Что делать с недозревшими киви?
Три недели подряд такие вкусные привозили, вчера кагдура заказала 2 кг - они вообще несъедобные.
И как их теперь использовать?
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Серьезный вопрос
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
они дозревают обычно, полежав. У нас дозревают, из состояния средней недоспелости.
28.12.2009 07:31:40, Nastasja
говорят, киви используют для маринования мяса.
28.12.2009 01:28:51, Маграт
А если чего-нибудь запечь прям с ними? Как курицу с лимонами? Или совсем гадость получится?
28.12.2009 01:33:21, Lyta
в желудочном соке соляная кислота содержится и то не разъедает.
28.12.2009 01:43:50, Мадам Шредингер
оно ж со слюной и желудочным соком смешивается. и еще всякие ферменты внутри нас
28.12.2009 01:40:25, Альт
Дать полежать на свету и/или положить рядом с бананами-яблоками - они ещё быстрее дозреют. Я проверяла.
28.12.2009 01:26:51, 1637
О, спасибо огромное! Там и рецепты есть. Теперь не пропадут в любом случае :)
28.12.2009 01:45:04, Lyta
Да, точно - ну по крайней мере у меня именно на свету (в баааальшой вазе) и именно в одной куче с бананами-яблоками киви прекрасно дозрели буквально за 2 дня. Это мой личный опыт:)
И ещё вот по ссылке посмотрите 28.12.2009 01:38:44, 1637
И ещё вот по ссылке посмотрите 28.12.2009 01:38:44, 1637
на мясорубке с сахаром перекрути
28.12.2009 01:23:49, Альт
ну компот тогда свари. почисти, порежь на половинки, сложи в кастрюлю, чтоб вровень с фруктами было, на такое количество добавь два стакана сахара, вскипяти и дай остынуть.
28.12.2009 01:28:35, Альт
2.сделать маринад(соус)
3.сварить варенье. 28.12.2009 01:23:18, lanika
Маринад - это блендером разбить в кашу:) Добавить любимые специи. Посолить-посахарить и в банки. Если быстро съедается, то не надо прогревать. Для долгого хранения надо пастеризовать. 28.12.2009 01:38:20, lanika
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
