Раздел:
Серьезный вопрос
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
как завариваете чай?
по утрам у нас дома все пьют разное - два чая, кофе и какао. Поэтому завариваем непосредственнов чашках. Вопрос про чай, вообще-то.
Вы сколько заварки сыпете на чашку? В книжках рекомендуют чайную ложку на чашку - но это чифирь какой-то получается, очень горький.
07.10.2009 19:27:58, Лось_Анджелес
103 комментария
Я завариваю по-разному, чай очень уважаю →
Я завариваю по-разному, чай очень уважаю, выбираю любовно, сейчас у меня в фаворе - молочный улун. Завариваю обычно в стеклянном прессоре (или в чашке и зстекла 330 мл) себе одной на пару чашек - если и чайная ложка чая - то без верха, я не люблю крепкий, не люблю перестоявшийся, завариваю и через 3 мин выливаю в чашку, заливаю еще порцию кипятка (кроме черного, его завариваю одномоментно\однократно)
08.10.2009 13:39:40, ФеврАлёна Нарбертовна
Я в чашке не завариваю. Даже если чай →
Я в чашке не завариваю. Даже если чай нужен мне одной, то завариваю в чайничке. А уж в чашке делаю крепость по настроению.
07.10.2009 21:51:31, Ласка М
я в чайнике завариваю, и потом ее →
я в чайнике завариваю, и потом ее использую даже, если она остывает
07.10.2009 21:25:55, Йоко
я где-то вычитала, что остывшая заварка - это яд :-) не думаю, что все настолько плохо, но что-то брезгую остывшей. ХОтя очень удобно - добавил кипятка и получил чай уже приемлимой температуры, не надо ждать когда остынет.
07.10.2009 21:30:56, Лось_Анджелес
я знаю, что это яд. Но мне лень каждый раз, когда мне вдруг хзахотелось чаю, его заваривать. А еще я люблю его не горячий. и зачастую просто остывший )
07.10.2009 21:34:21, Йоко
"вчерашний чай подобен змее" :(
07.10.2009 21:32:46, Багирра
Ага. Это еще мой "малограмотный" дедушка знал - и заваривал себе чай каждый раз свеженький!
07.10.2009 21:45:39, Tomsik
если в чашку вместе с заваркой сразу →
если в чашку вместе с заваркой сразу сахар положить, то чай получится гораздо вкуснее.
07.10.2009 21:18:11, Багирра
только это не чай :)
07.10.2009 22:40:18, AS
:-) это мы уже знаем и используем
07.10.2009 21:21:07, Лось_Анджелес
Если чашку сначало нагреть (налить →
Если чашку сначало нагреть (налить кипяток оставить на пол минутки) То заварки сыпать можно будет меньше на половину.
Пью чай с чаинками.
Чай в пакетиках - это мусор.
07.10.2009 20:43:20, другая планета
вот! может и правда дело в температуре
07.10.2009 21:21:47, Лось_Анджелес
У меня муж заваривает в чайнике →
У меня муж заваривает в чайнике, покупает разные сорта, смешивает, получается вкусно. Я просто пакетик бергамотовый, но больше люблю кофе.
07.10.2009 20:39:23, Курана
дык сыпь по своему фкусу, а не по нашему →
дык сыпь по своему фкусу, а не по нашему.
я лична крепкий люблю, а маме моей и три чаинки в чашке сойдут за чай
07.10.2009 20:32:50, Ольга-13
собственно вопрос навеян вот чем - раньше утренний чай мужу делала дочка, уже года три как. А теперь начал сын - так вот бедный папа разбавляет потом этот чай наполовину и все равно горько. Я деликатно :-) сыну на это намекнула, он ответил - хорошо, буду сыпать пол-ложки заварки вместо целой.
В то время как я насыпаю буквально щепотку заварки и мне вполне себе здорово.
вот, заинтересовал теоретический аспект
07.10.2009 21:15:52, Лось_Анджелес
не все сорта чая горчат. мы сейчас пьем →
не все сорта чая горчат. мы сейчас пьем из черного гринфилд кения или классик голд в пакетиках. не горчат. ну и пакетики мы по 5 мин. тоже не держим, 1-2 мин.
07.10.2009 20:03:37, Кабриолетта
Чайную ложку (без "горки") на чашку в →
Чайную ложку (без "горки") на чашку в 200-250 мл, а не на "чашечку для эспрессо". А вот настаивать его надо 2 минуты, не больше, тогда и не чифирь будет, и не горький.
07.10.2009 19:48:14, Tomsik
Том, я тут где-то мимоходом видела, что ты в Ригу собираешься? Мдя? Тебе досуг обеспечить не надось?
07.10.2009 19:58:40, WildStitch
:-)Ага, в Ригу - мы с Багиррой и с Нико 14-го в театр собрались, уже и билеты куплены. Я и билет на самолет заказала :-) - в пятницу, 13-го ноября, прилечу, а в воскресенье, 15-го - назад ;-) - а вот может, ты мне подскажешь, где у вас там в Риге _старое!_ православное кладбище? Там где-то мой прадед... Тебе что-нить из Германии надо?
07.10.2009 20:14:04, Tomsik
а я 13-го утром :)
07.10.2009 21:11:57, Багирра
мне ничё не надо. :) У нас тут все есть. А вот тебя я бы с удовольствием увидела. Давай спишемся и договоримся встретиться? Я б тебя и на машине на кладбище свезла (найдем как-нить) и вообще Ригу показала. Ась? Как у тебя со временем то? Остальных тоже могу покатать заодно.
Кстати, что за театр у нас такой, что вы прям к нам съезжаетесь?
07.10.2009 20:20:40, WildStitch
хочу-хочу! и программу хочу для Риги! для Вильнюса мне уже Ланика всё расписала :)
07.10.2009 21:12:55, Багирра
Не преувеличивай! Мы только о вечерней программе поговорили:)
Сегодня не могу прорваться на сайт "Оперы":( "Ошибка" и всё тут:( Хотела билеты резервировать.
07.10.2009 22:40:00, lanika
ну культурные моменты тоже освещены были ;) а что мне ещё нужно кроме культурной программы? :)
07.10.2009 22:51:31, Багирра
вобщем так! давайте мне свой график - когда у вас есть свободное время и что вы хотите увидеть-посетить. Бум делать программу. :)
07.10.2009 21:21:20, WildStitch
УРРРААА!!!
я приезжаю 13-го в 11.30, уезжаю 15-го в 18.30, всё автобусом.
вещи закинуть и можно гулять.
встретиться можно с приездом Момсика, к этому времени я устану, вернусь к месту ночевки, Томсику тоже надо будет там вещи закинуть и мы твои
на следующий день вечером в театр а вот куда пойти днём - подскажи! если (когда) ты приедешь в Таллин, я буду знать куда тебя повести или направить, думаю что про Ригу тебе карты в руки.
07.10.2009 21:29:25, Багирра
:-) Я прилетаю в пятницу "по расписанию в 17:15", а улетаю в воскресенье - тоже в 18:30.
07.10.2009 21:47:10, Tomsik
записала. :) Очень мне твое время нравится. :) Оченно удобно мне получается тебя встречать. :)
Ты мне только на подник как-нить скинь откуда летишь, чем и номер рейса - перед встречанием в интернете посмотрю когда точно прилетаешь. У нас очень удобно можно видеть если задержки или если раньше планируется. А от офиса реально минут 5-6, не больше. :)
07.10.2009 21:56:32, WildStitch
колись уже, где ночуете то? :)
Давайте так - в пятницу встречу Томсика, доставлю в гостиницу и на месте решим - ко мне или погулять по Старому городу. Если погода как сегодня, то сразу ко мне (вы сами гулять не захотите, гарантирую). :) Если хорошая и город будет хоть немного украшен - бум ориентироваться по ситуации.
Ну а на субботу придумаем. :) Хорошо бы только хоть примерно знать что интересует - просто город посмотреть или по магазинам хочется (какой тематики магазины) или музеи-выставки-церкви (тоже какой ориентации?) или еще что-то (что?). Ну, обед в субботу - это в наше Лидо, если кто не был, тут без вариантов и не обсуждается. :)
В общем думайте, красны девицы. :)
Как я рад, как я рад! :)))))
07.10.2009 21:37:22, WildStitch в предчувствии развлечений
<Ну, обед в субботу - это в наше Лидо, если кто не был, тут без вариантов и не обсуждается. :)>
И перекусить в блинной Вильгельма:) "тут без вариантов и не обсуждается" (с) :)
Кстати, гостьи Риги - девушки креативные и им должен понравиться ваш чУдный KID:)
07.10.2009 22:37:00, lanika
Хто такое "KID" и какие блины особенно вкусны в "блинной Вильгельма"? ;-)
07.10.2009 22:54:14, Tomsik
На KID ссылка ниже. Там салаты вкусные:) В одном из KIDов есть салатный бар. Парфе вкусное:)
В блинной у Вильгельма все блины the best:) С яблоками отличные и с творогом:) С мясом, с сыром, картофельные:) Карочи, бери ВСЁ:)))
07.10.2009 23:24:50, lanika
Это для взрослых, не пугайся:)
07.10.2009 23:58:17, lanika
так, сижу в полном ступоре. Во первых совершенно не знаю, что такое блинная Вильгельма. Хотя блины просто обожаю. А во вторых, к великому стыду, должна признать, что я не знаю, что такое KID. Спрашивается - какого хрена я делаю в Риге последние 25 лет???
Срочно объяснения в студию! Я тоже все это хочу!!!
07.10.2009 22:43:09, WildStitch
Блинная в Старом городе. Там ещё повар Вильгельм стоит у входа:)
KID по ссылке.
Наверно, я тоже многого о Вильнюсе не знаю:) "Спрашивается - какого хрена я делаю в Риге Вильнюсе последние 25 20 лет" (с):)))
07.10.2009 23:20:30, lanika
Вот адрес блинной:
07.10.2009 23:35:08, lanika
COFFEE&LUNCH
на ул.Альберта(от Конвента минут 20 пешком, недалеко от Российского посольства)
романтично:)
http://www.rigathisweek.lv/restaurants&psp=64&id=1710
RED FRED
рядом с Центральным Универмагом
вишнёвое пиво, вкусные десерты
http://www.inyourpocket.com/latvia/riga/by_night/pubs/venue/11748-Red_Fred.html
PLANETA SUSHI
вкусно! можно спрятаться за занавесочку и залезть на диван с ногами:) сервис 10 баллов.
http://www.planetasushi.lv/?lang=ru
KABUKI
тоже около ЦУ.
вкуснейшие десерты и тёплые суши.
http://www.qype.co.uk/place/58872-Kabuki-Riga
B BAR
почти на Домской площади:)
стильная атмосфЭра:) аперитив бесплатно:)
http://www.btp.lv/?object_id=620
07.10.2009 23:52:40, раз пошла такая пьянка
с ума сошла... мы столько не слопаем! Это же нереально просто.... Ты то откуда все это знаешь?????? :)
08.10.2009 00:15:08, WildStitch
:)
Как не слопаете?! Вас ж там много будет:) "Мы в вас верим" (с):)))
*ворчливо" Откуда ... откуда ... соседи мы всё же:)
Ригу обожаю и покушать люблю:) Да и дети часто в ваших краях бывают, тоже открывают "рыбные места":)
08.10.2009 00:39:59, lanika - фанат Риги и рижских рестораций
:-( Бесстыжая ты дразнительница! :-((( Не налетаешься в те рижские рестораны. Мушш и так уже пальцем у виска крутит - "в Ригу на спектакль??? В Рокфеллера поиграть заxотелось?" ;-) Ну, правда, xто такой Раймонд Паулс - знает, и потому, услышав, что " живого Раймонда Паулса увидеть-послушать" - пальцем крутить перестал.
08.10.2009 00:43:31, Tomsik
Не, ну что за обзывания?!:) Разве ж я тебя дразню? Я со-ве-ту-ю места, где ты сможешь отобедать-отужинать:)
А вот ты меня дразнишь! Я бы тоже поехала на концерт Р.Паулса. Наверно. Вот если б летом это было, точно поехала бы:) А сейчас холоднооооо и мокроооо:(
08.10.2009 01:01:50, lanika
:-) То не концерт, то - спектакль в Рижском Русском... А тебе ваааще - 2 часа еxать-то! ;-) А ты - дразнишь такими рыбными местами теx, кому или полтора часа лететь, или - 18 часов на автобусе...через 3 границы и через Вильнюс ишшо! ;-)
08.10.2009 01:44:59, Tomsik
2 часа?! Че-ты-ре! Тебе быстрее долететь:)
Можно подумать, что у вас негде покушать:) И вы, несчастные, только гамбургерами питаетесь:)
Не, даже спектакль не может подвинуть меня в такой холод на поездку:(
08.10.2009 01:54:15, lanika
;-) Ха, я вон к Багирре в Таллин летела вместо полутора часов - почти 5. Летом, ага. А на субботу до Риги были билеты тока через Хельсинки... С отсидкой в том Гельсингфорсе аж 2 часа между рейсами. А автобус стOит стока же, скока и самолет. Ну лана, я спать пошла, завтра еще поболтаем! ;-)
08.10.2009 01:59:43, Tomsik
"Спрашивается - какого xрена я делаю в Риге последние 25 лет?" - отвечаю - ты там живешь и работаешь ;-)))
07.10.2009 22:45:34, Tomsik
Novembra Krastmala 29, Old Riga, Friendly Fun Franks Backpackers
07.10.2009 21:40:03, Багирра
о господи, где ж вы такое откопали то? В первый раз слышу. :) Но самый центр, центрей не бывает. :)
07.10.2009 21:42:04, WildStitch
наши гости, американские путешественники меня просветили в начале сентября - очень агитировали за это место :)
07.10.2009 21:43:36, Багирра
мона встряну на театральную тему?
Мой папа как раз в Риге служил, они там с мамой и поженились. Так вот он любил рассказыать, как слушал у вас в опере Пиковую даму:-))
Особенно проникновенно по его словам звучала ария Гремина "трис картас, трис картас, трис картас...":-))
07.10.2009 21:01:48, Ольга-13
:))))
сто лет в опере не была. Увы.
07.10.2009 21:03:42, WildStitch
:-) Давай! (совершенно наxально размышляет) - Может, мне тебя даже "использовать в качестве проводника" получится - в смысле, прямо в аэропорту встретиться, "после посадки"? ;-) А с девочками можно заранее в конфе договориться - устроить "рижскую встречу", по примеру другиx сборищ ;-)
Мы - сюда - "у рояля Раймонд Паулс" - таки xоть раз в жизни живьем послушать!
07.10.2009 20:36:02, Tomsik
можно и в аэропорту. :) Наш офис в пяти минутах от аэропорта, тем более, что ты в какое-то очень нормальное время прилетала вроде. :)))) Ток я буду в джинсах, майке и чумазая. :)))) У нас как раз 13-ого на работе субботник, решили пожертвовать один день и старый хлам разобрать и повыкидывать.
Где ночевать то будешь? К себе ночевать приглашать не буду, тебе мой диван точно не понравится. А вот на кофеек да поболтать да тряпочки-ниточки пощупать - я б с превеликим удовольствием. :) А к ночевке мы тебя доставим. :) Ась? А еще у нас тоже всякие магазины имеются. :) Я даже знаю где. :)
07.10.2009 20:57:30, WildStitch
дифчонки, подхватите меня где-нить, а? :)
07.10.2009 21:13:51, Багирра
угу, ток время и место уточни. :) В тяпницу я до 17.нуль-нуль занята, потом вся ваша. :) Хоть до утра понедельника. :)
07.10.2009 21:23:24, WildStitch
вах! пора обмениваться телефонами. щаз на мыло зашлю
07.10.2009 21:30:52, Багирра
получила и смс-ку отправила. :)
07.10.2009 21:49:35, WildStitch
есть контакт! :) УРА!
07.10.2009 21:52:46, Багирра
:-) Так Багирра уже забронировала ночевку! С субботы на воскресенье. А с пятницы на субботу я там же сама забронирую, думаю, уж одна-то койка у ниx найдется! ;-)))
07.10.2009 21:11:02, Tomsik
то есть в гости ты согласная, да? :) В общем все, теперь не отвертишься. :) Бум тебя встречать и развлекать. :) Ток хорошую погоду с собой захвати, а то у нас сейчас она отвратненькая. Имеем все возможные прелести - сырость в виде дождя и тумана, ветрюгу и холод. :) Зато дома и на работе включили отопление. :) Почувствуйте разницу, называется.
Койка найдется однозначно и цены стали намного приятней. Еще бы - кризис и несезон, гостиницы как вымерли все. Ужас на самом деле.
07.10.2009 21:17:21, WildStitch
естественно! :) а ты выдержишь, если мы про вышивку начнем и я буду вытаскивать свое и хвастаться? А я буду хвастаться, предупреждаю сразу! :)
07.10.2009 21:22:20, WildStitch
а вы мне быстренько что-то подарите, и я дальше буду наслаждаться :)))
07.10.2009 21:26:46, Багирра, благостно :)
не, с пятницы до субботы :)
07.10.2009 21:15:10, Багирра
Так ты мне с пятницы до субботы забронировала? ;-) Тогда все еще проще - вряд ли найдется кто-то желающий именно на эту койку с субботы на воскресенье! ;-)
07.10.2009 21:44:16, Tomsik
ты меня не пугай. я себе забронировала, ведь ты же сама собираешься бронировать, забыла что ли?!
07.10.2009 21:47:20, Багирра
Это ты меня не пугай - ты же говорила, что себе на 2 ночи забронировала? тогда почему тока "с пятницы на субботу"? ;-) Я и подумала, что мне ты еще неделю назад на 1 ночь... - когда мы решали, скока ночей надо, помнишь? ;-))) Тока тогда мы планировали, что я в субботу прилечу и в воскресенье улечу... а вот не получилось на нужный рейс билет купить. :-))) Пошла изучать сайт - смотреть, можно ли без кредитки это дело оформить.
07.10.2009 21:54:59, Tomsik
да, я ждала пока ты твёрдо определишься... там берут с дебетной 10% предоплаты
07.10.2009 21:56:41, Багирра
А у меня там вообще опции "дебетная" не высветилось, тока кредитка или PayPal. Пытаюсь вот восстановить свой очень старый Pay...
07.10.2009 22:07:22, Tomsik
Точнее, высветилась - но там "моей" карты нету в списке :-(. А Рау... написал мне, что отправил мыл на мой мыл - и вот я его и жду... мыл то есть.
07.10.2009 22:17:08, Tomsik
Кстати, я 17-ого или 18-ого ноября сама к вам поеду. :)))))))))) На выставку продовольственную. Ток не помню куда - то ли В Гамбург то ли еще куда. Точно знаю, что там Ладенбург рядом, так как туда тоже поеду к поставщику. :)
07.10.2009 20:24:18, WildStitch
:-))) Через Берлин поедешь? Или прямо в Гамбург? И чем?
07.10.2009 20:32:48, Tomsik
полечу. Но еще не знаю как и точно когда. В командировку, увы. Не по плезиру. :(
07.10.2009 20:52:22, WildStitch
чудеса! У нас горький получается
07.10.2009 19:50:13, Лось_Анджелес
Тут еще тонкость есть - черный или зеленый завариваешь? :-) Зеленый, если заваривать "как черный", кипящим кипятком, не просто горький, а кошмарно горький получается.
07.10.2009 19:51:23, Tomsik
А сорт какой???
07.10.2009 20:44:47, Tomsik
да какой-то, какой подвернется
07.10.2009 21:22:40, Лось_Анджелес
половину ложки на 250гр чашку,но это →
половину ложки на 250гр чашку,но это заварка. Я ж её потом разбавляю. это на две кружки чая. Пакетики ж по-разному. Если ройбош - пакетик на одно лицо,а чаи - обычно пакетик на 2 кружки. А вапче,говорят,полезно слабый чай пить. И вечером исключительно зелёный. Дабы отёков с утреца не иметь на личике.
07.10.2009 19:45:04, Фаина Ф.
А потом еще плеваться чаинкми :) Мы →
А потом еще плеваться чаинкми :) Мы пакетики завариваем.
07.10.2009 19:41:51, Ррозовая
Еще чаинки можно съедать! - это я так делаю.
07.10.2009 21:34:06, Лось_Анджелес
(подозрительно) - ээээ... так, может, поэтому тебе и горько???
07.10.2009 21:48:19, Tomsik
:-))) может. Только горько мужу, а чаинки ем я.
07.10.2009 22:07:40, Лось_Анджелес
:-) Дык, может, это он на "подсластить" намекекивает??? ;-)
07.10.2009 22:10:19, Tomsik
ага, не иначе. Спятил через 17 лет после свадьбы :-)))
07.10.2009 22:37:00, Лось_Анджелес
горько же?
07.10.2009 21:35:02, Багирра
(невинно xлопая глазками) - а про бумажные или "ситечковые" фильтры некоторые не слышали? ;-)))
07.10.2009 19:49:12, Tomsik
слишком много телодвижений для меня :)
07.10.2009 21:30:06, Ррозовая
потом еще их вычищать... ненавижу :(
07.10.2009 20:16:22, Маграт
В мусорное ведро вытряxнул и под краном сполоснул - быстрее, чем чай заварить ;-) - ну, если до послезавтра не оставлять ;-). А бумажные одноразовые - вообще "вычищать" не надо - вынул из чашки и прямо в ведро, как пакетики.
07.10.2009 20:31:04, Tomsik
а чайник еще?
07.10.2009 21:07:19, Маграт
А что "чайник"? Какая разница - после пакетиков его мыть или после "ситечкового" или "бумажного" фильтра??? Кстати, эти "шарики" на цепочке и на одну чашку бывают... и бумажный одноразовый фильтр тоже можно прямо в чашку...
07.10.2009 21:50:08, Tomsik
завариваю зеленый, по-разному: либо неск →
завариваю зеленый, по-разному: либо несколько горошин, либо один бутон, либо пол-чайной ложки мелкого.
07.10.2009 19:37:12, Чернобурка
смотря какой чай и как его пить буду →
смотря какой чай и как его пить буду. Если черный с молоком, то реально крепкий завариваю и примерно чайную ложку и кладу. Иначе это не чай будет, а фигня полная. :) А зеленый если пью (редко, но бывает), то буквально 2-3 крупинки.
Пакетики не очень уважаю, но на работе другого нет.Тогда сунул-высунул и все, готово. :)
07.10.2009 19:36:14, WildStitch
я пью только из пакетиков. так и завариваю.
я пью только из пакетиков. так и завариваю.
07.10.2009 19:30:59, Альт
и через сколько времени пакетик вытаскиваешь?
07.10.2009 19:32:54, Лось_Анджелес
две минуты
07.10.2009 19:33:20, Альт
если в чашке - то пакетики
если в чашке - то пакетики
07.10.2009 19:29:44, Шерлок
так тоже слишком крепко получается! Пакетик этот подержишь больше минуты в кипятке - получается горько. А на глаз видно, что пакетик только-только начал свое содержимое отдавать.
07.10.2009 19:32:03, Лось_Анджелес
мне все равно что он там отдает)) я вытаскиваю когда мне надо)
07.10.2009 19:34:38, Шерлок
Ага. Это еще мой "малограмотный" дедушка знал - и заваривал себе чай каждый раз свеженький!
07.10.2009 21:45:39, Tomsik
