Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
ничего не готовила. ела дармовые шашлыки и дыни:)
вкусно, особенно мартини если сверху залить 03.08.2009 22:16:48, tЮлька
вкусно, особенно мартини если сверху залить 03.08.2009 22:16:48, tЮлька
Корейку баранью на мангале...
А еще жаренные подорешники, но их никто из домочадцев, кроме меня, не ест. Считают поганками. :(
А ведь царский гриб... 03.08.2009 15:04:03, VarNa
А еще жаренные подорешники, но их никто из домочадцев, кроме меня, не ест. Считают поганками. :(
А ведь царский гриб... 03.08.2009 15:04:03, VarNa
В субботу исключительно бутерброды (ездили к детям в лагерь), в воскресенье - пшенную кашу (порция себе любимой). т.к. я одна дома.
03.08.2009 14:40:52, hanhi
Я вообще ничего никогда не готовлю, у меня для этого муж есть :) Вот он меня в эти выходные кормил свиным шашлыком дивной мягкости и вкусноты, запеченными баклажанами, ухой из лосося... ну и семечками ,вестимо, я без них не живу! :))))
03.08.2009 14:35:40, O'Merry
Том ям кунг, шашлычки из куриных сердечек маринованных в меду с чили, клейкий рис, борщ и домашнюю лапшу :)
03.08.2009 14:22:41, химчанка
я как всегда гору всякого... окрошка, запеченая форель, жареные курноги, рис с овощами, цветная капуста и рис с овощами. и творожная запеканка
03.08.2009 14:17:12, Альт
ну окрошку в выходные съели. а остальное дня на три. там еще суп с фрикадельками. ну там же не по ведру всего. так.. понемношку
03.08.2009 14:42:54, Альт
в пятницу картофельные оладья с грибной подливкой.
в субботу... ничего. доедали остатки.
в воскресенье котлеты из индюка, салатег овощной.
дите испекло пирог со сливами и орехами - летающая тарелка. как только я отвлеклась она украсила его 4мя сливами с косточками :) 03.08.2009 13:55:35, Анитка
в субботу... ничего. доедали остатки.
в воскресенье котлеты из индюка, салатег овощной.
дите испекло пирог со сливами и орехами - летающая тарелка. как только я отвлеклась она украсила его 4мя сливами с косточками :) 03.08.2009 13:55:35, Анитка
а расскажи мне, пожалуйста, рецепт картофельных оладий, а?
я пекла когда-то давным давно, из пакетов... а недавно в доме отдыха увидела и так захотелось...
спасибо заранее! 03.08.2009 14:07:37, natmet
я пекла когда-то давным давно, из пакетов... а недавно в доме отдыха увидела и так захотелось...
спасибо заранее! 03.08.2009 14:07:37, natmet
из пакетов не то, как мне кажется. я сама то тоже не часто делаю :) просто мы с мужем одновременно купили картошки, надо было ее тратить :)
я натерла картошку, наверное какой килограмм, отжала как смогла, потом правда все равно сока натекло. порезала туда же мелко лук репчатый (две небольшие луковицы), два яйца, соль, перец черный свежемолотый, муки сколько то... на глаз :) и жарила потом на масле растительном. вроде как вкусно получилось :)
муж поливал еще и маслом сливочным растопленным, а остальным хватало соуса грибного :) 03.08.2009 14:13:23, Анитка
я натерла картошку, наверное какой килограмм, отжала как смогла, потом правда все равно сока натекло. порезала туда же мелко лук репчатый (две небольшие луковицы), два яйца, соль, перец черный свежемолотый, муки сколько то... на глаз :) и жарила потом на масле растительном. вроде как вкусно получилось :)
муж поливал еще и маслом сливочным растопленным, а остальным хватало соуса грибного :) 03.08.2009 14:13:23, Анитка
ааа, ун может быть. Просто я никогда не отжимабю, но я тру на крупной терке. Кстати, а в чем героизм кило картошки натереть? Это ж совсем не много?
03.08.2009 14:29:13, химчанка
у меня тоже не сильно мелкая терка была.
да картошка твердая, терта острая... пальцы обдираются. наверное :) 03.08.2009 14:40:08, Анитка
да картошка твердая, терта острая... пальцы обдираются. наверное :) 03.08.2009 14:40:08, Анитка
:) не, правда, ну 6-8 карторшин, чего там тереть? Вот помнится в детстве когад мы бочку капусты солили, надо было морковки килограмм пять натереть, это было неприятно. После такой школы ничего не страшно, правда отвращение к домашнему хозяйству уже непреодолимо :)
03.08.2009 14:40:50, химчанка
картофелин было больше. т.е. картошка мельче :) комбайном оно быстрее все же :)
03.08.2009 14:45:20, Анитка
наверно :) но мелковато комбайном получается, мне терка как-то больше нра. Опять же, ребенки в процессе участвуют, всем весело и интересно :)
03.08.2009 14:47:02, химчанка
я нарезала шампиньонов и лука(лисичек в пятницу на базаре не было :((( ), обжарила сначала лук на масле сливочном, потом туда же грибы, потом посыпала это все мукой, чуть обжарила все с нею, залила сливками, посолила-поперчила, помешала и все :)
03.08.2009 14:41:41, Анитка
лук отдельно не обжаривала?
в ресторане том мне сказали, что примешивают сколько-то картофельного пюре, пропорции, конечно, не сказали... партизаны.. 03.08.2009 14:16:02, natmet
в ресторане том мне сказали, что примешивают сколько-то картофельного пюре, пропорции, конечно, не сказали... партизаны.. 03.08.2009 14:16:02, natmet
не обжаривала, он потом сам обжаривается :)
это ж что-то вроде цепелинов тогда получится? только без мяса, если с пюре картофельным... 03.08.2009 14:24:22, Анитка
это ж что-то вроде цепелинов тогда получится? только без мяса, если с пюре картофельным... 03.08.2009 14:24:22, Анитка
ничего!, но была в прекрасном ресторанчике и ела потрясающее мясо)
03.08.2009 13:45:21, Елена Сергеевна
У нас были почти вегетарианские выходные: овощное рагу, свежий зеленый салат, моцарелла с помидорами, арбуз и блины. Для невегетарианцев рыбу жарили.
03.08.2009 13:44:35, natmet
Коптили окуней, блинчики с тертой черникой с сахаром, разный свежий салат, малосольные огурчики :-)))
03.08.2009 13:43:48, Sloe
Я делала лисички в сметане, ребенка пришлось чуть ли не веником отгонять:-)) и баклажанную икру
03.08.2009 13:43:02, Ольга-13
Ты мне так и не ответила... мне жуть как хочется на твоих мальчишек посмотреть хоть одним глазком:-)), кинь какую-нибудь ссылочку на фотки?
Лен, к вам очень далеко, мы 3-го сентября в Крым поедем:-) 03.08.2009 14:36:01, Ольга-13
Лен, к вам очень далеко, мы 3-го сентября в Крым поедем:-) 03.08.2009 14:36:01, Ольга-13
зато к нам дешево - из москвы туда обратно билет стоит 15 тыс рэ :)
У тебя мой жж есть? Я так как-то выкладывала фотки 03.08.2009 14:41:42, химчанка
У тебя мой жж есть? Я так как-то выкладывала фотки 03.08.2009 14:41:42, химчанка
Лен, а можно мне тоже ссылку на ваш ЖЖ - можно под ник. Муж мой вас знает по Тайскому форуму, присылал мне вашу статью в Космо :)
Интересно почитать про жизнь вашу :) 03.08.2009 15:06:57, Риммус
Интересно почитать про жизнь вашу :) 03.08.2009 15:06:57, Риммус
нету у меня ЖЖ...
фигассе цены, в Крым авиабилеты стока ж стоят:-) 03.08.2009 15:01:31, Ольга-13, тихо и печально
фигассе цены, в Крым авиабилеты стока ж стоят:-) 03.08.2009 15:01:31, Ольга-13, тихо и печально
Рыбу кажется форель на решетке на углях. А может она не форель.
03.08.2009 13:42:26, пчела Майя
так и просится "а может она и не рыба" :)
рыба это хорошо. давно не ела, взяла себе на заметку :) 03.08.2009 13:44:09, Даритта
рыба это хорошо. давно не ела, взяла себе на заметку :) 03.08.2009 13:44:09, Даритта
Семга жирнее. Потому я предпочитаю форель. А еще больше нерку и кижуча:)
03.08.2009 14:18:56, Самка катинелис
вот и я нерку и кижуча, а особенно - нерку, тока их тут почти нету, в продаже-то
03.08.2009 14:34:05, Ольга-13
Бывают, кижуч чаще, нерка очень редко. Но я в крайнем случае и на кету соглашусь, все равно нравится больше, чем семга, которая для меня жирна
03.08.2009 14:47:12, Самка катинелис
наши хады, наловить-то наловят, а сюда привозят в сильно неважном качестве:-(( я как-то купила кижуча на пельмени, так и есть не стали, отдали коту:-(
а с виду был приличный 03.08.2009 15:03:54, Ольга-13
а с виду был приличный 03.08.2009 15:03:54, Ольга-13
Это потому , что чаще всего ловят рыбу, идущую на нерест, она тощая, все в икре....
03.08.2009 15:27:19, Sloe
Они отличаются и внешне, и цветом и вкусом:)) Ну ты же свинину от баранины отличаешь?:)))
03.08.2009 14:29:40, Самка катинелис
ну я понимаю еще не вкус не различить, похожи, но на вид? форель то мелкая по сравнению с семгой.
03.08.2009 13:47:02, Даритта
сама ты мелкая, морская крупная точно как семга. Но у нее мясо другого цвета и черные пятнушки на боку
03.08.2009 13:58:23, Ольга-13
Форель никогда не достигает очень значительной величины: длина её доходит до 1 м, вес до 20 кг; в большинстве случаев форель бывает в 20-30 см длиной и весит 1-1,2 кг.
вот те и мелкая. 03.08.2009 14:02:34, Даритта
вот те и мелкая. 03.08.2009 14:02:34, Даритта
лосось для продажи калибруют и когда они лежат рядом в магазине на прилавке, по размеру ты не отличишь семгу от форели. одна длина и один вес как раз попадают в один калибр.
А так конечно, есть особенно крупные особи - семга до 20 кило, форель - до 18-ти. Просто семгу давно разводят искусственным путем и там они добиваются, конечно, более значительного веса, чем в дикой природе 03.08.2009 14:22:33, Ольга-13
А так конечно, есть особенно крупные особи - семга до 20 кило, форель - до 18-ти. Просто семгу давно разводят искусственным путем и там они добиваются, конечно, более значительного веса, чем в дикой природе 03.08.2009 14:22:33, Ольга-13
я тя умоляю... вот на Камчатке щас как раз путина - совершенно дикий лосось прет прямо в реки, это страх, что такоЭ
03.08.2009 14:33:08, Ольга-13
уже с месяц как идет, первая - горбуша, остальные за ней.
Верь мне, я ж оттуда родом, да и родители мои по рыбе крупные спецы были:-)) 03.08.2009 15:06:58, Ольга-13
Верь мне, я ж оттуда родом, да и родители мои по рыбе крупные спецы были:-)) 03.08.2009 15:06:58, Ольга-13
Ну тогда скорее семга. Мелкой она не была. А не различить - очень просто. Я никогда не вникала, какого они размера в норме.
03.08.2009 13:50:14, пчела Майя
есть еще разные виды форели. Речная мельче.
сейчас мы вас окончательно запутаем :) 03.08.2009 13:54:45, Jules
сейчас мы вас окончательно запутаем :) 03.08.2009 13:54:45, Jules
Да мне все равно! Ее купили по дороге на дачу, там пожарили и съели.
Вкусная была. 03.08.2009 14:01:17, пчела Майя
Вкусная была. 03.08.2009 14:01:17, пчела Майя
из вкусненького - маму со товарищи в ресторан водила. умумукалась. больше я пас, не не не, как нить пусть без меня. лучше я про все все договорюсь, и все.
потом салаты, жарила шашлык, пекла пироги - с картошкой и грибами почему-то особенно понравился...
Детям жарила картошку, гречку с овощами под сыром сделала... 03.08.2009 13:41:49, Янyшка
потом салаты, жарила шашлык, пекла пироги - с картошкой и грибами почему-то особенно понравился...
Детям жарила картошку, гречку с овощами под сыром сделала... 03.08.2009 13:41:49, Янyшка
мдя... Нет,ну если вам вкусно, то на здоровье! Я просто гречку не люблю.
03.08.2009 14:07:01, Даритта
Ну вот некоторые (не будем показывать пальцем) не любят гречку. Приходится им говрить, что это овощи под сыром. а гречка туда случайно попала :)
03.08.2009 14:38:17, Янyшка
муж жарил грибы (бу-ге-ге) личнособранные (три раза бу-ге-ге) с картошкой.
я курицу в тажине. 03.08.2009 13:40:23, Jules
я курицу в тажине. 03.08.2009 13:40:23, Jules
Мы лисички жарили в выходные, правда с рынка, и шашлык из свинины был( отмечали ДР )
03.08.2009 13:44:14, petrochinina
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?