Раздел:
Просто поделиться...
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Каникулярно-кулинарный хваст и вопрос
Вот они, домашние... Да, леплены с помощью пельменницы, но вкусны... стервецы! :о)
Вопрос: на чем вы раскатываете тесто? "На чем" - на какой "подложке"? Я это делаю не так часто и меня раньше впролне устраивала пластиковая разделочная досТочка из ИКЕИ, а еще раньше - доска-деревяшка, по полгода пылящаяся за холодильником... Может, есть какие-то более удобные и совершенные приспособления для раскатывания теста? Где купить?
30 комментариев
а я вот на этом :) и размер подходящий →
а я вот на этом :) и размер подходящий, и мыть удобно.
04.01.2009 15:38:34, Jasmin
ауч! Ну тогда вот ищщо :-). Называется →
ауч! Ну тогда вот ищщо :-). Называется РАТИОНЕЛЬ, блин, варьера (я на этот раз не поленилась :-) Размерчик самый что ни на есть подходящий. Одна сторона у ней в пУпрышках, а другая (и я ее щас пошшупала) - вполне пригодная для раскатки. Помыла. в трубочку закрутила - и вуаля. Как тебе идея? :-)
03.01.2009 21:14:37, Ирен_ Адлер
ссссссссссссссссссссссссылка
03.01.2009 21:25:16, Ирен_ Адлер
Ага, я поняла, икейская штучка - то, что надо, ИМХО!
03.01.2009 21:50:22, Катер''ОК
Я - на чистой столешнице.
Я - на чистой столешнице.
03.01.2009 21:13:30, Лютики-цветочки
Угу. В Икее есть подставки большие на стеклянные столы (мягкий пластик большого размера). Кладется на стеклянный письменный стол. Наклейка - из пищевой пластмассы. Мяконьгая. Самое оно для раскатывания.
А кухня у тебя красивая :-)))
03.01.2009 22:46:08, Лютики-цветочки
Лен, я там, ниже, написалО - стекло, жалко столик... :(
03.01.2009 21:51:51, Катер''ОК
у меня есть такая пластиковая подстилка →
у меня есть такая пластиковая подстилка под тарелки, типа как в кафе. вот я на ней и катаю.
если сильно много- то клеенку стелю
03.01.2009 20:35:19, Альт
Подстилки есть, но маловаты они, ИМХО.
03.01.2009 20:37:31, Катер''ОК
для пельменницы маловаты, ага. а если пирожки - то отлично. подстилку потом очень удобно мыть
03.01.2009 20:40:32, Альт
да прям на клеенке и раскатываю всегда.
да прям на клеенке и раскатываю всегда.
03.01.2009 20:27:07, Lyta
Наталь, вот даже не подумала почему-то про клеенку-то... :)
03.01.2009 20:36:56, Катер''ОК
большая, ооочень большая дубовая доска →
большая, ооочень большая дубовая доска. на стол клеёнку (она у меня специально для этого, в мукЕ и особо её не чищу), потом доску - и всё. и скалка деревянная.
а пельмени я вручную леплю. вот сегодня только что доели партию :)
03.01.2009 20:24:04, Lii
Катя, а у вас мыши есть?
Продукты прятать не надо?
03.01.2009 20:31:27, Маграт
если бы только мыши :)) как оказалось, у нас ещё и крысы были - надеюсь что именно БЫЛИ. у нас в шкафу под мойкой хранилась кошья и собачья еда, в пластиковых таких вёдрах с крышками, и в пакетах. сначала стали жрать то, что в пакетах. мышеловки щёлкали по два раза в день минимум - сколько мышей было.. потом оставили там только эти вёдра - в один прекрасный день, точнее ночь, у этих ведёр были сожраны по всей окружности крышки!! тут я уже заподозрила, что это не мыши :) поставила крысоловку. туда попалась распрекрасная огроменная крыса! убрали и вёдра, в другой шкаф. через день большое ведро с собачьей едой, которое стояло на улице, так же подверглось нападению - пообкусали крышку. а рядом - крысячьи следы на снегу :) но потом ещё через день мы выпустили на волю собаку-Варьку, очухавшуюся после операции. в первую же ночь она убила ещё одну крысу - я утром обнаружила "подарочек" на снегу, кверху лапами :) и на следующую ночь - ещё одну. теперь у нас тишина и покой, тьфу-тьфу..
03.01.2009 20:42:20, Lii
:) Мыши были. 12 этаж, между прочим. Котейка их покоцал... :))))
03.01.2009 20:32:42, Катер''ОК
У туппера есть коврик раскатывательный →
У туппера есть коврик раскатывательный. Говорят, удобный. По-моему, силиконовый. Я бы купила давно, но размер для меня неподходячий, очень маленький, я на таких не могу готовить. Но может тебе подойдет. Понимаешь, о чем я или ссылку искать?
(У меня для раскатывания и вообще для работы с тестом - очень большая доска, сделанная сто лет назад на заказ. практически раритет :-)
03.01.2009 20:23:32, Ирен_ Адлер
Такой, наверно? Меня смущает рОзмер... :)
03.01.2009 20:34:35, Катер''ОК
ну да. Там еще есть силиконовый коврик для выпечки, он побольше, и вроде его используют и для раскатки тоже.
03.01.2009 21:03:37, Ирен_ Адлер
кста, у них же есть и пельменница
03.01.2009 20:24:01, Ирен_ Адлер
Катаю на клеенке, леплю всегда вручную
Катаю на клеенке, леплю всегда вручную
03.01.2009 20:17:14, Ольга-13
Клеенка - идея неплохая! :)
03.01.2009 20:18:54, Катер''ОК
Катя, прочла внизу про стол-стекло, боюсь клеенка будет ерзать:-((
03.01.2009 20:20:28, Ольга-13
Ну под клеенку можно подложить ченить? По стеклу все ерзает, ИМХО! :)
03.01.2009 20:22:10, Катер''ОК
А я на столе это делаю.Без подложки.Я не →
А я на столе это делаю.Без подложки.Я не права? А в чём цимес подложки?
03.01.2009 20:13:29, Фаина Ф.
Мне стол новый жалко - стекло.
03.01.2009 20:17:12, Катер''ОК
Аааа,тада,конечно,надо что-то подложить. У меня деревянный и на нём скатерка (такая из OBI ни клеёнка-ни тряпочка,а что-то среднее).Но катать на ней - вполне себе нормально.
03.01.2009 20:41:05, Фаина Ф.
И никакого рабочего стола у тебя нет??
03.01.2009 20:28:04, Lyta
Есть, но там не особо удобно катать, да и пельменница там стоит, половину стола, наверное, занимает...
03.01.2009 20:41:00, Катер''ОК
