Девочки,хлеб дорогой не везде.Конкретно этот выпечен без пшеницы,для тех,у кого на нее аллергия.Плюс ко всему он,похоже,домашний.В магазинах и пекарнях много дешевого хлеба,но белого и воздушного,как вата.А вот с ржаным хлебом у нас напряг.(ОХ!)
А капуста и в самом деле не первой свежести...Засуха у нас.И наводнения местами.Страна чудес.... 09.11.2009 13:42:47, австралийка

Как дорог хлеб в Австралии...09.11.2009 13:22:20, нездешняя
это тот, где пометка "органик"? ну так любой продукт с этой пометкой стоит недешево. порой неоправданно дорого.

Меня больше удивила цена на 1й фотографии - неужели одна упаковка салата стоит 8 баксов?09.11.2009 13:46:52, Rumba* 
это у нас он дешев09.11.2009 13:27:15, Мадам Шредингер 
вкусный - недешев. у меня даже домашний получается не "по социальной цене":)09.11.2009 13:48:05, Rumba* 
а чо там в домашнем-то? 
мука-соль-вода-дрожжи09.11.2009 13:54:00, Ольга-13 
оливки+красный лук+кинза+петрушка. Это помимо перечисленного тобой:)

Если фокаччу делаю - туда к тобой перечисленному добавляю картофель и обязательно свежий розмарин.

Если томатный хлеб - то вяленые томаты.
Так и набегает сумма, далекая от стоимости муки и дрожжей:)

Но я если и пеку хлеб дома - то только с наполнителями, для меня только они - стимул к доставанию агромадной разделочной доски 1902 года выпуска:)))) и чертыханию, которое у меня всегда идет довеском при общении с мукОй:))09.11.2009 13:59:32, Rumba* 
как мне что-то хлебушка захотелось
09.11.2009 14:03:51, Хааляя 

ну так Вы ж, как я понимаю, любите и умеете готовить, хлеб при таких вводных пара пустяков:)
Это для меня, лентяйки и во многом криворучки, целое событие:)09.11.2009 14:07:13, Rumba* 
не я не об этом,просто представила,сидя на работе свежеиспеченный хлеб
09.11.2009 14:11:06, Хааляя 

а в каком ты виде красный лук кладешь? и оливки?
09.11.2009 14:08:25, Ольга-13 
Оль а с луком хлеб просто обалденный выходит,я тут ещё с зеленью и вяленой паприкой пекла запааааааах,и говорят вкусно
09.11.2009 14:12:52, Хааляя 

а ты лук в каком виде кладешь? жаришь?09.11.2009 14:27:35, Ольга-13 
ага
09.11.2009 14:38:47, Хааляя 

красный или обычный? на растительном масле?
до золотистого или до коричневы?
зелень просто сырая?
прям кажное слово из тебя клещами тащить?:-))09.11.2009 14:44:53, Ольга-13 
С обычным,жарю до корки золотистой,до хруста,а зелень с паприкой вяленой сырую кладу,режу очень мелко.У меня не клещи,а что-то сегодня тырнет тормозит
09.11.2009 15:37:16, Хааляя 

а где брать паприку вяленую?09.11.2009 15:51:50, Ольга-13 
лук жарю, оливки(черные) - как из банки, просто режу колечками и в тесто.09.11.2009 14:09:50, Rumba* 

 


 


 
кило муки +дрожжи,намного дороже покупного получается
09.11.2009 13:59:00, Хааляя 

Галь, ну где кило муки-то?? я делаю на две чашки муки (как у Димы), получается почти килограммовая буханка 09.11.2009 14:06:59, Ольга-13 
ну полкило,грамм600 все равно муки уходит
09.11.2009 14:11:53, Хааляя 

мне кааацца, что 2 чашки - это граммов 400 всего09.11.2009 14:28:19, Ольга-13 
У меня чашка вмещает 280-300гр,он у меня правда не стандартный
09.11.2009 14:39:40, Хааляя 

домашний - вообще вне конкуренции. я вот надысь писала про свою трапезу на ярмарке... жаль его буханками не продавали. за такой и 10 долааров можно отдать было.
09.11.2009 13:53:18, Багирра 

а он и не может получиться по социальнй цене, даже если делать по составу как на хлебозаводе09.11.2009 13:49:46, Мадам Шредингер 
ну хороший и у нас может будь здоров сколько стоить :)
09.11.2009 13:38:03, Багирра 

в пекарнях - да, запросто те же 2-3 доллара может стоить.

от хлебозаводов дешевле, но это дотационный продукт.09.11.2009 13:43:56, Мадам Шредингер 
гы-гы, а 7-8 долларов за кг не хочешь? :)
09.11.2009 13:45:30, Багирра 

за кг - может быть, 2-3 за буханку, она меньше кило
а это у ВАС.09.11.2009 13:47:59, Мадам Шредингер 
угу :) но какой же вкусный... хотя вот в Максиме есть очень простой черный хлеб, совсем недорогой, но с чистым вкусом - просто в него консерванты не кладут.
09.11.2009 13:51:08, Багирра 

Я теперь смотрю, чтоб хлеб был по ГОСТу. Он - как "раньше".
Столичный, например, батоны разные.
Из пекарен мне нравится далеко не все.09.11.2009 13:53:16, Мадам Шредингер 
это у вас ГОСТ. а у нас евростандарты: там консерванты - обязаловка, похоже :(
09.11.2009 13:54:31, Багирра 

ну да...
в Штатах я с трудом нашла вкусный хлеб, в кошерной пекарне.

Там да, дрожжи-вода-мука-соль, иногда сахар и ничего более.09.11.2009 13:56:01, Мадам Шредингер 

ах, какая чудесная женЬщина там снята напоследок:-))
цветная капуска грязновата, да:-) 09.11.2009 13:20:57, Ольга-13

Фея, да. 09.11.2009 13:35:42, Дариссима

и вяловата имхо.
капустка, не женщина :) 09.11.2009 13:22:11, Ci Sara

очень красиво. Интересно, каким фотоаппаратом снималось... 09.11.2009 13:18:21, ОООльга

Вернуться в конференцию

Обеденное

Загруженные изображения