Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Ручка упала

Вот вы тута все спите, а я шашлыков намариновала, ибо мне завтра прекрасных мужуков кормить, надо не ударить в грязь... Неэтично, конечно, ставить эксперименты на людях. а что поделаешь? Если все выживут, завтра отчитаюсь. как был воспринят новый рецепт.

21.11.2009 04:36:29, Nanik

15 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

а что у тебя в рецепте? я примечаю новые рецепты шашлыков, ибо люблю. 21.11.2009 11:11:28, ZAIA

Я делала курицу и индейку, вариант "проверенный", в белом вине, с миндалем, с лимоном, яблоками, имбирем и куркумой. вариант экспериментальный - горчично-сырный, он то ли правда больше понравился, либо первый уже "привычный". 21.11.2009 20:56:13, Nanik

звучит вкусно... 22.11.2009 11:57:23, ZAIA

Хочешь новозеландский рецепт для стейков (то бишь больших кусков мяса, которые жарят на решетке)? 21.11.2009 17:47:55, SVETKA

ну конечно хочу! 21.11.2009 18:42:06, ZAIA

Рассказываю. Берешь банку томатов "в собственном соку". В блендере измельчаешь несколько зубчиков чеснока, специи и зелень (по вкусу), если мясо жесткое - одно очищенное киви, теперь туда томаты, соевый соус, немного оливкового масла. И в этом маринуешь мясо 3-4 часа перед шашлыками. 21.11.2009 19:39:33, SVETKA

спасибо. очень гламурный рецепт. попробую обязательно. 21.11.2009 20:42:55, ZAIA

Новых рецептов шашлыка не существует :) Тбо замачивать шашлык в смеси маянеза, вегеты и "специи для шашлыка" - это не рецепт, а глумление :) 21.11.2009 12:15:07, AleXXX

а при чем тут те ингридиенты, которые ты написал?
уксус разных видов, вино, терияки, просто соевый соус, мандарины, лимон - и это только малая часть того, в чем мой муж маринует разные виды мяса для шашлыка. 21.11.2009 16:12:47, foster

а что есть терияки? 21.11.2009 16:17:53, ZAIA

да тоже типа соевого. 21.11.2009 16:21:02, foster

с тех пор, как люди узнали о глютамате натрия, наличие вегеты в доме ваще некомильфо:)
у меня муж долго боролся с моим неприятием глютаматных приправ, тайком покупал вегеты и магги, пихал их в блюда, ругался, когда я, обнаружив,выбрасывала и глумился во время моих лекций о вреде усилителей вкуса. А тут приготовил роскошный лагман и, когда я, продегустировав, оценила блюдо, с гордостью сказал - и заметь! никаких глютаматов.
Я оценила:)
Маянез вещь неоднозначная, аутентичный соус, приготовленный дома - очень вкусная штука, а то, что нам продают под видом маянеза - та же не лучшая выборка из таблицы Менделеева, т.е. ацтой. В любом случае, шашлык туда мариновать - бе.
21.11.2009 12:23:58, ZAIA

П.С. А чего это вы все ниже переругались? Вот так понаговоришь искренне добрых слов - а люди по пустякам лезут в бутылку. Как же надоело, честное слово. А еще вроде как взрослые тетки, вроде как все смотрели "Чучело". 21.11.2009 04:50:58, Nanik

то, что для тебя пустяки - для других не пустяки.
точно так же как и твои серьезные проблемы тоже кто-то может счесть пустяками.
все люди разные. 21.11.2009 12:49:12, Маграт

а где переругались? 21.11.2009 10:20:01, ОООльга

Вернуться в конференцию

Ручка упала

Загруженные изображения