Хелп кулинарам

Девоньки, хотелось мне в этом году испечь рождественский кекс или коврижку или как там это называется, то, что после приготовления должно дооооолго "настаиваться", до НГ. Но не судьба, подвела меня моя спина и чувствую, что еще совсем не скоро мне можно будет совершать резкие или с усилием движения, а без этого теста не замесить.
А не испечет ли мне кто-нибудь такую штуку в знак дружбы или за денюшку или за еще чего-нибудь?