильного обычно.
Лечусь, Наташ, спасибо.
07.02.2010 15:39:00, Lyta
Да у меня даже и это аналогично... Не знаю :) или :(. Т.к. я-то как раз ем далеко не все, и у меня и вовсе не с чего... Мне дали схему лечения (после обследования) на месяц, но за первые 3 дня снимаются боли и пр. неприятности. Так что теперь сама эту схему выполняю, когда либо наступает оно, лиюо все к этому идет...
07.02.2010 15:44:54, Наташа С.
Наталь, а можно мне ее на подник, пожалуйста?
Раз тебе помогает, должно и мне помочь :)
07.02.2010 15:49:00, Lyta
фигассе, бидняшко:-((
07.02.2010 14:49:00, Ольга-13
Жалейте меня, жалейте, я так несчастна...
07.02.2010 14:51:00, Lyta
ооо... да уж :( Бидняшко. А ты Лив какой-нибудь принимаешь или что там надо?
07.02.2010 14:59:22, Zeta
Пью, да. Массивный удар по ней наношу. К завтрему должна быть огурчиком :)
07.02.2010 15:34:00, Lyta
)))) отправила мужа на "рыбалку"- за →
)))) отправила мужа на "рыбалку"- за семгой и икрой)))) у нас масленица начнется вечером))))
а смятанка и мёд уже есть)))
07.02.2010 14:25:47, W.i.t.c.h.
я чуяла, что я не одинока:-))
07.02.2010 14:26:00, Ольга-13
я больше всего люблю блины с малосольной →
я больше всего люблю блины с малосольной семгой...
07.02.2010 14:24:00, ОООльга
я копченую рыбу люблю больше соленой, поэтому у меня подкопченая форель:-)
07.02.2010 14:25:00, Ольга-13
