то и я спрошу про еду.
А сколько голубцов вам удается накрутить из одного кoчана капусты?
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Сначала штук 10 больших или средних, потом еще маленьких до победного конца, тоже наверное щтук 10. Но я делаю сразу из 2 кочанов, так как дело трудоемкое и из-за 4 голубцов я пластаться не готова. Получается из 2 кочанов моя самая большая кастрюля ( литров 8 , наверное). А еще я вместо риса цветную капусту в фарш кладу. По текстуре то же самое, и на сахар в крови не влияет практически.
26.01.2010 00:08:14, Svetagul
никогда не задумывалась:) зависит от размеров кочана. Но в следующий раз посчитаю:))
25.01.2010 22:51:06, Cима Пoлoсатая
мы с дочкой их очень любим,а вот мужики не едят. Поэтому оч.редко делаю.
А как Вы их делаете? Я опускаю кочан без кочерыжки в кипящую воду,провариваю слегка .Отделяю листики и расплющиваю.Ну и т.д. Самая безотходная технология. Остаток идет в пирог-приурочиваю:) 25.01.2010 18:14:00, Schraibikus
А как Вы их делаете? Я опускаю кочан без кочерыжки в кипящую воду,провариваю слегка .Отделяю листики и расплющиваю.Ну и т.д. Самая безотходная технология. Остаток идет в пирог-приурочиваю:) 25.01.2010 18:14:00, Schraibikus
нисколько. замумукаешься отделять эти чертовы листья от кочана. рвутся, гады. и вообще:)
25.01.2010 16:20:56, Rumba*
КастрУлю. Я только ленивые делаю. Но мноооого.... Потому что все равно сразу половину съедаю.
25.01.2010 16:12:00, Lyta
а я ленивые как раз не умею: один раз попробовала - получилось гадко :) дай рецептик?
25.01.2010 17:11:00, Xenny
Я их вообще не делаю :)
25.01.2010 16:10:00, Риммус
А не, сворала. вот новое Магги на Второе для голубцов появилось - попробоваала- вкуснол. Один раз дома сделала, тоже ничего. Но больша как то не пошли
25.01.2010 16:20:00, Риммус
хоспадя, спросиииилааа...
то кочан ни кило, а то - на пять. есть разница? 25.01.2010 16:09:00, Ольга-13
то кочан ни кило, а то - на пять. есть разница? 25.01.2010 16:09:00, Ольга-13
да еще и никогда заранее не знаешь, как тот кочан себя поведет: то легко разбирается на листы, а то все рвутся-ломаются:-((
Но в среднем можно рассчитывать, что из кочана в 2 кило, штук 20 получатся, да 25.01.2010 16:10:00, Ольга-13
Но в среднем можно рассчитывать, что из кочана в 2 кило, штук 20 получатся, да 25.01.2010 16:10:00, Ольга-13
штук 10-12, но близко к качерыжке не беру уже листья ,кот. мелкие совсем
25.01.2010 16:05:56, Yulchik271
нисколько. У нас их дома кроме меня никто не ест, а только себе их готовить мне в лом.
25.01.2010 15:54:55, WildStitch
знаешь, я себе и супругу покупаю римишные. потом добавляю овощей и специй при тушении. вполне себе голубцы получаются :)
25.01.2010 16:35:44, Анитка
странный вопрос- кочаны бывают сильно разные. и по размеру, и по плотности кочана, и по качеству листьев ...
это как спросить - а сколько варенья вы можете наварить с вашей яблони?))) 25.01.2010 15:51:19, W.i.t.c.h./
это как спросить - а сколько варенья вы можете наварить с вашей яблони?))) 25.01.2010 15:51:19, W.i.t.c.h./
так у вас, поди, весь неформат отсортировывают и в третий мир сплавляют?:))
25.01.2010 16:21:41, Rumba*
я думаю, у нас генная инженерия не позволяет капусте вырасти до неформальныx размеров.
ну вот честно - они все одинакового размера, плюс-минус килограмм. 25.01.2010 16:29:55, Jules
ну вот честно - они все одинакового размера, плюс-минус килограмм. 25.01.2010 16:29:55, Jules
штук 12-15 в зависимости от размера кочана, когда листья уже мельче - я кладу 2 внахлест и кручу. чем ближе к кочерыжке - дольше бланширую листья.
25.01.2010 15:49:18, Фламинго
ленивых, надеюсь?
25.01.2010 15:38:00, Кабриолетта
тогда в местную кулинарию иду. Меня только на фаршированные перцы хватает, зато на сколько хошь :)))
25.01.2010 15:45:00, Кабриолетта
Читайте также
Готовим кулич к Пасхе: творожный и морковный
2 рецепта куличей от популярного фудблогера
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?