Часто покупаю филе морского языка (не знаю, может, еще какое название есть у этой вкусной рыбки). Наледь такая, что даже взвешивать после разморозки боюсь. Слой льда почти в толщину самой тушки. Причем брала в разных местах, разной фасовки, разных фирм. И так на вес тоже покупала. Бес-по-лез-но. А это единственная рыба, которую ест моя дочь, так что приходится раскошеливаться.
Что делать с этим, не знаю.
Честно говоря, давно озабочена этим вопросом и весьма удручена.
А вы как справляетесь? Невыгодно покупать лёд по цене рыбы.
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
ПотребительскоЭ - прорыбу
29.09.2009 14:17:36, мамка-читатель117 комментариев
прекрасная рыба, если честно, не жирная и не сухая, без специфического запаха. Тоже очень ее люблю. И дочь моя, кроме дорады и лосося ничего не ест.
29.09.2009 17:47:46, Безобразная Эльза
она не тоненькая, она толстушка. Костей в ней мало, легко отделяются с хребтом. Моя дочь привереда еще та, но ест с удовольствием.
29.09.2009 18:04:58, Безобразная Эльза
только понюхать перед покупкой эту дораду не забудьте. Я тут на радостях в Карусели хотела прикупить тоже задешево. Как хотела - так и перехотела. Дораду второй свежести есть не хочется.
29.09.2009 17:04:47, Безобразная Эльза
а как дорада может быть неоригинальной? )) У нее уж очень вид характерный, ее с другой рыбой не спутаешь.
Кстати, в МЕТРО дорада мороженная по 319 рублей. 29.09.2009 17:12:37, Безобразная Эльза
Кстати, в МЕТРО дорада мороженная по 319 рублей. 29.09.2009 17:12:37, Безобразная Эльза
наверное, в каких-то Перекрестках просто акция на дораду, хочу узнать, где именно. 29.09.2009 16:28:47, Rumba*
на прошлой неделе в карусели на Ярославке (в XL) дорада по 320 была. Она весь сентябрь там по 320, до этого была 500.
29.09.2009 16:51:01, Umka
нет. в пятничном МК на полстраницы была реклама про акцию с баальшими фотками и зачеркнуытми ценами и маааленькой припиской что мол никто никому не обязан. в нашем перекрестке никаких снижений цен не было. смотрела гуляш, который судя по акции должен был на 100 рэ понизиться. мне там продавец сказал что вовсе не все перекрестки участвуют в таких акциях. кто хочет видимо тот и участвует.
29.09.2009 17:07:15, ALora
А филе окуня,что никто не любит?
29.09.2009 15:44:21, Галя и
я его любила. пока дядя в телевизоре на рассказал как его выращивают - во Вьетнаме, в сточных канавах..
29.09.2009 17:48:46, травиата
Да? А по-моему у него вообще нет запаха, исключительно вкусная вещь :) Я его в кляре жарю.
29.09.2009 16:13:45, Дикая хозяйка
оно суховато все же по сравнению с той же тилапией или пангасиусом...
29.09.2009 15:59:13, Ветер Перемен
29.09.2009 15:59:13, Ветер Перемен
Пангасиус он же морской язык,не не могу у него такой запах специфический,я его только в фольге с чесноком могу
29.09.2009 16:01:58, Галя и
я обмазываю маринадом и на гриле, очень достойно, заодно и жир лишний стекает. :-)
29.09.2009 16:06:57, Ветер Перемен
все равно покупаю, а шо делать... плюс тилапия примерно такая же по вкусу, но менее жирная.
29.09.2009 15:29:49, Ветер Перемен
если в магазине в ледяной корочке, а у орга как пишут сухая заморозка...
я тилапию уже давно дешевле 180 не встречала 29.09.2009 15:46:26, Ольга-13
у меня в соседнем магазине тилапия по 150 ры, у орга 165. и от магазина мне 5 мин. пешком и взять могу, сколько хочу... так смысл? :-))
29.09.2009 15:33:37, Ветер Перемен
я тилапию уже давно дешевле 180 не встречала 29.09.2009 15:46:26, Ольга-13
да там маленькая корочка эта, не стоит того, чтоб за 10ю кг переццо на другой конец Москвы. :-)
29.09.2009 15:50:09, Ветер Перемен
Ага!Я уже поняла,вспомнила.Вообще филе редко что-то стала покупать,только если окуня.зайти посмотреть сегодня чтоль(мысли в слух)
29.09.2009 15:54:09, Галя и
я рыбу каждый день ем, люблю. но сразу закупать стоока смысла не вижу. :-)
29.09.2009 15:40:09, Ветер Перемен
ну я тоже люблю,но только ем не каждый день и не могу я одну и туже есть.надоест
29.09.2009 15:41:47, Галя и
Так и беру со льдом. Учитывая, что это филе, полностью безотходное - считаю цену нормальной. Многие сорта рыб стоят дороже, а ведь там будут отходы на кости да голову.
29.09.2009 15:24:11, маугленок
Честно говоря, не представляю себе, насколько сильно филе морского языка отличается по вкусу и виду от филе трески или тиллапии. Если не очень, то могу посоветовать заглянуть в "совместную покупку" и прочитать про оптовые закупки этих рыбок. Девушка с завидной периодичностью возит со склада коробки филе тиллапии и трески, сухой заморочки, каждое филе в отдельном п/э конвертике, при разморозке воды практически нет, плюс идеально удалены кости. Коробки по 7 (треска) и 10 кг (тиллапия), я обычно беру на двоих с сестрой или свекровью, мне (с нашими малыми аппетитами) хватает надолго. У сестры, у которой в семье большие любители рыбы, коробки хватает на пару недель, не больше.
29.09.2009 14:42:59, Polett
подскажите кто берет эту рыбу-там говорится что она в "чемоданчиках по 10 кг", а как этот чемоданчик в руки то взять? этос мужчиной значит обязательно надо ехать забирать.? или чемодан по частям можно перетащить?
29.09.2009 15:10:59, Apfel
чемодан - это коробка. целый чемодан не пробовала поднять, а половину мне коллега привезла в офис - я легко в сумке унесла домой.
29.09.2009 15:25:03, Моряна
ну 5 кг это я смогу поднять.а вот 10 уже нет
поэтому и спрашиваю-как забирать то ее???
ее можно на месте разделить на 2 части? или там все слипшееся одним куском? 29.09.2009 15:33:14, Apfel
не, там каждое филе в отдельной упаковочке, и все вместе в коробке. Делите хоть на сколько частей
29.09.2009 15:47:48, Моряна
Где-то на Площади Ильича нужно забирать, но бывают встречи и в других местах
29.09.2009 14:52:27, Ольга-13
Эх, вот я п купила, нблаго близко, но куда мне 10 кг...
вот если б какие беспроигрышные рецепты рыбные знать - тогда другое дело :) 29.09.2009 15:04:59, Риммус
тилапия просто жареная оченно хороша. и под маринадом еще. и если твой младенец ест рыбные супы или просто отварную/паровую рыбу, то пойдет отлично.
Это Забава закупает, ты поняла? 29.09.2009 15:14:53, Ольга-13
ну где я беру-то? сроду не брала:-))
Это Риммус хочет:-)), а я просто видела объявления в СП 29.09.2009 15:36:24, Ольга-13
но я как-то раз брала полбарашка и четвертушку от порося:-))
29.09.2009 15:48:10, Ольга-13, пытается восстановить имидж
Одной рыбой нужно питаться.10кг рыбы,да ещё одной и той же.Я бы не выдержала
29.09.2009 15:31:31, Галя и
А зачем тогда столько много,чтоб было?впрок?Я что-то отвыкла похоже от закупок в прок
29.09.2009 15:43:21, Галя и
У меня в морозильнике 3 отделения, в одном - мясо, в другом - рыба, в третьем - овощи-грибы-фрукты. Мне удобнее рыбой заполнить одно отделение и на месяц-другой забыть про закупку рыбы.
29.09.2009 15:54:09, Polett
Возможно,я так не могу.Мясом впрок затарится спокойно,а если ещё хорошие куски,это да.А рыба нет!Может просто у меня ее плохо едят
29.09.2009 15:56:25, Галя и
Это - коробка. Я еду забирать на машине, поэтому у меня с этим никаких проблем нет. Когда брали 1 коробку на двоих с сестрой - в машине вскрыли, раскидали пакетики с рыбкой по 2 сумкам и разъехались в разные стороны.
Я просто поделилась такой возможностью. Вполне допускаю, что кому-то это неудобно. 29.09.2009 16:01:39, Polett
Я просто поделилась такой возможностью. Вполне допускаю, что кому-то это неудобно. 29.09.2009 16:01:39, Polett
поэтому и спрашиваю-как забирать то ее???
ее можно на месте разделить на 2 части? или там все слипшееся одним куском? 29.09.2009 15:33:14, Apfel
офф? а куда эта девушка коробки возит? Всегда меня отпугивала от этих мероприятий необходимость где-то товар забирать.
29.09.2009 14:49:09, Безобразная Эльза
вот если б какие беспроигрышные рецепты рыбные знать - тогда другое дело :) 29.09.2009 15:04:59, Риммус
Это Забава закупает, ты поняла? 29.09.2009 15:14:53, Ольга-13
А мне места в морозилке жалко. А ты прям 10 кг берешь? (не хочешь ли ты поделиться со мной, например?)
29.09.2009 15:23:20, Sofia
Это Риммус хочет:-)), а я просто видела объявления в СП 29.09.2009 15:36:24, Ольга-13
всякие: ройбуши с добавками, фруктовые, травяные, зеленые. у Сейлормун в СП покупала давненько. :-)
29.09.2009 16:30:29, Ветер Перемен
Только что разморозила пакет тилапии из Утконоса. Рыбка по-боцмански называется. Воды - больше половины :(
29.09.2009 15:40:06, КрОлик
А то мне для ребенка нужна самая простая, судак какой-нибудь, иногда замучаешься его искать, но вот у них пока не заказывала рыбу, боязно:)) 29.09.2009 14:36:43, Rumba*
Я однажды, не найдя у нас в районе нужной рыбы, попросила мужа купить ее где-нибудь в центре. Ну он и купил, треску, по 800 ре за кило:) 29.09.2009 15:41:22, Rumba*
Ты попробуй, может, мне не повезло просто.
Смотри, там все-таки существенно дешевле 29.09.2009 16:11:32, Lyta
Это именно способ сохранения рыбы, креветок и т.п. такой. Толстый слой льда позволяет хранить рыбу при бОльших температурах и она не вымораживается так, как при сухой заморозке. Оплачивая вес льда, ты получаешь практически свежую рыбу :) 29.09.2009 15:26:52, VarNa
а может и не враки... нам привозят иногда огромных креветок (сырые), так они прям в брикеты заморожены... оттаивают и прям как живые))
29.09.2009 14:58:02, foster
Вер, а где у нас в районе есть свежее филе? Так чтобы не по цене черной икры?
29.09.2009 15:41:12, КрОлик
Только мини, и тот не близко. Там по-моему нет такого отдела в принципе.
29.09.2009 16:33:55, КрОлик
мы рыбу покупаем либо в Метро либо на Преображенском рынке (но там вроде не филе, а целиком, еще и чистят прям там)...
29.09.2009 15:46:08, foster
Понятно. В метро я не ездец по идейным соображениям, а рынок просто не люблю :(
29.09.2009 15:48:47, КрОлик
я рынок тоже не люблю, а муж вполне уважает))
Но он там уже все "точки" разведал, и где баранина свежайшая и рыба и творог. Ну и фрукты-овощи там гораздо луше. Хотя наш Рамстор в плане фруктов ничего. 29.09.2009 15:52:29, foster
Но он там уже все "точки" разведал, и где баранина свежайшая и рыба и творог. Ну и фрукты-овощи там гораздо луше. Хотя наш Рамстор в плане фруктов ничего. 29.09.2009 15:52:29, foster
Читайте также
Готовим кулич к Пасхе: творожный и морковный
2 рецепта куличей от популярного фудблогера
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
